Hampir semua anglo modern memiliki desain ponsel yang memungkinkannya untuk dibawa dengan nyaman. Pertahankan minat tertentu dari produsen dan model stasioner, tetapi perwakilan dari segmen ini tidak begitu praktis dalam pengoperasiannya. Biasanya, ini adalah unit besi cor berat, yang kelebihannya hanya dapat dikaitkan dengan daya tahan dan tingkat keandalan yang tinggi. Pada gilirannya, barbekyu portabel dalam desain terbaik menyediakan sumber daya kerja yang tinggi dan kenyamanan saat digunakan. Namun, kategori ini juga memiliki nuansa pilihan tersendiri yang harus Anda perhatikan.
Apa saja fitur barbekyu portabel?
Saat dibongkar, struktur portabel praktis tidak dapat dibedakan dari rekanan stasioner. Biasanya, alasnya dibentuk oleh kotak logam yang sama dengan kaki. Selama operasi, anglo portabel memberikan peluang serupa untuk memasak di atas arang menggunakan tusuk sate dan parut. Sebenarnya, di sinilah kesamaan dengan model stasioner klasik berakhir.
Fitur utama yang membedakan desain yang dapat dilipat adalah kemampuannya untuk bergerak. Pada saat yang sama, anglo yang dapat dilipat tidak hanya memungkinkan Anda untuk mengubah lokasi, tetapi juga untuk melakukantransportasi dengan kenyamanan maksimal. Benar, ada juga aspek negatif dari penggunaan struktur semacam itu. Namun, integritas unit seperti itu mempengaruhi karakteristik keandalan. Selain itu, beberapa model mungkin sulit dipasang.
Eksekusi desain yang optimal
Opsi paling sederhana melibatkan keberadaan rak logam yang terhubung berpasangan dan memungkinkan untuk menumpuk tusuk sate di atas api. Desain ini terletak di atas api yang sudah jadi, memakan ruang minimum dan mudah dibawa. Kemudahan penggunaan disebabkan oleh fakta bahwa anglo yang dapat dilipat dalam desain ini tidak memiliki dinding samping dan bagian bawah. Namun, desain yang terpotong juga memiliki kekurangan. Hal ini ditandai dengan ketidakstabilan dan serangkaian opsi tambahan yang minimal.
Barbekyu portabel standar masih menyediakan dasar logam lengkap, yang dibongkar menjadi segmen-segmen terpisah. Koper barbekyu juga sangat nyaman, memungkinkan pemiliknya untuk membawanya seperti tas besar dengan bantuan pegangan khusus. Hal lain adalah bahwa berat struktur, bahkan ketika dilipat, dapat menyebabkan ketidaknyamanan tertentu.
Pilih berdasarkan bahan
Jika skema desain model yang dapat dilipat pada awalnya kalah dari rekan-rekan stasioner dalam hal keandalan, maka bahan pembuatan sepenuhnya memenuhi persyaratan untuk kekuatan dan daya tahan. Anglo yang paling umum terbuat dari baja tahan karat, dengan ketebalan lembaran dari 0,5 hingga 3 mm. Baja adalah pilihan terbaikuntuk struktur lipat karena ringan dan kemungkinan menggunakan panel tipis. Tetapi semakin lemah basis kekuatan anglo, semakin mudah perawatannya dan pada saat yang sama kurang dapat diandalkan.
Jika pengoperasian struktur dihitung selama beberapa dekade, maka Anda harus fokus pada model besi tuang. Logam ini lebih tahan lama, lebih kuat dan lebih baik menahan panas. Tetapi Anda harus membayar untuk keuntungan ini dengan kesulitan dalam mentransfer, karena unit seperti itu berat. Selain itu, anglo besi cor memerlukan kondisi penyimpanan khusus, karena kerentanannya terhadap korosi.
Parameter dimensi
Parameter utama dalam hal ini adalah panjang dan kedalaman struktur. Seperti yang dicatat oleh pemanggang berpengalaman, jarak optimal dari produk ke arang adalah 10 cm, oleh karena itu, kedalaman anglo harus kira-kira ini. Penting untuk mempertimbangkan bahwa tidak seluruh dinding akan menjadi jarak "kerja". Sekitar 3-5 cm harus dibiarkan untuk lubang dan alur teknis. Adapun panjangnya, barbekyu portabel dapat memiliki indikator yang berbeda - rata-rata dari 40 hingga 80 cm Tentu saja, konsep instalasi seluler cenderung lebih kecil ukurannya, tetapi dalam memilih tetap disarankan untuk fokus pada jumlah daging sedang dimasak.
Persyaratan lapisan pelindung
Telah dicatat bahwa besi tuang membutuhkan perlindungan khusus dari pengaruh luar. Pertama-tama, ia takut akan kelembaban, yang dapat memulai proses korosi negatif. Tapi juga mangabaja tahan karat sulit dikaitkan dengan struktur kebal yang dapat menahan ancaman eksternal tanpa perlindungan tambahan. Dalam hal ini, kita berbicara tentang paparan termal.
Bahkan di pabrik, permukaan logam harus dilapisi dengan cat hitam khusus, yang, tergantung pada komposisinya, dapat menahan suhu sekitar 600-800 °C. Kualitas lapisan ini dibuktikan dengan daya tahannya bahkan dalam kondisi operasi jangka panjang. Tidak mungkin untuk mengevaluasi properti ini terlebih dahulu, jadi para ahli masih merekomendasikan untuk tidak membeli barbekyu portabel dengan lapisan warna-warni yang tahan api. Faktanya adalah bahwa aksi suhu tinggi, cepat atau lambat, masih akan menyebabkan penumpukan lapisan, dan partikelnya akan langsung hancur ke dalam makanan. Sebagai alternatif, metode lain dari perlindungan logam diusulkan. Model modern memiliki lapisan galvanik yang tidak rusak jika terkena api, tetapi pada saat yang sama memberikan perlindungan logam yang andal.
Produk perusahaan mana yang lebih disukai?
Forester menawarkan berbagai desain untuk kebutuhan yang berbeda. Dalam 500-1000 rubel. di lini perusahaan ini Anda dapat menemukan model berkualitas tinggi dalam bentuk pemasangan yang disederhanakan dengan tiang penyangga dan bilah untuk panggangan dan tusuk sate. Untuk 3-4 ribu rubel. tersedia dan barbekyu-koper dalam versi yang berbeda. Misalnya, modifikasi BC-781 berukuran ringkas, tetapi mencakup semua elemen yang diperlukan, termasuk palet, dinding, dan kaki penyangga.
Anglo yang bagus juga diproduksi oleh pabrikan Kraftool. Desain lipat merek ini dapat diangkut di dalam mobil, berangkat untuk piknik. Perangkat teknis yang dipikirkan dengan matang dari barbekyu semacam itu menghilangkan kesulitan yang tidak perlu dalam proses pemasangan dan memasak. Patut diperhatikan dan produk dalam negeri. Misalnya, anglo prefabrikasi dari perusahaan Technolit dengan parameter 70x30x70 cm dapat digunakan untuk memasak daging dalam jumlah besar.
Apa lagi yang harus dipertimbangkan saat memilih?
Dalam memilih anglo, selain kriteria utama, ada baiknya mempertimbangkan fitur desain tambahan. Jadi, di bagian bawah setiap unit modern jenis ini, lubang disediakan untuk pasokan oksigen. Pada tahap penyalaan batu bara, kehadirannya wajib, namun, di tengah memasak daging, katup khusus untuk mengatur celah akan menjadi penolong yang baik. Juga, untuk menyiapkan beberapa hidangan, Anda mungkin memerlukan barbekyu dengan penutup yang sepenuhnya menutupi area kerja. Model klasik, sebagai suatu peraturan, tidak memiliki tambahan seperti itu, tetapi pada level trim yang diperpanjang, perangkat seperti itu menjadi lebih umum. Juga, karena anglo menjadi lebih kompleks, perangkat manual tambahan ditambahkan ke dalam kit.
Kesimpulan
Desain anglo terlihat sederhana dan cukup terjangkau untuk produksi sendiri. Karena itu, banyak pengrajin rumah memutuskan untuk menghemat uang dengan membuat unit seperti itu dengan tangan mereka sendiri. Tetapi, seperti yang diperlihatkan oleh praktik, dimungkinkan untuk memperhitungkan semua fitur desain dengan menghitung celah dengan benar dan menyelesaikan titik koneksi.sedikit. Terutama jika anglo besi tuang direncanakan, yang jauh lebih sulit dibuat karena karakteristik logamnya. Di sisi lain, pabrikan tidak membatasi diri pada model sederhana untuk waktu yang lama, memberikan unit dengan fungsi modern. Anglo dengan rotasi otomatis tusuk sate, kontrol ventilasi ergonomis, dll semakin banyak muncul di pasaran. Hal lain adalah bahwa desain seperti itu jauh lebih mahal daripada analog dasarnya.
