Rowan adalah salah satu pohon buah yang bernilai rendah karena rasa buahnya yang pahit. Namun, karena sangat umum, itu banyak digunakan sebagai tanaman hias. Kayu yang awet dan tahan banting juga sering digunakan dalam pertukangan kayu.
Deskripsi botani
Dengan nama "rowan", spesies dan varietas yang akan Anda temukan di artikel, dalam botani modern adalah kebiasaan untuk memahami seluruh genus tanaman berkayu rendah dari keluarga besar Pink. Jumlah spesies melebihi seratus, dan sekitar sepertiga dari mereka tumbuh bebas di Rusia. Rowan didistribusikan secara luas di Amerika Utara, Asia dan seluruh Eropa. Tanaman gugur dalam bentuk semak atau pohon ini sangat spektakuler pada periode musim gugur, ketika daunnya dicat dengan warna merah tua, dan cabang-cabangnya dihiasi dengan gugusan besar yang cerah.
Penggunaan dan sifat abu gunung
Kayu rowan dicirikan oleh elastisitas dan kepadatan tinggi, yang memungkinkannya digunakan untuk pembuatan bengkel tukang kayu. Pohon atau semak berbunga adalah tanaman madu yang sangat baik.
Berriesabu gunung dimakan, terutama ini difasilitasi oleh pemuliaan varietas baru, yang buahnya telah kehilangan rasa pahitnya. Anda bisa memakannya segar, kalengan (kompot, selai, manisan), membuat selai atau marshmallow, kering, diasinkan atau direndam. Beberapa sifat abu gunung, atau lebih tepatnya buahnya, digunakan dalam pengobatan tradisional. Di antara kualitas yang berguna adalah sebagai berikut: diuretik dan koleretik, pencahar, hemostatik, yg mengeluarkan keringat, antiscorbutic. Embun beku pertama membantu menghilangkan kepahitan pada buah beri. Mereka mengarah pada penghancuran glikosida tertentu.
rowan umum: varietas dan spesies
Spesies yang paling terkenal dan tersebar luas adalah abu gunung. Nama Latinnya berasal dari frasa "burung yang menarik". Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahwa buah beri merah cerah tetap berada di semak-semak tidak hanya di musim gugur, tetapi hampir sepanjang musim dingin, berfungsi sebagai makanan burung. Spesies ini didistribusikan di seluruh dunia di zona beriklim sedang. Paling sering itu adalah pohon, lebih jarang - semak dengan mahkota bundar dan tinggi hingga 12 m, tetapi, sebagai aturan, hanya dalam 5-10 m.
Spesialis di bidang pemuliaan membagi varietas rowan yang dibiakkan menjadi dua varietas: Nevezhinskaya dan Moravia. Yang pertama termasuk hibrida asal Eropa Timur, dan yang kedua - Eropa Tengah. Perbedaannya tidak hanya buah rowan (dalam rasa, warna, bentuk), tetapi juga tanaman itu sendiri - bentuk mahkota, daun, kulit kayu, dll.
Moravian Rowan
Sweet ashberry, atau Moravian, adalah variasi dari ashberry biasa. Untuk pertama kalinya diaditemukan pada abad ke-19 di Moravia di wilayah Sudetenland. Diperkenalkan ke dalam budaya berkat buah-buahan yang indah dan lezat. Pohon setinggi 10-12 m pada usia muda memiliki mahkota piramidal yang sempit, daun besar hingga 25 cm, buah hingga diameter 1 cm. Varietas kelompok Eropa Tengah yang disajikan di bawah ini adalah yang paling menarik.
Edulis
Bukan pohon yang sangat tinggi (10-15 m) tidak hanya dibedakan oleh buah-buahan manis, tetapi juga oleh penampilan dekoratifnya. Mahkotanya berbentuk piramidal sempit, daunnya besar, tidak kasar, menyirip aneh, dari samping terlihat seperti kerawang, mereka berubah menjadi warna merah dan kuning yang kaya di musim gugur. Berbunga dimulai pada akhir Mei, perbungaannya corymbose, padat. Buahnya bulat-oval, besar dengan daging buah asam manis yang berair, merah tua. Abu gunung Edulis memiliki ketahanan musim dingin yang tinggi, membutuhkan cahaya, tetapi dapat menahan naungan cahaya, lebih menyukai tanah yang subur dan berdrainase baik. Itu tidak mentolerir rawa dan kelembaban berlebih, bereaksi buruk terhadap kontaminasi gas dan asap di udara. Ini digunakan sebagai tanaman buah, serta dalam penanaman gang kelompok.
Bissnery
Hibrida dengan bentuk mahkota kompak sempit tumbuh setinggi 11 m. Hibrida sepanjang tahun karena daun berbulu besar yang indah, ukuran kecil dan buah yang cerah. Tidak ada rasa pahit pada buah-buahan. Seperti banyak varietas abu gunung dekoratif lainnya, Bissneri tidak takut pada embun beku, tetapi sensitif terhadap udara kota yang tercemar, tanah berawa dan berat. Lebih suka cerah, bagusarea yang diterangi, mentolerir sedikit bayangan.
Konsentrasi
Varietas Eropa Barat lainnya dengan bentuk mahkota piramidal. Daunnya besar, keputihan di bagian bawah dengan tepi bergerigi. Buahnya bulat lonjong, berusuk lebar, berwarna oranye terang, dikumpulkan dalam perisai padat 70-100 buah, memiliki rasa yang enak tanpa astringency dan kepahitan yang berlebihan dengan bubur jeruk yang berair. Varietas ini sangat tahan terhadap embun beku dan penyakit. Lebih menyukai tanah subur yang gembur tanpa kelembaban yang tergenang, pencahayaan yang baik.
abu gunung Nevezhinskaya
abu gunung Nevezhinskaya juga beragam biasa, dan hanya spesialis yang dapat membedakannya dengan tanda-tanda eksternal. Seperti disebutkan di atas, buah rowan memiliki rasa pahit yang khas dan hanya dapat dimakan setelah embun beku pertama. Namun, varietas Nevezhinsky memiliki ciri khas. Buahnya tidak memiliki rasa pahit bahkan saat mentah, dan dalam hal saturasi vitamin, ini sebanding dengan lemon dan blackcurrant. Pohon itu tidak diperoleh dengan seleksi, tetapi merupakan spesies alami. Sejarah penemuannya sangat menarik. Pohon itu ditemukan oleh petani Shchelkunov di hutan Andreevsky, yang terletak di dekat desa Nevezhino. Setelah menanamnya di kebunnya, dia tidak tahu bahwa pohon yang tahan beku dan bersahaja itu akan menyebar ke seluruh negeri. Rekan-rekan desa membudidayakan bibit rowan dan menjualnya ke daerah tetangga. Saat ini, sejumlah besar varietas telah dibiakkan, kami menarik perhatian Anda ke yang paling terkenal dan terbukti.
Varietas Eropa Timur
- Kubovaya adalah pohon berukuran sedang dengan bentuk mahkota panik, daun besar tipis dan buah oranye terang memanjang. Ini ditandai dengan ketahanan beku yang sangat tinggi, fotofil, tidak menuntut tanah, tetapi lebih suka tanah liat sedang atau ringan. Abu gunung dari varietas Kubovaya tidak memiliki rasa pahit, agak asam, dagingnya berwarna kuning cerah, berair. Buah seberat 0,5 g.
- Sugar Petrova adalah pohon rendah (hingga 5 m) dengan daun besar yang dekoratif. Varietas ini dihargai karena kandungan gula yang tinggi dalam buah-buahan tanpa adanya astringency dan kepahitan. Tahan beku, bersahaja.
- Spark - variasi awal dari tujuan universal. Tanaman ini tinggi sedang dengan cabang lurus menanjak diatur kompak. Buahnya besar, beratnya 1,5-1,7 g dengan daging kuning, merah-oranye saat matang.
varietas michurin
Varietas, yang dibiakkan oleh peternak domestik terkenal Michurin I. V., sangat jarang ditemui di kebun modern. Saat ini, beberapa dari mereka hilang, yang lain hanya bercampur satu sama lain dan hampir tidak dapat dibedakan. Namun ada juga hibrida yang diawetkan dengan abu gunung Michurin. Varietas Titan (foto di atas), khususnya, hingga hari ini dijual dan dibeli oleh tukang kebun. Ini dibiakkan dengan menyerbuki bunga rowan dengan pir dan serbuk sari apel berdaun merah. Tanaman adalah pohon rendah (hingga 3,5 m) dengan mahkota bulat. Buah beri besar dikumpulkan dalam kelompok yang kuat, memiliki rasa khas tanpa rasa pahit dan rona merah tua yang kaya. Pohonnya bedaresistensi yang tinggi bahkan untuk kondisi iklim yang paling parah. Hibrida Liqueurnaya, Delima, Burka mirip dengan varietas Titan dalam semua karakteristik.
Jangan lupa bahwa biasa dan chokeberry, yang varietasnya juga sangat banyak, jauh dari hal yang sama. Bahkan jika Anda membandingkan penampilan tanaman, Anda dapat melihat perbedaan yang signifikan. Chokeberry, atau chokeberry Michurin, termasuk dalam genus yang sama sekali berbeda - Aronia, tetapi dari keluarga Pink yang sama. Spesies ini dibiakkan pada abad ke-19 di pembibitan Michurin. Ini adalah semak rendah (hingga 3 m) dengan daun hijau tua besar dan buah bulat hitam (kadang-kadang dengan warna ungu) dengan biji. Populer sebagai tanaman madu, obat dan buah.
Fitur pertumbuhan abu gunung
- Rowan adalah pohon yang sangat besar, jadi masuk akal untuk menanam bibit di sekeliling lokasi. Tanaman lebih menyukai tempat yang cukup terang, mentolerir naungan ringan, berkembang buruk di tempat teduh, berbuah buruk.
- Hampir semua varietas abu gunung bersahaja dan tidak menuntut tanah, tetapi masih berkembang lebih baik di substrat ringan, di lempung. Tidak menyukai kelembapan dan genangan air yang berlebihan.
- Semua abu gunung (varietas tidak masalah) lebih memilih penanaman musim gugur atau awal musim semi (sebelum pertumbuhan). Untuk panen yang melimpah, disarankan untuk menanam beberapa hibrida yang berbeda.
- Perawatan pohon utama adalah pencabutan tunas dan pucuk akar tepat waktu,yang berkembang di bawah lokasi okulasi, penyiraman (jika perlu), penggemburan tanah dan pengolahan terhadap hama dan penyakit.
- Rowan mulai tumbuh cukup awal, dalam hal ini, disarankan untuk memangkas dan berpakaian dalam waktu singkat dan awal.
- Dari tahun ketiga setelah tanam, direkomendasikan untuk memberi makan pohon dengan pupuk mineral kompleks dalam tiga tahap: sebelum berbunga di musim semi, di musim panas selama pembentukan buah, dan di musim gugur setelah panen.
