Semak hias yang indah - barberry - akan memberi halaman belakang Anda tampilan magis dan unik dari musim semi, ketika bunga kuningnya mekar dengan aroma yang lembut, hingga akhir musim gugur, ketika kumpulan buah merah cerah berpadu luar biasa dengan daun jeruk. Dan jika kita menambahkan sifat obat yang juga tinggi ini, maka menanam semak barberry adalah masalah yang diselesaikan. Tanaman ini mudah dirawat dan dijadikan pagar tanaman.
Deskripsi tanaman
Nama semak hias asli ini berasal dari bahasa Arab beri-beri yang artinya cangkang. Kelopak bunga benar-benar mengingatkannya. Tanaman barberry dibedakan dengan percabangan, duri dan kulit kayu berwarna coklat muda. Ukuran semak bisa mencapai ketinggian 3,5 m, rimpangnya lignifikasi, merayap. Tunas dengan tepi - lurus, kuning, nanti akan berubah menjadi abu-abu-putih. Daun muncul pada pucuk yang lebih pendek dari kuncuppanjang hingga 4 cm, tipis, elips atau bulat telur. Tunas yang lebih panjang berkembang dari tiga hingga lima duri hingga panjang 2 cm.
Pada musim semi, pada akhir April dan awal Mei, kelompok bunga kuning yang harum muncul di tanaman. Jumlahnya bisa mencapai 25 buah. Pada akhir September, semak menghasilkan buah dengan buah merah atau ungu cerah dengan bentuk lonjong. Barberry memiliki biji hingga 7 mm, menyempit dan pipih di bagian atasnya.
Distribusi dan ekologi
Sebelumnya, barberry hanya dapat ditemukan di Eropa, Transkaukasia, dan Asia Barat. Dia lebih suka zona hutan-stepa dengan pencahayaan yang cukup dan tanah kering. Dimungkinkan juga untuk bertemu dengannya di pegunungan, pada ketinggian hingga 2 km. Seperti apa semak barberry yang tumbuh di alam liar? Tanaman ini memiliki penampilan yang agak tidak sedap dipandang. Saat ini, karena sejumlah besar varietas telah dibiakkan, semak barberry hias tidak dapat ditemukan kecuali di Kutub Utara atau Antartika.
Properti yang berguna
Kecuali buah beri yang matang, semua bagian tanaman lainnya mengandung alkaloid berberin. Akarnya juga mengandung alkaloid lain: oxyacanthin, iatrorricin, palmatin, columbamine. Ada banyak tanin dan resin aromatik di kulit kayu, vitamin K di daunnya. Buah matang mengandung karotenoid - lutein, flavoxanthin, xantofil, dll., serta gula, asam malat, pektin.
Bahkan di Rusia kuno, akar, cabang, dan kulit kayu bersikeras pada alkohol untuk menghentikan aliran darah dari luka dan meredakan peradangan. Barberry adalah antibiotik yang sempurna, diberikan untukalam, yang mengobati berbagai pilek. Infus buah memperkuat sistem kekebalan tubuh, mendukung hati. Dan di Roma kuno, diyakini bahwa barberry membawa kebahagiaan dan keberuntungan, sehingga dilindungi dengan segala cara.
Dalam pengobatan resmi modern, tingtur alkohol dari daun digunakan dalam ginekologi untuk menghentikan pendarahan rahim dan menghambat peradangan. Berberin digunakan untuk mengobati masalah hati dan kantong empedu utama. Infus berair buah mengurangi serangan malaria karena sifat diaforisnya yang kuat. Dengan rematik, membantu meredakan rasa sakit.
Penggunaan barberry
Berry yang paling banyak digunakan dalam masakan: jus dan minuman buah, selai dan jeli. Dan tambahkan bubuk berry kering ke saus daging, dan Anda tidak akan menarik telinga kerabat Anda dari piring. Di Asia Tengah, pilaf tidak dimasak tanpa barberry, dan orang-orang Kaukasus menambahkannya ke lobak.
Karena rasanya yang asam, barberry bisa menggantikan cuka. Dan buah acar yang belum matang dapat menggantikan caper dengan sempurna. Tingtur dan rebusan digunakan dalam kedokteran hewan sebagai agen hemostatik untuk berbagai luka pada hewan.
Barberry dan kehamilan
Sayangnya, dalam situasi yang menarik, Anda harus benar-benar menolak untuk memakan buah beri itu sendiri dan berbagai tincture. Karena alkaloid yang terkandung dalam tanaman, keguguran mungkin terjadi. Juga, pada wanita hamil, janin dapat memicu pembentukan gumpalan darah.
Namun, sedikit saus daging yang mengandung barberry tidak akan membahayakan, jadi jika terlaluJika Anda mau, makanlah untuk kesehatan Anda. Hanya saja, jangan lupa bahwa semuanya harus dalam jumlah sedang.
Bagaimana dan di mana menanam barberry
Menanam semak barberry dimulai dengan memilih lokasi. Tanaman ini lebih menyukai area terbuka yang diterangi matahari dengan baik. Dan untuk spesies yang termasuk Asia Tengah, Anda harus memilih tempat sehingga tidak ada angin. Persyaratan tanah semak barberry adalah sebagai berikut: tanah lempung atau tanah yang dikeringkan dengan baik, karena tanaman tidak menyukai genangan air.
Menanam semak barberry di tempat yang disediakan untuk pertumbuhan dilakukan di musim semi, sebelum kuncup mulai mekar, tetapi penanaman juga dimungkinkan di musim gugur, ketika daun mulai aktif hancur. Sebelum menanam di lubang, tambahkan campuran humus, tanah dan pasir (dalam proporsi yang sama). Kedalaman harus 25-30 cm untuk bibit berumur 2-3 tahun dan 40-50 untuk umur 5-7 tahun. Jika Anda berencana membuat pagar, maka Anda perlu menanam semak di parit. Jika tanah di daerah Anda asam, misalnya, gambut, maka di bawah semak-semak Anda perlu menambahkan abu kayu 200 g, kapur atau tepung dolomit - 300-400 g. Dari pupuk, hanya 100 g superfosfat yang dibutuhkan.
Cara merawat semak barberry
Jika Anda telah menanam semak barberry, merawatnya akan mudah. Jika lokasi penanaman pada awalnya dipilih dengan benar, dan tanah diberi aerasi yang baik, maka akarnya akan sehat dan dapat bernafas. Kadang-kadang Anda perlu melonggarkan tanah dan menghilangkan gulma.
Di musim semi, di awal musim atau segera setelah berbunga, Anda perlu memangkas barberry. pemotongan semakdilakukan setiap tahun. Tindakan ini diarahkan pada pembentukan mahkota yang subur dan penghapusan tunas yang lemah dan sakit. Dan jangan lupa tentang duri barberry yang tajam selama perawatan. Tahun berikutnya setelah tanam di musim semi, pastikan untuk memberi makan barberry Anda dengan pupuk nitrogen. Ukuran semak dan bunganya yang subur akan berterima kasih atas perhatiannya. Pemberian makan harus diulang setiap tiga tahun.
Teknik pemuliaan dasar untuk barberry
Ada empat cara utama untuk menyebarkan barberry di daerah Anda: membagi semak, menanam dengan layering, stek musim panas dan biji.
- Benih harus ditaburkan di musim gugur. Peras buah yang baru dipetik, bilas dengan air mengalir dan keringkan. Mereka harus ditempatkan pada kedalaman tidak lebih dari satu sentimeter. Tanah pada saat yang sama harus gembur, dan lokasi pendaratan harus dihangatkan dengan baik oleh matahari. Pada musim panas, tanaman akan menyenangkan Anda dengan tunas ramah. Tetapi lebih baik transplantasi semak barberry dalam setahun.
- Tanaman ini berkembang biak dengan mudah dari stek musim panas. Tanam saja dalam jumlah yang tepat di tanah pada bulan Juni dan Anda akan memiliki cukup bahan untuk ditanam dalam beberapa tahun.
- Membagi semak adalah cara lain untuk berkembang biak. Dalam hal ini, semak utama digali dengan hati-hati agar tidak merusak sistem akar, dan dipotong menjadi beberapa bagian. Jika akarnya sangat tebal, mereka hanya dipotong dan bagian yang dihasilkan ditempatkan di lubang baru, melembabkannya secara melimpah sebelum ditanam.
- Lapisan dibuat di musim semi dari cabang muda dan sehat. Alur digali di sekitar semak-semak, di mana cabang-cabang yang dipilih cocok. Di sana mereka diperbaiki danditaburi dengan tanah sehingga hanya satu bagian atas yang tersisa di luar. Sepanjang musim, lapisan disiram dengan baik, dan di musim gugur Anda akan memiliki semak yang siap untuk ditanam.
hama dan penyakit
Meskipun semak barberry hias cukup tahan terhadap penyakit jamur dan hama, ia juga rentan terhadapnya. Dari infeksi jamur, antraknosa dan embun tepung adalah yang paling umum. Dalam kasus pertama, penyakit ini memanifestasikan dirinya sebagai bintik-bintik coklat bundar pada daun, yang kedua - putih, seolah ditaburi tepung, mekar di cabang, daun dan bunga. Infeksi jamur adalah tanda pertama kelebihan air. Fungisida digunakan untuk pengobatan, dan bagian yang terkena dipangkas untuk dibakar.
Barberry adalah tanaman yang merupakan inang perantara dari momok pertanian seperti jamur karat yang menginfeksi sereal. Itulah sebabnya penanamannya di dekat ladang gandum dan gandum tidak dapat diterima. Satu-satunya pengecualian adalah barberry Thunberg, yang tidak rentan terhadap infeksi karat. Ketika penyakit terjadi, bintik-bintik oranye dengan bantalan di bagian bawah terlihat pada daun, di mana spora matang dalam jumlah besar. Mereka menyebar ke sereal, baik liar maupun budidaya, dengan bantuan angin.
Penyakit lain disebabkan oleh jamur dari genus Fusarium. Infeksi terjadi melalui akar, yang membusuk, dan jamur naik melalui pembuluh di sepanjang cabang, menyebabkan semak layu. Jika Anda memotong cabang, Anda dapat melihat cincin pembuluh cokelat.
Dari serangga paling banyakhama yang umum adalah kutu barberry. Keberadaannya dapat dilihat dari daun yang keriput dan kering. Anda dapat menyingkirkan kutu daun dengan larutan sabun cuci (300 g per ember air). Ulat ngengat memakan buah beri. Jika muncul, obati barberry dengan "Chlorophos" atau "Decis".
Jenis barberry yang paling umum
Sangat bersahaja dalam perawatan Berberis vulgaris, atau barberry biasa, yang tingginya bisa mencapai dua meter atau lebih. Daunnya berwarna hijau tua dan bunganya berwarna kuning cerah. Buahnya cukup bisa dimakan, berair, dengan rasa asam, dicat merah cerah.
Jika salju parah terjadi di wilayah Anda, maka spesies ini cocok untuk Anda. Ini mentolerir embun beku dengan baik dan bertahan kekeringan dengan baik. Ini dapat diperbanyak dengan biji, membagi semak dan stek. Butuh pagar agar tidak ada yang bisa melewatinya? Barberry biasa akan membantu dengan ini. Namun, jagalah semak-semak Anda dari kelembaban yang berlebihan, spesies ini sangat rentan terhadap penyakit yang disebabkan oleh jamur.
Tanaman memiliki banyak varietas:
- Atropurpurea - semak barberry, foto yang ditunjukkan di bawah ini, dengan daun merah.
- Aureomarginata - tanaman yang dibatasi oleh garis emas.
- Albovariegata dengan daun beraneka ragam.
Saat memperbanyak varietas asli, harus diperhitungkan bahwa saat menanam dengan biji, hanya sebagian tanaman yang akan mempertahankan karakteristik varietasnya.
Berberis canadensis, atau barberry Kanada, seperti namanya, keluardari Amerika Utara. Ini berbeda dari rekan Eropa dalam penyebaran yang lebih besar. Tahan beku dan kekeringan. Ini terutama digunakan untuk lansekap di Amerika, jadi sangat jarang di Rusia.
Berberis thunbergii, atau barberry Thunberg, berasal dari Cina dan Jepang. Ini adalah semak kecil setinggi satu meter, tetapi diameternya bisa mencapai satu setengah meter. Tunas ditutupi dengan duri kecil yang sangat padat. Bunganya berwarna kuning kemerahan, dikumpulkan 2-4 buah dalam perbungaan kecil. Tetapi buah beri tidak cocok untuk dimakan karena rasanya yang pahit, meskipun burung memakannya dengan senang hati.
Tidak seperti rekan-rekan Eropa dan Amerika, barberry Thunberg praktis tidak menderita penyakit jamur, termasuk karat. Sangat mudah untuk menyebarkannya baik dengan biji maupun dengan membagi semak, stek juga mudah dilewati. Spesies ini memiliki lebih dari 50 varietas yang berbeda dalam warna asli daun, bentuk dan ukurannya. Jika Anda bertemu semak barberry berwarna tidak biasa, foto yang akan menarik minat Anda, kemungkinan besar adalah Thunberg.
Berberis x ottawiensis, atau barberry Ottawa, adalah persilangan antara barberry merah dan Thunberg. Perbedaan utama adalah daun bulat telur berwarna ungu tua. Saat musim gugur tiba, warnanya menjadi merah tua. Kuas kuning yang indah dengan semburat bunga kemerahan, yang dikumpulkan dalam 8-10 buah, mekar pada akhir Mei. Dari "orang tuanya" tanaman memperoleh semua yang terbaik - keindahan warna, bersahaja dan kekebalan terhadap penyakit jamur.
Berberis koreana, atau barberry Korea, yang tinggi semaknya mencapai dua meter, memiliki daun bulat telur besar, kasar saat disentuh. Di musim gugur mereka berubah menjadi ungu-merah. Tanaman ini berasal dari Semenanjung Korea. Bunganya dikumpulkan dalam racemes panjang 15-20 buah, dan baunya sangat kuat. Barberry sangat bersahaja dalam perawatan dan tahan terhadap embun beku. Hanya di musim dingin yang berangin, puncaknya bisa sedikit membeku. Tapi dia tidak suka mencair, selama periode ini kelembabannya sangat tinggi, dan tanaman ini, seperti yang Anda tahu, sangat rentan terhadap karat.
Berberis integerrima, atau barberry seluruh tepi, datang ke petak rumah tangga kami dari Asia Tengah, di mana ia tumbuh di ketinggian hingga 2500 meter di atas permukaan laut. Ketinggian semak bisa mencapai dua setengah meter. Duri kecil, panjang satu setengah sentimeter, dan daun dengan tepi yang kokoh dicat dengan warna hijau keabu-abuan. Hingga 20 bunga kuning dapat dikumpulkan dalam perbungaan, dan buahnya berwarna merah marun dengan mekar kebiruan. Seluruh semak barberry tidak menyukai tanah asam. Menanam dan merawatnya cukup sederhana. Tanaman dewasa bertahan bahkan di musim dingin yang paling parah, tetapi yang muda dapat membeku, tetapi mereka dengan mudah mentolerir pemangkasan dan tumbuh kembali dengan cepat.
Berberis sphaerocarpa, atau barberry bulat (atau dikenal sebagai multi-kaki), datang kepada kami di kebun rumah dari pegunungan di Asia Tengah. Semak dapat mencapai ketinggian 2,5 meter, sangat luas, dengan daun hijau abu-abu bergerigi halus di sepanjang tepinya. Dikumpulkan oleh5-10 bunga perbungaan sangat harum. Buah dengan mekar kebiruan berwarna biru tua.
Penduduk Kirgistan, Uzbekistan, dan Tajikistan terus-menerus menggunakan buah beri dalam memasak, menambahkannya ke saus barbekyu dan shurpa. Buahnya adalah obat yang sangat baik untuk penyakit kudis, karena sangat kaya akan asam askorbat.
Spesies ini sangat bersahaja dalam perawatan, mentolerir bahkan panas yang ekstrim dan kekeringan yang panjang. Ini mentolerir musim dingin yang beku dengan baik, tetapi tunas muda mungkin menderita, jadi lebih baik untuk menutupinya. Tetapi kelembaban yang berlebihan dapat menyebabkan penyakit barberry bulat, sangat rentan terhadap karat. Tanam di tempat yang tidak tertiup angin, dan tanahnya kering dan tidak asam, dan Anda akan menikmati buah-buahan yang lezat dan penampilan yang indah. Diperbanyak paling baik dengan stek dan biji.
Berberis nummularia, atau barberry yang diciptakan, datang kepada kami dari stepa Asia Tengah dan Utara. Perdu bercabang sangat tinggi hingga 2 meter. Cabang kemerahan ditutupi dengan duri yang sangat besar hingga 3 cm, daun hijau kebiruan sangat keras, utuh, berbentuk lonjong-elips. Bunga besar berwarna kuning cerah dikumpulkan dalam kuas. Berry oval yang matang berwarna merah cerah. Hingga usia 3-4 tahun, barberry mengalami radang dingin, setelah itu pulih untuk waktu yang lama. Itu tidak menyukai tanah yang sangat lembab, karena sangat rentan terhadap penyakit jamur. Tetapi kekeringan, bahkan kuat dan berkepanjangan, tidak menakutkan. Tanah yang dia butuhkan ringan, tidak asam.
Amur barberry berasal dari Timur Jauh. Di alam liar, ia lebih suka menetap di tepi sungai dan tepi hutan. Secara lahiriah, tidak jauh berbeda dengan barberry Amur biasa, yang tingginya bisa mencapai 3,5 m. Daun hijau mengkilap besar bergerigi berubah menjadi kuning atau ungu di musim gugur.
