Pecan umum adalah pohon Amerika Utara yang populer, dan buahnya merupakan sumber nutrisi yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Untuk Rusia, ini adalah tanaman eksotis, untuk budidaya yang varietas tahan musim dingin dipilih. Tukang kebun harus mempertimbangkan di mana kemiri tumbuh di Rusia. Jika tidak, Anda akan membuang-buang waktu. Penting juga untuk merawat kacang dengan baik.
Di mana pecan tumbuh di Rusia?
Banyak yang telah mendengar tentang khasiat buah kenari yang bermanfaat. Tapi di iklim kita, tidak semua jenis pohon seperti itu bisa ditanam. Banyak tukang kebun tertarik di mana kemiri tumbuh (foto tanaman disajikan di bawah) di negara kita.
Fakta bahwa pohon ini dapat tumbuh hanya di pondok musim panas dan mendapatkan panen yang baik darinya akan menyenangkan banyak orang.
Sebuah kemiri diadaptasi untuk budidaya di Rusia. Terutamaitu dibudidayakan di pantai Laut Hitam. Di wilayah negara kita, pohon itu tidak digunakan untuk pembibitan industri. Ini hanya cocok untuk budidaya individu di daerah pinggiran kota.
Petani tahu di mana kemiri tumbuh paling baik di Rusia. Wilayah selatan menguntungkan untuk tanaman. Pencahayaan yang melimpah dan udara panas yang lembab berkontribusi pada keberadaan tanaman yang nyaman. Namun, budidaya yang berhasil diamati di wilayah Moskow dan zona tengah negara kita.
Deskripsi
Tanaman ini adalah anggota keluarga Walnut. Pohon gugur yang dapat mencapai ketinggian enam puluh meter. Dalam iklim panas, biasanya tumbuh hingga empat puluh meter, dan di jalur tengah - panjangnya hingga lima belas meter. Kemiri di Rusia mampu berbuah hingga tiga ratus tahun.
Mahkotanya melebar, bentuknya seperti tenda. Ia mampu mencapai ketebalan empat puluh meter. Daunnya panjangnya sekitar lima sentimeter, berwarna hijau cerah. Permukaan mereka halus. Batangnya bervariasi dengan diameter dari dua hingga tiga meter.
Bunga secara ilmiah biseksual: tipe wanita dan pria. Mereka memiliki perbedaan yang signifikan. Bunga jantan memiliki bentuk anting-anting yang muncul di pangkal pucuk. Wanita dikumpulkan hingga 10 pcs. dalam perbungaan berbentuk paku. Mereka berada di ujung cabang. Proses berbunga dimulai pada bulan Mei. Itu berlangsung hingga akhir Juni.
Selama budidaya kemiri, buah-buahan dapat diamati yang memiliki penampilan lonjong. Ukuran perkiraan mereka adalah tujuhsentimeter panjang dan tiga sentimeter lebar. Berat rata-rata mereka mencapai dua puluh gram. Buah-buahan ditutupi dengan cangkang kasar. Saat matang, itu mengeras dan retak. Buahnya berbentuk lonjong dengan ujung runcing. Mereka tumbuh dalam kelompok hingga 10 buah, memiliki warna cokelat dan mengandung inti. Tidak seperti kenari, pecan tidak memiliki baffle. Dan itu adalah nilai tambah yang besar.
Kacang ini sangat kaya akan mineral dan vitamin, juga mengandung asam folat dan tanin. Mereka memiliki bahan penurun kolesterol. Biji kemiri memiliki efek positif pada tubuh dengan beri-beri, anemia, gagal jantung, serta penyakit jantung dan pembuluh darah lainnya.
Varietas umum
Di alam, ada lebih dari 150 varietas tanaman ini. Mereka terutama dibiakkan di AS dan Kanada. Kemiri tumbuh di Rusia berkat varietas utara yang dibiakkan secara khusus. Mereka berbeda dari spesies lain dalam ketahanan musim dingin yang tinggi.
Saat bertanya-tanya di mana pecan tumbuh di Rusia, Anda perlu mengklarifikasi varietas apa yang sedang kita bicarakan. Beberapa di antaranya cocok untuk tumbuh di daerah beriklim sedang.
Varietas pecan yang direkomendasikan di Rusia:
- India. Hibrida ini berusia hampir 200 tahun. Buah-buahan memiliki berat hingga 16 g, menyerupai rasa cokelat. Ini adalah fitur dari varietas. Rasa kacang menjadi lebih buruk sebulan setelah panen. Pohon itu berbuah pada pertengahan Oktober dan dapat mentolerir embun beku hingga -35.
- Carlson 3. Varietas dibiakkan di Kanada dan merupakan tanaman paling utara. Janin memilikikenari kecil. Warna kernelnya agak kecoklatan, kualitas kacangnya bagus. Mekar dan berbuah lebih awal.
- Stuart. Hibrida yang cukup besar. Buahnya mencapai panjang 45 mm dan lebar 20 mm. Inti kacangnya berwarna kuning, dengan sedikit rasa manis. Buah-buahan pohon mulai matang pada akhir September. Tanaman ini tahan terhadap penyakit, dan karena tahan beku, ia dapat menahan suhu serendah -35. Kemiri utara ini sangat cocok untuk ditanam di wilayah Moskow.
- Busseron. Varietas dibiakkan di Prancis. Ini memiliki hasil yang baik, tidak aneh dalam perawatan. Buahnya memiliki massa sekitar 12 g, rasanya enak, kastanye. Varietas ini memiliki kekebalan yang kuat terhadap penyakit.
- Kiev. Pohon yang diserbuki dengan baik. Untuk panen yang stabil, disarankan untuk menanam tanaman satu sama lain pada jarak hingga sepuluh meter. Menurut deskripsi, ia memiliki cangkang yang sangat tipis, yang cukup mudah dibuka. Ini memiliki rasa yang sangat menyenangkan dan memiliki banyak kualitas yang bermanfaat, melebihi kenari dalam karakteristik ini. Berat janin mencapai 12 g.
- Mayor. Pohon itu berbuah pada awal Oktober. Warnanya abu-abu-coklat, massa buahnya mencapai 12 g. Bijinya cukup mudah dihilangkan dan memiliki rasa pedas yang luar biasa. Hibrida tersebar luas, karena memiliki ketahanan yang tinggi terhadap embun beku hingga -36.
- Sungai Hijau. Varietas yang cukup terkenal di AS. Setelah penanaman, pohon itu tumbuh perlahan selama beberapa tahun. Tapi kemudian prosesnya jelas dipercepat jika dibandingkan dengan varietas lain. Kacang memiliki cangkang tipis, rona coklat muda. Massanya sekitar 15Pohon itu berbuah pada awal Oktober. Varietas tahan beku, mampu menahan suhu hingga -36ºС.
Proses Tumbuh
Komponen untuk tumbuh disiapkan di akhir musim gugur. Kemudian, di iklim yang hangat, mereka bisa ditanam di kebun. Saat menanam di jalur tengah, disarankan untuk terlebih dahulu berkecambah benih dengan cara rumah kaca. Bibit terkuat dibawa ke tanah.
Jika penanaman terjadi di musim gugur, maka perlu menyiapkan bedengan dengan alur. Benih diperdalam sekitar 6 cm, ketika pucuk dipotong, mereka menipis. Tumbuhan terkuat tetap ada.
Cara menanam kemiri dari biji cukup sederhana:
- Benih harus ditempatkan pada bulan Desember di pasir basah dan disimpan di lemari es atau di ruang bawah tanah.
- Pada awal Maret, perlu mengisi bahan yang sudah disiapkan dengan air hangat dan biarkan selama tiga hari. Suhunya harus suhu ruangan.
- Setelah itu, benih dituangkan ke dalam wadah dan disimpan hangat. Bahan tanam sangat menuntut perawatan, jadi harus dicuci setiap hari dengan air. Perlu juga diperhatikan agar jamur tidak muncul pada bijinya.
- Setelah kecambah muncul, mereka ditransplantasikan ke wadah berisi tanah.
Bibit membutuhkan penyiraman setiap hari. Pada tahun pertama, tanaman mengembangkan akar. Di musim gugur, tanaman ditransplantasikan ke tanah terbuka.
Penanaman dan perawatan tanaman
Hal pertama yang perlu Anda perhatikan saat menanam adalah pemilihan tempat yang cocok. Juga tanamanharus disediakan dengan hati-hati sepanjang musim. Dan di musim gugur disiapkan untuk musim dingin.
Awalnya, diperlukan kondisi yang sesuai untuk bahan tanam di lokasi. Pada dasarnya, tukang kebun di pasar membeli bibit atau bibit cangkok. Tanaman harus diperiksa dengan cermat sebelum membeli agar tidak berjamur, retak, dan kerusakan lainnya. Disarankan untuk melakukan pekerjaan di musim semi atau musim gugur, saat ini pergerakan jus melambat di pohon.
Untuk mendapatkan panen yang baik, disarankan untuk menanam setidaknya dua jenis tanaman ini. Ini akan mendorong penyerbukan silang yang baik di antara pohon-pohon. Jarak yang disarankan adalah sekitar 9 meter.
Tanah yang cocok dalam hal ini adalah tanah gembur. Sebelum menanam, pastikan untuk menggali bedengan, beri pupuk humus dan mineral.
Aturan menanam dan menyiram dengan umpan
Urutan pendaratan adalah:
- Awalnya, sebuah lubang digali sedalam setengah meter dan berdiameter 60 cm.
- Itu diisi dengan tanah subur, yang ditambahkan humus dan pupuk mineral.
- Setelah penimbunan, mereka memasang penyangga, lalu membentuk bukit kecil.
- Tempatkan bibit di dalam lubang dan padatkan dengan tanah.
- Tanaman diikat ke penyangga.
Tanah harus selalu dibasahi. Ini adalah prosedur yang sangat penting untuk pembibitan. Ini terutama benar jika bibit masih muda. Tapi juga jangan biarkan stagnasikelembaban. Hal ini dapat menyebabkan kematian tanaman.
Pohon merespon dengan sangat baik terhadap makanan. Karena itu, di musim semi, Anda bisa membuat mullein atau campuran urea. Saat membentuk tunas, disarankan untuk membuahi kacang dengan garam superfosfat atau kalium. Konsumsi campuran - 35 g per 10 liter air.
Pemangkasan dan musim dingin
Setiap tahun, pucuk kering dan beku harus dipotong. Pengolahan dilakukan setahun sekali. Waktu yang cocok untuk prosedur ini adalah musim semi atau musim gugur.
Pemangkasan formatif harus dilakukan pada bibit muda. Tunas dihilangkan sepenuhnya. Cabang tidak dapat dipersingkat, karena perbungaan terbentuk di atasnya. Oleh karena itu, prosedur ini harus diperlakukan secara bertanggung jawab agar tidak membahayakan tanaman.
Meskipun banyak varietas pohon ini dibedakan oleh ketahanan musim dingin, pemanasan masih diperlukan untuk bibit muda. Batang pohon harus dibungkus dengan agrofibre. Ini akan membantu melindungi dari tikus dan embun beku.
Pada akhir musim gugur, pohon harus disiram secara melimpah, kemudian lapisan mulsa humus harus dituangkan.
Menanam kemiri di pinggiran kota
Agar berhasil menumbuhkan tanaman yang disajikan di wilayah Moskow, ada baiknya mempertimbangkan sejumlah detail:
- Anda harus memilih varietas cangkok yang tahan beku.
- Benih untuk budidaya perlu diperlakukan dingin.
- Pastikan pohon mendapat sinar matahari yang baik.
- Pupuk nitrogen diterapkan di musim semi, dan pupuk ditambahkan di musim panas dan musim gugur.
Karena berbunga awal, pohon tidaktakut beku. Tetapi pada saat yang sama, tanaman harus tetap siap untuk musim dingin.
Karena kondisi khusus wilayah Moskow, pohon tidak selalu punya waktu untuk menghasilkan panen selama musim panas. Pilihan paling rasional untuk penanaman adalah inti hazel. Ini adalah kerabat hibrida dari kemiri, yang mampu menahan dinginnya musim dingin tanpa membahayakan. Rasa buahnya beda. Mereka memiliki catatan pahit.
Panen
Proses pematangan kacang biasanya terjadi pada akhir September atau awal Oktober. Buah matang biasanya jatuh ke tanah dengan sendirinya. Tanaman matang setiap tahun. Jika pohon ditanam dari biji, maka berbuah dimulai pada tahun ke-9. Jika pohon dicangkokkan, ia akan berbuah dalam empat tahun. Kacang muda mampu menghasilkan panen hingga lima kilogram, dan orang dewasa - sekitar lima belas kilogram. Hasil maksimal hingga 200 kg.
Kacang dapat dikonsumsi baik mentah maupun kering dan digoreng. Penyimpanan berlangsung pada suhu 10-14. Kacang yang sudah dikupas dapat disimpan di lemari es hingga enam bulan. Pada suhu kamar, proses ini berlangsung tidak lebih dari 4 minggu.
Metode reproduksi
Saat membiakkan tanaman, metode berikut digunakan:
- Biji. Tanaman dapat diperbanyak dengan bibit atau benih ditanam awalnya di tanah terbuka. Untuk meningkatkan daya kecambah, bahan tanam harus diproses. Benih yang lebih kuat dipilih untuk dibudidayakan.
- Pemotongan. Beberapa pucuk baru sepanjang 15 cm dipotong pada tanaman muda, kemudian berakar di tempat yang hangatruang. Itu bisa berupa rumah kaca atau rumah. Kemudian mereka dirawat dengan hati-hati: disiram, dibuahi, digemburkan tanah.
- Vaksinasi. Proses okulasi cukup efisien. Ini diproduksi pada bulan Juni atau Februari. Sebagai stok, digunakan bibit berumur dua tahun. Stek sehat yang diperoleh dari pucuk tahunan dicangkokkan ke tanaman.
Kesimpulan
Ketika bertanya-tanya di mana kemiri tumbuh di dunia, dapat dicatat bahwa itu dapat ditemukan di iklim yang hangat dan lembab. Beberapa varietas utara juga dapat tumbuh di Rusia. Kacang ini dihargai karena nutrisi bermanfaat yang ditemukan dalam kacang. Pohon itu lebih menyukai iklim yang lembab dan hangat. Tetapi tanaman membutuhkan perawatan yang cermat, yang meliputi penyiraman, pemupukan, pemangkasan, dan perlindungan untuk musim dingin.
