Kehadiran juicer yang fungsional dan produktif di rumah memungkinkan Anda meminum jus alami produksi Anda sendiri sepanjang tahun. Sepintas, ini adalah perangkat yang cukup sederhana yang melakukan tugas-tugas sederhana. Namun, pabrikan modern terus meningkatkan desain juicer dan perangkat fungsionalnya, yang sangat memperumit pilihan. Dan ini belum lagi prinsip pengoperasian perangkat dan kualitas desain. Bagaimana memilih juicer agar tidak kecewa selama operasi? Baik karakteristik teknis dan sifat ergonomis harus diperhitungkan, tidak melupakan tujuan spesifik perangkat.
Parameter teknis utama untuk pemilihan
Sebagai kriteria umum dan utama, kami dapat mempertimbangkan daya dan volume kerja perangkat. Juicer mana yang lebih baik untuk dipilih dengan mempertimbangkan potensi daya? Tenaga motorlangsung menentukan kecepatan rotasi pemisah, yaitu, kinerjanya akan bergantung padanya. Kisaran mode kecepatan rata-rata bervariasi dari 250 hingga 1200 rpm. Selain itu, kualitas jus dari peningkatan jumlah putaran tidak meningkat. Hanya mode pengoperasian yang penting - dari kecepatan rendah untuk buah lunak hingga kecepatan tinggi untuk buah keras. Intinya, pemilihan daya dilakukan sesuai dengan waktu pembuatan jus yang direncanakan dan karakteristik buah/sayuran yang akan diaplikasikan.
Selanjutnya, Anda harus beralih ke volume tangki dan wadah yang akan diisi dengan jus selama pengoperasian pemeras. Perlu segera ditekankan bahwa model sentrifugal dan jeruk biasanya dilengkapi dengan wadah built-in untuk mengumpulkan pulp. Sekarang untuk volumenya. Apa juicer terbaik untuk digunakan di rumah? Pertama-tama, Anda harus mempertimbangkan jumlah orang yang Anda rencanakan untuk menyiapkan minuman. Dua pecinta jus segar mampu membeli wadah 400-600 ml, yang setara dengan dua gelas. Dalam hal ini, pengumpulan pulp harus sekitar 1,5 liter. Jika Anda berencana untuk menyiapkan minuman untuk keluarga besar yang terdiri dari 3-4 orang, maka setidaknya Anda membutuhkan tangki jus 1,7-2 liter, serta wadah ampas 2,5-3 liter.
Ini juga layak mempertimbangkan diameter leher untuk memuat. Semakin besar, semakin besar buah dapat direndam dalam blok dengan pemisah tanpa pra-pemotongan. Rata-rata, lehernya memiliki 75 mm - ini akan cukup, misalnya, untuk apel rata-rata, tetapi buah dan sayuran besar harus dipotong. Di segmen domestik, palka terluaspembebanan memiliki diameter orde 85-90 mm.
Model sentrifugal universal
Jenis juicer paling populer, yang pertama-tama menggiling buah dengan parutan built-in, dan kemudian meneruskan massa yang dihasilkan ke pemisah. Jika pertanyaannya adalah bagaimana memilih juicer untuk sayuran dan buah-buahan, maka Anda harus memperhatikan model sentrifugal. Perangkat ini akan menerima jus dari buah-buahan lunak dan keras, serta dari buah beri dan jeruk. Keuntungan dari model universal termasuk pemisahan jus dari pulp berkualitas tinggi. Dalam proses bergerak melalui filter dan sepanjang dinding pemisah, ampas dibuang ke wadah yang dapat dilepas, dan jus jatuh ke wadah khusus untuk mengumpulkannya.
Tetapi ada juga kelemahan pada juicer tersebut, yang tercermin dalam pemanasan produk, pengoperasian yang bising, dan ukuran yang besar. Biasanya, ini adalah peralatan tinggi yang membutuhkan banyak ruang di dapur. Karena oksidasi di bawah pengaruh udara termal, disarankan untuk segera minum jus yang sudah jadi. Bagaimana memilih juicer untuk sayuran dengan harapan volume besar? Anda harus fokus pada kekuatan struktur, konfigurasi fungsional lokasi wadah untuk pengumpulan, dan mesin yang andal. Ini adalah pilihan terbaik jika, misalnya, Anda berencana membuat jus labu atau tomat setiap pagi dengan harapan tim besar.
Auger Juicer
Juga, model jenis ini disebut cone dan juicer cold-pressed. Dalam arti tertentu, perangkat semacam itu juga universal,tetapi proses pembuatan jus terjadi dengan prinsip yang berbeda. Ekstraksi langsung dilakukan bukan dengan menggiling di parutan atau sebagai hasil pemisahan dengan pisau, tetapi dengan menekan sekrup. Spiral berputar berbentuk kerucut adalah bagian kerja utama perangkat, yang bergerak dengan kecepatan rendah. Sebagian, prinsip operasi ini mirip dengan pekerjaan penggiling daging.
Jika kita berbicara tentang keuntungan operasional dari model sekrup, maka pelestarian maksimum kualitas produk yang bermanfaat tanpa kehilangan nilai gizi selama penyimpanan, pemintalan yang efisien, dan operasi yang tenang akan muncul ke depan. Juicer auger mana yang harus dipilih untuk mewujudkan kualitas ini? Dianjurkan untuk membeli model dengan setidaknya dua kecepatan dan adanya langkah mundur. Dalam hal ini, bahkan unit 150 W berdaya rendah akan memberikan ekstraksi biji, rumput, dan bahkan kacang yang efektif. Tetapi hampir semua model sekrup menderita heterogenitas minuman jadi, banyak bubur dan konsistensi kental - terkadang jus menyerupai pure.
Peras Jeruk
Yang disebut pemeras jeruk, yang dirancang khusus untuk bekerja dengan buah-buahan tropis. Pemeras standar jenis ini terdiri dari motor, nozel berbentuk kerucut, wadah untuk mengumpulkan jus dan rumah tahan aus. Jika pertanyaannya adalah memutuskan pembuat jus mana yang akan dipilih untuk rumah tanpa perlu membersihkan buah terlebih dahulu, opsi ini akan menjadi yang terbaik. Sebelum memuat produk tidak perlu dikupas - cukup bilas dan potongirisan. Sebagai perbandingan, model sekrup dalam kasus jus delima hanya dari biji-bijian.
Sebaiknya hubungi pemeras seperti itu bagi mereka yang fokus pada peralatan dapur yang ringkas dan murah. Adapun biayanya, rata-rata perangkat menurut karakteristiknya diperkirakan 1-3 ribu rubel. Bagaimana memilih juicer untuk buah-buahan dari zona tropis dan tidak salah menghitung kualitasnya? Pilihan rumah tangga yang baik dapat berupa perangkat dengan daya hingga 100 W, terbuat dari baja tahan karat. Contohnya adalah pemeras Vitesse VS-213 seharga 2.000. Modelnya cukup sederhana untuk dirawat dan praktis, tetapi, seperti perwakilan lain dari perangkat kelas ini, ini memungkinkan Anda untuk menyiapkan jus hanya dari buah jeruk.
Ulasan tentang Philips HR1922
Salah satu versi terbaik di segmen juicer sentrifugal, menampilkan perakitan berkualitas tinggi, kecepatan tinggi, dan fungsionalitas. Perangkat ini ternyata cukup kuat (1200 W) dan produktif, tetapi dalam hal ergonomisnya, perangkat ini sepenuhnya memenuhi persyaratan untuk penggunaan rumah tangga. Oleh karena itu, untuk menjawab pertanyaan tentang juicer mana yang harus dipilih untuk menggabungkan kekuatan dan kemudahan penggunaan, kami dapat memberi nama Philips HR1922. Hal lain adalah bahwa pengguna mengkritik model untuk label harga tinggi sekitar 10-11 ribu
Dalam hal keuntungan operasional, mulut lebar 80 mm dicatat, yang akan memungkinkan untuk memuat banyak buah utuh. Adapun kinerja, dilihat dari ulasan, perangkat menghasilkan sekitar 3 liter jus dalam sekali jalan, yang sudah cukupuntuk keluarga besar. Pemilik memberikan perhatian khusus pada kemungkinan langka dari kontrol putaran. Seringkali, calon konsumen tertarik pada juicer mana yang lebih baik untuk dipilih di rumah untuk mendapatkan jus bersih tanpa kue minyak sebagai hasilnya. Pengembang Philips telah memecahkan masalah ini dengan teknologi FiberBoost, yang memungkinkan Anda menyesuaikan konsistensi jus. Isi pulp maksimum adalah 50%.
Ulasan tentang model Kitfort KT-1104
Pabrikan yang kurang terkenal, yang dalam hal ini mewakili juicer tipe auger dari segmen harga yang sama 10-11 ribu. Selain itu, opsi ini juga akan menarik bagi mereka yang mencari universal perangkat yang memungkinkan memuat berbagai buah, yang juga dikonfirmasi oleh ulasan. Bagaimana memilih juicer auger yang dapat mengambil buah dengan sayuran dan rempah-rempah, sambil mempertahankan rasanya dengan vitamin dan elemen mikro? Itu harus menjadi model dengan sistem yang efisien untuk menggiling dan menghapus produk, pertama-tama. Dalam mode inilah model KT-1104 bekerja.
Menurut pengguna, sistem penyaringan pemeras dengan jaring kasar di pintu keluar menyiapkan sesuatu seperti smoothie. Namun, Anda dapat menggunakan mode lain - termasuk yang ditujukan untuk buah beri dan buah beku. Oleh karena itu, keserbagunaan meluas ke kondisi produk saat ini.
Secara umum, jika Anda perlu memilih juicer untuk membuat berbagai macam minuman alami, model ini paling cocok untuk Anda. Daya yang layak pada 240 watt akan mengatasi buah keras, dan mulut lebar meminimalkan kerumitansaat memuat produk.
Ulasan tentang juicer Braun MPZ9
Model anggaran senilai 2,5 ribu, yang dirancang untuk bekerja dengan buah jeruk. Menurut karakteristik nominal, perangkat ini agak lemah dalam hal daya - hanya 20 W, tetapi kerugian ini dikompensasi oleh banyak keuntungan. Misalnya, banyak yang mencatat kemungkinan pembongkaran struktur yang cepat dan nyaman, setelah itu bagian-bagiannya dapat dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring. Kekuatan perangkat ini termasuk putaran berkualitas tinggi, dari mana maksimal diperas. Bagaimanapun, ada banyak ulasan positif tentang pekerjaan pemeras dengan jeruk - hanya satu sendok teh minuman yang hilang dari 4 buah.
Tapi dalam hal fungsi, ini bukan pilihan terbaik. Sekali lagi, regulator pulp secara nominal disediakan, tetapi dalam praktiknya perbedaan antara tekstur hampir tidak terlihat. Banyak pengguna membandingkan model ini dengan rekan-rekan dari Zelmer dan Vitek, yang juga memproduksi juicer anggaran. Pilih yang mana? Ulasan model MPZ9 menyebut kekuatan basis elemen sebagai fitur pembeda. Jika Vitek yang sama menunjukkan kecepatan yang lebih tinggi, maka proposal dari Braun, bahkan dengan penggunaan intensif, tidak akan memerlukan perbaikan dalam 2-3 tahun pertama.
Ulasan Tribest Solostar Juicer
Model premium Korea Selatan senilai 25 ribu. Perangkat ini dicirikan oleh peningkatan insulasi kebisingan (40 dB), kecepatan sekrup hingga 47 rpm, dan desain tahan beban. Dalam hal peluang untuk bekerja dengan yang berbedapraktis tidak ada batasan pada buah-buahan, jika kami menganggap produk yang pada prinsipnya cocok untuk pembuat jus. Misalnya, pengguna mencatat pemrosesan yang efektif tidak hanya buah dan sayuran, tetapi juga rempah-rempah, kecambah, kacang-kacangan, dan bahkan jarum pinus.
Tapi, sekali lagi, label harga tinggi secara signifikan membatasi ruang lingkup asisten ini, yang tercermin dalam ulasan. Memilih juicer Tribest Solostar berarti mendapatkan lebih dari sekadar asisten dalam menyiapkan minuman. Pengguna mencatat kemungkinan membuat berbagai campuran, pasta, sorbet, dan sereal. Untuk operasi kuliner yang berbeda, perangkat dan nozel khusus disediakan. Ternyata asisten multifungsi dalam menyiapkan makanan rumahan yang sehat.
Lebih penting lagi, pabrikan memberikan jaminan selama 15 tahun - dan ini terlepas dari kenyataan bahwa peralatan kerja dengan bentuk sekrup dan saringan yang unik terbuat dari bahan Ge-Ultem berkekuatan tinggi, dan ini dengan sendirinya berbicara dari keandalan perangkat. Namun, ada juga kekurangan ergonomis kecil, seperti kabel pendek 1,4 m dan desain yang besar.
Bagaimana memilih juicer berdasarkan fungsinya?
Banyak hal dalam pengoperasian juicer rumah tangga ditentukan oleh opsi tambahan dan aksesori tambahan. Dalam hal pilihan untuk fungsi operasi terintegrasi, perlu diperhatikan sakelar kecepatan, kontrol putaran, dan soft start, yang kehadirannya akan menghilangkan percikan jus saat pemisah dihidupkan pada kecepatan tinggi.
Selanjutnya, Anda dapat beralih ke aksesori. Di bagian ini, perhatian layak mendapat perhatian tersendiritangki pulp, saluran makan buah otomatis, pendorong dan skimmer. Peralatan seperti itu akan dibenarkan jika Anda berencana untuk bekerja dalam volume besar, tetapi bagaimana memilih juicer untuk sayuran dan buah-buahan jika Anda berencana untuk menyiapkan hanya 1-2 gelas minuman? Dalam hal ini, tidak masuk akal untuk membeli model dengan perlengkapan yang dapat dilepas. Volume kecil akan sepenuhnya dilayani oleh perangkat dengan tangki built-in untuk jus dan ampas. Akan lebih penting untuk memperhatikan sistem pembersihan dan kemungkinan pembongkaran struktur seperti itu. Pemeras yang tertutup penuh, misalnya, dapat mendukung fungsi pembersihan sendiri yang menghemat waktu perawatan.
Kesimpulan
Tentu saja, membeli bahkan model juicer berkualitas tinggi dan dipilih dengan benar tidak menjamin solusi tugasnya. Saat mengoperasikan perangkat, penting untuk mengetahui nuansa menyiapkan minuman sehat. Minimal, Anda harus bekerja dengan buah-buahan bersih, di mana tulang dan kulit kasar harus dipotong. Namun, seperti yang telah disebutkan, ada perangkat yang melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan buah dan sayuran utuh tanpa pelatihan khusus. Model seperti itu lebih mahal, tetapi memiliki lebih banyak peluang.
Ngomong-ngomong, bagaimana cara memilih juicer untuk harganya? Bahkan di ceruk anggaran, ada peralatan yang lebih mahal dari 10 ribu, meskipun perangkat jeruk paling sederhana tersedia untuk 1-2 ribu Perbedaan paling sering terletak pada prinsip ekstraksi, kinerja, dan peralatan tambahan. Solusi optimal dapat berupa model sentrifugal atau sekrup untuk 5-7 ribu. Karakteristik model jenis ini diberikan pilihan rentang operasi yang serbaguna, yang cukup memadai untuk masakan rumahan. Ibu rumah tangga yang lebih menuntut dan hanya pecinta gaya hidup sehat dapat direkomendasikan versi yang baik dan lebih mahal dari 10 ribu, yang akan berbeda dalam opsi lanjutan, sistem pelindung, dan perangkat elektronik untuk mengontrol parameter pengoperasian perangkat.
