Peternak di berbagai negara sedang berupaya mengembangkan varietas tomat yang memiliki lebih banyak keuntungan daripada kerugian, memiliki rasa yang luar biasa, dan ukuran buah yang besar. Peternak Rusia pada tahun 2014 mengeluarkan varietas tomat baru - "raksasa Siberia". Dalam artikel tersebut kami usulkan untuk mempertimbangkan apa saja kelebihannya, seperti apa buahnya, bagaimana cara merawatnya agar bisa mencapai hasil yang maksimal!
Tomat "raksasa Siberia": deskripsi variasi
Seperti yang bisa Anda tebak dari nama yang diberikan oleh peternak, tomat ini memiliki dua fitur sekaligus: yang pertama adalah kemampuan untuk tumbuh bahkan di daerah yang dingin di negara ini, dan yang kedua adalah buahnya yang besar. Di wilayah timur dan barat Rusia, di Ural, di Siberia dan Timur Jauh, tomat ini harus ditanam di rumah kaca, dan di wilayah tengah dan selatan Rusia, tomat "raksasa Siberia" terasa enak di lapangan terbuka..
Semak tanaman dapat mencapai ketinggian dua meter, ada beberapa kasus yang, dengan perawatan yang tepattumbuh hingga 220 sentimeter. Batang perdunya lebat, ukuran dan bentuk daunnya tidak berbeda dengan tomat varietas lain.
Deskripsi buah
Mustahil untuk tidak mengetahui bagaimana buah tomat "raksasa Siberia" itu terlihat. Mereka cukup besar, memiliki bentuk bulat datar. Warnanya merah cerah atau merah muda tua. Omong-omong, penting untuk dicatat bahwa ada tomat "raksasa Siberia" dan merah muda dan kuning.
Berat rata-rata satu tomat berkisar antara 400 hingga 750 gram, namun ada pemegang rekor. Beberapa tukang kebun menanam tomat dari varietas ini dengan berat hingga 1,2 kg! Dalam hal ini, panjang maksimal satu buah bisa mencapai 10 sentimeter. Pada satu kuas, 2-3 tomat besar biasanya terbentuk. Buahnya cukup berdaging, manis, sangat berair dan manis. Penduduk musim panas juga memperhatikan aroma yang menggugah selera.
Tomat "Raksasa Siberia" ditandai dengan adanya 5-7 ruang di dalamnya. Ada sedikit air dalam buah, dan jumlah bahan kering sekitar 3-5 persen. Karena kulitnya yang padat, varietas tomat ini memiliki kualitas penyimpanan yang tahan lama dan daya angkut yang sangat baik.
Hasil dan tanggal jatuh tempo
Produsen varietas mengatakan: itu milik tomat dengan kematangan sedang. Buah-buahan harum di semak-semak muncul 3 bulan setelah menabur benih. Hasil "raksasa Siberia" sesuai dengan namanya - ini benar-benar sangat tinggi: sekitar 15 kg tomat dapat dipanen dari satu meter persegi per musim! Artinya, satu semak menyumbang 5-6kilogram tomat.
Janji memasak
Buah tomat raksasa Siberia mengandung banyak vitamin dan mineral. Itulah mengapa mereka sangat cocok untuk konsumsi segar. Anda bisa memasak salad dan sandwich dengan mereka. "Raksasa Siberia" juga bagus untuk pengalengan, namun, ia harus diasinkan dalam potongan-potongan dalam jusnya sendiri: intinya adalah bahwa buah utuh tidak akan masuk ke dalam toples! Namun untuk pembuatan jus tomat, para ahli mengatakan, varietas ini tidak cocok. Omong-omong, penggunaan tomat kering akhir-akhir ini cukup populer. Metode ini memungkinkan Anda untuk menyimpan jumlah maksimum nutrisi dalam sayuran, untuk menyimpannya untuk waktu yang lama. Yang Anda butuhkan hanyalah oven konvensional atau alat khusus untuk mengeringkan buah dan sayuran.
Kondisi Tumbuh Optimal
Bagaimana cara mendapatkan hasil tomat juicy yang maksimal? Tukang kebun yang berpengalaman mengatakan: ini dapat dicapai dengan menanam semak di rumah kaca atau di rumah kaca. Prasyarat tumbuh dengan bibit. Kondisi lainnya adalah pencahayaan yang baik. Jadi, dalam cuaca mendung atau di malam hari, "raksasa Siberia" akan membutuhkan sumber cahaya tambahan. Suhu siang hari tidak boleh turun di bawah +19 ° C, dan suhu malam hari tidak boleh di bawah 16. Jika Anda memutuskan untuk menanam semak varietas ini di rumah kaca, jangan lupa untuk mengudaranya secara teratur.
Mendarat. Aturan Penting
Hal pertama yang harus saya lakukanuntuk mengetahui penghuni musim panas pemula - kapan menanam tomat dari varietas "raksasa Siberia". Di wilayah selatan, waktu ini jatuh pada akhir Februari-awal Maret, di wilayah tengah - sepanjang Maret, dan di bagian utara negara itu perlu menabur benih pada awal hingga pertengahan April. Banyak tukang kebun merekomendasikan penanaman berdasarkan hari yang menguntungkan menurut kalender lunar.
Tanah untuk bibit dapat diambil dari kebun Anda, tetapi yang terbaik adalah menggunakan tanah khusus yang dibeli di toko. Sebelum menabur benih tomat, tanah harus dibasahi dan disimpan di tempat yang hangat selama 12 jam. Benih yang didekontaminasi harus diperdalam 1 cm, jarak antara alur harus minimal 3 cm, dari atas benih perlu ditutup dengan kaca atau film, dan kemudian ditempatkan di ambang jendela, lebih disukai di sisi selatan. Jika tidak ada cukup pencahayaan untuk tomat, Anda mungkin perlu memasang lampu tambahan. Setelah tunas pertama muncul, tempat berlindung harus dihilangkan, suhu pada tahap ini harus dipertahankan pada 25 derajat.
Seminggu setelah disemai, bibit perlu menyelam, dan beberapa hari kemudian, ketika ketinggian bibit mencapai 20 cm, perlu untuk mengatur pemandian udara untuknya. Membiasakan diri dengan matahari dan udara dianjurkan untuk memulai dengan lima menit sehari.
Banyak tukang kebun yang khawatir dengan pertanyaan: kapan menanam tomat di rumah kaca atau tanah terbuka, cuaca apa yang harus dipilih. Para ahli menyarankan melakukan ini setelah cuaca hangat terbentuk, tidak akan ada malamsalju. Tomat varietas "raksasa Siberia" harus ditanam pada hari berawan yang sejuk, jarak antara semak-semak tidak boleh kurang dari 40-60 cm. Segera setelah tanam, tanaman harus disiram dengan air hangat dan diberi mulsa.
Tips Perawatan
Varietas tomat "raksasa Siberia" cukup bersahaja, perlu penyiraman yang cukup, mengikat, melonggarkan, menghilangkan gulma dan mencubit. Dalam kasus apa pun jangan biarkan genangan air tanaman, jika tidak penyakit jamur dapat muncul. Selama periode berbunga, satu meter persegi akan membutuhkan sekitar 12 liter air, tentu saja, hangat. Disarankan untuk menyirami tanaman hanya setelah matahari terbenam, sementara kelembaban tidak boleh jatuh pada batang atau daun. Segera setelah penyiraman, disarankan untuk menimbun semak-semak dan melonggarkan tanah, ini harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merusak sistem akar.
Tentu saja, juga harus diperhitungkan bahwa semak-semak "raksasa Siberia" tumbuh hingga 2 meter, dan oleh karena itu, segera setelah mencapai ketinggian 50 cm, disarankan untuk mengikatnya untuk mendukung. Ngomong-ngomong, mahkota semak bisa cukup tebal, jadi perlu ditipiskan tepat waktu. Langkah penting lainnya dalam perawatan tanaman adalah penyiangan secara teratur dan penyiangan gulma. Pupuk organik mineral direkomendasikan untuk diterapkan setidaknya tiga kali per musim selama periode penanaman, pembungaan, pembentukan buah. Untuk penyakit dan parasit, "raksasa Siberia" cukup tahan terhadap mereka.
Pendapat tukang kebun
Dalam merekaulasan tentang tomat "raksasa Siberia", penghuni musim panas mengatakan bahwa mereka paling sering memilih varietas karena buahnya yang besar, rasa yang luar biasa, dan ketahanan terhadap perubahan suhu yang tiba-tiba. Tukang kebun merekomendasikan penanaman bibit di lubang yang sebelumnya telah dibuahi dengan abu kayu, kompos, kompleks pupuk mineral, yang meliputi fosfor dan kalium. Tomat terkecil, menurut penghuni musim panas, memiliki berat sekitar 360 gram, itulah sebabnya mereka paling baik diawetkan dalam irisan atau dikonsumsi dalam salad. Omong-omong, satu tomat cukup untuk satu keluarga!
Di antara karakteristik tomat "raksasa Siberia", tukang kebun membedakan sifatnya yang bersahaja: untuk mendapatkan panen yang baik, Anda hanya perlu melonggarkan tanah tepat waktu, menanjak semak-semak, menyirami dan memberi makan tanaman.
