Mendapatkan hibrida raspberry dan blackberry dianggap hampir tidak mungkin, disamakan dengan keajaiban. Namun, Rudolf Boysen pada tahun 1923 berhasil melakukan eksperimen yang sukses ini. Pada saat itu, peneliti tidak terlalu mementingkan hal ini, tetapi W alter Knott dan istrinya memahami distribusi dan budidaya buah beri yang luar biasa.
Manfaat Beragam
Boysenberry memiliki sejumlah karakteristik positif yang memberikan keunggulan signifikan dibandingkan buah beri lainnya. Dibandingkan dengan blackberry, buahnya lebih besar, lebih lembut dan lebih manis. Tidak seperti raspberry, ia memiliki rasa yang lebih kaya. Warna ceri gelap dan aroma raspberry-blackberry yang tak tertandingi menarik perhatian. Boysenberry, foto yang dapat dilihat di artikel ini, memiliki sifat peremajaan buah.
Fitur perawatan dan budidaya
Boysenberry ditanam dengan cara yang sama seperti pendahulunya - raspberry dan blackberry. Namun, ada beberapa fitur. Misalnya, memiliki toleransi kekeringan yang sangat tinggi.
Di negara kitatidak mungkin bertemu tanaman ini, dan di California, yang merupakan tanah airnya, tidak sering ditemukan. Ini terutama dijelaskan oleh fakta bahwa boysenberry, hibrida, sangat tidak nyaman untuk memetik buah beri. Tidak hanya semak berdaun lebat, itu juga sangat berduri. Panen matang sangat tidak merata, periode ini dapat berlangsung dari Agustus hingga salju pertama.
Boysenberry sangat tahan terhadap embun beku dan memiliki hasil yang tinggi. Satu semak dewasa dapat menghasilkan sekitar delapan kilogram buah per musim.
Manfaat Boysenberry untuk Kesehatan
Tetap saja, tanaman yang luar biasa ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, sehingga masih layak untuk ditempatkan di situs Anda. Kandungan kalori dalam buah beri tidak terlalu tinggi, tetapi mengandung sejumlah besar vitamin dan elemen pelacak yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia (kalium, kalsium, fosfor, dll.).
Karena kandungan seratnya yang tinggi, boysenberry memiliki efek yang sangat bermanfaat pada saluran pencernaan. Dengan bantuannya, Anda dapat melakukan pencegahan sembelit, meningkatkan penglihatan, meningkatkan kekebalan. Juga, saat makan buah beri, rambut, kuku, dan tulang menjadi kuat.
Boysenberry membantu Anda awet muda
Seperti yang Anda ketahui, tubuh kita menua karena proses oksidatif yang terjadi di dalamnya. Dengan bertambahnya usia, ada lebih sedikit oksigen dalam tubuh, dan lebih banyak radikal bebas, karena itu, kekebalan menurun, dan tubuhpenuaan secara bertahap. Antioksidan membantu mencegah proses ini. Hampir setiap buah memiliki sifat ini, tetapi para ilmuwan memberi manfaat pada blackcurrant dan boysenberry.
Dengan penggunaan buah-buahan ini secara teratur, risiko penyakit kardiovaskular, penyakit onkologis, penyakit Alzheimer berkurang secara signifikan.
Biji buah beri ini memiliki kandungan minyak yang tinggi kaya vitamin E, C dan asam amino, asam ellagic. Ini adalah vitamin E yang dianggap sebagai vitamin awet muda.
Minyak Boysenberry telah menemukan aplikasi luas dalam tata rias. Ini dapat ditemukan dalam krim, krim, lotion. Ini membantu melembabkan kulit, mengembalikan elastisitasnya, dan mencegah penuaan dini. Selain itu, alat tersebut akan memiliki sifat antioksidan, akan meningkatkan elastisitas kulit.
Berries secara resmi tidak memiliki kontraindikasi untuk digunakan, tetapi beberapa orang mungkin memiliki intoleransi individu terhadap produk ini. Jika seseorang menderita alergi makanan, lebih baik berkonsultasi terlebih dahulu jika dia juga memiliki reaksi terhadap buah ini.
Boysenberry sekarang banyak digunakan dalam masakan. Tidak hanya selai yang luar biasa, jus dibuat darinya, tetapi bahkan anggur paling aromatik pun dibuat. Ini juga cocok untuk membuat koktail, kolak atau hanya untuk pembekuan. Ngomong-ngomong, jika Anda membekukan buah beri, Anda bisa menyajikannya sebagai makanan penutup alami kapan saja sepanjang tahun. Ini sangat baik di musim dingin dan musim semi, ketika tubuh kekurangan vitamin, dan sistem kekebalan tubuh melemah. Camilan yang lezat akan membantu membuat periode ini lebih mudah.
