Sebuah talenan adalah barang yang tidak bisa ditinggalkan oleh ibu rumah tangga. Selain itu, ada beberapa di setiap dapur: untuk daging dan ikan, sayuran, produk roti, dll. Bahan yang paling populer untuk membuat talenan adalah kayu sejak lama. Namun, belakangan ini jangkauan peralatan dapur ini telah berkembang secara signifikan, dan hari ini Anda dapat dengan mudah membeli peralatan yang terbuat dari plastik, kaca, dan bahkan batu buatan. Ini tentang talenan batu yang akan dibahas lebih lanjut.
Kelebihan batu dibandingkan bahan lain
Papan ini, yang semakin populer di kalangan konsumen, lebih baik dibandingkan dengan "saudaranya", dan terutama karena karakteristik batu buatan. Ini dia:
- dapat diandalkan dan tahan lama untuk masa pakai yang lama;
- kekuatan, tidak termasuk kasing ketika permukaan papan dari benturan pisau mulai hancur dan pecahan material (kayu atau plastik)jatuh ke dalam makanan;
- higienis - batu itu netral terhadap bau, pewarna, termasuk yang alami (seperti, misalnya, dalam kasus bit), berbagai cairan, termasuk yang agresif (asam, dll.);
- Tahan Air - Permukaan papan mudah menyerap kelembapan dan cepat kering.
Semua ini mengubah produk dapur batu menjadi asisten yang dapat diandalkan untuk nyonya rumah atau juru masak.
Fitur operasi
Karena karakteristik teknis yang tinggi, penggunaan talenan batu buatan dalam kehidupan sehari-hari tidak menimbulkan kesulitan. Karena retakan dan keripik tidak terbentuk di permukaannya, cukup dengan menyeka papan segera setelah digunakan dengan kain atau spons yang lembut dan lembab. Dapat dibilas dengan air hangat yang mengalir bahkan tanpa deterjen khusus.
Jika perlu, papan semacam itu dapat dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring - tidak ada yang akan terjadi pada batu tahan lama dalam kasus ini.
Kekurangan talenan batu
Ulasan pelanggan kebanyakan hanya berisi penilaian positif terhadap peralatan dapur ini. Meskipun beberapa ketidaksempurnaan dicatat.
Misalnya, seseorang memperhatikan bahwa bekas pisau mungkin tertinggal di permukaan papan. Dalam hal ini, kita berbicara lebih banyak tentang produk yang tidak terlalu berkualitas, karena batu buatan yang mengandung resin dalam komposisinya mampu menahan benturan yang cukup kuat dari luar. Yang benar-benar dia takuti adalah suhu yang sangat panas, jadi di talenandari batu tidak disarankan untuk meletakkan piring yang baru saja diangkat dari api. Tapi ini bukan masalah - Anda selalu bisa menggunakan permadani khusus atau bantalan panas. Dan permukaan papan dapat dipoles kapan saja, karena batu memiliki kemampuan seperti itu.
Terkadang berat produk menjadi masalah. Memang, talenan standar yang terbuat dari batu dengan ketebalan hingga 12 mm dapat memiliki berat antara 1 dan 1,5 kg. Pabrikan mempertimbangkan fakta ini dan membuat potongan yang nyaman untuk tangan atau pegangan di atasnya. Selain itu, pengagum papan batu berbagi rahasia mereka: sama sekali tidak perlu mengangkat papan setiap kali digunakan, Anda cukup mentransfer produk yang dipotong di atasnya, misalnya, sayuran, ke piring dan kemudian mengirim ke dalam wajan.
Seseorang menganggap tingginya biaya papan batu sebagai kerugian, tetapi periode operasi yang lama, sekitar 10-15 tahun dijamin, membayar penuh untuk biaya ini.
Tambahan yang bagus untuk desain
Papan potong batu memiliki tampilan yang rapi dan akan sangat cocok dengan interior dapur mana pun. Apalagi jika Anda membelinya dalam satu set: misalnya, 2 papan dengan ukuran berbeda dan dudukan yang tidak biasa dalam bentuk busur atau gelombang dengan slot.
Karena tekstur dan warna batu buatan beragam, talenan yang terbuat dari batu, seperti marmer atau Dalmatian, putih salju atau sampanye, dijual. Secara umum, setiap orang akan menemukan peralatan sesuai dengan keinginan mereka. Hal utama adalah itu akan berfungsi untuk waktu yang lama, tetapi lihatsangat mulia. Akhirnya, papan seperti itu bisa menjadi hadiah yang bagus, karena produk batu selalu terlihat menguntungkan.
