Setiap orang yang memiliki kebun anggur bermimpi melihat kebun pribadinya subur dan indah. Tapi ini tidak mungkin tanpa prosedur tertentu. Salah satu yang paling penting adalah memangkas anggur di musim gugur. Mengapa dia dibutuhkan? Volume dan kualitas panen tergantung pada acaranya. Selain itu, pemangkasan memudahkan tanaman bertahan hidup di musim dingin dan melawan hama. Tetapi prosedurnya sendiri seringkali tampak rumit dan tidak dapat dipahami oleh pemula. Artikel kami akan membantu Anda memahami dasar-dasar terpenting dari bisnis ini, memperkenalkan Anda pada kiat-kiat dari penanam anggur berpengalaman, dan memberikan petunjuk terperinci.
Pemangkasan musim gugur atau musim semi?
Kami akan mulai mempertimbangkan topik "Memotong anggur di musim gugur untuk pemula" dengan mendefinisikan konsep yang paling penting. Pemangkasan adalah kegiatan yang bertujuan untuk menghilangkan atau memperpendek pucuk tahunan dan tahunan.
Dan sekarang tentang anggur. Kapan lebih baik untuk memproduksinya - di musim gugur atau di musim semi? Tukang kebun yang berpengalaman akan menjawab apa sebenarnya di musim gugur. Mengapa? Jawabannya akan beberapa alasan:
- Memotong anggur di musim gugur memudahkan proses pemanasan penanaman dimusim dingin.
- Luka setelah prosedur ini sembuh lebih cepat pada tahun ini. Dan ini memiliki efek positif pada pembuahan di masa depan.
Pemangkasan musim gugur dilakukan segera setelah daun gugur! Penundaan mengancam untuk mengurangi jumlah buah dan pertumbuhan berlebih dari bagian vegetatif tanaman.
Tetapi pemangkasan musim semi, sebaliknya, mengarah pada fakta bahwa "air mata anggur" akan menetes dari potongan untuk waktu yang lama. Dan bersama dengan cairan ini, tanaman juga meninggalkan nutrisi dan elemen yang dibutuhkannya. "Anggur yang menangis" penuh dengan penurunan volume dan penurunan kualitas panen di masa depan. Akibat yang paling menyedihkan adalah kematian semak.
Jika anggur tidak dipangkas di musim gugur, maka dalam kasus yang ekstrem, prosedurnya dapat ditunda hingga awal musim semi. Udara harus dihangatkan hingga +5 °С. Prosedur harus dikenakan pada tanaman di bawah tiga tahun. Bersiaplah untuk fakta bahwa itu dapat menyebabkan pengeringan pokok anggur dan kematian seluruh semak.
Tetapi jika anggur dewasa (di atas 3 tahun) dipangkas, maka ini akan mengancam ginjalnya. Itulah sebabnya tukang kebun yang berpengalaman mencoba meluangkan waktu untuk menyelesaikan prosedur di musim gugur.
Namun demikian, petani juga membentuk semak selama pematangan buah - mereka mencubit pucuk, menghilangkan tanaman merambat yang tidak perlu, dan memotong daun yang mengganggu tandan.
Pemangkasan target
Sebelum memotong anggur, penting untuk memutuskan mengapa prosedur ini diperlukan. Acara musim gugur diadakan untuk tujuan berikut:
- Menghapus tunas lama dan berlebihan.
- Memberi semak bentuk yang berkontribusi pada pengembangan terarahnya, produktivitas yang lebih besar.
- Analisis kondisi umum pabrik.
Bagaimana cara memangkas?
Tidak perlu membeli alat khusus seperti teralis untuk anggur. Pemangkasan dilakukan dengan cara yang hampir improvisasi:
- Secateurs. Ini digunakan terutama untuk semak-semak muda. Mereka juga dapat digunakan untuk memangkas tandan pada saat panen.
- Hacksaw atau pemangkas khusus yang dirancang untuk menghilangkan cabang. Digunakan untuk semak "tua", yang pemangkasan direkomendasikan untuk tujuan peremajaan.
- Secateurs dengan dua bilah tajam. Diperlukan untuk mendapatkan potongan lurus. Digunakan untuk lengan kecil, tanaman merambat muda, yang ketebalannya tidak lebih dari 1,5 cm.
- Hacksaw, gergaji busur untuk kayu. Alat-alat ini untuk pucuk yang tebal, tanaman rambat tahunan yang diameter batangnya tidak lebih dari 8 cm.
- Lopper - salah satu jenis gunting yang nyaman yang memungkinkan Anda untuk menghapus cabang yang sulit dijangkau.
Semua alat harus diasah dengan tajam dan harus didesinfeksi. Untuk prosedur terakhir, komposisi apa pun dengan kandungan alkohol tinggi digunakan.
Usia semak dan pemangkasan
Usia tanaman juga mempengaruhi prosedur ini:
- Pemangkasan buah anggur muda (3-5 tahun). Prosedur dilakukan mulai dari umur tanaman berumur satu tahun.
- Orang dewasa yang menyebalkansemak. Dipotong setiap tahun untuk memberikan bentuk yang sesuai, serta untuk meningkatkan kualitas panen.
- Pemangkasan anggur tua di musim gugur dilakukan untuk meningkatkan masa berbuahnya.
Waktu yang tepat untuk prosedur
Tanggal tertentu sulit ditentukan. Pemangkasan, serta pencangkokan anggur, dipengaruhi oleh karakteristik varietas tanaman dan kondisi cuaca di wilayah tertentu. Tetapi kami dapat menyarankan perkiraan jadwal kerja:
- Pra-pemotongan. Ini dilakukan secara ketat sampai embun beku pertama. Perkiraan tanggal - dekade awal Oktober. Hanya berlaku untuk pucuk warna hijau! Hati-hati - batang coklat atau coklat tua, khas renyah saat ditekuk, tidak boleh dipangkas saat ini.
- Panggung utama. Oktober (pertengahan atau sudah akhir bulan), segera setelah salju pertama. Diinginkan bahwa beberapa minggu berlalu setelah pemangkasan awal. Pertama-tama, tukang kebun melakukan analisis menyeluruh terhadap semak - hanya pucuk yang tipis, kering dan rusak yang perlu dihilangkan. Dan kemudian lanjutkan ke pemangkasan tanaman merambat yang berkembang.
Jenis pemotongan
Selain mencangkok buah anggur, pemangkasan dapat dilakukan dalam beberapa jenis. Berikut adalah yang paling penting:
- Membentuk. Ini adalah karakteristik hanya untuk tahun-tahun pertama kehidupan tanaman. Esensinya adalah tukang kebun menghilangkan semua tanaman merambat yang tidak termasuk dalam bentuk semak yang direncanakannya. Batang yang rapuh, tidak matang dan lemah juga dipotong. Pemangkasan inilah yang berkontribusi pada pembentukan pangkal semak. Tapi itu hanya berlaku untukmengenai anggur tidak lebih dari 4 tahun.
- Tahunan. Pemangkasan anggur standar pada musim gugur setiap tahun kalender. Tujuannya adalah untuk mempertahankan bentuk tanaman yang sudah mapan sepanjang hidupnya.
- Meremajakan. Pembuangan pucuk yang busuk, tua dan kering mendorong perkembangan tunas muda dan segar.
Cara memotong dengan benar
Sebelum prosedur, kami sangat menyarankan Anda membaca tips praktis berikut:
- Selalu mulai memproses dari atas.
- Jika Anda memiliki selongsong abadi di depan Anda, maka Anda harus membersihkannya dari semua tunas muda yang telah memanjang lebih dari 0,5 m dari permukaan tanah.
- Jika panjang sulur lebih dari 80 cm, potong bagian atas sekitar 10% dari sulur.
- Begitu daunnya rontok, Anda perlu memutuskan nasib pucuk yang paling berkembang, serta batang yang panjangnya tidak lebih dari 80 cm dari setengah tanah.
- Tunas terendah (yang terbentuk dari bagian luar) harus dipotong sehingga tersisa 3 mata. Ini untuk meninggalkan simpul untuk penggantian.
- Di sisi yang berlawanan, pemotretan pertama dihapus. Penting untuk meninggalkan 5-10 mata pada saat yang sama - yang disebut panah buah.
- Jangan lupa tentang "asuransi untuk musim dingin" - sisakan 5 tunas pada simpul untuk menggantikannya, dan 10-15 pada panah buah.
Skema pemangkasan musim gugur
Yang terbaik dari semuanyamembentuk algoritma tertentu, yang mudah diikuti saat memproses setiap semak. Ini adalah urutan tindakan berikut:
- Pertama-tama, singkirkan semua tunas yang sudah menghasilkan buah.
- Sepanjang jalan, jangan lupa untuk memangkas tanaman merambat yang lemah dan cacat, "puncak", pucuk yang menghambat perkembangan bagian tanaman yang lebih menjanjikan. Bagaimana Anda bisa tahu jika sebuah cabang lemah? Ini adalah pohon anggur dengan mata kurang dari 7-10.
- Pemangkasan harus mencakup penghapusan seluruh jumlah cabang berlebih. Tukang kebun berpengalaman tidak meninggalkan lebih dari 8 pucuk - yang dijamin akan menghasilkan panen yang baik tahun depan.
- Di semak-semak "tua", untuk melengkapi semua ini, Anda harus menghapus tunas tahunan. Pada saat yang sama, perhitungan berikut harus diingat: setelah prosedur, setidaknya 30 mata harus tetap pada tanaman. Jika ginjalnya lebih banyak, maka diperbolehkan untuk mengurangi jumlahnya dengan melepas seluruh selongsongnya.
- Jangan lupa untuk mempersingkat panah yang berbuah sekitar 10%. Juga, pastikan untuk menghapus semua anak tiri dari mereka.
- Dari cabang yang dikembangkan, kami akan membentuk simpul pengganti, yang harus bergantian dengan panah yang berbuah. Ingatlah bahwa simpul pengganti hanya terbentuk dari pucuk yang lebih tua dari 5 tahun. Untuk melakukan ini, cukup persingkat kerangka dan cabang utama semak anggur dari atas.
Skema pemangkasan untuk hasil yang lebih baik
Banyak penanam anggur beralih ke pemangkasan musim gugur untuk meningkatkan hasil kebun mereka. Untuk melakukan ini, Anda harus mengikuti inipola:
- Segera setelah menanam semak, bentuk dua pucuk utama di atasnya.
- Tahun depan, perpendek tunas sebanyak 2 mata. Sepanjang musim panas Anda perlu mencubit atasan mereka. Hal ini dilakukan agar tanaman muda mendapatkan kekuatan lebih cepat.
- Pada tahun ketiga, akhirnya membentuk semak dengan menghapus "puncak" dan anak tiri. Pada saat yang sama, Anda dapat mematuhi aturan sederhana: semua cabang tanpa pokok anggur yang kuat dan sehat tidak berguna.
Perawatan tanaman setelah pemangkasan
Setelah prosedur, penting untuk memastikan perawatan kebun anggur yang tepat. Ini termasuk yang berikut:
- Perlakukan penanaman dengan solusi khusus untuk membantu melindungi anggur dari penyakit dan hama yang khas.
- Siapkan pohon anggur untuk berteduh untuk musim dingin. Untuk ini, pucuk muda hanya ditekuk dan ditutup dengan tanah. Tempat perlindungan seperti itu akan melindungi penanaman dari embun beku hingga -15 ° C. Jika Anda tinggal di iklim yang lebih parah, maka disarankan untuk menggunakan tambahan potongan bahan atap atau kotak kayu.
- Tanaman dewasa dilindungi dari embun beku dalam beberapa tahap. Pada awalnya, tanaman hanya membungkuk ke tanah - tukang kebun menutupinya dengan cabang-cabang pohon jarum. Lapisan plastik tebal diterapkan di atas - jangan lupa untuk memperbaikinya di tepinya.
Perhatikan bahwa di daerah dengan iklim sedang, varietas anggur tahan beku tidak perlu dipangkas atau dilindungi untuk musim dingin.
Saran dari petani berpengalaman
Kami juga mengundang Anda untuk berkenalan dengan rahasia dari para profesional:
- Pada anggur dari beberapa varietas, disarankan untuk membuang cabang buah sepenuhnya. Mereka digantikan oleh yang muda yang diarahkan secara horizontal. Selain itu, "tunggul" yang tidak produktif juga dihilangkan.
- Jumlah mata yang tersisa pada cabang yang berbuah harus sama dengan diameternya.
- Irisan harus dibuat ke arah bagian dalam pokok anggur.
- Cobalah untuk menghilangkan pokok anggur dengan satu potong pemangkas. Yang penting potongannya tetap rata.
- Ini akan membuat pemangkasan musim gugur lebih mudah untuk melakukan analisis musim panas. Tentukan terlebih dahulu cabang mana yang akan menjadi simpul pengganti dan tanaman merambat yang berbuah.
- Seberapa mudah menandai cabang yang ingin Anda kirim untuk dihapus? Tinggalkan seikat buah beri di pokok anggur.
- Ingat bahwa hanya tunas terkuat yang tersisa untuk berbuah.
- Bentuk "tanduk". Untuk melakukan ini, potong cabang yang kuat menjadi 1-2 tunas. Dari pucuk yang terbentuk dari mereka, pilih yang terkuat. Saat memotong pokok anggur, penting untuk tidak menyentuh simpul bengkak yang membawa kuncup.
- Meskipun jarak antara tanaman merambat, kelompok terkadang kekurangan sinar matahari langsung. Dan Anda tidak dapat melakukannya tanpanya, terutama di iklim yang sejuk. Oleh karena itu, selama musim panas perlu untuk menghilangkan daun dan tunas muda yang menaungi kelompok dengan buah-buahan.
Jadi kami telah memilah semua skema, fitur, nuansa, dan rahasia cara memotong anggur di musim gugur. Pemangkasan ini tidak hanya membantu membentuk penampilan tanaman, meningkatkan "kesejahteraan" dan produktivitasnya, tetapi juga dianggap yang palingmenguntungkan untuk penanaman anggur.
