Selain lobak biasa, di petak tukang kebun rumah Anda sering dapat melihat bawang abadi yang sangat berguna. Varietas inilah yang membuka musim semi vitamin, melepaskan daun hijaunya, hampir yang pertama di kebun. Fitur busur abadi meliputi, pertama-tama, perawatan bersahaja dan hasil tinggi.
Fitur Umum
Ada beberapa jenis busur abadi. Tentu saja, semuanya, seperti tanaman kebun lainnya, membutuhkan penyiraman, pelonggaran, dan pemupukan. Namun, secara umum, merawatnya praktis tidak berbeda dengan merawat lobak biasa. Tanaman terkait, dan sebenarnya tidak banyak perbedaan di antara mereka. Lobak dan tanaman semusim lainnya ditanam terutama untuk umbinya yang besar dan berair. Tanaman keras ditanam di kebun demi daun - di tanaman hijau. Yang terakhir biasanya dipotong 2-3 kali per musim.
Satu-satunya ciri yang membedakan bawang merah dari bawang biasa adalah tuntutan kualitas tanah yang meningkat. Tanaman seperti itu paling sering ditanam di tanah liatdan tanah hara berpasir. Keasaman tanah harus mendekati netral. Jika indikator ini 5,5, kapur harus sudah diterapkan ke tanah.
Terkadang bawang merah juga ditanam di tanah berpasir. Namun, pada tanah seperti itu, tanaman menghasilkan banyak tangkai bunga dan tidak memberikan hasil daun yang sangat baik.
Di tempat yang sama, bawang perennial biasanya tumbuh 2-4 tahun. Kemudian perlu ditanam lagi, karena kualitas tanaman hijau mulai menurun. Pena tidak hanya menyusut, tetapi juga kehilangan karakteristik rasa yang kaya.
Varietas
Varietas bawang merah, sayangnya, sangat sedikit. Tetapi hanya ada sejumlah besar varietasnya. Sampai saat ini sudah diketahui lebih dari 600 buah, namun tentu saja tidak semuanya ditanam di kebun sayur dan kebun buah. Jenis bawang merah yang paling umum dan populer adalah:
- batun;
- berjenjang;
- schnitt;
- harum;
- siput.
bawang batu
Varietas ini telah mendapatkan popularitas di negara kita baru-baru ini. Ibu pertiwi batun adalah Cina. Di negara ini, masih ditemukan bahkan di alam liar. Busur abadi ini sangat populer di Mongolia, Korea, Vietnam. Dengan cara lain, ini disebut "musim dingin", "berpasir", "rewel".
Pendahulu terbaik untuk bawang ini adalah tomat, kentang, kol dan mentimun. Batun biasanya ditanam di tanah yang lembab (tanpa genangan air). Menggali tanah sebelum menanam di bayonetsekop.
Tumbuh di tempat yang sama, varietas ini bisa satu, dua atau tiga tahun. Dalam dua kasus pertama, bawang ditanam di musim semi (sedini mungkin). Dengan penanaman tiga tahun, bedengan ditaburkan dari pertengahan musim panas hingga Oktober.
Cara menanam bawang merah
Untuk mempercepat perkecambahan, benih tanaman ini biasanya direndam selama 24 jam. Selama waktu ini, mereka punya waktu untuk membengkak dengan baik. Air selama perendaman diganti 2-3 kali. Setelah mengembang, biji dikeluarkan dari cawan dan dikeringkan.
Bawang ditanam di tempat tidur yang disiapkan dengan hati-hati dalam dua hingga enam baris. Benih dikubur di tanah dengan 1-2 sentimeter. Jarak antara baris dan tanaman individu harus sekitar 18-20 cm.
Perawatan bawang-batun terdiri dari penyiraman dan pemberian makan secara berkala. Untuk pertama kalinya, tanah di kebun dibuahi di musim semi sebelum menanam benih. Dalam hal ini, pupuk mineral digunakan. Di masa depan, pembalut atas dilakukan setelah setiap potongan pena. Dalam hal ini, mullein yang diencerkan dengan air akan menjadi pilihan makanan yang sangat baik. Bawang-batun abadi juga merespons larutan abu dengan sangat baik. Tidak perlu terlalu sering menyirami semak-semak. Tanah di bawah tanaman ini biasanya hanya dibasahi selama kekeringan berkepanjangan. Kerak yang terbentuk setelah hujan dipecahkan dengan garu.
Dalam makanan, daun bawang ini dapat digunakan setelah mencapai ketinggian 10-15 cm. Tanaman dipotong di bagian paling bawah, meninggalkan dua atau tiga panah pada bijinya. Setelah beberapa saat, daun tumbuh kembali. Selama musim, Anda bisa mendapatkan 2-3 dari batunpanen.
Busur Abadi Berjenjang
Varietas ini memiliki satu fitur yang sangat tidak biasa. Bawang bombay berjenjang tidak menghasilkan biji. Oleh karena itu, ini diperbanyak secara eksklusif secara vegetatif. Alih-alih biji, 2-3 tingkat umbi udara kecil tumbuh di perbungaan. Mereka ditanam di tanah segera setelah panen, karena mereka memiliki kualitas pemeliharaan yang sangat buruk. Dengan cara lain, busur bertingkat juga disebut "vivipar", "bertanduk" dan "Mesir". Daunnya berlubang, panjangnya bisa mencapai 50 cm.
Tidak seperti batun, umbi varietas ini tidak memiliki masa dorman. Mereka mulai membentuk daun saat masih di tanaman induk. Ciri-ciri varietas ini antara lain pematangan sangat dini. Busur bertingkat melepaskan daunnya dari bawah tanah bahkan sebelum batun.
Fitur budidaya
Perawatan varietas ini juga sangat sederhana. Anda dapat menanam bawang berjenjang baik sebagai tahunan maupun abadi. Untuk mendapatkan tanaman hijau tahun depan, umbi udara perlu ditanam di musim panas hingga pertengahan Agustus. Di musim semi, tanaman diberi makan dengan pupuk mineral lengkap.
Pada tahun ketiga setelah pemotongan umbi, bawang merah bertingkat harus ditipiskan, memisahkan umbi anak. Yang terakhir dapat digunakan sebagai bahan tanam.
bawang manis
Tempat kelahiran spesies ini, seperti batun, adalah Mongolia dan Cina. Dengan cara yang berbeda, bawang harum juga disebut Siberia, serta "bawang putih Cina". Di satu tempat diatumbuh 4-5 tahun. Untuk makanan, seperti bawang abadi lainnya, daun harum digunakan. Umbi tanaman ini tidak memiliki nilai komersial. Daunnya bisa mencapai panjang 25-40 cm.
Cara menanam
Bawang ini dapat berkembang biak baik secara vegetatif maupun dengan biji. Di area kecil, metode pertama biasanya digunakan. Dengan cara ini, panen bisa diperoleh pada tahun yang sama. Biji lebih jarang digunakan, karena tanaman yang ditanam dengan cara ini berkembang jauh lebih lambat. Selama musim panas, hanya 5-6 daun yang sangat kecil yang terbentuk di setiap semak.
Dengan metode penanaman apa pun, pupuk organik dan mineral harus diterapkan ke kebun terlebih dahulu. Benih bawang abadi dari varietas ini ditanam dalam barisan, yang jaraknya harus sekitar 35 sentimeter. Mereka dikubur dalam tanah setinggi 2 cm. Bibit hanya bisa diambil dari tanaman berumur dua dan tiga tahun.
Merawat bawang harum sangat sederhana. Tempat tidur harus disiangi secara berkala. Setelah setiap pemotongan, tanah ditumpahkan dengan larutan mullein. Umbi dari budaya ini tidak memiliki masa dorman, dan mereka dapat ditransplantasikan hampir setiap saat.
Slime Busur
Varietas ini memiliki daun yang pipih, panjang dan dapat tumbuh di satu tempat selama 1-2 tahun. Bawang lendir juga disebut "terkulai" atau "kelenjar". Ciri khasnya adalah rasanya yang tidak terlalu pedas dan daunnya agak lebih lembut dibandingkan varietas lainnya. Di alam liar, bawang ini tumbuh di Mongolia dan Transbaikalia. Itu juga ditemukan di GornyAltai. Ini mungkin yang paling enak dari semua varietas bawang merah yang dikenal saat ini. Varietasnya, sayangnya, sangat sedikit. Yang paling terkenal dan populer di kalangan tukang kebun domestik adalah Green, dibiakkan oleh spesialis dari Akademi Timiryazev.
Bertumbuh
Seperti kebanyakan varietas lainnya, bawang lendir lebih menyukai tanah yang lembab dan netral. Itu dapat ditanam baik di area yang cukup terang, dan di tempat teduh parsial. Ini berkembang biak secara vegetatif atau dengan biji. Dalam kasus pertama, penanaman bawang siput abadi dilakukan pada awal musim semi atau pada akhir Juli. Kedalaman penyemaian sangat kecil - sekitar 1,5 cm. Di antara baris sisakan 70 cm, di antara tanaman - 20 cm. Pendahulu terbaik untuk tanaman ini adalah kubis, selada, peterseli, adas.
Beri makan bawang ini dengan cara yang sama seperti semua varietas abadi lainnya: di musim semi dan setelah memotong daun. Tanaman ini dipanen 3-4 kali dalam satu musim.
Kucai
Ciri pembeda utama dari varietas ini adalah daun berbentuk tabung yang sangat tipis dan tidak terlalu panjang. Pada tahun kedua setelah tanam, kucai mulai bercabang dan menghasilkan hingga 50-100 pucuk. Baik daun tanaman ini dan umbi palsunya yang lezat digunakan untuk makanan. Di negara kita, kucai Altai atau Siberia (bawang tahan beku abadi) paling sering ditanam. Varietas Bohemia, Chemal dan Medonos termasuk yang paling populer.
Fitur budidaya
Tidak seperti kebanyakan varietasbawang abadi, daun bawang benar-benar tidak menuntut komposisi tanah. Itu tidak tumbuh dengan baik hanya di mana tanah sangat tersumbat oleh gulma abadi dengan sistem akar yang berkembang dengan baik. Ini menghasilkan sedikit biji, dan karena itu paling sering diperbanyak secara vegetatif. Dalam hal ini, semak-semak hanya dibagi menjadi beberapa bagian, masing-masing menyisakan 8-10 umbi. Tanaman ditanam dalam barisan, dengan jarak antara 30 cm.
Bibit ditaburkan pada awal Mei atau Juli. Untuk mempercepat perkecambahan, mereka direndam terlebih dahulu dan kemudian sedikit dikeringkan.
Tumbuhkan bawang merah abadi ini untuk sayuran menggunakan teknologi yang sangat sederhana. Semua yang diperlukan untuk mendapatkan panen yang baik adalah penyiraman berkala dan pembalut atas, serta melonggarkan dan menipis. Pupuk bawang ini biasanya sekali dalam satu musim - di tengah musim panas. Ciri khas spesies ini adalah menyukai kelembapan. Karena itu, penyiraman harus cukup sering. Jika tidak, daunnya akan menjadi kasar dan kehilangan rasanya yang enak. Basahi tanah di bawah tanaman ini 3-5 kali selama musim tanam.
Pisahkan daun bawang sejak tahun pertama penanaman. Dari semak-semak yang seharusnya diambil bijinya, daunnya tidak dipotong. Jika tidak, bahan tanam akan sangat sedikit.
Cara menanam bawang abadi untuk sayuran di musim dingin
Semua varietas yang dijelaskan di atas sangat bagus untuk dipaksakan di musim dingin. Bulu bawang abadi mengandung banyak vitamin. Dalam hal ini, serta rasanya, mereka bahkan melebihi bawang. Mereka ditanam dengan rumput. Artinya, mereka menggali semak dan membaginya menjadibeberapa bagian, meninggalkan tanah sebanyak mungkin. Di tanah kucai, harus ada sekitar 30 bawang, di tanaman keras lainnya - 3-5. Daun, jika belum layu, dipotong. Sods yang disiapkan dengan cara ini disimpan di tempat yang sejuk hingga November-Desember. Pada saat ini, mereka dipindahkan ke wadah yang sudah disiapkan. Pot untuk memaksa bawang abadi harus memiliki ketinggian minimal 15 cm. Tanah bernutrisi ringan dituangkan di bagian bawahnya dengan lapisan 10-12 cm. Kemudian rerumputan itu sendiri dipasang dan ditaburkan ringan di atasnya.
Begitu kecambah muncul di permukaan, pot bawang dipindahkan ke ambang jendela. Tidak perlu terlalu sering menyirami tanaman. Bawang abadi diberi makan, yang penanamannya di ambang jendela adalah prosedur sederhana, beberapa kali selama musim dingin dengan larutan urea yang lemah (1 g per 1 liter air). Ini memungkinkan panen yang melimpah.
Seperti yang Anda lihat, budaya ini sangat bersahaja dalam perawatan - bawang abadi. Bahkan tukang kebun yang sama sekali tidak berpengalaman pasti akan dapat menanamnya di musim panas atau bahkan di musim dingin. Lagi pula, yang diperlukan untuk mendapatkan panen yang baik dari tanaman yang bermanfaat ini adalah menyiram, memupuk, dan mengendur tepat waktu.
