Sampai saat ini, menanam anggur di Rusia tengah, Ural, dan Siberia tampaknya sama sekali tidak mungkin. Namun, baru-baru ini, para pemulia telah membiakkan sejumlah besar varietas tahan musim dingin yang terasa luar biasa, termasuk di wilayah utara.
Kismis Isabel
Tukang kebun di wilayah Moskow, wilayah Volga, Siberia, dan Ural, yang ingin menanam anggur di daerah pinggiran kota mereka, pertama-tama harus memperhatikan varietas tersebut. Mereka bagus untuk mendarat di sebelah gazebo, gudang, pagar dan dinding. Dari segi rasa, kismis isabelle agak kalah dengan varietas meja. Namun, pada saat yang sama, kolak dan anggur yang sangat lezat diperoleh darinya. Varietas anggur kishmish tahan dingin yang paling umum adalah:
- Relines Pink Seedlis;
- Lydia.
Variety Relines Pink Seedlis
Hibrida ini dibiakkan di Amerika pada tahun 80-an. Fitur pembeda utamanyapematangan sangat awal (110 hari) dan buah tanpa biji. Juga, keunggulan varietas ini termasuk ketahanan terhadap penyakit jamur dan koefisien kesuburan yang tinggi (1.9). Buah dari varietas ini cukup kecil (2-3 g). Rilines Pink Seedlis dapat mentolerir suhu rendah hingga -30 derajat. Oleh karena itu, tidak perlu menutupinya untuk musim dingin.
Anggur Lydia
Ini adalah salah satu varietas teknis tahan beku yang paling umum. Ciri khasnya adalah kelompok longgar yang sangat kecil dan buah beri merah muda. Rasa anggur ini sangat tidak biasa - manis, mengingatkan pada stroberi. Keunggulan varietas Lydia antara lain daya angkut buah, ketahanan terhadap embun tepung dan jamur, kemampuan penyerbukan sendiri, dan ketahanan beku. Di antara kekurangannya, penghuni musim panas mencatat kurangnya ketahanan terhadap phylloxera, pertumbuhan anak tiri yang cepat, buah beri yang rontok dalam angin kencang.
Hal ini diperlukan untuk membuat anggur dari varietas ini dengan kepatuhan yang ketat terhadap teknologi. Dengan berbagai macam gangguan, dapat melepaskan zat berbahaya bagi tubuh manusia (menyebabkan sklerosis). Berry segar benar-benar aman.
Varietas bersahaja
Sangat sering penduduk musim panas Siberia, wilayah Tengah, dan Ural menanam varietas anggur tahan beku yang bersahaja. Dalam hal rasa, buah beri dari varietas ini lebih rendah daripada yang pencuci mulut. Namun, pada saat yang sama, mereka tidak memerlukan perhatian yang meningkat. Varietas paling populer dari grup ini meliputi:
- Tukai;
- Codryanka;
- Aleshenkin.
Semua ini adalah varietas anggur tahan musim dingin yang sangat cocok untuk wilayah Moskow, tanpa penutup. Varietas ini terasa enak di Ural, dan di Siberia, dan di wilayah Volga.
Variety Tukay
Anggur matang awal ini kuat dan hasil tinggi. Kelompok varietas Tukay sangat besar - beratnya bisa mencapai 1 kg, dan buahnya berukuran sedang (2-6 g). Keuntungan dari varietas ini termasuk kemungkinan menyimpan buah untuk waktu yang lama (hingga April) dan tahan terhadap jamur. Kelemahan utama dari varietas Tukay adalah ketahanannya terhadap penyakit yang rendah.
Anggur Kodryanka
Ini juga merupakan varietas meja yang sangat awal dan kuat dengan ketahanan penyakit yang tinggi sebagai keunggulan utamanya. Cluster anggur ini dapat mencapai massa 600 g. Hasil dari varietas Kodryanka sangat baik. Ciri khas anggur ini adalah berkurangnya keasaman buah beri. Anda sudah bisa memakannya dengan set kandungan gula 12%. Seperti banyak varietas anggur tahan musim dingin lainnya, cocok untuk Ural dan daerah dingin lainnya, Kodryanka memberikan buah beri yang tidak terlalu manis, tetapi cukup enak. Beberapa kelemahan dari varietas ini adalah kecenderungan untuk kacang.
Aleshenkin
Varietas ini dibiakkan dengan mencampurkan serbuk sari dari beberapa varietas anggur taman. Keuntungan utamanya adalah rasa buah beri yang luar biasa, kematangan awal dan hasil tinggi. Seikat anggurAleshenkin sangat besar, bisa mencapai berat 0,7-2,5 kg. Warna buah beri dari varietas ini adalah kuning dengan sedikit lapisan putih. Setiap berry dapat menambah berat badan hingga 5 g. Ini memiliki ketahanan rata-rata terhadap penyakit.
Anggur pencuci mulut yang gila
Tentu saja, penghuni musim panas di Central Strip, Ural, dan Siberia tumbuh dengan sangat manis, tetapi pada saat yang sama cukup aneh, varietas anggur yang tidak terlalu tahan beku. Untuk wilayah Moskow dan daerah lain yang agak dingin, mereka tidak terlalu cocok, tetapi dengan perawatan yang tepat mereka juga dapat tumbuh dengan sukses. Paradoksnya adalah kenyataan bahwa di Siberia mereka tumbuh lebih baik daripada di jalur Tengah. Ini terjadi karena di wilayah yang dingin ini tidak ada "salju hitam", yaitu, lapisan salju di musim dingin selalu cukup tebal. Varietas tahan beku makanan penutup yang paling populer meliputi:
- Hussein;
- Kardinal.
Husayne Grapes (Ladyfingers)
Ini adalah salah satu varietas tertua dari seleksi rakyat. Keuntungan utamanya adalah rasanya yang luar biasa, kelompok besar dengan buah beri yang sangat memanjang, produktivitas dan pertumbuhan yang kuat. Anggur ini dapat mentolerir embun beku, tetapi tidak lebih dari -12 derajat. Oleh karena itu, tidak berlaku untuk non-covering. Untuk musim dingin, Anda harus menekuknya ke tanah dan meregangkan film. Anda tidak dapat menanam varietas Husain di tanah yang buruk atau di tempat yang tidak terlindung dari angin. Anggur manis ini juga tidak terlalu tahan penyakit.
Variety Cardinal
Anggur ini dibiakkanpeternak Amerika. Varietas anggur tahan beku yang diperoleh di benua ini untuk Siberia, Ural, wilayah Moskow, dan daerah dingin lainnya seringkali sangat cocok. Ciri pembeda utama dari varietas Kardinal adalah kelompok yang agak besar (hingga 520 g) dan buah beri yang cukup besar (berdiameter hingga 3 cm). Keuntungan dari varietas Kardinal termasuk, pertama-tama, kualitas rasa yang luar biasa. Buah anggur ini memiliki rasa manis yang sangat berair dan pada saat yang sama dagingnya sedikit renyah dan sedikit aroma musky. Pada saat yang sama, mereka dapat diangkut dan dapat disimpan hingga 3 bulan.
Kerugian dari varietas ini termasuk kepekaan terhadap parasit dan mikroorganisme patogen. Hasil buah anggur ini sangat tergantung pada kondisi cuaca. Seperti Kardinal, itu harus ditutup dengan hati-hati untuk musim dingin.
Hibrida awal
Terutama dihargai oleh penghuni musim panas, tentu saja, varietas anggur tahan beku dari periode pematangan yang sangat awal. Ini, selain Relines dan Aleshenkin, termasuk:
- Memory Dombkowska;
- Tomsk
Varietas anggur tahan beku awal, foto-fotonya dapat dilihat di bawah, sangat cocok untuk tumbuh di daerah dingin, terutama karena buahnya memiliki waktu untuk matang bahkan di musim panas yang paling tidak menguntungkan.
Memori Anggur Dombkowska
Varietas matang awal ini memiliki hasil yang tinggi dan dapat menahan embun beku hingga -28 derajat. Itu milik meja-kismis. Buah anggur Payat Dombkowska rata-rataukuran dan dikumpulkan dalam kelompok kecil. Ciri khas mereka adalah warna yang sangat gelap, hampir hitam. Daging mereka berair dan rasanya manis dan asam. Keunggulan varietas ini antara lain tahan penyakit dan hasil tinggi.
Seperti banyak varietas anggur tahan beku lainnya, sangat cocok untuk Ural, Siberia, dan Jalur Tengah, Pamiati Dombkovskoy berbeda karena buahnya dapat matang bahkan di musim panas yang paling tidak menguntungkan. Hari ini adalah salah satu varietas yang paling menjanjikan dalam hal budidaya di daerah dingin negara itu.
Anggur Tomic
Variety Tomic juga mengacu pada hibrida pematangan awal. Itu dibiakkan oleh peternak R. F. Sharov. Kelompok buah anggur Tomich berukuran sedang, dan buahnya berwarna putih, bulat, sangat manis. Mereka kebanyakan dikonsumsi segar. Varietas Tomich dapat digunakan sebagai stok tahan musim dingin di daerah dengan iklim yang paling tidak menguntungkan.
Varietas setengah matang
Anggur dari varietas ini juga sangat dihargai oleh penghuni musim panas Siberia dan Ural. Varietas semacam itu juga ditanam di jalur Tengah, wilayah Moskow, dan negara-negara B altik. Varietas pertengahan musim yang paling populer meliputi:
- Gada;
- Katyr.
Varietas anggur tahan beku ini, foto dan deskripsi yang akan diberikan di bawah ini, tidak memerlukan tempat berlindung untuk musim dingin, bersahaja dan mampu menghasilkan hasil tinggi.
Anggur Dubinushka
Ini juga berbagai pilihan R. F Sharov. Ciri khasnya adalah buah beri yang sangat besar dengan rasa yang enak. Keuntungan dari varietas Dubinushka termasuk, pertama-tama, bersahaja dan produktivitas tinggi. Ketahanan beku anggur ini rata-rata, dan harus ditutup untuk musim dingin. Anggur ini paling cocok untuk dibudidayakan di Siberia Selatan.
Katyr
Ini adalah variasi menarik lainnya dari R. F. Sharov. Clusternya sangat kecil (142-250 g) longgar. Buah beri juga berukuran kecil dan berwarna biru tua. Anggur Katyr matang pada awal September. Buah beri dengan rasa yang khas dapat bertahan lama di semak-semak dan praktis tidak rusak oleh tawon.
Semua varietas anggur tahan beku yang dijelaskan di atas (dengan pengecualian makanan penutup) tidak memerlukan perlindungan untuk musim dingin dan relatif bersahaja. Namun, tentu saja, perlu merawat anggur dari varietas apa pun. Tanaman ini harus disiram secara berkala. Anggur juga perlu diberi makan. Membutuhkan sebagian besar varietas dan pemangkasan untuk mengatur hasil. Tidak perlu prosedur ini, pada dasarnya hanya tanaman merambat dari varietas Isabelle.
