Kejenuhan kehidupan modern tidak membuat ibu rumah tangga terbebas dari kebutuhan untuk memasak makanan. Seringkali dibutuhkan banyak waktu yang harus Anda habiskan di dapur. Selama memasak, lemak dan bau dilepaskan. Banyak ibu rumah tangga yang bertanya-tanya apakah dapur membutuhkan kap pembuangan atau apakah ventilasi alami atau paksa dapat dihilangkan.
Peralatan knalpot dapur: perangkat dan tujuan
Banyak orang berpikir bahwa ventilasi dan tudung dapur adalah konsep yang identik. Tapi ini sama sekali tidak terjadi.
Tudung dapur adalah perangkat yang secara struktural terdiri dari rumahan, di dalamnya terdapat filter dan kipas dengan motor. Yang terakhir menempatkan peralatan ke dalam operasi. Aliran udara yang dibuat oleh kipas menangkap partikel lemak dan jelaga dengan bantuan filter, serta bau asing. Dengan demikian, udara murni kembali ke dapur, dan peralatan serta perabotan tidak tercakup oleh pengendapanpartikel kotoran.
Sistem ventilasi (kap di atas dapur) adalah struktur pemasangan di dalam dinding, yang hanya menciptakan pertukaran udara di ruang dapur (outlet udara).
Tempat dimana tudung akan ditempatkan biasanya sudah direncanakan sebelumnya, saat renovasi di dapur. Dalam hal pilihan, perhitungan ukuran yang diinginkan dan kinerja perangkat yang benar berperan.
Beberapa pemilik tidak segera memasang peralatan seperti itu, tersiksa oleh pertanyaan apakah tudung diperlukan di dapur. Meskipun sebagian besar telah memutuskan bahwa perangkat semacam itu berguna. Sangat penting bahwa udara di dalam ruangan bersih. Selain itu, model modern secara organik cocok dengan furnitur dapur, karena ada beberapa jenisnya.
Tudung resirkulasi
Perangkat resirkulasi mengembalikan udara yang disaring kembali ke ruangan. Sistem filter seperti itu paling baik digunakan untuk dapur yang memiliki kompor gas. Tudung ini membersihkan udara dengan baik dari minyak dan kotoran gas berbahaya.
Kualitas positif dari sistem ini termasuk pemasangannya yang sederhana, biaya yang cukup rendah, desain yang indah. Selain itu, mereka hemat energi. Kelebihan lainnya adalah perangkat ini tidak menarik panas dari ruangan, yang memungkinkan Anda untuk menjaga suhu di dalam ruangan pada tingkat yang sama.
Kelemahan dari sistem tersebut adalah bahwa setiap tiga hingga lima bulan Anda perlu mengganti filter - istilah tertentu bergantung pada durasi dan intensitaspengoperasian perangkat. Mereka juga tidak menghilangkan bau, jadi tudung ini paling baik dipasang di ruangan yang berventilasi baik.
Kerudung aliran
Tidak ada jawaban pasti untuk pertanyaan tudung mana yang cocok untuk dapur tertentu. Perangkat ini dipilih berdasarkan selera mereka sendiri, desain ruangan, pengencang, karakteristik teknis. Tudung dapur berbeda dalam kinerja, jenis filter, ukuran, dan fitur tambahan. Sisi keuangan dari masalah ini juga memainkan peran penting.
Tudung aliran di dapur, foto yang dapat dilihat di bawah, adalah perangkat yang menghilangkan udara dengan kotoran dari ruangan ke luar. Mereka lebih produktif, tidak memerlukan penggantian filter yang sistematis, tetapi ada kesulitan selama pemasangan. Hal ini disebabkan karena perangkat tersebut terhubung dengan sistem ventilasi ruang dapur, maka diperlukan pemasangan saluran udara, pemasangan katup anti balik agar udara yang tercemar dari poros ventilasi tidak kembali ke kamar.
Saat membeli tudung dapur, Anda harus mempertimbangkan bahwa ada model yang memiliki dua mode: resirkulasi dan pembuangan udara.
Desain & Fitur
Saat membeli cooker hood, desain biasanya memainkan peran yang menentukan. Desain kerudung yang berbeda berbeda dalam penampilan dan spesifikasi pekerjaan.
Perangkat seperti itu dapat ditemukan di obral:
- Desain tersembunyi dari mana panel bawah memanjang. Sistem ini, sebagai suatu peraturan, dibangun ke dalam lemari dinding kitchen set. Mereka memiliki desain yang indah, cukup kompak dan dilengkapi dengan fungsi tambahan. Kelemahannya adalah harganya, yang jauh lebih tinggi daripada model lain.
- Kubah. Sistem pembuangan seperti itu mirip dengan kubah atau tutup yang tergantung di atas permukaan kompor. Mereka dipasang langsung ke dinding atau ke langit-langit, paling sering model seperti itu mengalir dalam desain. Desainnya cukup beragam: kaca, krom, dihiasi dengan detail berlapis emas. Selain itu, desain dari grup ini dibedakan oleh berbagai dimensi, fungsi, dan parameter teknis. Jika diinginkan, di antara mereka Anda dapat menemukan versi tudung untuk dapur.
- Gantung - ini biasanya model tipe datar yang dipasang dari bawah di lemari dinding. Mereka kompak dan tidak memakan banyak ruang. Tudung seperti itu adalah jenis resirkulasi dan aliran, yang pertama lebih umum. Kerugian dari model semacam itu adalah sedikitnya udara yang lewat. Mereka direkomendasikan untuk ruangan kecil dan dapur dengan kompor listrik.
- Island adalah sistem pembuangan yang kuat yang dirancang untuk ruangan besar. Mereka memurnikan udara tidak hanya di dapur, tetapi juga di ruangan lain. Desainnya memungkinkan mereka untuk dipasang di mana saja, bahkan di tengah langit-langit. Model seperti itu bersifat universal dan dapat disesuaikan dengan tata letak dapur apa pun.
Filter di tudung
Dalam tudung dapurgunakan dua jenis filter:
- pembersihan halus - wadah diisi dengan karbon aktif;
- grease trapping - terdiri dari serat sintetis atau jaring logam tipis.
Filter tipe kedua dipasang di semua tudung, dan filter karbon hanya ada dalam sirkulasi mahal atau model gabungan, di mana ada tangki batubara dan perangkap gemuk.
Fitur filter sedemikian rupa sehingga jerat logam dirancang untuk menjebak partikel lemak. Mereka dirancang untuk bertahan lama dan tidak memerlukan penggantian. Mereka mudah dilepas dan dicuci dengan spons dapur biasa dan deterjen ringan.
Perbedaan antara filter serat sintetis adalah filter tersebut perlu diganti karena menjadi kotor, yang memerlukan biaya tambahan. Tapi model seperti itu bekerja tanpa noise.
Filter karbon sekali pakai dan dirancang untuk menyaring udara, membersihkannya dari partikel dan bau terkecil. Wadah arang mungkin mengandung resin atau perak khusus yang membunuh bakteri. Udara dalam filter semacam itu tidak hanya dimurnikan, tetapi juga didesinfeksi. Kerugian besar adalah penggantian filter yang sering, tetapi jika ini tidak dilakukan, itu sendiri akan menjadi sumber bakteri berbahaya.
Kontrol dan fungsi
Karena tudung adalah perangkat listrik, banyak yang tertarik apakah outlet diperlukan untuk tudung dapur. Para ahli mengatakan bahwa ini tidak perlu. Perangkat dapat dihubungkan ke kabel listrik didinding.
Saat memilih tudung, Anda perlu mempelajari fungsi tambahan apa yang dimilikinya.
Hampir semua model dilengkapi dengan lampu latar. Pada beberapa, efek warna dan cahaya dipasang, yang tidak hanya berfungsi sebagai penerangan, tetapi juga sebagai fungsi dekoratif. Tudung dengan fungsi lampu latar sangat praktis, karena memungkinkan Anda untuk tidak melakukan pencahayaan tambahan di atas kompor.
Ada model yang menyala secara otomatis ketika kompor mulai bekerja - ini sangat nyaman jika nyonya rumah memiliki tangan yang kotor. Model dengan timer juga telah dibuat. Tudung ini otomatis mati setelah pemurnian udara selesai.
Pengoperasian sistem pembuangan dikendalikan oleh tombol, sensor atau menggunakan remote control.
Perhitungan dimensi
Produsen tudung kompor modern memperhitungkan banyak model kompor dan, karenanya, menghasilkan tudung dengan ukuran berbeda.
Yang paling kompak berukuran 50 kali 60 cm, paling sering dipasang di atas kompor listrik kecil dengan dua pembakar. Dalam hal ini, pertanyaan sebenarnya adalah apakah tudung diperlukan di dapur kecil. Beberapa ahli berpendapat bahwa jika ada jendela dan ventilasi yang baik di ruangan kecil, perangkat semacam itu tidak dapat dipasang. Model keseluruhan peralatan dipasang di berbagai permukaan memasak yang besar.
Untuk memilih tudung yang tepat, Anda perlu mempertimbangkan bahwa area kerjanya harus sedikit lebih lebar dari permukaan pelat.
Variasi ukuran lempenganbiasanya berkisar antara 60 hingga 90 cm, dalam kasus maksimum, lebar tudung harus setidaknya 120 cm, tetapi dimensi seperti itu sama sekali tidak berarti bahwa tudung akan terlihat besar. Berkat desain yang cermat, modelnya terlihat sangat kompak dan tidak merusak interior.
Sebelum membuat tudung di dapur, Anda perlu menghitung dimensinya dengan benar. Untuk melakukan ini, lebih baik untuk menghubungi spesialis, ia juga akan memberi saran tentang cara memasang tudung resirkulasi tanpa saluran udara atau cara memasang alat bawaan.
Apa yang memengaruhi pengoperasian perangkat
Fungsi utama yang harus dilakukan perangkat adalah menghilangkan udara yang tercemar dan pemurniannya. Jika tudung tidak dimaksudkan untuk menyaring, tetapi hanya untuk menghilangkan udara yang tercemar dari ruangan, maka harus berhati-hati untuk mengganti jumlah massa udara yang sama dengan yang dikeluarkan.
Ini menunjukkan bahwa ketika jendela di dapur tertutup dan jika tidak ada ventilasi di dalam ruangan, tudung kerja seperti itu akan menarik udara dari lubang ventilasi terdekat di toilet atau kamar mandi. Dalam hal ini, udara tidak lagi segar. Karena itu, saat mengoperasikan sistem pembuangan seperti itu, jendela harus dibiarkan terbuka. Di ruangan yang terisolasi, dipasang model yang menyaring udara.
Juga, kinerja yang dihitung dengan benar memengaruhi pengoperasian perangkat. Jika perangkat pembuangan yang kuat dipasang di saluran ventilasi yang sempit, maka itu tidak akan dapat bekerja dengan kekuatan penuh. Kekuatan apa pun yang dimiliki perangkat, itu tidak akan bisa dilewatkanlebih banyak massa udara daripada yang dapat dikeluarkan oleh saluran ventilasi. Sebaliknya, dalam hal ini, daya yang berlebihan akan berkontribusi pada kualitas pemurnian udara yang buruk di ruang dapur.
Apakah saya memerlukan kipas angin di dapur
Saat ini, di antara mereka yang melengkapi dapurnya, Anda dapat mendengar perdebatan apakah dapur membutuhkan tudung. Beberapa percaya bahwa ini adalah perangkat yang sama sekali tidak berguna, yang lain berpendapat bahwa perlu untuk menghilangkan bau di dapur.
Mengenai pendapat para profesional, mereka dengan jelas mengatakan bahwa beberapa dekade yang lalu, tudung dapur dianggap sebagai barang mewah. Dan sekarang ide orang tentang itu telah berubah total.
Diyakini bahwa ruangan tidak boleh memiliki bau yang tertinggal setelah dimasak atau dipanggang. Udara harus segar dan bersih, dan ini tidak dapat dicapai tanpa perangkat khusus. Saluran built-in tidak dapat mengatasi masalah ini. Selain itu, desain tudung modern cocok dengan hampir semua desain perabot dapur, dan tidak hanya cocok, tetapi bahkan menghiasi. Semua ini juga berlaku untuk pertanyaan apakah tudung ekstraktor diperlukan di dapur dengan kompor listrik.
Model yang cantik dan ringkas mampu membersihkan udara dari kotoran yang mungkin menempel pada permukaan mengkilap perabot dapur baru dan peralatan modern. Selain itu, mereka secara efektif menghilangkan bau yang dapat diserap ke dalam pakaian, rambut, dan gorden.
Untuk akhirnya menjawab pertanyaan tentang perlunya menginstal seperti itugadget di dapur, selanjutnya kita akan mempertimbangkan argumen yang mendukung dan menentangnya.
Argumen untuk kap mesin
Tentang pertanyaan apakah tudung diperlukan di dapur, dalam ulasan di banyak forum mereka memberikan jawaban positif dan merekomendasikan pemasangan dan penggunaan perangkat ini.
Bicara tentang manfaatnya, orang bilang begini:
- Menghilangkan bau masakan yang meresap ke ruangan lain. Masalah ini terutama berlaku bagi mereka yang desainnya menyediakan apartemen studio, di mana dapur digabungkan dengan aula.
- Tudung meningkatkan ventilasi melalui peningkatan paksa pertukaran udara jika massa udara dari ventilasi alami tidak disuplai dalam volume yang cukup.
- Perangkat ini mengeluarkan partikel jelaga dan minyak, sehingga tidak menempel pada furnitur, piring, dinding, dan peralatan.
- Peralatan menghilangkan kelembapan berlebih dari udara, yang terbentuk selama memasak.
- Tudung memungkinkan Anda memasang kabinet tambahan di atasnya, yang tidak mungkin dipasang langsung di atas kompor. Ini meningkatkan ruang rak.
- Sebagian besar pengguna mengatakan bahwa mereka menyukai perangkat yang dibawa ke sistem ventilasi alami, karena udara buangan, meskipun dimurnikan, tidak mengalir kembali ke dalam ruangan.
Ibu rumah tangga juga menyukai fitur tambahan seperti pencahayaan internal, kecepatan perangkat yang berbeda, dan beberapa model memiliki pengaktifan otomatis.
Argumen menentang menggambar
Mereka yang menjawab negatif pertanyaan apakahtudung dapur di atas kompor, membenarkan pendapat mereka dengan fakta bahwa pemasangan perangkat ini dilakukan oleh pabrikan.
Dalam hal ini, argumen berikut diberikan:
- tidak suka kebisingan perangkat yang dihasilkan selama operasi;
- dipercaya bahwa di dapur kecil akan ada ventilasi yang cukup melalui saluran built-in, jendela yang terbuka juga akan membantu;
- Tudung dapur perlu dibersihkan secara teratur, jika tidak, berbagai bakteri akan terbentuk di atasnya dalam timbunan minyak dan kotoran.
Juga, banyak ibu rumah tangga mengatakan bahwa model tudung tidak cocok untuk perabotan dapur mereka.
Semua argumen ini dapat dijawab bahwa, jika diinginkan, Anda selalu dapat menemukan alasan. Memang, kebisingan di dapur selalu hadir - ini adalah pekerjaan kompor gas, dan air mengalir dari keran, dan memasak makanan di atas kompor.
Dengan mengorbankan perangkat yang tidak cocok juga bukan pendapat yang tepat - pasar modern menawarkan sejumlah besar tudung berbeda yang cocok untuk furnitur dari semua ukuran.
Pemurnian udara
Pelanggan dan desainer yang secara positif menjawab pertanyaan apakah tudung diperlukan di dapur dan menyarankan untuk memasangnya, mengatakan bahwa perangkat tersebut bahkan membantu menghemat uang. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa, dengan menyaring udara dari partikel jelaga dan lemak, mereka mencegah kotoran menempel pada wallpaper, piring, peralatan dan furnitur. Permukaan ini tetap bersih, tanpa lapisan kekuningan, warnanya tidak kehilangan saturasi seiring waktu. Peralatan dapur tidak perlu dibersihkan, dan wallpaper perlu ditempel ulang, dihabiskan untuk membersihkan furnitur dankekuatan peralatan, waktu dan deterjen.
Dapat dikatakan bahwa ketika Anda memiliki keluarga besar dan makanan selalu dimasak dalam jumlah banyak, tudung akan menjadi item penting yang akan menghemat ruang di sekitarnya dari lapisan lengket kuning-abu-abu.
Tips Pakar
Saat menjawab pertanyaan apakah tudung ekstraktor diperlukan di dapur dengan kompor listrik, para ahli menyarankan untuk membeli model berdaya rendah, karena dalam hal ini kinerja tinggi tidak diperlukan. Syarat utamanya adalah menghilangkan lemak dan bau tak sedap.
Adapun saluran ventilasi, para ahli tidak merekomendasikan membuat tekanan berlebih di dalamnya dengan tudung yang kuat, jika tidak, ventilasi seluruh apartemen dapat terganggu. Jika tempat tinggal lain terhubung ke tambang ini, mereka juga akan terpengaruh.
Desainer menyarankan jika sulit untuk memilih perangkat yang Anda sukai, maka Anda dapat membelinya sehingga benar-benar tidak terlihat di dapur, atau melengkapi desainnya.
