Pot berenamel pertama kali muncul di AS pada tahun 1799. Sejak itu, mereka populer di kalangan ibu rumah tangga di seluruh dunia. Hidangan seperti itu indah, aman digunakan. Itu bisa bertahan selama bertahun-tahun, asalkan dirawat dengan benar.
Tidak semua orang tahu bahwa panci seperti itu dirancang untuk memasak hidangan cair - sup, kolak, jeli, dll. Oleh karena itu, jika tidak digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan, masa pakainya berkurang secara signifikan.
Lapisan enamel memiliki beberapa kelemahan:
- Makanan terbakar di piring seperti itu.
- Lapisan bernoda dan rusak.
- Seiring waktu, enamel menjadi kuning atau gelap, plak muncul di permukaan.
Oleh karena itu, hari ini, seperti bertahun-tahun yang lalu, pertanyaan tetap relevan untuk ibu rumah tangga: "Bagaimanamembersihkan panci berenamel?" Menghilangkan jejak lemak dan berbagai sumber kontaminasi pada piring berenamel tidak sesulit kelihatannya pada pandangan pertama. Anda hanya perlu mengetahui beberapa fitur pekerjaan ini dan menggunakan produk rumahan dan profesional.
Aturan perawatan
Untuk memperpanjang umur pot enamel, Anda harus mengikuti aturan sederhana:
- Jangan rebus susu di dalamnya, jangan rebus bubur susu.
- Peralatan masak ini tidak cocok untuk menggoreng.
- Jangan letakkan panci panas di atas permukaan yang dingin dan jangan menuangkan air mendidih ke dalam wadah yang dingin.
- Jangan gunakan abrasive atau sikat keras (logam).
- Hindari kerusakan mekanis: panci dengan keripik di luar atau di dalam tidak cocok untuk memasak.
Jenis polusi
Makanan berenamel kehilangan keindahan aslinya dan kilau bercahaya karena sejumlah alasan. Umur panjang, perawatan yang tidak tepat waktu atau tidak memadai, dan terkadang kecerobohan nyonya rumah memicu perubahan berikut:
- permukaan bagian dalam berubah menjadi kuning atau gelap;
- ditutupi dengan lapisan lemak;
- skala muncul di bagian bawah di bagian bawah, dan terbakar di bagian luar.
Dengan perawatan teratur, pertanyaan tentang cara membersihkan piring berenamel biasanya tidak muncul: cukup bersihkan panci dengan spons biasa menggunakan deterjen pencuci piring, dan itu bersinar seperti baru. Namun, terkadang metode pemurnian ini tidak berguna. Dalam hal ini, Anda harus menggunakan tindakan lain yang lebih drastis.
Makanan yang dibakar
Bukan rahasia lagi bahwa hampir semua ibu rumah tangga akrab dengan situasi seperti itu - wajan enamel terbakar. Bagaimana cara membersihkannya untuk menghilangkan sisa makanan dan tidak merusak email?
Jangan pernah mencoba membersihkan panci saat masih panas. Isi dengan air panas dan sisihkan. Sementara itu, siapkan larutan garam yang kuat. Tuangkan air sebelumnya dan ganti dengan garam. Kemudian piring harus diletakkan di atas api kecil dan direbus sampai potongan makanan yang terbakar tertinggal. Panci dicuci dengan cara biasa dan dilap kering.
Menggunakan soda kue
Beberapa ibu rumah tangga tahu cara membersihkan wajan enamel yang terbakar dengan soda kue. Anda perlu mengisinya dengan air hangat dan menambahkan bedak. Itu harus dicampur secara menyeluruh dan dibiarkan semalaman. Di pagi hari, wadah diletakkan di atas api kecil dan isinya direbus selama sekitar dua jam. Solusinya dituangkan dan bagian bawah dan dinding yang terbakar dibersihkan dengan spons keras (tetapi bukan logam!) menggunakan deterjen. Bisa diganti dengan sabun cuci.
Bagaimana cara menghilangkan sisa makanan yang gosong?
Setidaknya sekali dalam seumur hidup, setiap ibu rumah tangga menemukan fakta bahwa makanan menempel di wajannya yang cantik dan sering kali baru dilapisi enamel: susu, selai, sereal. Dalam situasi ini, Anda harus mencari cara untuk menyadarkan kekasih Andaperalatan. Kami akan menunjukkan cara membersihkan pot enamel di rumah.
Jika selainya gosong
Gula rebus dihilangkan dengan asam sitrat atau soda. Isi panci dengan larutan yang dibuat dari satu liter air dan segelas soda kue. Campurannya harus panas. Piring direbus selama setengah jam. Setelah itu, matikan api, biarkan komposisinya dingin dan bilas panci sampai bersih.
Bagaimana cara membersihkan bubur yang gosong?
Untuk pembersihan dalam hal ini, whey yang mengandung sejumlah besar asam akan membantu Anda. Itu sebabnya ini akan membantu menghemat piring Anda. Serum dituangkan dan dibiarkan selama tiga jam.
Jika susu dibakar, arang aktif akan membantu memperbaiki situasi. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan tiga tablet, yang dihancurkan menjadi bubuk. Jelaga ditutupi dengan bubuk dan dibiarkan selama setengah jam. Setelah itu, air dituangkan sehingga menutupi bagian bawah dengan dua jari. Cuci komposisi setelah 40 menit. Bubuk kopi juga akan membantu menghilangkan susu yang gosong. Ini diterapkan pada kapas dan dengan lembut menyeka tempat yang terbakar.
Bagaimana cara menghilangkan skala?
Penskalaan terjadi pada enamel karena kualitas air yang buruk. Ini adalah endapan garam padat, yang terbentuk karena seringnya pemanasan air sadah. Dinding wajan memanas lebih kuat, yang menyebabkan pembakarannya dan penurunan masa pakai piring. Skala berbahaya bagi kesehatan. Apalagi dia:
- meningkatkan waktu memasak;
- mengurangi konduktivitas termal peralatan masak;
- kerusakanpermukaan.
Dalam hal ini, penting untuk mengetahui cara membersihkan bagian dalam panci enamel dari kerak. Plak tidak boleh dikikis atau dipukuli. Jika Anda membersihkan dan mencuci piring secara sistematis, masalah seperti itu jarang terjadi. Tapi itu tidak bisa sepenuhnya dihindari.
Untuk membersihkan piring digunakan:
- soda kue;
- cuka (atau saripati);
- kulit kentang;
- asam sitrat;
- acar mentimun.
Banyak ibu rumah tangga lebih memilih menggunakan produk kerak profesional industri. Salah satu formulasi yang paling efektif adalah Antinakipin, zat yang mengandung asam sulfamat. Tiga perempat piring dituangkan dengan air, tuangkan 2 sendok makan (meja) dana ke dalamnya. Komposisi direbus selama satu setengah jam. Sisiknya hancur, dan tinggal dicuci dengan air mengalir.
Selain itu, komposisi "Ufa" dan "Adipinka" digunakan, metode penggunaannya sama. Trisodium phosphate telah membuktikan dirinya dengan baik dalam memerangi kerak. Itu dicampur dengan soda kue. Untuk satu liter air, Anda membutuhkan dua sendok makan bubuk. Komposisi direbus selama 1,5 jam.
Bahkan sama efektifnya dengan pengobatan rumahan sederhana:
- Potong apel asam sehingga menutupi dasar wajan dengan lapisan 5 cm, isi dengan air dan nyalakan api perlahan. Buah direbus sampai cairannya benar-benar menguap. Seluruh proses harus diulang lagi. Setelah seperempat jam, timbangan dihapusair.
- Tuang acar mentimun ke dalam panci dan didihkan. Kecilkan api dan didihkan selama 15 menit. Tiriskan air garam dan cuci panci sampai bersih.
Cara ini dapat digunakan oleh siapa saja yang tidak tahu cara membersihkan panci enamel dari bagian dalam yang menguning.
Tua gemuk
Masalah lain yang dapat membuat enamelware terlihat lebih buruk. Lemak kering tidak mudah dihilangkan bahkan dengan bantuan deterjen, gel. Selain itu, biaya mereka cukup tinggi. Selain itu, jika ada anak-anak di rumah, maka penggunaan bahan kimia rumah tangga yang agresif tidak dianjurkan. Lebih bijaksana untuk menggunakan metode tradisional yang telah teruji waktu yang secara efektif menyelesaikan masalah ini.
Ini termasuk penghilangan lemak kronis dengan bubuk mustard. Untuk membersihkan piring, Anda harus merendam panci dalam larutan mustard. Setelah setengah jam, harus dicuci dengan cara tradisional.
Apakah mungkin untuk mencapai putih bercahaya?
Ibu rumah tangga mengeluh bahwa enamelware kehilangan warna putihnya setelah digunakan. Dan warna kuning menjadi gelap. Misalnya, jika Anda memasak bit dalam hidangan seperti itu, enamel putih akan memperoleh warna kuning yang tidak menyenangkan. Bagaimana cara membersihkan bagian dalam panci enamel? Dari penggelapan dan kekuningan, Anda dapat menggunakan "Persol".
Tuang bedak ke dalam wadah dan isi dengan air hingga sedikit melebihi tingkat kekuning-kuningannya. Komposisi harus dibiarkan selama 20 menit. Kemudian piring dicuci dengan cara biasa. Hasilnya, panci Anda akan bersinar seperti baru.
Tidak semua orang tahu cara membersihkan panci enamel dari kekuningan menggunakan "Keputihan" yang biasa. Cairan harus dituangkan ke dalam piring sehingga menutupi lapisan kuning. Setelah beberapa menit, itu dikeringkan. Setelah menggunakan produk ini, panci dicuci bersih dan dibiarkan terbuka untuk mengeluarkan asap berbahaya dan kering. Amonia digunakan dengan cara yang sama.
Sabun cuci akan membantu membersihkan enamel dari penggelapan. Untuk melakukan ini, panci dituangkan dengan air dingin, yang ditambahkan keripik sabun dan panci diletakkan di atas api kecil. Rebus komposisi selama sekitar 40 menit.
Membersihkan bagian luar
Kami telah berbicara banyak tentang cara membersihkan panci berenamel di bagian dalam, tetapi memasak juga menjadi kotor di bagian luar. Untuk mengembalikan tampilan aslinya, Anda dapat menggunakan metode yang agak melelahkan, tetapi sangat efektif. Piring ditempatkan selama 12 jam dalam wadah besar dengan air mendidih, di mana bubuk pencuci dilarutkan. Wajan dikeluarkan dari larutan dan dicuci dengan air hangat.
Bahan kimia rumah tangga
Di atas kami menjelaskan cara membersihkan panci enamel dengan cara improvisasi. Namun, banyak yang menganggapnya melelahkan, memakan waktu. Bagi mereka yang lebih suka membersihkan piring dengan deterjen yang efektif dan modern, rantai ritel menawarkan berbagai senyawa pembersih. Ibu rumah tangga berpengalaman tahu cara membersihkan pot enamel menggunakan bahan kimia rumah tangga terkenal:
- Samat;
- Peri;
- "Shumanit";
- BioFormula;
- Amway;
- Chister;
- "Bersihkan piring".
Semuanya efektif dalam melawan lemak, noda, makanan gosong. Zat-zat ini dioleskan ke permukaan yang terkontaminasi, setelah 10 menit panci dicuci dengan banyak air mengalir dan dilap dengan kain mikrofiber. Untuk membersihkan piring yang gelap, Anda bisa menggunakan gel Seda. Secara efektif menghilangkan kotoran darinya.
Bahan kimia rumah tangga modern dapat dengan cepat membersihkan peralatan dapur dari kekuningan, lemak tua, jelaga, penggelapan, dan kontaminan lainnya. Mereka aman ketika instruksi dan tindakan pencegahan diikuti. Bekerja dengan senyawa tersebut harus dalam sarung tangan karet, karena banyak agen agresif sering memicu reaksi alergi atau menyebabkan luka bakar kimia pada kulit tangan.
