Untuk mulai menggulung sayuran, Anda memerlukan perangkat seperti mesin gulung, serta tutup dan stoples. Jika semuanya jelas dengan yang terakhir, maka cukup sulit untuk memahami banyak model mobil.
Jenis Pelaut
Mesin pengalengan yang baik membantu mengawetkan makanan kaleng dalam waktu lama dalam bentuk aslinya. Banyak ibu rumah tangga mengeluh bahwa setelah waktu yang singkat bank membengkak. Ini karena penggunaan mesin berkualitas rendah atau penutup yang buruk. Pertama, mari kita putuskan covernya.
Jika Anda memutuskan untuk menggulung stoples kolak atau selai, Anda bisa menggunakan tutup biasa. Bagi mereka, mesin konvensional untuk menggulung kaleng digunakan, yang diletakkan di atas kaleng bersama dengan tutupnya dan ditutup dengan gerakan melingkar. Sebelum konservasi, perlu untuk memeriksa kualitas penutup yang dibeli. Untuk ini sederhana sajataruh masing-masing di toples, tutup dengan tangan Anda dan coba kocok. Biasanya, dia harus duduk diam di tepi sungai. Penggunaan topi besar akan menyebabkan depresurisasi yang cepat. Tapi waktu tidak berhenti, dan mesin rolling can yang biasa telah diganti dengan mesin listrik.
Capper Kaleng Listrik
Perangkat jenis ini cukup mudah digunakan dan praktis tidak memerlukan campur tangan manusia dalam proses seaming. Untuk menutup toples dengan itu, Anda hanya perlu meletakkan tutupnya di leher, meletakkan kunci jahitan di atas dan menyalakan mesin. Penutupan toples dilakukan oleh pegas khusus, yang secara merata meremas tutupnya dari semua sisi, menutup piring dengan rapat. Banyak ibu rumah tangga bahkan mengeluh bahwa setelah menyegel kaleng dengan alat seperti itu, sulit untuk membukanya. Ini sekali lagi menegaskan keandalan penyegelan mesin semacam itu. Adalah suatu kesalahan untuk berpikir bahwa semua barang baru cukup mahal. Segel kaleng listrik, yang mendapat ulasan sangat positif dari nyonya rumah, harganya relatif murah.
Tapi bagaimanapun ibu rumah tangga masih menggunakan mesin otomatis biasa yang menggulung kaleng dengan mudah. Menggunakannya cukup sederhana. Dalam hal keandalan, itu melampaui semua perangkat serupa. Ini karena desainnya yang cukup sederhana. Anda perlu meletakkannya di atas toples dengan penutup diletakkan di leher dan menurunkan pegangannyasepanjang perjalanan. Kerugian dari alat semacam itu adalah terkadang ada banyak tekanan pada tutupnya, akibatnya kaleng seperti itu sangat sulit dibuka.
Untuk apa jahitannya?
Mesin pengalengan yang berkualitas dapat menyediakan makanan kaleng untuk seluruh keluarga untuk musim dingin. Mereka dapat disimpan hingga 2 tahun atau bahkan lebih. Berkat konservasi, banyak sifat bermanfaat dari sayuran dan buah-buahan yang diawetkan. Stoples terbuka berisi sayuran kaleng akan menjadi tambahan yang baik untuk meja, membantu mendiversifikasi diet harian Anda dan memenuhinya dengan vitamin yang hilang di musim dingin.
