Seledri terkenal dengan khasiat uniknya yang bermanfaat. Ini adalah penolong yang baik dalam pengobatan penyakit seperti anemia, gangguan sistem saraf, penyakit sistem kardiovaskular dan saluran pencernaan, gagal ginjal dan hati, penyakit kulit. Seledri menormalkan metabolisme dalam tubuh dan mencegah penuaan dini. Tanaman ini dikenal sebagai afrodisiak yang kuat, karena meningkatkan gairah dan hasrat seksual, dan juga merangsang potensi seksual pria. Dengan kekuatan sifat-sifat ini, seledri tidak kalah dengan obat asing yang mahal - afrodisiak. Hanya benih dari tanaman umbi-umbian yang luar biasa ini yang hanya uang receh. Cara menanam seledri dari biji dengan benar akan dijelaskan secara rinci dalam artikel ini. Tapi pertama-tama, mari kita cari tahu jenis tanaman akar apa yang harus Anda pilih.
Kamu lebih suka seledri jenis apa?
Ada tiga jenis:tangkai daun, akar dan daun. Jenis seledri tidak mempengaruhi khasiatnya yang bermanfaat. Akar kaya akan berbagai garam mineral (garam magnesium, kalsium, natrium, kalium), serta vitamin (C, B, B2, PP, K). Fitur seledri adalah adanya bau agresif yang disebabkan oleh minyak esensial dalam komposisinya. Properti ini tidak disukai semua orang, jadi Anda harus memilih spesies yang tumbuh dengan kandungan minyak esensial terendah. Jadi, seledri daunnya paling harum, dan seledri akarnya paling sedikit.
Varietas varietas benih seledri
Pilihan varietas seledri harus didekati dengan sangat bertanggung jawab. Hal ini diperlukan untuk memperhitungkan kondisi pertumbuhan dan hasil yang diinginkan. Seleksi dalam beberapa tahun terakhir telah membuat terobosan besar dalam perkembangannya. Sejumlah besar spesies baru hewan dan tumbuhan telah dibiakkan. Para pemulia seledri juga tidak luput dari perhatian dan mengeluarkan beberapa varietas unggul. Bagaimana cara menanam seledri akar tanpa janggut? Apa itu janggut? Faktanya adalah terkadang seledri mulai membentuk banyak akar kecil. Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda harus memilih varietas yang tepat, menyelam bibit dengan benar dan menyirami tanaman dengan baik. Masih dijual ada benih seledri varietas tua seperti Gribovsky dan Apple. Namun, perlu diingat bahwa buah dari varietas ini tidak tumbuh lebih dari 200-300 gram, dan mereka juga memiliki struktur akar yang kompleks. Kami menyarankan Anda untuk memperhatikan varietas Diamand dan yang serupa, yang memberikan panen yang sangat besar (hingga 800 g) dan rapi. Juga ulasan positifmemiliki varietas seperti Maxim dan Paris Giant. Bagaimana cara menanam seledri akar di rumah? Bibit seledri memerlukan perlakuan awal sebelum ditanam. Untuk melakukan ini, mereka diisi dengan air dan diganti setiap 6-8 jam sekitar 3-4 kali. Seledri tumbuh cukup lama. Namun berkat perlakuan ini, proses perkecambahan biji bisa dipercepat sekitar 7 hari.
Cara menanam seledri akar
Di wilayah selatan, proses penanaman seledri disederhanakan sebanyak mungkin. Seledri tumbuh selama sekitar 200 hari, di mana daerah hangat dapat menyediakannya lebih dari. Bagi penduduk daerah yang lebih dingin, ada juga jalan keluar: menanam bibit. Bagi penduduk daerah dingin, ini, tentu saja, tidak menimbulkan kesulitan khusus, karena praktik menanam bibit di sini juga diterapkan pada banyak tanaman lain. Yang terbaik adalah mulai menyiapkan bibit pada bulan Februari. Seperti disebutkan sebelumnya, benih direndam terlebih dahulu dan kemudian ditanam di cangkir atau kaset terpisah. Kami menyarankan Anda untuk membuang 3-5 biji ke dalam setiap lubang dan, saat menggali, jangan terlalu bersemangat sehingga lebih mudah bagi kecambah untuk menembus cahaya. Setelah bibit berkecambah, pilih lubang yang paling kuat dan buang kelebihannya. Bagaimana cara menanam bibit seledri akar?
Aturan menanam bibit
Sejak seledri tumbuh setidaknya selama 150 hari, menanamnya menyebabkan banyak masalah bagi tukang kebun. Menanam seledri dengan bibit memungkinkan Anda memanenpanen yang layak dari tanaman ini. Periode terbaik untuk menanam bibit seledri akar adalah akhir musim dingin. Perlu diingat bahwa bibit membutuhkan sekitar 2,5 bulan untuk tumbuh. Bibit seledri daun biasanya ditanam di awal musim semi. Namun, perlu dicatat bahwa itu dapat ditanam tanpa bibit dengan menanam benih langsung di tanah. Biji seledri memiliki kandungan minyak atsiri yang sangat tinggi, yang sangat menghambat proses perkecambahannya. Terkadang periode perkecambahan benih, terutama jika kelembaban tanah tidak mencukupi, tertunda hingga 20-25 hari. Dalam hal ini, sebelum menanam, benih harus dirawat terlebih dahulu dan berkecambah.
Kecambah biji
Untuk benih seledri batang dan akar, biasanya digunakan dua teknik pra-perawatan yang efektif. Dalam kasus pertama, mereka mengalami proses menggelegak - pengolahan dalam air dengan suhu 20 ° C, jenuh dengan udara selama 24 jam. Setelah menggelegak, benih didesinfeksi dengan larutan kalium permanganat 1% selama sekitar 45 menit pada suhu 18-20 ° C. Kemudian benih dicuci bersih dengan air bersih dan akhirnya dapat digunakan untuk disemai. Pada varian kedua, benih juga didesinfeksi dengan larutan kalium permanganat 1% selama sekitar 45 menit. Kemudian dicuci dengan air bersih dan direndam kembali dalam larutan Epin selama kurang lebih 18 jam pada suhu 18-20°C. Solusi "Epin" disiapkan dalam proporsi 4 tetes obat per 1 gelas air. Setelah perawatan dengan larutan ini, benih siap untuk disemai. Penting untuk secara ketat mengikuti urutan tindakan di kedua opsi. Untukuntuk berkecambah, benih disebar dengan hati-hati di atas kain yang dibasahi dan dibiarkan pada suhu kamar.
perawatan bibit
Di rumah, yang terbaik adalah menempatkan bibit di ambang jendela. Untuk penanaman bibit di nampan penaburan, campuran tanah disiapkan dari tanah berlumpur, gambut dataran rendah dan humus dicampur dengan pasir sungai kasar dengan perbandingan 1:3:1. Untuk meningkatkan sifat nutrisi campuran ini, urea (1 sdt per ember) dan abu kayu (1 gelas per ember) ditambahkan ke dalamnya. Setelah benih berkecambah, mereka disortir, memilih yang memiliki satu bibit. Kemudian mereka dicampur dengan pasir dan diletakkan di nampan penaburan dengan campuran tanah yang dibasahi. Menabur benih dalam satu baris adalah optimal, menjaga jarak antara baris 3-4 sentimeter. Agar mereka tumbuh lebih cepat, mereka membutuhkan akses gratis ke udara. Karena itu, bijinya hanya ditaburi sedikit dengan pasir yang dibasahi menggunakan saringan. Baki harus ditutup dengan film dan diletakkan di tempat yang hangat. Penting untuk memantau kelembaban tanah di baki dan menyemprotnya tepat waktu dengan penyemprot tangan dengan air hangat. Airnya tidak boleh dingin, dan kelembaban yang berlebihan juga tidak dapat diterima, karena batang muda dapat berubah menjadi hitam. Sampai matahari terbit muncul, film tidak dilepas, dan nampan berada di tempat yang sangat hangat (22-25 ° C).
Ketika kecambah muncul di permukaan, film harus dihilangkan dan baki harus dipindahkan ke tempat yang sangat terang, tetapi sejuk (tidak lebih dari 16 ° C), biasanya di ambang jendela. Sedikit lebih dari sebulan, bibit tumbuh sangat lambat. Setelah sekitar 25-30 hari, bibit perlu ditipiskan sehingga ada jarak setidaknya 4-5 sentimeter di antara mereka. Atau bibit dapat ditransplantasikan ke pot terpisah (6 × 6 cm), cangkir, serta di rumah kaca atau rumah kaca. Syarat penting adalah ketebalan tanah harus lebih dari 10 sentimeter. Transplantasi bibit perlu dilakukan dengan hati-hati, untuk menghindari akar dan mengubur titik pertumbuhan, karena ini dapat sangat memperlambat pertumbuhan tanaman. Berhati-hatilah dengan tulang belakang utama, jangan sampai merusaknya. Hal ini dapat menyebabkan pembentukan sistem akar bercabang yang tidak estetis pada buah. Saat memindahkan bibit ke rumah kaca atau sarang, perlu diperhatikan jarak antara baris 5-6 sentimeter dan 4-6 sentimeter antara tanaman.
Setelah tanam, tanaman disiram dan ditutup dengan kertas yang dibasahi untuk menggelapkan selama 2-3 hari. Pada tahap pertumbuhan ini suhu optimum adalah 15-16°C pada siang hari dan 11-12°C pada malam hari. Selanjutnya, tanah dilonggarkan secara teratur di antara baris, disiram dan diberi makan. Untuk pertama kalinya setelah transplantasi, makanan pendamping digunakan setelah sekitar 10-12 hari. Untuk menyiapkan solusi untuk makan, 1 sendok teh nitrofoska diencerkan dalam 10 liter air. 2-3 sendok makan larutan yang dihasilkan disiram per tanaman. Agar daun tanaman tidak pucat, gunakan urea, beri makan 2-3 kali dengan istirahat 10-12 hari. Umpan yang tidak tepat dengan urea dapat menyebabkan luka bakar pada daun, jadi setelah setiap prosedur, bersihkan sisa urea dari daun dengan air bersih menggunakan kaleng penyiram. Sesaat sebelum pindah ke tanah terbuka, tanaman diajari ke luar ruanganudara, membawa nampan ke jalan di siang hari, dan kemudian di malam hari. Setelah sekitar 2 bulan, tanaman muncul 4-5 daun, dan siap ditransplantasikan ke tanah terbuka.
Bibit mulai terbiasa dengan udara terbuka sekitar 5 hari sebelum tanam, dan beberapa jam sebelum tanam tanaman disiram dengan baik. Yang terbaik adalah menanam bibit di tanah pada 5-6 Mei. Jika cuaca mendukung, pendaratan lebih awal juga dimungkinkan. Semakin dini Anda menanam bibit, semakin besar kemungkinan Anda mendapatkan panen yang besar dan berkualitas tinggi. Namun, untuk tanaman yang ditanam lebih awal, ada bahaya tanaman berbunga kuat, yang akan mempengaruhi hasil. Bibit tidak boleh berada di nampan terlalu lama, tetapi bibit yang lemah juga tidak akan bisa menghasilkan buah yang baik. Bibit siap tanam adalah setinggi 12-15 sentimeter, berdaun 4-5, dan akar kuat. Di atas adalah cara termudah menanam seledri akar dari biji.
Mendarat di tanah terbuka
Seperti disebutkan sebelumnya, tanaman dianggap siap ditanam di tanah setelah sekitar 2 bulan, ketika tingginya mencapai 12-15 sentimeter, dan pada batangnya terbentuk 4-5 daun. Beberapa jam sebelum tanam di bedengan, bibit disiram dengan baik. Biasanya bibit ditanam pada tanggal 5-6 Mei. Sangat penting bahwa itu tidak terlalu terang dalam baki atau masih rapuh, ini secara langsung mempengaruhi kualitas panen. Segera sebelum turun, untuk membuatnya lebih mudahtarik bibit dari nampan, mereka kembali disiram secara melimpah. Bagaimana cara menanam seledri akar?
Persiapan tanah
Sebelum menanam seledri di bedengan, Anda perlu menyiapkan tanah. Itu harus sangat longgar, lembut dan terletak di area terbuka yang cerah. Tidak diinginkan bahwa peterseli, adas, wortel, atau parsnip sebelumnya ditanam di situs ini. Adalah baik untuk menanam seledri di mana mentimun, tomat, kacang polong dan kubis biasa tumbuh. Tanah untuk seledri disiapkan di musim gugur. Untuk melakukan ini, digali hingga kedalaman 25-30 sentimeter dan dibuahi dengan kompos atau humus (3-4 kg per 1 m) dan superfosfat ganda (20 g per 1 m). Pada bulan April, tanah dilonggarkan lagi dan diisi dengan pupuk mineral kompleks (35-40 g per sq.m.). Bagaimana cara menanam akar seledri di luar ruangan?
Cara menanam dengan benar di tanah
Untuk akar seledri, bedengan dibentuk sedemikian rupa sehingga ada jarak 40-50 sentimeter antar tanaman dan antar barisan. Untuk bedengan daun dan batang, mereka melakukannya setiap 30 sentimeter, dan menyisakan jarak 15-20 sentimeter di antara tanaman. Dibolehkan menanam seledri di antara hamparan sayuran lain, seperti kentang, bawang merah, bawang putih, dll. Di setiap lubang semai, tanah dicampur dengan sedikit abu dan humus. Setiap bibit masuk jauh ke dalam lubang sampai ke lutut kotiledon, kemudian tanah di sekitarnya ditekan dan disiram dengan baik. Beberapa hari pertama setelah tanam di tanah terbuka, tanaman harus dilindungi dari sinar matahari yang cerah dengan kertas.
Budidaya seledri ditanah
Perawatan tangkai daun, akar dan daun seledri memiliki beberapa perbedaan. Tapi umum untuk semua spesies melonggarkan tanah, mulsa, penyiangan, penyiraman, dan dalam beberapa kasus perlindungan dari hama dan penyakit. Untuk mencegah hilangnya kelembaban tanah secara tajam dan munculnya kerak di atasnya, bedengan ditutupi dengan serbuk gergaji, gambut, atau rumput yang dipotong. Tangkai daun dan batang seledri juga perlu ditumbuk 20 hari sebelum panen. Karena penimbunan pada tanaman umbi-umbian, jumlah minyak esensial dengan bau yang tidak sedap berkurang, rasa pahit melemah, dan tangkai daun memutih. Untuk mendapatkan akar seledri akar terbesar, pada pertengahan Juli, bagian atas akar dibersihkan dari tanah, akar lateral dihilangkan, dan daun ditekan ke tanah sebanyak mungkin. Jangan khawatir tentang daun yang patah, prosedur ini menguntungkan tanaman akar. Saat panen, batang dan akar seledri dipanen seluruhnya, dan sistem akar seledri daun dapat disimpan untuk ditanam di rumah pada musim dingin. Untuk melakukan ini, sebelum cuaca dingin, sistem akar digali dari tanah bersama dengan tanah dan ditempatkan di pot.
Cara menyiram dengan benar
Kelembaban yang baik penting untuk seledri, jadi seledri disiram secara melimpah: 20-25 liter air per 1 m2 per minggu. Tanah tidak boleh terlalu kering. Pada hari-hari panas, tanaman membutuhkan penyiraman setiap hari. Anda perlu menyirami seledri di bawah akarnya.
Cara memberi makan seledri dengan benar
Untuk memastikan panen yang baik, tanaman perlu diberi makan 4 kali selama musim panas. Tentang,cara memberi makan bibit telah dijelaskan secara rinci sebelumnya. 7 hari setelah menanam bibit di tanah terbuka, tanaman diberi makan dengan infus herbal. 20 hari setelah tanam di tanah, tanah dibuahi dengan infus kotoran ayam atau mullein. Pada akhir Juli, plot dengan tanaman diisi dengan superfosfat (30 g per meter persegi).
Jika Anda mengikuti semua aturan penanaman yang dijelaskan di atas, Anda akan mendapatkan panen yang sangat baik dari tanaman umbi-umbian yang sehat pada waktu yang tepat. Pertanyaan tentang bagaimana menanam seledri akar di dalam negeri seharusnya tidak tampak sulit sekarang.
