Cepat atau lambat, muncul pertanyaan tentang bagaimana dan blender mana yang harus dipilih untuk rumah. Sebagian besar keputusan akan tergantung pada kebutuhan individu, jumlah porsi, frekuensi penggunaan, dll. Artikel ini dirancang untuk membantu Anda membuat keputusan yang tepat.
Apa jenis blender yang tersedia?
Kebanyakan orang tidak peduli merek blender mana yang harus dipilih. Orang-orang tertarik pada perangkat sederhana yang dapat membuat pure, saus, smoothie, dan milkshake, serta menghancurkan es. Untuk tugas terakhir, model entry-level tidak bekerja sebaik blender bertenaga tinggi. Mereka juga sering tidak bisa menangani sayuran keras seperti kubis dan seledri.
Blender berdaya tinggi selalu berada di atas tolok ukur profesional, tetapi mereka juga cenderung berada di atas skala harga. Ini adalah model stasioner yang diperlukan jika Anda perlu menggiling biji-bijian menjadi tepung, mencampur bahan panas, memanaskan bahan dingin dan mendapatkan pure yang sangat halus. Mereka juga membuat salsa dengan baik, yang penting teksturnya merata dengan potongan sayuran. Iniperangkat berkualitas tinggi bahkan dapat menggantikan juicer.
Blender apa yang terbaik untuk pecinta smoothie? Porsi tunggal. Perangkat kecil ini mudah digunakan - cukup masukkan bahan, giling, keluarkan cangkir dan minum. Kebanyakan dari mereka termasuk mug anti tumpah yang dapat Anda bawa saat bepergian. Mereka tidak cocok untuk tugas berat seperti menghancurkan es, tapi bagus untuk buah, yogurt, dan bahan milkshake lainnya.
Blender imersi multifungsi dilengkapi dengan berbagai nozel dan aksesori yang dapat menggantikan peralatan dapur lainnya. Biasanya ini adalah pengocok dan pisau yang memotong kacang dan sayuran dengan baik.
Blender imersi sederhana dapat digunakan untuk menghaluskan dan mengocok telur.
Model nirkabel memungkinkan Anda memasak di luar dapur - dalam perjalanan berkemah, piknik, di atas kapal, atau di kemping. Namun, harganya lebih mahal dan tidak sekuat kabel, dan waktu pengoperasiannya dibatasi oleh kapasitas baterai.
Blender stasioner: mana yang lebih baik untuk dipilih?
Setiap model harus memiliki yang berikut:
- Tutup rapat. Menurut ulasan pengguna, beberapa model menerima peringkat rendah hanya karena mereka tidak dapat mencegah percikan. Selain itu, tutupnya harus mudah dipasang dan dilepas serta aman untuk mesin pencuci piring.
- Lubang di tutupnya. Kehadirannya memudahkan penambahan bahan untuk emulsi atau sup krim.
- Dasar yang stabil. Blender yang tidak stabil atau bergetar cenderung tidak bekerja dengan baik, yang berarti membutuhkan waktu lebih lama untuk melakukan tugasnya.
- Mudah dibersihkan. Beberapa blender hanya membutuhkan secangkir air sabun segera setelah digunakan, sementara yang lain dapat langsung dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring. Wadah yang perlu dicuci dengan tangan harus dihindari - ada risiko melukai diri sendiri dengan pisau tajam.
- Multifungsi. Blender mana yang lebih baik untuk dipilih jika Anda membutuhkannya untuk membuat koktail atau melakukan tugas tunggal lainnya? Dalam hal ini, model murah dengan beberapa pengaturan akan dilakukan. Tetapi jika Anda ingin satu perangkat melakukan berbagai pekerjaan pencampuran dan penggilingan, maka Anda harus membeli blender terbaik yang Anda mampu.
- Jaminan bagus. Karena blender dikenakan beban berat, garansi standar satu tahun adalah wajib, tetapi model tugas berat didukung oleh pabrikan lebih lama.
Blender pencelupan: pilih yang mana, foto
Model terbaik dari jenis ini harus memiliki fitur berikut:
- Kontrol intuitif. Blender imersi harus dilengkapi dengan tombol yang mudah ditekan dan ditahan. Beberapa dari mereka, untuk alasan keamanan, memerlukan penekanan terus-menerus. Untuk alasan ini, tombol ergonomis besar lebih nyaman.
- Mudah dibersihkan. Pelindung pisau yang dirancang dengan baik mencegah makanan tersangkut, dan poros yang dapat dilepas dan dicuci memastikan pembersihan yang mudah. Aksesoris juga harus cocok untukmesin cuci piring aman.
- Berat badan nyaman. Menurut para ahli, untuk blender imersi, kurang dari 1 kg adalah yang terbaik. Model yang lebih berat dapat cepat lelah, meskipun biasanya tidak bertahan lebih dari satu menit.
- Pegangan ergonomis. Genggaman karet lebih nyaman dan pegangan yang dirancang dengan baik pas di tangan.
- Ketersediaan kapasitas kerja. Model perendaman biasanya dilengkapi dengan gelas sempit standar yang dirancang untuk memudahkan menggiling bahan. Jika wadahnya besar, maka Anda harus memastikan bahwa blender kompatibel dengan gelas lain, terutama pengocok koktail.
Hal yang perlu diketahui sebelum membeli
Mereka yang memutuskan blender mana yang lebih baik untuk dipilih, menurut ulasan pemiliknya, perlu memutuskan sejumlah pertanyaan.
Tujuan penggunaan. Blender mana yang harus dipilih untuk membuat smoothie? Tidak perlu berinvestasi dalam model tugas berat. Blender satu porsi yang murah sudah cukup, atau Anda bisa berhenti di versi stasioner yang murah. Model terbaik cocok untuk banyak tugas. Blender mana yang terbaik untuk pembuat roti yang membuat tepung atau mentega kacangnya sendiri? Sejauh ini yang paling kuat.
Berapa porsi yang harus saya masak? Blender ukuran penuh dapat menampung 1 hingga 2 liter. Mereka bagus untuk keluarga dan mereka yang sering mengadakan pesta yang ramai. Blender porsi tunggal menampung 0,5 liter atau kurang dan memungkinkan Anda untuk minum langsung dari mangkuk tempat campuran itu dibuat.
Frekuensi penggunaan. Blender mana yang harus dipilih jika milkshake atau sup hanya disiapkan sesekali? Dalam hal ini, para ahli menyarankan untuk membeli model murah yang bagus. Tetapi jika blender digunakan secara teratur, maka pilihan yang lebih tahan lama dan kuat lebih baik.
Lokasi penyimpanan. Jarak standar antara meja dapur dan lemari adalah 45 cm Kebanyakan blender berukuran lebih kecil sehingga cocok, tetapi beberapa mungkin lebih tinggi (mis. Vitamix 5200 52 cm). Anda juga harus memperhitungkan berat perangkat jika akan disimpan di lemari. Model berat sulit dikeluarkan dari rak paling atas atau diangkat dari bawah.
Apakah blender harus cocok dengan dekorasinya? Jika demikian, maka warna merupakan pertimbangan penting, terutama jika Anda berencana untuk menyimpan perangkat Anda di atas meja.
Apakah diperlukan fitur tambahan? Beberapa di antaranya meningkatkan kenyamanan dan menghemat waktu: pembukaan untuk menambahkan bahan dan pengaturan yang telah diprogram sebelumnya, seperti menghancurkan es atau membuat smoothie, memungkinkan Anda menekan satu tombol dan pergi - blender akan mulai dan berhenti dengan sendirinya.
Kinerja Oster Versa Pro
Saat memutuskan blender stand mana yang akan dipilih, carilah model Oster Versa Pro Performance dengan harga menengah namun penuh fitur. Menurut para ahli dan pemilik, hampir tidak kalah dengan perangkat yang lebih mahal. Blender dapat menangani tugas-tugas seperti membuat tepung kacang dan mentega, pesto, sup, saus dan smoothie, meskipun tidak semulus dikasus model kelas atas. Menurut para ahli, mesin ini sangat bagus untuk membuat biji kopi dan membuat sup dan milkshake hampir seketika.
Pemilik setuju dengan penilaian para ahli, mencatat bahwa Versa merobek kangkung dan bayam yang keras dengan mudah. Bahan yang lebih berat seperti brokoli menghadirkan tantangan. Beberapa berkomentar bahwa sayuran keras ini menghasilkan bau gosong saat diproses. Meskipun ini tidak mempengaruhi kinerja, lebih baik menggunakan model berkapasitas tinggi untuk menggiling produk berat dalam jumlah besar.
Oster Versa sangat mudah digunakan dengan kontrol intuitif yang menghilangkan perkiraan pengaturan yang akan digunakan. Ada 3 mode pengoperasian - untuk koktail, sup, dan saus. Ada juga panggilan cepat untuk siklus manual atau pulsa, yang sangat populer di kalangan mereka yang suka mengontrol seberapa halus potongannya.
Mangkoknya tidak aman untuk mesin pencuci piring, tetapi mudah dibersihkan. Cukup dengan mencampurkan sedikit larutan pencuci dengan air panas ke dalam blender dan bilas.
Menurut umpan balik pengguna, kapasitas 1.9L cukup besar, tetapi untuk kinerja yang optimal, harus diisi setidaknya 25%. Terlepas dari keluhan bau terbakar, skor Versa lebih tinggi daripada kebanyakan blender lain di kelas harga ini. Benar, beberapa orang percaya bahwa banyak aksesori hanya membingungkan pengguna, dan banyak di antaranya tampak tidak meyakinkan.
Oster Versa memiliki daya 1400 watt, tetapi juga kurang bertenaga (1100W) dan versi BLSTVB-103 yang lebih murah. Selain kapasitas standar, model ini dilengkapi dengan dua cangkir smoothie dan prosesor 1,2L.
Vitamix 5200
Manakah blender terbaik saat Anda membutuhkan perangkat kelas komersial profesional? Mesin yang sangat serbaguna ini dapat menyelesaikan pekerjaan lebih cepat dan dengan hasil yang lebih baik. Mereka sangat populer di kalangan mereka yang membuat tepung atau mentega kacang mereka sendiri. Blender di kelas harga ini dapat menggantikan food processor, coffee grinder, grinder dan juicer. Namun, sebagian besar tidak membutuhkan ini, dan harga yang melebihi 25 ribu rubel mungkin lebih mahal daripada yang bersedia dibayar oleh sebagian orang.
Model yang memimpin hampir semua peringkat blender terbaik dan mendominasi di antara tes profesional dan ulasan pengguna - Vitamix 5200 senilai 30 ribu rubel. Perangkat ini memiliki 10 kecepatan, serta pengaturan untuk mode yang berbeda. Satu-satunya kelemahan adalah tingkat kebisingan yang tinggi, meskipun bagi banyak orang blender tidak lebih keras dari yang lain.
Pendapat umum - Vitamix mengatasi semua yang ada di dalamnya. Ini dengan mudah mengubah kacang menjadi mentega dan biji-bijian menjadi tepung, menguleni adonan, menggiling kopi dan rempah-rempah. Ini tidak hanya dapat bekerja dengan bahan panas, tetapi juga menghangatkan yang dingin, memasak sup dalam waktu sekitar 6 menit dan merebus langsung di wadah kerja. Vitamix membuat smoothie tradisional dan smoothie "sehat" dari buah-buahan dan sayuran keras, yang sebagian besar blender menyerah.
Desain perangkat bisa menyesatkan. Karenajelas kalah dengan beberapa blender modern dengan tombol dan LED. Para ahli mengatakan bahwa gaya retro memungkinkan perangkat bekerja untuk waktu yang sangat lama. Pabrikan mendukung reputasinya dengan garansi 7 tahun.
Cuisinart CPB-300
Blender mana yang harus dipilih jika Anda harus terlebih dahulu menyiapkan minuman dengan es atau smoothie? Dalam hal ini, versi satu porsi akan segera menjadi peralatan dapur yang paling disukai.
Meskipun secara teknis bukan Cuisinart SmartPower CPB-300 1 porsi, ini memungkinkan Anda membuat shake yang dipersonalisasi untuk dibawa semua anggota keluarga ke tempat kerja atau sekolah. Set termasuk mangkuk dengan volume 950 dan 250 ml, serta satu set mug setengah liter. Anda dapat menggunakannya sebagai mangkuk besar tradisional, atau membuat koktail individu langsung di cangkir.
Ketersediaan beberapa wadah membuat Cuisinart CPB-300 lebih fleksibel daripada model penyajian tunggal, dan pengguna sangat memuji fungsinya. Jangan berharap itu berfungsi seperti model kelas atas. Dan karena ini bukan pilihan khusus, itu bukan pilihan terbaik untuk penggunaan yang sering, atau untuk tugas-tugas kompleks seperti krim kocok atau pengemulsi.
Yang membedakan Cuisinart CPB-300 adalah kemudahan penggunaannya. Semua bagian dapat dicuci di mesin pencuci piring. Mug memiliki tutup dengan lubang untuk minum. Ini ideal untuk sedotan, tetapi memberi tip bisa menjadi masalah.
NutriBullet Pro 900
Bagi mereka yang sedang memikirkan blender mana yang harus dipilih, ulasan merekomendasikanNutriBullet Pro 900. Menurut model terbaru, model ini mencampur bahan smoothie dengan sangat cepat (hanya dalam 12 detik), memberikan campuran yang sangat homogen. NutriBullet tampaknya lebih kuat dan lebih tahan lama dibandingkan model single-serve lainnya.
Pemilik menyukai kekuatan perangkat yang begitu ringkas. Termasuk mangkuk 0,95L dan 0,7L, plus cincin dengan pegangan untuk kapasitas lebih kecil dan tutup universal.
Breville BSB510XL
Sementara beberapa ingin blender sederhana untuk membuat sup atau kentang tumbuk, yang lain ingin menggunakan blender mereka untuk memotong sayuran dan kacang-kacangan atau membuat mentega kacang. Saat memutuskan blender pencelupan mana yang akan dipilih, Breville BSB510XL adalah opsi kaya fitur yang menduduki peringkat teratas uji profesional dan ulasan ahli serta menjadi favorit pemiliknya. Ini sangat serbaguna, dengan 15 kecepatan, mangkuk 0,74L dan 1,24L dengan penutup, dan alat pengocok.
Para ahli setuju bahwa ini adalah blender paling kuat yang pernah mereka gunakan. Bahkan menangani sayuran keras, es dan buah beku dengan cepat, dan mengalahkan telur dan krim dengan baik.
Blender memiliki pegangan ergonomis dengan sakelar - alih-alih menggunakan satu jari, pengguna meremas perangkat dengan seluruh tangannya. Hal ini membuat BSB510XL tidak terlalu melelahkan, menurut pemiliknya, meskipun diameter kenop yang besar merupakan gangguan bagi sebagian orang, seperti halnya sakelar kontrol 15 kecepatan yang memerlukan penggunaan sedetik.lengan. Melepaskan lampiran bisa jadi sulit karena alasan yang sama.
Blender imersi Breville dibentuk sedemikian rupa sehingga tidak menempel di dasar pot, menggores permukaan dan menyulitkan pengerjaan. Para ahli menyukai nosel 20 cm, yang cukup panjang bahkan untuk hidangan terdalam. Membersihkannya sederhana. Cukup dengan melepas nosel dan memasukkan semuanya kecuali bagian motor dan tutup mangkuk ke dalam mesin pencuci piring. Satu-satunya keluhan adalah ukuran blender yang besar karena tidak muat di beberapa laci dan memakan banyak ruang meja.
Cuisinart Smart Stick CSB-75
Blender imersi asli dirancang untuk restoran sehingga sup, saus, dan saus tidak perlu dikeluarkan dari panci sambil membuat campuran yang lebih halus daripada campuran yang diblender dengan tangan. Akhirnya, teknologi berkembang dari pisau S sederhana pada pegangan menjadi berbagai mata pisau dan jenis pisau yang dapat digunakan untuk tugas dan kapasitas yang berbeda.
Blender mana yang harus dipilih dalam kasus ini? Pengguna menyukai Cuisinart Smart Stick CSB-75. Ini adalah model dengan pisau yang dapat dilepas dan kapasitas 0,5L dengan dua kecepatan putaran, tinggi dan rendah. Cuisinart CSB-75 adalah salah satu blender imersi paling populer di kalangan para ahli dan pengguna. Mudah digunakan dan dibersihkan - pisau dapat dilepas sehingga dapat dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring.
Blender sangat cocok untuk puree, smoothies, dan makanan lain yang perlu dicincang atau dicambuk selagi panas. Ini juga populer di kalangan mereka yang membuat makanan bayi dan mayones. Tapi itu tidak dirancang untuk tugas-tugas berat. Ini bukan pilihan terbaik untuk membuat selai kacang atau smoothie dengan sayuran keras (seperti kangkung). CSB-75 tahan lama dan tidak memiliki pesaing dalam kisaran harganya (2 ribu rubel). Tersedia dalam berbagai warna. Blender dapat disimpan di atas meja atau di laci - tidak memakan banyak tempat.
Cuisinart CSB-300
Manakah blender imersi self-powered terbaik? Para ahli merekomendasikan Cuisinart CSB-300. Ini adalah model 5-kecepatan serbaguna dengan baterai lithium-ion yang menyediakan 20 menit pengoperasian dengan sekali pengisian daya. Kit ini mencakup pisau listrik untuk memotong daging atau roti, penggiling kacang, keju, dan bawang putih, serta pengocok untuk membuat meringue atau krim kocok. Ulasan pengguna beragam, dengan beberapa mengatakan itu bekerja dengan baik, sementara yang lain tidak menyukai pemotongan kacang yang tidak rata. Namun, kebanyakan orang menyukai pisau listrik.
Blender membutuhkan penggunaan dua tangan, karena untuk menyalakannya, Anda perlu menekan 2 tombol secara bersamaan: sakelar dan kunci. Setelah itu, Anda dapat melepaskan jari Anda dari yang terakhir, tetapi Anda harus menggunakan kedua tangan untuk menghidupkan mesin lagi jika dimatikan. Beberapa orang tidak menyukainya, tetapi yang lain tidak peduli. Sebagian besar puas dengan masa pakai baterai, kemudahan pemasangan dan pelepasan attachment. Pengguna senang dengan tampilan elegan model baja tahan karat.
