Setiap ibu rumah tangga keempat di negara-negara bekas Uni Soviet tinggal di Khrushchev dan mengeluh tentang ukuran dapur yang kecil. Mengapa ruangan ini didesain seperti itu? Mari temukan jawaban untuk pertanyaan ini. Dan juga cari tahu berapa ukuran dapur di Khrushchev dalam meter dan bagaimana cara membuatnya nyaman dan praktis.
Apa itu Khrushchev dan bagaimana kemunculannya?
Nama ini populer diberikan untuk panel bertingkat, bata, atau bangunan campuran khas Soviet. Mereka didirikan secara besar-besaran di wilayah seluruh Uni dari akhir 50-an hingga 1985. Terlepas dari banyak kekurangan yang harus diurai hingga hari ini, berkat merekalah sebagian besar negara diberikan perumahan sendiri.
Bapak Khrushchev Soviet (dinamakan demikian karena kemunculan N. Khrushchev selama masa kekuasaannya) adalah Vitaly Pavlovich Lagutenko. Ya, ya, menurut Anda bukan, dia bukan senama, tetapi kakek dari penyanyi Ilya Lagutenko. Berkat dia, kami memiliki dapur seukuran ini di Khrushchev. Bata, panel ataukonstruksi campuran - tidak ada perbedaan, semua jenis bangunan ini dibangun berdasarkan proyek Lagutenko. Meskipun belakangan ini pembangun, insinyur, dan arsitek lain telah menyempurnakan desain aslinya.
Saat ini, penduduk Khrushchev sering mengkritik pencipta mereka. Namun, pada saat kemunculannya, mereka adalah keajaiban industri yang nyata dan sangat berbeda dari stalin (rumah yang dirancang dan dibangun selama Anda bisa menebak siapa). Rumah-rumah prefabrikasi baru tidak dilengkapi dengan lift dan saluran pembuangan sampah, dan juga memiliki langit-langit rendah, koridor sempit, kamar panjang seperti gerobak, kamar mandi kecil dan dapur. Meskipun demikian, di Stalinkas (kita berbicara tentang perumahan untuk pekerja, dan bukan tentang apartemen elit), seringkali tidak ada kamar mandi sama sekali, serta pipa air dan gas. Selain itu, lantai terbuat dari kayu untuk menghemat uang.
Ukuran dapur di Khrushchev hanya berbeda satu meter dari dapur Stalinis, jika bukan sekitar 4-7 kamar apartemen.
Perlu diketahui bahwa Lagutenko mengambil banyak ide untuk proyeknya dari rekan-rekan Prancis dan Jerman, yang sebelumnya berpikir untuk membangun rumah dari bagian beton bertulang yang terpisah, bukan dari batu bata. Salah satu pinjaman ini adalah ukuran dapur. Memang, bahkan di masa-masa sulit pascaperang, banyak pekerja Jerman dan Prancis (yaitu, rumah-rumah ini dibangun untuk mereka) lebih suka makan di kafe. Itu lebih murah dan lebih mudah daripada menghabiskan uang untuk membeli makanan dan waktu untuk memasaknya, seperti yang dilakukan orang-orang di pedesaan. Jadi mereka tidak membutuhkan dapur yang besar. Oleh karena itu, ruangan seperti itu dibuat dengan harapan bisaletakkan kompor dan meja.
Bagi warga Soviet, kemewahan makan terus-menerus di kafe hanya tersedia pada hari libur atau di bioskop. Adapun sistem katering, topik ini telah disedot dari semua sisi oleh komedian dari berbagai era.
Berapa ukuran dapur di Khrushchev?
Berapa meter persegi yang dibutuhkan nyonya rumah untuk bahagia, menurut arsitek Soviet dan Eropa? Biasanya, ukuran dapur di Khrushchev dalam meter (rencana di bawah) berkisar antara 5,1 sq. m sampai 6, 8 sq. m. Sedangkan di stalinkas pekerja dimulai dari 7 m persegi. m.
Misalnya, semua kamar jenis ini di seri lima lantai 1-464 (1960-1967) berukuran 5,8 meter persegi. m.
Ukuran yang sama terdapat pada 1-434 (1958-1964) rumah yang dibangun pada tahun 1958, 1959 dan 1961. Sementara pada tahun 1960 seri yang sama memiliki kamar yang sedikit lebih besar - 6,2 meter persegi. m. Dan pada tahun 1964 - lagi 5, 7 m.
Menurut rencana, ukuran dapur di Khrushchev adalah 6 sq. m (lebih tepatnya 6, 2) berada di semua apartemen seri 1-335, yang muncul pada tahun 1963-1967
Dalam 1-434C (1958-1964) lompatan katak dimulai lagi dan rekaman bisa mencapai dari 5,2 sq. m sampai 6, 1 sq. m.
Dengan demikian, perbedaan ukuran selama bertahun-tahun sangat kecil. Ini bervariasi hingga 1 sq. m. Dan lokasi apartemen tidak terlalu mempengaruhi ini. Jadi, ukuran dapur sudut di Khrushchev sama dengan ukuran ruangan serupa yang terletak di tengah bangunan.
Beberapa apartemen modern, yang secara tradisional disebut Khrushchevs, dilengkapi dengan dapur 7 orang atau lebihmeter persegi. Namun, ukuran ini tidak khas untuk hunian klasik semacam ini.
Fitur tata letak dapur
Meskipun ada beberapa opsi untuk merencanakan apartemen di rumah-rumah seperti itu, dapur di dalamnya dibangun sesuai dengan prinsip yang sama sepanjang tahun. Untuk membuktikan ini, cukup mempertimbangkan rencana dapur apa pun di Khrushchev. Ukuran (dalam meter) dalam hal ini tidak berperan. Di kamar lima dan enam meter, tergantung pada lokasi seluruh rumah, kompor ditempatkan di kanan atau di kiri jendela. Ini dilakukan untuk memastikan keselamatan kebakaran. Melalui jendela, api dapat terlihat lebih cepat dari jalan dan lebih mudah dipadamkan.
Ada pemanas air gas di sebelah kompor. Sebelum kemunculannya, tempat ini ditempati oleh berbagai tungku, dll. Di sudut ada wastafel. Penempatannya karena dekat dengan kamar mandi.
Meja seharusnya diletakkan di dinding lain, jadi ada baterai di dekatnya. Itu adalah tempat untuk makan dan meja kerja.
Juga, di dapur yang serupa, seharusnya ada lemari tempat piring dan beberapa makanan disimpan. Tidak ada lagi yang disediakan di sini.
Tata letak inilah yang menentukan ukuran dapur yang tidak praktis di panel Khrushchev, bata atau gabungan. Perlu dicatat bahwa pada masanya itu adalah terobosan yang luar biasa. Bagaimanapun, penghuni apartemen komunal dengan kamar mandi dan dapur bersama, serta orang-orang dari desa, menetap di apartemen seperti itu. Baik fasilitas di rumah, pipa ledeng, pemanas sentral, dan listrik ada dibaru.
Bagian integral dari dapur di Khrushchev
Ukuran ruangan ini bukan satu-satunya atribut integralnya. Meskipun desain Lagutenko telah berubah sedikit selama bertahun-tahun, hampir semua dapur di Khrushchev memiliki sejumlah fitur khas:
- Kulkas nakas di bawah jendela. Kedalamannya bervariasi tergantung pada tahun konstruksi. Tebal minimum tembok di tempat ini adalah setengah bata. Dalam beberapa kasus, lemari es dilengkapi dengan lubang ventilasi.
- Jendela ke kamar mandi di bawah langit-langit. Meski ukurannya kecil (40 cm), letaknya (tepat di seberang jendela jalan) memungkinkan sedikit cahaya di kamar mandi, bahkan tanpa menyalakan lampu di sana. Selain tujuan ini, itu berfungsi untuk ventilasi ruangan. Karena itu, dibuat untuk dibuka.
- Lemari mezzanine di atas pintu. Stok sereal, garam dan korek api untuk hari hujan atau konservasi untuk musim dingin biasanya diletakkan di sini. Faktanya, mezzanine adalah versi dapur yang sangat sederhana.
- Kolom gas. Tidak seperti meja samping tempat tidur dan jendela, atribut ini khas untuk periode selanjutnya. Kolom dipasang hanya di rumah-rumah yang diberi gas atau tidak memiliki pasokan air panas. Terlepas dari banyak ketidaknyamanan, perangkat semacam itu tetap lebih murah dan lebih praktis saat ini daripada pemanas air listrik. Oleh karena itu, mereka tidak terburu-buru untuk berpisah dengan mereka.
Peralatan bermasalah
Bahkan pemilik dapur yang bangga di Khrushchev dengan ukuran 6 meter persegi. m, serta rekan kerja yang kurang beruntung dari 5 sq. m, mereka masih mengeluh tentang ketidakmungkinan menempatkan bangunan rumah tangga besar di sanaperalatan seperti lemari es. Secara teoritis bisa dipasang, tetapi dalam praktiknya ternyata menjadi dilema: menyimpan kulkas di dapur, atau memakannya di sini. Dan jika Anda meletakkan meja dan lemari es, hanya ada sedikit ruang bahkan hanya untuk satu orang, belum lagi seluruh keluarga.
Masalahnya adalah ketika Lagutenko yang tak terlupakan mendesain rumah panelnya, dengan jujur "dipinjam" dari rekan-rekan Eropa, tidak ada yang membayangkan bahwa perangkat semacam itu akan ditempatkan di apartemen seperti itu. Sebagai gantinya, lemari-lemari es dikembangkan di bawah jendela, di mana pembangun periode selanjutnya dengan senang hati mengisi baterai.
Peralatan bermasalah lainnya yang sering diletakkan di dapur saat ini adalah mesin cuci. Faktanya adalah bahwa ukuran kamar mandi Khrushchev tidak memungkinkan untuk menempatkan teknik ini di sana. Dan tidak semua orang ingin merobohkan dinding antara toilet dan kamar mandi untuk mendapatkan beberapa meter dan dengan cara ini "menetapkan" "mesin cuci" di sini. Dan sebagai pilihan, dapur tetap ada.
Dalam beberapa tahun terakhir, alat besar lain telah muncul, yang penempatannya di dapur membutuhkan kecerdikan khusus - mesin pencuci piring. Meskipun ada perangkat kecil seperti ini, juga tidak mudah untuk memasukkannya ke dalam kotak di atas.
Praktis atau cantik?
Meskipun rekamannya kecil, jika didekati dengan bijak, dapur Khrushchev bisa dibuat nyaman dan indah. Namun, seringkali sulit untuk menyesuaikan kedua persyaratan ini ke dalam satu proyek. Bagaimanapun, rekaman kecil memungkinkan Anda membuat dapur fungsional atau bergaya. Mengapa demikian? Pertanyaan untukmode. Sekarang semua orang berjuang untuk gaya minimalis yang menjadi ciri khas rumah Jepang.
Mencoba menjadi tren, mereka lupa bahwa dapur adalah ruang kerja yang pertama dan terutama. Jadi, fungsinya harus di tempat pertama. Oleh karena itu, membuang sebagian besar loker darinya, meninggalkan meja yang indah, kompor, microwave, dan kulkas kecil, mungkin modis, tetapi tidak terlalu praktis. Dan Anda harus memastikan ini setelah kedatangan pertama dari toko atau mencoba memasak sesuatu. Tiba-tiba ternyata yang dibeli / dimasak tidak muat di lemari es yang bergaya seperti itu, tetapi berukuran kecil atau tidak ada cukup permukaan kerja.
Di sisi lain, jika Anda hanya memprioritaskan fungsionalitas, seringkali ternyata meskipun memasak dan menyimpan makanan di dapur di Khrushchev lebih mudah, Anda sama sekali tidak ingin makan di sana.
Apakah mungkin menggabungkan kepraktisan dan keindahan? Pasti ya, meskipun untuk ini Anda harus berusaha keras.
Di bawah ini adalah opsi paling populer tentang cara menempatkan semua yang Anda inginkan di dapur di Khrushchev dan membuatnya tetap nyaman.
Studio Dapur
Dalam dekade terakhir, solusi desain ini semakin populer. Esensinya adalah bahwa pintu koridor berdinding dan lorong menjadi ceruk untuk lemari es. Pada saat yang sama, dinding atau bagian antara dapur dan ruangan dihilangkan. Jadi ruang tamu mulai memenuhi peran dapur.
Kelebihan:
- Muat dengan lemari es, mesin cuci, mesin pencuci piring.
- Tidak perlu meletakkan meja di dapur, karena dipindahkan ke ruang tamu.
- Lebih mudah untuk menggabungkan komunikasi dengan keluarga dan memasak.
- Anda tidak memerlukan TV terpisah untuk dapur, dengan tata letak yang tepat, yang ada di ruang tamu akan terlihat dari ruangan ini.
Kekurangan:
- Untuk menyatukan kedua kamar, Anda harus merobohkan dinding dan mencari cara untuk mengatur ulang apa yang bersandar padanya.
- Tanpa pintu, ruang tamu dan perabotan di dalamnya bisa berbau harum dapur.
- Karena kedekatan ini, lebih banyak sampah akan muncul di ruangan.
Kombinasi dengan balkon
Nasihat ini akan menjadi penyelamat nyata. Namun, itu tidak cocok untuk penghuni lantai pertama, karena di sebagian besar Khrushchev mereka tidak memiliki balkon. Juga, implementasinya bermasalah untuk bangunan yang memiliki akses ke loggia bukan dari dapur, tetapi dari ruangan lain.
Dalam kasus lain, menggabungkan dapur dengan balkon akan menyelesaikan banyak masalah. Selain itu, ada dua opsi desain: lepaskan pintu dan jendela antara dapur dan balkon, atau biarkan apa adanya, pindahkan sebagian situasi di sana.
Ada opsi di mana kompor dan derek dipindahkan ke balkon. Namun, seseorang harus sangat berhati-hati dengan eksperimen seperti itu.
Kelebihan:
- Lebih banyak rekaman, dapat menampung semua yang Anda butuhkan.
- Balkon bisa diubah menjadi ruang makan.
- Pencahayaan dan ventilasi ruangan lebih baik.
Kekurangan:
- Tidak semua orang memiliki akses ke inicara.
- Jika balkon tidak cukup terisolasi, akan menjadi dingin di musim dingin. Jadi, Anda harus berhati-hati dalam memasang baterai tambahan.
- Jemur cucian di balkon bisa berbau seperti dapur.
Tabel ambang jendela
Tidak seperti yang sebelumnya, metode ini tidak akan menambah meter ekstra, tetapi akan memungkinkan Anda untuk menggunakan yang sudah ada secara lebih rasional. Esensinya adalah ambang jendela diperpanjang dan berubah menjadi rak meja dan permukaan kerja tambahan.
Kelebihan:
- Tidak perlu mengalokasikan ruang untuk meja makan.
- Permukaan kerja tambahan muncul dengan cahaya alami yang baik.
Kekurangan:
- Tabel ambang jendela ini membutuhkan dukungan tambahan.
- Jangan gunakan tirai - hanya tirai kain, tirai atau tulle pendek.
Zoning
Metode ini bisa menjadi yang paling terjangkau untuk dapur mana pun di Khrushchev. Selain itu, zonasi berjalan dengan baik dengan semua opsi di atas.
Intinya membagi dapur menjadi ruang kerja dan tempat bersantai. Biasanya, zona pertama menempati 3 dinding (termasuk yang memiliki jendela). Untuk kekompakan, lemari dan peralatan rumah tangga didistribusikan sebanyak mungkin di seluruh permukaan dinding, dari lantai ke langit-langit, bahkan sering menempati ruang di atas jendela, tempat tirai biasanya ditempatkan.
Dinding bebas (di seberang koridor) dilengkapi dengan meja kecil. Terkadang dengan rakTV.
Kelebihan:
- Semuanya cocok.
- Tidak perlu melakukan perubahan drastis dalam perbaikan (dinding berlubang, mengganti pipa ledeng, soket, baterai digest).
Kekurangan:
- Tempat pertama adalah fungsionalitas, kurang keindahan.
- Hanya sedikit ruang yang tersisa. Hanya satu orang yang nyaman di dapur.
Tips Buruk yang Harus Dihindari Saat Mendesain Proyek Desain
Sebagai kesimpulan dari topik ukuran dapur di Khrushchev, serta bagaimana mengaturnya, Anda harus memperhatikan beberapa keputusan desain yang akan lebih banyak merugikan daripada menguntungkan.
Bahkan pada tahap merancang rumah-rumah paling terkenal ini, banyak ide, dan konstruksi bangunan dari bagian-bagian yang sudah jadi, dipinjam dari rekan-rekan dari dekat dan jauh di luar negeri (AS, Prancis, Jerman). Seperti yang sering terjadi, pinjaman dilakukan tanpa memperhitungkan kekhasan realitas Soviet. Misalnya, iklim di Jerman dan Prancis terasa lebih hangat daripada di sebagian besar republik Uni Soviet. Oleh karena itu, penghuni "Khrushchev" mereka dengan dinding panel telanjang tidak sedingin di musim dingin seperti rekan-rekan Soviet mereka.
Bahkan penampilan dapur kecil di Khrushchev (ukuran yang dianggap cukup dapat diterima oleh banyak orang Eropa saat ini) adalah hasil dari penyalinan buta tersebut. Oleh karena itu, saat membuat proyek Anda sendiri untuk menata ruangan ini, sebaiknya hindari mengikuti tren.
Apa saja tips untuk menata dapur di Khrushchevukuran 5-6 m2 m harus diklasifikasikan sebagai berbahaya?
- Penempatan wastafel di dekat jendela. Sepintas, tata letak ini tampaknya berhasil. Penganutnya mengklaim bahwa saat mencuci piring, nyonya rumah akan mengagumi pemandangan dari jendela (tampaknya, di rumah tetangga Khrushchev). Dalam praktiknya, untuk memindahkan wastafel ke jendela, Anda perlu membangun kembali seluruh sistem pipa di dapur. Karena itu, ia akan lewat di bawah jendela. Dan di sana dindingnya lebih tipis karena "kulkas Khrushchev". Jadi di musim dingin, ada kemungkinan besar air membeku di dalam pipa atau hanya keausannya yang cepat.
- Menyamarkan kolom dengan loker. Terlepas dari kenyataan bahwa industri Cina modern menghasilkan berbagai macam desain aksesori seperti itu, tidak semua ibu rumah tangga suka memajangnya di depan umum. Oleh karena itu, mereka sering disembunyikan di lemari dinding, tidak memperhitungkan bahwa sirkulasi udara di elemen pemanas perangkat terganggu dengan cara ini. Akibatnya, kolom menyala dengan buruk dan cepat padam.
- Baterai berantakan. Keputusan desain seperti itu mengarah pada penurunan jumlah panas yang dilepaskan oleh mereka. Pada saat yang sama, konsumsi gas/listrik akan tetap pada tingkat yang sama.
- Tirai panjang/tulle di dapur cantik. Tapi bukan hanya tidak praktis, tetapi juga bahaya kebakaran. Lagi pula, pelat terletak di sebelah kanan atau kiri jendela, yang berarti potensi kebakaran. Akan lebih bijaksana untuk membatasi diri Anda pada gorden pendek, kerai atau kerai rol kain.
- Tidak ada pintu di dapur. Ini praktis hanya jika hanya digunakan untuk merebus ketel atau memanaskan makanan. Jika Anda memasak sup,borscht, kentang goreng, ikan atau, Tuhan melarang, lemak babi panas, seluruh atmosfer berbau aroma ini. Jadi, jika Anda ingin memanjakan diri dengan lengkungan, Anda harus melengkapinya dengan pintu geser, atau memasang tudung yang sangat kuat.
