Tanaman pertama yang digunakan umat manusia untuk ditanam di kebun adalah anggur. Diyakini bahwa buah beri mendapatkan popularitas beberapa ribu tahun yang lalu. Sekarang, melalui upaya para pemulia, sejumlah besar varietas telah dibiakkan yang berbeda dalam rasa dan parameter eksternal. Varietas anggur "Kishmish Zaporozhye" cukup muda, tetapi sangat diminati karena fakta bahwa jumlah kelebihannya jauh lebih banyak daripada kerugiannya.
Deskripsi tanaman
Nama budaya ini terkait erat dengan daerah tempat ia dibesarkan - kota Zaporozhye, yang terletak di wilayah Ukraina. Anggur adalah varietas tanpa biji yang diperoleh dengan menyilangkan anggur Victoria dan Rusbol. Tanah hitam yang subur dianggap sebagai tanah yang paling cocok untuk menanam inivarietas.
Deskripsi varietas anggur "Kishmish Zaporozhye" mengatakan tentang tingkat pembuahan yang tinggi. Satu salinan dapat berisi lebih dari 90% pucuk yang berbuah, yang masing-masing mampu menghasilkan 1,5-2 kelompok besar buah beri. Seringkali mereka berkembang dengan "sayap". Kepadatan penempatan buah rata-rata, lebih jarang - longgar. Tangkai daun dan daun muda tanaman memiliki rona merah muda.
Untuk tandan, berat rata-ratanya mencapai 600-750 gram. Dalam beberapa kasus, Anda dapat menemukan banyak dengan berat hingga 1,5 kg. Buahnya berbentuk kerucut, warnanya bervariasi dari merah ke ungu. Ukuran buahnya kecil, rata-rata mencapai 1,5-1,7 cm. Buah beri memiliki daging buah yang berair dengan rasa selai yang luar biasa.
Tanaman ini termasuk dalam varietas yang matang lebih awal. Buah beri matang dalam waktu kurang dari 4 bulan. "Kishmish Zaporozhye" tahan musim dingin, tidak takut pada salju hingga -26 ° C, sehingga varietas tidak membutuhkan tempat berlindung, tetapi agar tanaman dapat menahan musim dingin dengan nyaman dalam kondisi suhu yang lebih rendah, disarankan untuk menutupinya dengan cabang agrofiber atau konifer.
Anggur melakukan penyerbukan sendiri, seringkali menjadi penyerbuk untuk varietas lain. Fleksibilitas budaya memungkinkan untuk mengkonsumsi buahnya tidak hanya segar, tetapi juga menggunakannya untuk konservasi, membuat kismis dan jus.
Fitur yang pas
Menanam anggur "Kishmish Zaporozhye" tidak menyebabkan kesulitan khusus. Saat membeli bibit, perlu untuk memeriksa rimpangnya dengan cermat untuk mengecualikan keberadaankerusakan. Sistem root harus sehat dan berwarna hijau-cokelat.
Pilihan tempat untuk tanaman memainkan peran penting, karena akses ke sinar matahari diperlukan untuk pematangan buah. Penanaman bibit dilakukan pada musim semi atau musim gugur.
Perlu diingat bahwa sistem akar anggur berkembang dengan baik, jadi air tanah tidak boleh terlalu dekat dengan tempat penanamannya. Jika tidak, kemungkinan besar tanaman akan membusuk.
Untuk bibit, perlu menyiapkan lubang di tanah terbuka. Lebar minimum yang diperlukan harus setidaknya 80 cm, dan kedalamannya harus dari 70 cm. Lapisan drainase diletakkan di bagian bawah lubang galian dan ditutup dengan sedikit tanah. Bibit ditempatkan di tengah lubang, dengan hati-hati meluruskan akar, dan ditutup dengan tanah. Karena tanaman menyukai penyiraman secara teratur, itu harus segera disiram.
Petunjuk perawatan
Deskripsi anggur "Kishmish Zaporozhye" mengatakan tentang kesederhanaan varietas. Tanaman ini mudah dirawat, dan satu-satunya yang dibutuhkan adalah:
- Penyiraman secara teratur (Anda perlu menyiram dengan baik setiap 5 hari sekali ditambah dengan irigasi tetes pada hari-hari musim panas yang terik).
- Weeding (menyingkirkan gulma, melonggarkan tanah di dekat sistem akar).
- Pangkas.
- Perawatan profilaksis untuk hama dan penyakit (larutan 1% cairan Bordeaux akan mengurangi risiko penyakit).
Perlu dicatat bahwa penyiraman dihentikan setelah panen. Stagnasi kelembaban harus dihindarikarena dapat menyebabkan kematian tanaman. Bersamaan dengan penyiangan, disarankan untuk memberi makan anggur dengan zat yang mengandung nitrogen, magnesium sulfat dan kalium monofosfat.
Perlu dipangkas
Untuk pertumbuhan dan perkembangan yang nyaman, anggur perlu dipangkas. Pemangkasan tepat waktu akan menghindari kelebihan tanaman merambat dengan buah beri, yang rentan terhadap "Kishmish Zaporozhye" karena tingkat buah yang tinggi. Disarankan untuk memangkas 7-8 mata, menyisakan tidak lebih dari 35 mata pada satu semak.
Pemangkasan akan membantu menghindari penggelapan pokok anggur, yang mengurangi hasil, dan memotong ujung perbungaan yang terlalu besar dapat meningkatkan kualitas komersial buah.
Pemangkasan dilakukan pada musim semi, ketika salju musim dingin telah benar-benar surut. Cabang yang lemah atau rusak dipangkas tanpa gagal. Di musim panas, dengan bantuan mencubit, mereka menyingkirkan anak tiri tambahan.
Pemangkasan berikutnya dilakukan pada musim gugur, saat buah anggur menggugurkan daunnya. Tunas yang memiliki warna hijau muda dapat dicabut.
Resistensi Penyakit
Anggur dari varietas ini sangat tahan terhadap banyak penyakit anggur umum. Penyakit tersebut antara lain penyakit busuk buah anggur, jamur dan oidium.
Namun, tanaman ini cukup rentan terhadap tawon. Aromanya yang manis menarik serangga yang dapat merusak penampilan. Perawatan anggur yang tepat waktu dengan insektisida akan membantu melindungi semak dari perhatian.serangga, tetapi jika diproses secara kimia, buah beri harus dicuci bersih sebelum dimakan.
Pro dan kontra
Anggur "Kishmish Zaporozhye", foto yang Anda lihat di bawah, memiliki banyak keunggulan.
Plus yang jelas meliputi:
- rasanya cerah;
- kekurangan biji dalam buah beri;
- hasil tinggi;
- universalitas penyerbukan;
- kecepatan;
- tahan beku, yang membuatnya cocok untuk tumbuh di daerah utara;
- tahan penyakit dan hama yang baik.
Budaya memiliki sedikit kekurangan. Ini termasuk:
- formasi berlebihan anak tiri di semak-semak;
- agak sulit memisahkan tandan dari tangkainya;
- Peningkatan perhatian tawon terhadap buah beri karena baunya yang manis.
Beberapa tukang kebun berbicara tentang buah beri yang berair. Kalau tidak, "Kishmish Zaporozhye" adalah tanaman yang berguna dan bersahaja. Setiap tukang kebun pemula akan mengatasi pemeliharaan dan perawatannya.
