Pressure cooker paling biasa dapat dengan mudah berubah menjadi nabati yang bisa diterapkan dengan sedikit atau tanpa modifikasi. Jika Anda mendekati pembuatannya dengan benar, maka penyulingan buatan sendiri akan bertahan sangat lama. Dan dalam hal produktivitas atau kualitas tidak akan kalah dengan sistem distilasi modern.
Moonshine dari pressure cooker dengan tangan Anda sendiri
Dengan pressure cooker, Anda dapat memasak berbagai macam hidangan. Banyak ibu rumah tangga menggunakan pressure cooker, tetapi tidak semua orang tahu bahwa mereka dapat digunakan dalam kapasitas yang berbeda.
Kegunaan lain dari panci presto adalah untuk membuat minuman nabati berkualitas buatan sendiri dengannya. Artinya, Anda dapat membuat minuman keras dari panci bertekanan dengan tangan Anda sendiri. Pada saat yang sama, ini akan lebih baik dibandingkan dengan sistem distilasi yang dihasilkan dalam produksi.
Perbedaan minuman nabati rumahan:
- pressure cooker dijual di mana-mana dan harganya murah;
- modifikasi minimum yang diperlukan untuk mengubah pressure cooker menjadi unit distilasi penuh;
- Anda dapat menggunakan apa saja, bahkan yang lama, di mana tidak mungkin lagi memasak hidangan makanan.
Satu-satunya kelemahan yang masih dimiliki moonshine, yang dikonversi dari pressure cooker, adalah ukuran tangki distilasinya yang kecil.
Untuk memodifikasi pressure cooker dan mengubahnya menjadi sistem distilasi, Anda memerlukan:
- termometer;
- tutup tangki panci presto, tertutup rapat;
- kran;
- kumparan;
- beberapa selang karet atau plastik kecil;
- kapasitas untuk produk jadi.
Memperbaiki pressure cooker
Pertanyaan tentang bagaimana membuat minuman nabati dari panci bertekanan tinggi menjadi perhatian banyak orang. Dan Anda harus mulai bekerja dengan penyempurnaan evaporator. Kita harus mengulang sedikit tutup panci presto. Hal ini diperlukan untuk membuat dua lubang di dalamnya, jika tidak ada, di mana futor kemudian jatuh. Lubang pertama akan membutuhkan 1/2 utas, dan 3/4 utas untuk yang kedua. Melalui lubang pertama, ruang pendingin dan evaporator akan dihubungkan melalui sebuah tabung. Termometer dimasukkan ke dalam lubang kedua.
Selanjutnya, Anda perlu membuat penyuling. Artinya, Anda perlu menemukan koil atau kapasitor yang sesuai. Pilihan terbaik adalah membeli bagian ini di toko atau pasar. Tentu saja, karena diperlukan kekuatan tinggi, kumparan harus terbuat dari kaca kuarsa. Perangkat serupa dapat ditemukan diinstitusi medis, atau Anda dapat mengunjungi pasar burung, di mana perangkat ini mungkin dijual dan tidak akan sulit untuk menemukan gulungan dengan ukuran yang tepat.
Atau Anda dapat membuat kapasitor dengan tangan Anda sendiri. Anda perlu membeli tabung tembaga, membengkokkannya dalam bentuk spiral, dan menggunakan air keran biasa sebagai pendingin. Dingin tentunya.
Tetap menghubungkan semua detail nabati masa depan dengan benar. Dalam hal ini, perhatian khusus harus diberikan pada stabilitas semua elemen peralatan di penyuling, keandalan pengikatan, dan dengan hati-hati menyegel setiap sambungan. Hasilnya adalah minuman keras yang luar biasa dari pressure cooker. Foto memungkinkan Anda untuk melihat semua detail dan komponen peralatan.
Desain dengan sukhoparnik
Kebutuhan menggunakan steamer kering dalam sistem distilasi telah lama diketahui. Mereka dengan mudah dilengkapi dengan pressure cooker atau pressure cooker. Pada saat yang sama, fungsi perangkat tidak terganggu, masih memungkinkan untuk memasak manti di dalamnya atau memasak daging atau ikan dengan cepat. Hanya saja ada satu detail lagi yang ditambahkan pada desain pressure cooker, yang membuat moonshine masih keluar dari pressure cooker.
Sebagai pengukus, Anda bisa menggunakan toples kaca apa saja yang memiliki tutup dengan kapasitas hingga setengah liter. Dua lubang dibuat di tutupnya, di mana dua selang dimasukkan dengan erat. Yang pertama terhubung ke pressure cooker, yang kedua ke kulkas.
Penyuling bekerja dengan sangat sederhana. Uap alkohol, yang terbentuk selama perebusan mash, mengembun dalam kapal uap. Kemudianalkohol mendidih lagi dan menguap lagi, sementara fraksi berat dan minyak fusel tetap berada di dalam wadah.
Berbicara tentang minuman nabati buatan sendiri, perlu dicatat bahwa Anda dapat membuat tidak hanya nabati yang sangat baik, tetapi juga membuat wiski atau cognac yang sangat baik dan bahkan rum sendiri. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan berbagai rasa, yang banyak dijual. Yang terpenting adalah dosisnya tepat dan tidak berlebihan.
Cara merawat penyuling Anda
Untuk mengubah pressure cooker menjadi nabati, Anda juga perlu membeli produk perawatan dan penyimpanan untuk semua elemennya. Untuk parts berbahan stainless sebaiknya membeli pasta khusus, dan untuk parts berbahan metal bisa menggunakan pasta Pelox atau Sarox.
Anda tidak dapat melakukannya tanpa minyak silikon, karena nabati yang masih dikonversi dari pressure cooker harus dilumasi agar bagian-bagiannya tidak mengering. Jika tidak, udara akan lewat di tempat-tempat ini, dan depresurisasi akan menghilangkan kapasitas kerja perangkat. Banyak yang menggunakan salep khusus yang diproduksi oleh Flotant. Kamu bisa membelinya di toko pancing.
Penyimpanan minuman keras nabati
Setelah pekerjaan dengan perangkat selesai, Anda harus menunggu hingga penyuling benar-benar dingin, dan kemudian membongkar sistem, dimulai dengan lemari es. Cabut koil dari semua selang, bilas sampai bersih dan sisihkan untuk saat ini. Setelah mencuci selang dan tabung silikon, keringkan. Setelah mencuci pressure cooker itu sendiri dan steamer, mereka benar-benarkeringkan dan oleskan pelumas dengan hati-hati ke semua bagian yang diperlukan. Setelah itu, Anda perlu membuang nabati yang terbuat dari pressure cooker di tempat yang gelap dan kering.
