Kentang adalah roti kedua, begitulah orang membicarakan sayuran ini. Ada banyak resep untuk hidangan kentang: kentang tumbuk, kentang goreng, kentang jaket, pai kentang … Semua hidangan ini termasuk favorit orang Rusia. Bagaimana cara menanam kentang? Dalam kondisi hangat di selatan, ia tumbuh dengan sangat baik. Tapi bagaimana dengan, misalnya, di Ural?
Penanaman kentang dilakukan pada waktu yang berbeda di berbagai daerah. Di Ural, ditanam pada bulan Mei. Saat ini, suhu bumi sudah di atas empat derajat, yang cukup untuk mendarat. Benih kentang paling baik ditanam ketika sudah dipanaskan di bawah sinar matahari dan berkecambah. Saat mendarat, sekop tidak selalu digunakan. Di Ural, biasanya menggunakan perajang, karena menanam kentang tidak membutuhkan kedalaman yang besar.
Dengan bantuan chopper, buat alur yang dangkal, 5-6 cm. Kesenjangan di antara mereka dapat dibuat sekitar satu meter. Alur harus dibuat dari utara ke selatan sehingga tidak ada masalah dengan cahaya untuk menanam kentang.
Ketika saatnya menanam kentang, umbi harus dirawat dengan abu kayu untuk melindunginya dari hama. Sekarang Anda bisa meletakkannya di alur per meter, sekitar empat umbi. Selanjutnya, Anda perlu mengisinya dengan humus atau pupuk kandang, dan kemudian dengan tanah. Menggunakan chopper untuk meratakan permukaan situs cukup mudah. Sekarang bekas alur telah berubah menjadi punggung bukit, dan dengan penimbunan lebih lanjut mereka hanya akan bertambah. Memotong kentang direkomendasikan sekitar tiga kali selama musim panas. Jadi, dengan memanen kentang, tinggi sisir bisa mencapai tiga puluh sentimeter.
Hanya sedikit orang yang menggunakan pengeringan pucuk kentang. Fitur iklim Ural tidak memungkinkan puncaknya mati pada saat panen. Untuk pematangan bagian atas yang lebih cepat, itu disemprotkan dengan larutan khusus. Bagian atas yang matang layu dan berhenti menarik uap air dari umbi. Ini mendorong pertumbuhan mereka dan retensi nutrisi maksimum.
Selain yang biasa, menanam kentang di Ural dilakukan di bawah jerami. Teknologi penanaman semacam itu berbeda dari yang biasa hanya karena kentang yang ditanam ditutupi dengan jerami atau jerami. Tidak sulit untuk melakukan ini, yang utama adalah berhati-hati terlebih dahulu agar bahan penutup tetap ada dari musim gugur. Tidak perlu ditutup dengan lapisan yang terlalu tebal, 15-20 cm sudah cukup, jika tidak dapat mengganggu pemanasan bumi dan munculnya tunas. Jerami dapat ditambahkan selama proses pertumbuhan, bungkus kecambah ketika mencapai ketinggian sepuluh sentimeter. Menanam kentang untuk jerami memiliki banyak keuntungan. Initidak adanya gulma (mereka tumbuh terlalu buruk melalui jerami) dan tidak bergunanya penyiraman, karena tanah di bawah jerami praktis tidak mengering. Banyak pecinta penanaman jenis ini mengklaim bahwa kumbang kentang Colorado jauh lebih kecil di tempat tidur seperti itu.
Jadi, menanam kentang di Ural adalah masalah yang cukup sederhana, Anda hanya perlu mempertimbangkan fitur iklim dan dipandu oleh mereka saat merawat tanaman yang sedang tumbuh. Selain itu, tanah Ural mampu menumbuhkan sejumlah besar varietas kentang yang berbeda. Peternak lokal berjumlah sekitar seratus dari mereka, dan kebanyakan dari mereka dibiakkan, persis seperti yang dipersyaratkan dengan menanam kentang di Ural.
