Bakat memasak saja jelas tidak akan cukup untuk menyenangkan orang-orang terkasih dengan hidangan lezat dan kue-kue manis. Dalam hal ini, Anda tidak dapat melakukannya tanpa peralatan dapur yang dipilih dengan baik. Dan di sini, pertama-tama, kita berbicara tentang oven, karena dialah yang membantu menciptakan mahakarya kuliner yang paling nyata.
Pasar peralatan dapur saat ini menawarkan banyak pilihan kepada konsumen, dan sangat mudah untuk bingung dengan semua variasi ini. Pengguna memiliki pertanyaan yang sepenuhnya logis: "Bagaimana memilih oven?". Ulasan konsumen di forum khusus dan di toko hanya membantu sebagian, karena semua orang ingin teknologi mewujudkan keinginan mereka dan menyelesaikan masalah mereka sendiri.
Oleh karena itu, landasan teori dalam hal ini jelas tidak akan berlebihan. Selain itu, konsultan yang selalu berubah di titik penjualan jaringan yang sama, seperti Eldorado atau M. Video tidak pernah cerdas secara teknis. Dengan bantuan kriteria utama, Anda dapat menimbang pro dan kontra dan memilih oven yang tepat. Tentu saja, Anda dapat secara tidak sengaja menemukan konsultan cerdas dibeberapa toko khusus yang akan menjelaskan segala sesuatu di dalam dan di luar, tetapi akan sangat beruntung.
Jadi, mari kita coba mencari tahu oven mana yang lebih baik untuk dipilih, apa yang harus diperhatikan pertama-tama dan bagaimana tidak salah perhitungan dengan pembelian. Mari kita pertimbangkan pendapat para ahli di bidang ini dan ulasan pengguna biasa tentang teknik ini.
Kriteria pemilihan
Untuk memutuskan dengan jelas oven built-in mana yang akan dipilih, pertama-tama, mari kita bahas kriterianya. Di sini kita berbicara tentang kekuatan peralatan, ukurannya, pabrikannya, serta beberapa mode dan fungsionalitas tambahan. Pertimbangkan semuanya secara berurutan.
Kekuatan
Sebelum memilih oven listrik, Anda harus memperhatikan kekuatannya terlebih dahulu. Untuk peralatan rumah tangga seperti itu, biasanya tidak melebihi 4 kW. Kekuatan adalah pedang bermata dua.
Di satu sisi, dengan tingkat tinggi, kami memiliki pemanasan cepat, yang sangat penting bagi mereka yang terbiasa memahat mahakarya kuliner mereka, yang disebut di sini dan sekarang. Pada saat yang sama, Anda perlu memastikan bahwa kabel listrik rumah Anda dapat diandalkan dan bersiaplah untuk membayar jumlah listrik yang layak, terutama jika Anda memasak dalam oven untuk alasan apa pun.
Pilihan terbaik untuk separuh ibu rumah tangga yang baik dapat ditemukan di kelas A atau lebih tinggi, yaitu, pilih oven listrik dengan efisiensi energi yang lebih baik. Model seperti ini biasanya menawarkan fungsionalitas maksimum dengan tingkat konsumsi energi yang relatif rendah.
Ukuran
Seharusnya tidak ada masalah serius di sini. KeMisalnya, sebelum memilih oven listrik built-in, Anda perlu mengukur lokasi pemasangan di sepanjang dan di seberang, dan juga memperhitungkan radius ayun pintu agar tidak menyentuh meja, kursi, atau perabot dapur lainnya dan peralatan makan.
Model ringkas dengan tinggi hingga 45 cm terasa lebih mahal daripada model yang lebih besar, tetapi menghemat ruang di dapur. Opsi ini akan berguna jika Anda memiliki ruangan yang sangat kecil atau jika Anda sudah memiliki beberapa jenis peralatan besar, seperti lemari es atau mesin pencuci piring. Secara umum, halo Khrushchev.
Mode pemanasan
Sebelum memilih oven listrik built-in, jelas berguna untuk memperhatikan mode pemanasan lanjutan. Pertama-tama, cari keberadaan sistem konveksi, yaitu metode ventilasi yang memungkinkan Anda memanggang makanan secara merata.
Selanjutnya adalah panggangan. Fungsionalitas ini sebagian besar berguna dan memungkinkan Anda untuk secara signifikan memperluas kemungkinan memasak hidangan kuliner. Kehadiran pemanas 3D atau bahkan 4D berfungsi untuk mengoptimalkan panas dan memasak tanpa mencampur bau. Ini bukan fungsi yang paling mahal, tetapi bagi pecinta hidangan eksotis, ini akan berguna.
Sebelum memilih oven, Anda juga harus memperhatikan mode khusus seperti pencairan es, pemanasan piring, atau pengeringan. Anda dapat melakukannya tanpa mereka, tetapi solusi dengan fungsionalitas tambahan seperti itu memungkinkan Anda untuk meninggalkan peralatan yang tidak perlu, misalnya, oven microwave dan tidak hanya menghemat ruang untukdapur, tetapi juga keuangan.
Membersihkan diri
Sebelum memilih oven, jelas berguna untuk memperjelas metode pembersihan sendiri. Teknik rencana semacam itu sebagian besar memiliki tiga jenis pembersihan sendiri - itu adalah pirolitik, katalitik dan hidrolitik.
Sistem pirolitik
Dalam kasus pertama, suhu dalam oven naik hingga 500 derajat dan lemak di dinding, bersama dengan kontaminan lainnya, terbakar dengan abu, yang kemudian dengan mudah dihilangkan dengan sikat atau lap. Sebelum memilih oven listrik built-in, perlu diingat bahwa beberapa model memiliki enamel pirolitik, dan bukan sistem pembersihan dengan nama yang sama. Itu hanya tahan panas, tetapi ini tidak selalu berarti bahwa teknik ini mendukung metode menghilangkan lemak dan kotoran ini.
Sistem katalitik
Proses kimia kompleks terlibat di sini. Lemak selama memasak jatuh pada permukaan berpori yang unik, setelah itu bereaksi dengan katalis oksidasi dan mulai terurai. Pada umumnya, kami biasanya memisahkan kotoran menjadi air dan karbon.
Setelah dimasak, partikel jelaga dapat dengan mudah dihilangkan dari dinding dengan lap apa pun. Untuk estetika rewel dan mereka yang tidak menerima pencampuran rasa bahan, ini bukan pilihan terbaik. Jadi, ingatlah ini sebelum memilih oven dengan sistem pembersihan katalitik.
Sistem hidrolisis
Metode hidrolisis tidak dapat direpresentasikan sebagai sistem pembersihan diri yang lengkap, karena lemak dankotoran, dilunakkan oleh uap, dihilangkan dengan baik, tetapi gesekan manual pada dinding masih tidak dapat dihindari. Jika enamel berpori halus atau umumnya halus, proses perawatan peralatan akan terasa lebih mudah.
Peralatan apa yang tidak layak dibeli
Sebelum memilih oven built-in, kami sarankan Anda mempelajari ulasan konsumen. Setelah menganalisis tanggapan di forum khusus dan toko online, para ahli di bidang ini sampai pada kesimpulan bahwa beberapa jenis oven tidak boleh dikonsumsi sama sekali.
Pertama-tama, ini adalah perangkat dengan satu gelas. Model seperti itu berbahaya, karena kemungkinan terbakar selama operasinya jauh lebih tinggi dibandingkan dengan analog dengan dua atau tiga partisi kaca. Dan jika ada anak-anak di rumah yang selalu mencicipi segalanya dan meraih segalanya, maka pilihannya lebih dari jelas. Jadi pastikan untuk memberikan perhatian khusus pada poin ini sebelum memilih oven.
Juga, jangan main-main dengan opsi paling sederhana tanpa pengatur waktu dan konveksi. Ini adalah abad ke-21 di halaman dan itu bukan hal yang paling praktis untuk mempertimbangkan analog piring Soviet. Anda tidak hanya bisa membakar makanan, tetapi juga mendapatkan hidangan kontras dengan bagian atas yang mentah dan bagian bawah yang terlalu matang. Pertimbangkan poin ini sebelum memilih oven built-in.
Produser
Semuanya kurang lebih sederhana di sini, karena sebagian besar merek normal yang memproduksi peralatan berkualitas tinggi ada di bibir semua orang. Jadi, mari kita lihat lebih dekat perusahaan mana yang akan memilih oven.
Di pasar global (termasuk domestik), peralatan dapur jenis ini dari Bosch dan Siemens menikmati popularitas yang patut ditiru. Model berkualitas tinggi dapat ditemukan baik di segmen mahal maupun di segmen anggaran. Perusahaan inilah yang pertama kali menawarkan solusi inovatif di bidang ini, seperti konveksi uap, fungsionalitas panas sisa EcoChef, pemeriksaan suhu, dan inovasi lainnya.
Yang tak kalah populer adalah perangkat dari Electrolux, Gorenje, dan Beko. Jika Anda hanya tertarik pada sektor anggaran, maka pertama-tama perhatikan model dari Ariston atau Candy.
Selanjutnya, kami akan mempertimbangkan beberapa model spesifik dari kategori harga yang berbeda, yang dibedakan berdasarkan komponen kualitasnya, penjualan yang baik, serta banyak umpan balik positif dari pengguna dan pakar.
Bosch HBN539S5
Ini adalah oven listrik built-in yang relatif murah dari merek Jerman yang terkenal. Eksterior modelnya bisa disebut brutal, juga atraktif, dan perangkat fungsionalnya, meskipun mahal, kaya.
Oven memiliki 8 mode pemanasan, termasuk panggangan, pemrosesan 3D, memasak pizza, dan mencairkan es. Modelnya lapang, jadi 67 liter volume yang dapat digunakan seharusnya cukup untuk keluarga besar. Oven memiliki sistem pembersihan katalitik dan pintu berlapis tiga.
Fungsi utama dikendalikan melalui layar kristal cair dengan jam dan pengatur waktu ditambah tombol putar tersembunyi. Singkatnya, ini adalah pilihan yang sangat baik dengan lebih darilabel harga yang memadai.
Manfaat model:
- kumpulan fitur kaya;
- pemanasan hidangan berkualitas tinggi dan cepat;
- 67 liter perpindahan;
- energi kelas A;
- penampilan menarik;
- harga cukup terjangkau (kualitas sesuai dengan harga).
Kekurangan:
rel teleskopik hanya satu tingkat
Perkiraan biaya sekitar 23.000 rubel.
Siemens HB634GBW1
Model dari segmen harga menengah ini sangat seimbang dalam hal harga / kualitas. Oven menerima tampilan klasik, tetapi pada saat yang sama sangat menarik, fungsionalitas yang kaya, dan kualitas build Jerman.
Salah satu fitur pembeda utama dari model ini adalah kelapangannya. Volume kerja 71 liter harus lebih dari cukup untuk keluarga besar, dan karena ruang yang kosong, dimungkinkan untuk bekerja dengan loyang profesional yang tidak cocok untuk oven konvensional.
4D-fungsi memungkinkan Anda untuk bekerja dengan beberapa level sekaligus, dan mode CoolStart dengan sempurna mengatasi memasak produk setengah jadi atau makanan beku tanpa persiapan suhu awal. Oven memiliki 13 mode dasar, termasuk yang eksotis seperti pengalengan dan persiapan adonan, sehingga model ini akan menjadi alat kuliner yang sangat baik untuk ibu rumah tangga mana pun. Keuntungannya juga termasuk kelas energi tinggi - A +, serta pencahayaan halogen yang cerdas.
Promodel:
- pembersihan katalitik yang kompeten dari standar EcoClean;
- tiga gelas;
- pintu yang dapat dilepas dengan peredam kejut;
- indikasi hampir semua hal;
- Kualitas bangunan Jerman;
- desain menarik dan serbaguna.
Kekurangan:
rel teleskopik hilang
Perkiraan harga - sekitar - 35.000 rubel.
Bosch HRG 656XS2
Ini mungkin yang terbaik yang ditawarkan segmen premium. Model seri kedelapan dari merek Jerman "mengambil" segala macam penghargaan di pameran paling bergengsi. Oven memiliki semua alat dan fungsi yang diperlukan untuk juru masak profesional.
Mode uap yang dikombinasikan dengan pemanasan klasik memungkinkan Anda mendapatkan hidangan luar biasa dengan daging buah yang berair di dalam dan kerak yang menggoda di bagian luar. Meskipun oven untuk para profesional, setiap pemula dalam bisnis ini akan mengatasi kontrolnya. Sebagai elemen kontrol utama, sakelar cincin ControlRing yang bermerek dan nyaman digunakan, bekerja bersama-sama dengan tampilan matriks TFT yang dapat dimengerti. Yang terakhir tidak hanya menampilkan angka dan huruf biasa, tetapi juga grafik dengan animasi.
Ini juga berguna untuk mencatat kehadiran asisten cerdas - DishAssist, yang tidak hanya mengetahui resep untuk sejumlah besar hidangan, tetapi juga memberi tahu Anda parameter memasak yang optimal dalam mode otomatis penuh.
Ruang itu sendiri dilapisi dengan enamel berkualitas tinggi dan dilengkapi dengan sistem pembersihan EcoClean paling canggih untuksemua dinding. Keuntungan oven dapat didaftar untuk waktu yang sangat lama: 15 mode pemanasan, peniupan 4D, panas yang hebat, piring pemanas, mengukus, mengembang adonan, memanggang, dan banyak lagi. Singkatnya, model teknologi tinggi ini sepenuhnya membenarkan uang yang diinvestasikan di dalamnya, dan akan menyenangkan seluruh keluarga (baik, atau kafe kecil) dengan berbagai hidangan yang disiapkan dengan sempurna.
Manfaat Oven:
- sensor kue;
- rel teleskopik pada tiga tingkat (solusi profesional);
- Probe suhu multi-titik bermerek PerfectRoast;
- massa berbagai mode dan fungsi;
- tiga gelas;
- pintu ergonomis lebih dekat;
- iluminasi penuh area kerja;
- master chef yang cerdas untuk memasak dalam mode otomatis;
- tampilan TFT yang jelas dan sangat nyaman dengan animasi.
Kekurangan:
harga terlalu tinggi untuk konsumen dalam negeri
Perkiraan biaya sekitar 135.000 rubel.
