Berry "cerah" ini memiliki rasa yang enak dan khasiat yang luar biasa. Diantaranya adalah keindahan anggur yang menawan dan memikat dengan warna ekspresifnya, rangkaian warna yang menyenangkan yang dimiliki varietas anggur terbaik, kesempurnaan dan variasi bentuk buah dari budaya yang menakjubkan ini. Lagi pula, bukan tanpa alasan mereka mengatakan bahwa berry ini pertama kali dimakan dengan mata…
Bertumbuh
Saat ini, tanaman yang dulunya hanya ditanam di wilayah selatan ini, juga bisa dilihat di kebun sayur atau kebun di utara. Ini menjadi mungkin berkat kerja para pemulia - mereka berhasil menciptakan varietas anggur terbaik, yang sekarang ditanam di kondisi Utara. Berry ini dianggap sebagai salah satu budaya kuno. Anggur telah ada sejak Zaman Perunggu, sebagaimana dibuktikan oleh banyak temuan arkeologis. Gugusannya ada di lukisan batu kuno, mereka juga digali, termasuk di wilayah negara kita, terutama di wilayah Krimea, bejana dan kendi.
Rupanya, oleh karena itu, selama berabad-abad, evolusi alami dari budaya ini terjadi, varietas anggur terbaik baru muncul, yang dibedakan oleh ukuran buah dan kelompok, rasa yang luar biasa, dll.
Saat ini, di negara tempat tanaman ini tumbuh, ada lebih dari tujuh ribu varietasnya. Di negara-negara bekas Uni Soviet, varietas anggur terbaik, termasuk anggur meja, diidentifikasi. Inilah yang disebut spesies asli - Armenia, Dagestan, Georgia, Tajik, Uzbekistan. Banyak dari mereka berasal dari daerah tertentu, di mana mereka telah dibudidayakan dan ditingkatkan kualitasnya selama beberapa dekade.
Selain dalam negeri, varietas anggur terbaik yang diimpor dan diintroduksi dari negara-negara Eropa seperti Prancis, Spanyol, Italia, dan Jerman, memainkan peran penting dalam menanam tanaman ini di negara kita.
Namun demikian, spesies yang memiliki asal-usul "lokal" dianggap oleh para ahli lebih beradaptasi dengan kondisi alam wilayah asalnya daripada yang dibawa. Sebagai contoh, kita dapat membawa varietas anggur Georgia terbaik - Rkatsiteli dan Saperavi, yang beradaptasi sempurna dengan iklim Georgia, di bawah pengaruh yang pernah mereka bentuk. Ini dinyatakan tidak hanya dalam hasil yang sangat baik, tetapi juga dalam rasa yang luar biasa.
Tampilan
Spesialis mengatakan bahwa selama dua puluh tahun terakhir di negara kita telah terjadi ledakan nyata dalam tanaman berry ini. Peternak setiap tahun menumbuhkan hingga sepuluh produk baru, dan mereka semua mengklaim gelar "varietas anggur terbaik." Namun, dalam mengejar ukuran tandan dan buah, pada beberapa spesies yang mencapai bahkan dua puluh delapan gram, beberapa varietas kehilangan rasa dan khasiatnya.
Saat ini budaya ini sangat umum di kebun dan kebun kami. Namun, agar budidayanya memberikan hasil yang diinginkan, penghuni musim panas pertama-tama perlu memahami keragaman spesies yang sangat besar, mencari tahu varietas anggur terbaik yang paling cocok untuk wilayah tertentu.
Dalam hal pematangan, tanaman ini dibagi menjadi terlambat dan sangat terlambat, awal, awal-menengah, serta menengah dan menengah-akhir, dan sesuai dengan tujuannya - menjadi universal, meja dan teknis. Setiap subkelompok, pada gilirannya, terdiri dari sejumlah besar subspesies, banyak di antaranya benar-benar yang terbaik di kategorinya. Varietas anggur meja dianggap sebagai kualitas tertinggi. Kebanyakan tukang kebun amatir lebih suka menanamnya di kebun mereka.
Manfaat jenis meja dan anggur
Mereka memiliki presentasi yang sangat baik dibandingkan dengan yang lain - varietas universal dan anggur. Saat ini, ada banyak varietas meja di pasaran dengan berbagai karakteristik buah, yang dikonsumsi terutama dalam keadaan segar. Banyak spesies yang menarik karena mereka dibudidayakan untuk produksi anggur selanjutnya. Untuk pecinta gourmet, varietas terbaik anggur anggur harus berbeda dalam karakteristik berikut: kandungan gula buah beri,adanya rasa pala, tingkat pengembalian jus yang tinggi, dan yang terpenting, tahan terhadap embun beku dan hama.
Sepuluh
Pekebun pemula dan penghuni musim panas selalu pertama-tama tertarik pada spesialis tanaman apa yang akan ditanam di petak mereka. Budaya seperti anggur tidak terkecuali. Dan meskipun sulit untuk menjawab pertanyaan tentang varietas terbaik dengan andal, sebagian besar pemulia menyebutkan 10 varietas anggur terbaik, meskipun paling sering masing-masing memiliki preferensi dan "favorit" sendiri. Namun demikian, untuk waktu yang sangat lama ada spesies seperti itu yang tidak kehilangan kualitas rasanya, mereka bagus untuk wilayah tertentu. Selain itu, ini adalah yang paling sering masuk dalam nominasi tahunan "varietas anggur terbaik", foto mereka paling sering dicetak dalam literatur khusus, dll.
Arcadia
Varietas telah lama menjadi hiasan nyata tidak hanya untuk petak rumah, tetapi juga untuk perkebunan besar. Dia pantas mendapatkan pengakuan universal seperti itu tidak hanya karena kualitas panennya yang tinggi, tetapi juga karena stabilitasnya yang luar biasa dan kelangsungan hidupnya yang sangat mudah. Menjadi anggur awal, sepatutnya mengambil salah satu tempat kehormatan di sepuluh besar bermacam-macam dunia. Arcadia dicirikan oleh kelompok yang sangat besar, mencapai berat dua kilogram atau lebih. Varietas meja ini memiliki daging yang berdaging dan berair, aroma pala yang ringan.
Menyenangkan
Varietas ini selalu disebutkan dalam sepuluh besar dari yang pertama. Selain itu, itu milik yang sangat awalvarietas. Selain ketahanan terhadap penyakit dan embun beku, Rapture juga memiliki satu, tetapi cukup langka dan, terlebih lagi, keuntungan yang berharga: buahnya praktis tidak retak dan tidak membusuk sama sekali.
Kishmish putih
Anggur yang sedang masak ini, populer di negara kita, memiliki sikat bertepi lebar berbentuk silinder. Mereka tidak terlalu besar - hingga tiga ratus gram, tetapi dengan buah beri yang berdaging dan lezat. Varietas ini dianggap sebagai salah satu yang paling dicari. Buah berinya membantu seseorang menghilangkan iritabilitas dan beban stres. Mereka tidak memiliki tulang sama sekali. Kulit buahnya tipis dan transparan, terkadang dengan bintik-bintik hitam kecil. Daging buahnya berdaging, rasanya sangat enak.
Codryanka
Varietas Moldova ini memiliki rasa yang sangat enak, enak dipandang dengan bentuk estetikanya. Pematangan super awal dikombinasikan dengan hasil tinggi dan palatabilitas tinggi dari buah oval ungu tua yang besar telah membuat Kodryanka sangat diperlukan bagi pecinta penanaman anggur. Varietas ini pantas mendapatkan tempat yang stabil di sepuluh besar anggur meja selama bertahun-tahun.
Ladyfingers
Hampir semua tukang kebun tahu tentang anggur ini, yang disebut agak asli. Varietas pertengahan musim ini dengan kelompok berukuran sedang - besar dan memanjang, ditandai dengan tidak adanya batu dan bentuk buah beri - lonjong memanjang. Mereka dilapisi dengan lilin ringan dan memiliki rasa agak asam dan agak manis.
Pleven
Selama bertahun-tahun berbuah di kebun penghuni musim panas kami, varietasmenunjukkan hasil tertinggi. Rupanya, oleh karena itu, ia selalu berada di sepuluh spesies teratas. Pleven tumbuh dengan baik di tanah apa pun, stabil dan tangguh dalam semua indikatornya. Clusternya sejajar, dengan buah beri yang sama, seolah-olah terkalibrasi, dan dengan rasa yang harmonis. Varietas ini sangat diminati di pasar, selain itu, masaknya sangat awal.
Elegan ekstra awal
Anggur dari varietas ini telah membuktikan hak mereka untuk populer. Ini matang lebih awal, tahan terhadap embun beku, hujan dan kekeringan, dan praktis tidak sakit. Elegant memiliki kelompok yang indah dengan buah beri asli yang besar berbentuk telur. Menormalkannya, seperti yang disaksikan oleh tukang kebun, sangat mudah, dan tidak ada masalah sama sekali dengan mencubit. Cluster varietas tidak rusak, dan karena itu permintaan tetap di pasar. Dipercaya bahwa ini adalah “anggur untuk orang malas.”
Laura
Varietasnya, menurut peternak, sangat menjanjikan. Di selatan, Laura dan Rapture matang dalam seminggu terpisah. Varietas ini memiliki buah lonjong yang sangat besar dengan warna keemasan kekuningan. Daging buahnya renyah dan empuk. Pohon anggur Laura matang dengan baik, dengan mudah menahan salju hingga dua puluh derajat. Dalam cuaca dingin yang lebih parah, tanaman membutuhkan tempat berteduh.
Talisman, atau Kesha-1
Menjadi "keturunan" dari Pengangkatan yang terkenal dan "induk" dari banyak bentuk hibrida, varietas ini, karena karakteristiknya yang sangat baik - pematangan awal, hasil tinggi, ketahanan terhadap hama atau penyakit, tahan beku dan pertumbuhan yang kuat, sangatpopuler di kalangan amatir dan profesional yang menanam anggur dalam skala industri.
Strashensky
Kultivar ini tahan terhadap persaingan ketat bahkan dari spesies terbaik. Ketahanannya yang tinggi terhadap kekeringan memungkinkannya tumbuh dan berkembang pada saat bentuk lain layu dan mati. Varietas ini memiliki buah beri biru tua bulat yang tumbuh dari buah prem rata-rata, serta sikat besar yang tidak muat bahkan dalam ember lima liter. Pada saat yang sama, Strashensky sensitif terhadap kelebihan beban, sehingga harus dinormalisasi untuk mendapatkan cluster yang besar. Varietas ini matang pada pertengahan Agustus, mengukuhkan reputasinya sebagai salah satu anggur beri besar terbaik di dunia.
