Oven di dapur adalah salah satu alat penting dalam banyak eksperimen kuliner. Namun, berbagai peralatan rumah tangga modern sering menimbulkan kebingungan ketika Anda harus memilih satu hal. Hal-hal menjadi sangat rumit ketika oven listrik built-in diperlukan. Penting untuk mengetahui bagaimana membuat pilihan yang tepat, serta karakteristik dan fungsi teknis apa yang dicirikan oleh jenis peralatan ini atau itu.
Fitur
Oven listrik built-in adalah asisten yang sangat baik untuk nyonya rumah di dapur, jadi sangat penting untuk mengetahui cara memilihnya dengan benar. Berikut ini dapat disebutkan sebagai parameter pertama dan penting: perangkat tersebut dibedakan oleh kekuatan dan fungsionalitas yang lebih besar dibandingkan dengan yang berdiri bebas, serta dimensi internalnya. Tentu saja, biaya model built-in adalah urutan besarnya lebih tinggi, tetapi pada akhirnya mereka membenarkan diri mereka sendiri. Sebagian besar produsen terkemuka telah sepenuhnya meninggalkan rilis model yang berdiri sendiri. Oleh karena itu, disarankan untuk membeli opsi ini secara eksklusif didalam kasus di mana tidak mungkin untuk memasang oven built-in atau ada batasan keuangan.
Kekuatan
Indikator ini sangat penting saat memilih, karena efisiensi dan kenyamanan bekerja dengan perangkat di masa depan bergantung padanya. Oven listrik built-in dapat dicirikan oleh kekuatan 2-4 kilowatt, yang cukup untuk sebagian besar konsumen. Indikator ini memiliki dampak langsung pada suhu maksimum di mana makanan akan dimasak. Model paling keren dengan kapasitas 35 kilowatt atau lebih, misalnya, Bosch HBG 76R560F, Pyramida F 120. Suhu maksimum di dalamnya adalah 500 derajat Celcius. Namun, ini termasuk dalam kategori fitur menarik, bukan keuntungan, karena memasak membutuhkan suhu tidak lebih dari 220 derajat. Oleh karena itu, dengan tidak adanya kebutuhan untuk bekerja dalam suhu tinggi, cukup untuk memiliki model dengan kapasitas 2.503 kilowatt, menghasilkan hingga 250 derajat.
Volume kamera
Oven listrik built-in, yang harganya mulai dari $ 350 ke atas, biasanya memiliki volume lebih dari 50 liter, yang dianggap normal untuk menyelesaikan tugas, yaitu memasak di rumah. Namun, ada teknik yang ditandai dengan ukuran yang lebih kecil, yaitu 20-30 liter. Akuisisi opsi semacam itu sesuai jika tidak mungkin memasang perangkat dengan dimensi penuh. Sebagai perbandingan, dapat dicatat bahwa oven berdiri bebas ditandai dengan volume tidak lebih dari 30 liter.
Standar untuk lemari biasa adalah 60x60x55 cm. Saat ini, ada oven listrik terpasang 45 cm, yang difokuskan untuk digunakan pada furnitur dengan konfigurasi khusus. Juga hari ini, model yang dilengkapi dengan dua kamera independen ditawarkan, tetapi lebarnya mencapai 100 cm, biaya peralatan seperti itu hampir tidak dapat disebut rata-rata, jadi tidak perlu dipertimbangkan dengan sangat hati-hati. Pilihan yang tepat adalah memilih model dengan dimensi standar, karena sebagian besar produsen memproduksinya, yang menjamin harga yang terjangkau.
Metode pembersihan
Saat ini, ada oven yang dibersihkan menggunakan salah satu metode: tradisional, pirolisis atau katalitik. Masing-masing harus dipertimbangkan secara lebih rinci. Inti dari metode tradisional adalah dinding bagian dalam oven dilapisi dengan enamel khusus. Ternyata untuk membersihkan permukaan bagian dalam, Anda perlu mempersenjatai diri dengan deterjen dan spons dan memulai proses pencucian yang rumit.
Metode katalitik mengasumsikan bahwa dinding bagian dalam oven ditutupi dengan enamel khusus dengan pori-pori yang mendorong penguraian lemak dan pembuangannya langsung selama memasak. Jika Anda menyukai oven listrik built-in seperti itu, instruksi akan berisi informasi tentang ini. Namun, paling sering pada kenyataannya, semuanya tidak begitu cerah, jadi Anda perlu mempersenjatai diri dengan kain dengan deterjen lagi untuk menangani sisa-sisanya.polusi.
Metode pirolisis dianggap paling efisien dan progresif. Oven listrik built-in (lebar 45 cm) dengan fungsi serupa menghemat waktu dan tenaga Anda. Inti dari metode ini adalah sebagai berikut: ketika mode yang sesuai dihidupkan, ruang perangkat memanas hingga 600 derajat Celcius untuk waktu yang singkat, yang cukup untuk membakar lemak yang terakumulasi di dinding. Kemudian Anda hanya perlu membuka pintu, biarkan dinding menjadi dingin, lalu buang sisa abunya dengan kain. Peralatan yang dilengkapi dengan kemungkinan pembersihan pirolisis hanya memiliki satu kelemahan signifikan - jauh lebih mahal daripada perangkat konvensional. Ada beberapa model oven dengan fungsi ini, yang paling populer: Electrolux EOB 53410 AX, Bosch HBA 23B263E, Gorenje BO75SY2B. Ada juga yang lebih terjangkau: Electrolux EOC 3430 COX, Beko OIE 25500 X, Bosch HBA 63B265F, Siemens HB 63AS521.
Peralatan dan fungsionalitas
Kompor dan oven listrik built-in modern dicirikan oleh fungsionalitas yang cukup kaya, termasuk kehadiran pengatur waktu dan konveksi. Yang terakhir layak disebut. Faktanya, konveksi disediakan oleh kehadiran kipas di ruang oven, yang menggerakkan udara dan memastikan memasak lebih cepat dan lebih merata. Beberapa model menggunakan konveksi ganda, tetapi tidak memberikan keunggulan khusus dibandingkan opsi yang lebih sederhana. Fungsi panggangan adalah pilihan modern lain yang 99% modernoven. Dengan bantuannya Anda bisa mendapatkan kerak yang sangat kemerahan pada makanan yang sangat disukai banyak orang.
Spit adalah opsi yang hanya bisa dibanggakan oleh beberapa model. Jika Anda adalah penggemar ayam panggang yang dimasak di atas ludah, maka Anda harus mencari alat seperti itu. Ada beberapa opsi bagus dengan fitur ini: Electrolux EOC 5951 AOX, Hotpoint-Ariston FH 1039 P IX.
Penambahan baru
Produsen tidak berhenti di situ, jadi dalam beberapa model Anda dapat menemukan fungsi seperti ketel ganda, mode microwave, troli yang dapat ditarik, probe termal, serta yang lainnya, bahkan yang lebih eksotis. Sangat sering orang menyerah pada godaan dan membeli perangkat paling canggih yang dilengkapi dengan banyak mode tambahan, dan akibatnya mereka hanya menggunakan fungsi-fungsi yang dapat ditemukan di opsi termurah. Dan di sini Anda dapat memberikan saran yang sangat berharga: cobalah untuk memutuskan sebelum pilihan akhir yang mana dari semua ini yang benar-benar berguna bagi Anda. Tidak masuk akal untuk membayar lebih untuk keberadaan batu pizza atau ketel ganda dalam kit, yang tidak akan pernah Anda gunakan.
Tipe kontrol
Dalam hal ini, kita dapat berbicara tentang keberadaan tren tertentu - semakin tinggi biaya peralatan, semakin elektrifikasi manajemennya. Ternyata jika Anda memiliki perangkat senilai $300-400 di depan Anda, maka dalam 9 dari 10 itu akan dilengkapi dengan kenop kontrol mekanis. Oven seperti itubuilt-in listrik - "Ariston" atau merek lain - tidak memiliki tampilan, dan indikator yang digunakan di dalamnya hanya mekanis. Untuk tampilan layar elektronik pada perangkat, Anda perlu mengeluarkan 100-200 dolar lagi. Ada model yang harganya lebih dari 700-800 dolar, mereka tidak hanya memiliki layar fungsional yang besar, tetapi juga kontrol sentuh.
Produser
Jika kita berbicara tentang merek oven yang seharusnya, maka situasinya mirip dengan memilih peralatan rumah tangga lainnya. Model-model dari pabrikan Swedia, Austria, dan Jerman, yang dirakit langsung di rumah, diakui sebagai kualitas tertinggi. Paling sering kami maksudkan Bosch, Electrolux, Siemens. Anda harus waspada terhadap produsen yang kurang dikenal, misalnya, DEX, Mirta, Saturnus, Ariete, Vimar. Ada juga perwakilan dari kategori harga menengah, antara lain Hotpoint-Ariston, Gorenje, Beko, Zanussi.
Keamanan
Ada aturan keselamatan tertentu yang harus diperhatikan saat mengoperasikan oven listrik terpasang. Ulasan model tertentu dapat menunjukkan fitur yang harus dihadapi pengguna. Tetapi ada juga daftar tindakan pencegahan yang diterima secara umum:
- jangan biarkan anak-anak berada di dekat oven dan hubungi panel kontrol jika tidak ada orang dewasa;
- di musim dingin, oven tidak boleh digunakan sebagai alat pemanas;
- sebelum menyalakanalat, semua barang yang tidak perlu harus dikeluarkan darinya;
- setelah setiap penggunaan alat, Anda harus menghapus semua noda dan percikan yang muncul di panel internal, dan Anda juga harus selalu memantau kebersihan kisi dan loyang, mencuci alat secara berkala dari di luar, terutama jika ada panel kontrol sentuh.
Beberapa model memiliki fitur penonaktifan otomatis yang aktif saat perangkat digunakan terlalu lama atau saat perangkat terlalu panas. Oven built-in elektrik Bosch dilengkapi dengan sistem kunci otomatis yang dapat diaktifkan dengan menekan tombol khusus, yang akan mencegah anak-anak membuka pintu selama pengoperasian alat atau mengaktifkan kontrol.
Kesimpulan
Seperti yang Anda lihat, ada beberapa rekomendasi sederhana untuk memilih perangkat yang sangat dibutuhkan di dapur. Tidak masalah apa yang Anda pilih pada akhirnya - oven listrik built-in 45 cm atau model ukuran standar, yang utama adalah perangkat akan melayani Anda selama bertahun-tahun. Dengan memilih peralatan yang tepat, Anda dapat mengandalkan kenyamanan memasak untuk seluruh keluarga. Dengan oven baru, Anda dapat dengan aman menguasai resep memanggang yang sebelumnya membuat Anda takut karena perbedaan antara kemampuan perangkat yang ada.
