Tudung dapur adalah alat yang dirancang untuk membersihkan udara dari bau, asap, asap, dan kotoran lain yang terbentuk selama memasak makanan.
Ada dua jenis perangkat utama. Tudung dapur yang bersirkulasi memungkinkan Anda untuk memurnikan udara melalui filter dan mengembalikannya kembali ke ruangan. Dalam perangkat seperti itu, filter karbon biasanya digunakan untuk menyerap bau, dan filter gemuk yang menjebak jelaga dan tetesan kecil lemak. Varietas terakhir terbuat dari winterizer sintetis atau kain non-woven dan perlu diganti secara berkala.
Filter jenis kaset logam yang dapat digunakan kembali dianggap lebih nyaman. Cukup dengan mengeluarkan bahan habis pakai ini secara berkala dari perangkat dan mencucinya dengan air sabun. Banyak model perangkat menggunakan dua atau tiga filter gemuk.
Pembersih arang harus diganti ditergantung pada intensitas penggunaan cooker hood.
Periode ini bisa berlangsung hingga dua tahun. Saat ini sulit untuk menemukan pembersih udara yang hanya beroperasi dalam mode sirkulasi, karena perangkat aliran jauh lebih efisien dengan biaya yang relatif rendah. Mereka biasanya juga memiliki mode sirkulasi.
Cooker hood flow-through mampu menghilangkan jelaga dan asap melalui sistem ventilasi gedung. Pemasangannya lebih sulit, karena membutuhkan pemasangan pipa cerobong yang dihubungkan dengan lubang ventilasi. Namun, kap dapur built-in memiliki efisiensi tinggi. Ini memungkinkan udara yang tercemar dibuang, dan juga, berkat terciptanya perbedaan tekanan, untuk memastikan pasokan udara segar.
Perangkat aliran dalam desainnya hanya memiliki filter gemuk, yang mencegah akumulasi lemak pada bilah dan dinding saluran udara perangkat. Ada model murah di mana tidak ada filter sama sekali. Tudung jangkauan ini membutuhkan lebih banyak perawatan.
Saat memilih perangkat, Anda perlu melihat dimensi dan desain perangkat. Namun, indikator utamanya adalah throughput perangkat. Volume udara yang lewat per satuan waktu tergantung pada karakteristik ini. Efisiensi perangkat dipengaruhi oleh kekuatan motor kipas, yang bervariasi dari 150 hingga 750 meter kubik per jam untuk berbagai pabrikan. untuk biasatudung dapur standar dengan kapasitas 300-350 meter kubik sudah cukup.
Saat membeli perangkat, pertimbangkan parameter kebisingan. Meskipun di perangkat modern, indikator ini normal. Cooker hood bekerja hampir tanpa suara asing, berkat penggunaan bantalan khusus dan paket akustik.
Banyak pembersih udara memiliki serangkaian fitur tambahan. Karena tudung dapur do-it-yourself dipasang di atas kompor, itu juga dapat digunakan untuk penerangan. Bola lampu dengan berbagai daya dipasang di peralatan modern, yang membuat proses memasak lebih nyaman dan menyenangkan.
