Seperti apakah mug bir itu? Sejarah hidangan

Daftar Isi:

Seperti apakah mug bir itu? Sejarah hidangan
Seperti apakah mug bir itu? Sejarah hidangan

Video: Seperti apakah mug bir itu? Sejarah hidangan

Video: Seperti apakah mug bir itu? Sejarah hidangan
Video: MINUM BIR BINTANG TERCEPAT #birbintang #viral #viral #viral 2024, November
Anonim

Tidak ada yang akan membantah bahwa cangkir bir muncul bersamaan dengan pembuatan minuman itu sendiri. Sepanjang keberadaannya, ia sering mengubah penampilannya, jadi sekarang sulit untuk mengatakan apa versi pertama sebenarnya.

Sedikit sejarah

Bir adalah produk kuno yang terkenal baik di Eropa maupun di Timur. Seperti yang Anda ketahui, budaya minum minuman apa pun melibatkan penggunaan hidangan tertentu. Itulah sebabnya beberapa abad yang lalu cangkir bir pertama muncul. Para ilmuwan mengajukan banyak teori berbeda, mencoba membuktikan dengan tepat di mana ini terjadi. Namun demikian, di semua katalog yang diketahui jenis peralatan masak ini disebut Stein. Diterjemahkan dari bahasa Jerman, kata ini berarti "kendi" atau "gelas bir". Sebuah kapal khusus akhirnya menjadi atribut tak terpisahkan dari minuman terkenal itu. Selama keberadaannya, mug bir terbuat dari berbagai bahan. Awalnya kayu dan kulit.

gelas bir
gelas bir

Tetapi kemudian orang-orang menyadari bahwa hidangan seperti itu tidak terlalu praktis. Selain itu, selama operasi, bahan tersebut menyerap minuman, akibatnya sifat-sifatnya memburuk.kualitas rasa. Beberapa saat kemudian, pada abad ke-17, wadah bir mulai dibuat dari timah. Metode produksi ini adalah yang paling sederhana dan termurah. Pada awalnya, timah ditambahkan ke timah, tetapi kemudian, setelah mengetahui sifat racun dari zat tersebut, mereka menggantinya dengan bismut, tembaga, dan bahkan perak. Pada Abad Pertengahan, cangkir bir harus memiliki penutup. Itu digunakan untuk mencegah serangga masuk ke produk. Seperti yang Anda ketahui, pada abad 14-15, wabah wabah dan penyakit menular lainnya dicatat di banyak negara Eropa. Jadi penutup itu semacam sarana menjaga sanitasi. Dengan berkembangnya kemajuan teknologi, tampilan produk itu sendiri juga ikut berubah. Mereka mulai menyiapkannya dari keramik dan porselen, menutupinya dengan glasir multi-warna. Kemudian, model perak muncul, dan sudah di abad ke-20, sebagian besar mug terbuat dari kaca.

Tradisi zaman Soviet

Di Rusia, bir juga telah menjadi salah satu minuman paling populer sejak zaman kuno. Produk ini dimasak di hampir setiap rumah. Untuk waktu yang lama digunakan dari mug tembikar, dan sejak awal abad terakhir, kaca telah menjadi bahan utama untuk pembuatan hidangan tersebut. Di Rusia pra-revolusioner, volume hidangan tidak terlalu penting. Dan setelah pengenalan sistem pengukuran khusus pada bulan September 1918, standar ditetapkan untuk semua produk rumah tangga. Kemudian pada tahun 1927, cangkir bir Soviet memperoleh bentuk dan ukuran tertentu. Menurut standar all-Union (GOST 3550), volumenya bisa 0,5 dan 0,25 liter. Gambar produk dilampirkan secara terpisah pada dokumen, di manadimensinya ditentukan dengan jelas. Awalnya, batas tingkat volume piring diterapkan secara mekanis. Belakangan, tampilan mug sedikit lebih baik, di bagian atasnya muncul langkan khusus berbentuk cincin.

mug bir soviet
mug bir soviet

Sejak itu, masakannya tidak berubah. Di masa Soviet, banyak pabrik kaca di negara itu terlibat dalam produksinya: Urshelsky, Popasnyansky, Artemovsky, Chernyatinsky, Chudovsky, pabrik Sverdlov di desa Zolotkovo dan banyak lainnya. Di bagian bawah setiap produk, sebagai aturan, cap khusus diterapkan yang menunjukkan volume dan pabrikan.

Keanekaragaman spesies

Sejarah bir yang kaya disertai dengan pembuatan berbagai aksesori yang diperlukan untuk penggunaannya. Saat ini terdapat ribuan jenis dan model mug untuk minuman berbusa yang populer. Banyak dari mereka telah lama menjadi barang koleksi. Di katalog internasional, Anda dapat menemukan produk dengan bentuk dan pengerjaan yang paling tidak biasa, mulai dari model kayu dengan lingkaran logam hingga sampel kaca yang elegan. Terbuat dari apakah gelas bir? Foto setiap model dapat memberi tahu banyak tentang penciptanya. Misalnya, produk Khokhloma mereka dengan lukisan warna segera keluar dari pabrikan dari Rusia. Dan contoh spektakuler dengan tutup menunjukkan bahwa pabrikan kemungkinan besar berada di Eropa.

foto cangkir bir
foto cangkir bir

Sangat sering, gambar tematik diterapkan pada permukaan objek semacam itu. Mereka mungkin didedikasikan untuk tertentuacara atau tempat menarik. Baru-baru ini, mug dengan tulisan asli sangat populer. Ini bisa berupa harapan untuk kesehatan dan kebahagiaan, serta berbagai lelucon dan lelucon.

Direkomendasikan: