Semua orang tahu bahwa oven harus dibersihkan secara berkala, tetapi tidak semua orang tahu bagaimana melakukannya secara efektif. Banyak yang tertarik dengan apa itu pembersihan oven uap? Metode menghilangkan polusi ini menempati posisi khusus di antara metode modern. Disebut hidrolisis, karena didasarkan pada proses hidrolisis, yaitu dekomposisi.
Apa itu hidrolisis
Apa yang dimaksud dengan pembersihan oven uap? Ini adalah saat air dituangkan ke dalam panci dan oven dipanaskan. Kemudian cairan hidrolisis khusus ditambahkan ke air, ditutup kembali, dan dihidupkan untuk waktu yang singkat. Setelah air menjadi panas, uap terbentuk, melunakkan lemak kering. Ini terjadi sebagai akibat dari reaksi kimia. Lemak mengalir ke bawah di palet khusus. Namun, perlu diperhatikan bahwa kontaminasi parah juga harus dibersihkan secara manual.
Peralatan rumah tangga dengan fungsi pembersihan hidrolisis terbuat dari enamel berkualitas tinggi, yang tahan terhadap makananasam, sehingga lemak tidak menembus ke dalam. Ketika ibu rumah tangga tertarik pada apa itu membersihkan oven dengan uap, harus dikatakan bahwa ini bukan pembersihan yang lengkap. Ini adalah semacam persiapan yang memudahkan untuk membersihkan kompor, karena di dalamnya perlu untuk menghilangkan minyak dan kotoran yang basah kuyup. Setelah itu, pintu dibiarkan terbuka selama sekitar satu jam hingga kering. Perlu dicatat bahwa semakin sering pemrosesan seperti itu dilakukan, semakin mudah merawat oven.
Fungsi pembersihan hidrolisis di oven modern
Sejumlah besar model oven modern memiliki fungsi Pembersihan yang memerlukan pembersihan menggunakan semprotan yang menggantikan uap. Dalam hal ini, pertama-tama harus dipanaskan hingga 90 derajat. Setelah 15 menit, ketika pintu terbuka, perlu untuk merawat dinding dengan semprotan perawatan khusus sesegera mungkin dan menutup pintu.
Saat oven benar-benar dingin, hilangkan bekas:
- cairan;
- semprot;
- lemak terurai.
Bagi mereka yang tertarik dengan apa itu membersihkan oven dengan uap modifikasi modern, ada baiknya menyoroti fungsi seperti Aqua Clean. Ia bekerja pada suhu rendah. Tuang 0,5 liter air ke dalam loyang dan atur mode pembersihan. Setelah memanaskan oven hingga 50 derajat, pembersihan akan dilakukan selama setengah jam. Kemudian pintu dibuka dan kotoran dihilangkan. Oven premium dengan program hidrolisis juga tersedia. Ini mengaktifkan pembersihan, untuk itu Anda dapat memilih intensitas dan waktu pada timer.
Pro perawatan hidrolisis
Ada keuntungan yang jelas untuk membersihkan oven dengan uap di rumah, salah satunya adalah relatif mudah dalam penerapannya. Aspek positif lainnya dapat dipertimbangkan:
- sedikit biaya;
- pembersihan tanpa menggunakan bahan kimia keras;
- pembersihan lembut karena suhu sedang;
- safety, karena pintu tidak terlalu panas selama prosedur.
Kekurangan
Ada pro dan kontra untuk membersihkan oven dengan uap. Penting untuk membersihkan setelah oven benar-benar dingin, dilarang menyalakannya segera setelah memasak. Kerugian lain dicatat:
- tenaga kerja manual tidak dikecualikan;
- resiko panas jika ada air di dalam panci;
- akan memakan waktu lama untuk membersihkannya.
Juga perlu diingat bahwa uap tidak dapat menghilangkan noda yang sangat membandel. Setelah dinding oven mendingin, menjadi sangat sulit untuk membersihkan kotoran dari permukaan.
Perbandingan dengan sistem katalitik
Dengan sistem katalitik untuk membersihkan oven, permukaan dindingnya diolesi enamel penyerap minyak khusus. Jika Anda merasakan dinding, menjadi jelas bahwa mereka kasar dan keropos. Lemak dan berbagai kotoran masuk ke pori-pori ini. Ketika bersentuhan dengan enamel khusus, mereka teroksidasi, berubah menjadi air dan jelaga. Proses pembersihan diri ini dapat dilakukan bersamaan dengan memasak,oleh karena itu, Anda tidak perlu menyalakan oven secara terpisah. Karena tidak ada tambahan biaya energi listrik, cara ini paling ekonomis. Setelah dibersihkan, perlu untuk menyeka jelaga dari permukaan di dalam kabinet dengan kain lembab. Jika kontaminasi tidak terlalu kuat, tidak perlu menggunakan produk pembersih.
Harus diperhitungkan bahwa proses pembersihan sendiri dengan sistem katalitik dimulai saat oven memanas lebih dari 140 derajat. Teknologi ini paling efektif ketika peralatan beroperasi pada suhu 200 derajat.
Dengan mempertimbangkan semua keunggulan teknologi ini, akan menjadi jelas bahwa pembersihan katalitik pada oven atau uap lebih baik. Pada saat yang sama, harus diperhitungkan bahwa katalitik sepenuhnya otomatis, tidak diperlukan upaya fisik. Teknologi modern ini jelas lebih unggul daripada hidrolisis, tetapi lebih mahal. Harga yang mahal menjadi salah satu kelemahannya. Panel katalitik perlu diganti secara berkala karena pelapis kehilangan sifat-sifatnya selama operasi.
Perlu diingat juga bahwa enamel penyerap lemak hanya diaplikasikan pada permukaan logam, yaitu pada dinding samping, bawah dan atas. Kaca yang terletak di pintu perlu dicuci dengan tangan. Namun, tidak seperti hidrolisis, metode katalitik lebih progresif.
Sistem hidrolisis atau pirolitik
Selain jenis membersihkan oven dengan uap, ada cara lain yang mudah untuk membersihkan oven yaitupirolisis. Metode ini, jika dibandingkan dengan katalitik dan hidrolisis, dianggap lebih sempurna.
Sistem pembersihan ini memiliki sejumlah keunggulan, salah satunya adalah menghilangkan kontaminan di bawah pengaruh suhu tinggi, sedangkan preparat tambahan tidak digunakan. Kotoran benar-benar terbakar, tinggal menghapusnya secara manual.
Pirolisis memiliki kekurangan. Perlu dicatat bahwa produk dengan pengenalan sistem pembersihan ini jauh lebih mahal daripada analog. Mendapatkan suhu tinggi secara langsung berkaitan dengan konsumsi energi yang tinggi. Anda juga perlu mengingat bahwa oven harus diisolasi selama prosedur pembersihan, karena panas yang kuat mempengaruhi furnitur di dekatnya.
Cara steam clean tanpa teknologi hidrolisis
Jika oven tidak dilengkapi dengan fungsi hidrolisis, Anda masih dapat membersihkannya dengan uap. Penting untuk mengambil wadah tahan panas atau loyang dengan sisi tinggi dan menuangkan setidaknya 0,5 liter air ke dalamnya. Letakkan di bagian bawah oven atau di bagian paling bawah. Nyalakan oven, atur suhu ke 100-150 derajat. Jika ada kotoran yang persisten di permukaan, disarankan untuk menambahkan cairan pencuci piring dalam jumlah 50-100 ml ke dalam air. Segera setelah air mendidih, kotoran di dinding di bawah pengaruh uap yang dihasilkan akan mulai melunak. Setelah cairan mendidih, oven harus dimatikan, pintunya sedikit terbuka. Saat dinding menjadi hangat, bersihkan kotoran secara manual. Tidak direkomendasikangunakan bubuk abrasif, sikat keras, dan waslap, karena dapat merusak hasil akhir.
Kesimpulan
Dari semua cara yang ada saat ini untuk membersihkan oven dari plak dan kotoran, cara hidrolisis adalah yang paling sederhana. Ini disukai oleh sebagian besar ibu rumah tangga. Selain kemudahan implementasi, keandalan dan tidak membutuhkan dana tambahan, pembersihan hidrolisis dianggap paling ekonomis. Untuk melakukannya, Anda pasti tahu apa itu membersihkan oven dengan uap.
Sejumlah besar produsen peralatan rumah tangga modern dalam model mereka menyediakan opsi hidrolisis. Secara khusus, ini berlaku untuk produk merek populer Gorenje, Electrolux dan Bosch. Ulasan pembersihan uap oven dengan menggunakan sistem hidrolisis menunjukkan bahwa setelah perawatan semacam ini, endapan berminyak dihilangkan dengan baik. Pengguna mencatat fakta bahwa, secara umum, hidrolisis membenarkan harganya yang terjangkau. Selain itu, sangat memudahkan proses perawatan peralatan rumah tangga, karena wanita modern memiliki kehidupan yang cepat, dan tidak selalu mungkin untuk menemukan banyak waktu untuk memperbaiki peralatan.
