Apel adalah buah yang paling umum di Rusia tengah. Mereka kaya akan vitamin, pektin dan mineral. Apel dapat menstabilkan kadar kolesterol, membantu mengatasi sesak napas, mengobati batuk kering
b. Biji mereka kaya akan yodium. Cuka sari apel, karena komposisinya, dapat membantu banyak penyakit - dengan anemia, batu ginjal, radang sendi. Ada banyak jenis apel. Yang paling berguna adalah varietas hijau, seperti apel Antonovka dan Semerenko. Buah hijau memiliki antioksidan paling banyak, mereka mampu menormalkan proses oksidasi dalam tubuh manusia, memperkuat sistem kardiovaskular. Varietas yang tidak terlalu manis, termasuk apel Semerenko, adalah bagian dari banyak diet. Karena kandungan asamnya yang tinggi, mereka meningkatkan pencernaan, dan karena kandungan kalorinya yang rendah, mereka ideal untuk mereka yang mencoba menurunkan berat badan.
Siapamenemukan apel Semerenko dan mengapa mereka memiliki nama seperti itu?
Nama varietas baru apel hijau di abad ke-19 diberikan oleh ilmuwan-peternak terkemuka Lev Platonovich Simirenko. Dia tinggal di wilayah Ukraina modern, di desa Mleevo, tempat dia membuat pembibitan buahnya yang terkenal. Buah yang paling umum di dalamnya adalah apel. Varietas Semerenko adalahasli yang sedikit terdistorsi
nama. Ilmuwan menamai varietas yang ia temukan untuk menghormati ayahnya - Renet Platon Simirenko. Biografi orang yang luar biasa ini mengejutkan dengan banyak lika-liku nasib. Nenek moyang Lev Platonovich adalah budak, yang akhirnya membeli sendiri dari pemiliknya dan bahkan membuka bisnis perdagangan mereka sendiri. Berkat kecerdasan dan ketekunan para pendiri bisnis keluarga, perdagangan berkembang, nama mereka menjadi terkenal di kalangan pedagang. Untuk layanan hebat kepada Kekaisaran Rusia, pendiri bisnis keluarga, Fedor Simirenko, dianugerahi gelar warga negara kehormatan, yang pada tahun-tahun itu disamakan dengan gelar bangsawan. Lev Platonovich Simirenko lulus dari Universitas Novorossiysk di Odessa. Karena fakta bahwa ia terlibat dalam gerakan "Narodnaya Volya", ia ditangkap dan dikirim untuk menjalani hukumannya di Krasnoyarsk. Selanjutnya, ketika diasingkan di sana, ilmuwan itu bekerja di rumah kaca orang kaya setempat, mengejutkan semua orang dengan membiakkan tanaman selatan yang menyukai panas di Siberia. Taman kota yang dibuat oleh usahanya di Krasnoyarsk masih hidup, sebagai kenangan hidup penciptanya yang menakjubkan.
Sebelum Simirenko, varietas baru tanaman buah diciptakan secara eksklusif di tempat lainnegara, di Rusia tidak ada yang terlibat dalam seleksi. Lev Platonovich menjadi orang pertama di Rusia yang terlibat dalam ilmu buah-buahan - pomologi. Menciptakan karya ilmiah utama dalam hidupnya - risalah tiga jilid "Pomologi", ilmuwan sepenuhnya mengabdikan salah satu jilid untuk pohon apel. Keberhasilan luar biasa Simirenko dalam menciptakan varietas baru tanaman buah dianugerahi medali emas pada pameran internasional di Paris.
Apel Semerenko: manfaat dan keistimewaan varietas pemuliaan
Varietas ini dianggap musim dingin, karena matang di akhir musim gugur - hingga Oktober. Karena itu, pohon apel sangat sensitif terhadap salju awal. Disarankan untuk membiakkan varietas ini di daerah dengan musim dingin yang sejuk. Apel Semerenko selalu berwarna hijau cerah, mungkin ada sedikit "merona" di sampingnya. Daging buahnya sangat berair, dengan rasa yang kaya. Apel disimpan dengan sempurna sepanjang musim dingin dan musim semi tanpa kehilangan rasanya.
