medlar Jepang adalah tanaman subtropis yang datang kepada kami dari India Utara dan Cina. Dan baru-baru ini, telah dibudidayakan secara aktif di Jepang, itulah sebabnya ia memperoleh nama seperti itu. Jika Anda ingin mempelajari segala sesuatu tentang menanam medlar Jepang di rumah, maka artikel kami adalah untuk Anda. Hari ini kami akan memberi tahu Anda tentang apa itu buah eksotis dan khasiat apa yang dimilikinya.
Deskripsi
Nama lain dari loquat Jepang adalah loquat. Terlepas dari kenyataan bahwa negara-negara Asia Tenggara dianggap sebagai tempat kelahiran buah ini, hari ini juga dapat ditemukan di negara kita, di daerah dengan iklim hangat. Misalnya, loquat Jepang tumbuh dengan baik di Krimea dan Kaukasus.
Buahnya berbentuk lonjong, hampir berbentuk buah pir dan terkumpul dalam semak-semak lebat, masing-masing terdiri dari 8-12 buah. Ukuran buahnya cukup kecil - dari tiga hingga limasentimeter. Kulit padat berwarna kuning atau oranye, seperti yang terlihat pada foto medlar Jepang, menyembunyikan daging buah yang berair di bawahnya dan mudah dihilangkan jika buahnya benar-benar matang. Rasanya bisa berbeda - dari asam hingga sangat manis, hal yang sama berlaku untuk warna dagingnya - dari putih hingga oranye terang. Rasanya mengingatkan pada kombinasi apel, pir, dan stroberi.
Varietas tanaman
Iklim negara kita memungkinkan tumbuhnya dua jenis buah eksotis ini.
biwa Jerman (juga disebut Kaukasia) adalah pohon yang tinggi, hampir sepuluh meter, ditutupi dengan daun memanjang, tidak berbulu yang rontok dengan datangnya cuaca dingin. Tanaman ini tahan beku, tumbuh di Kaukasus dan Krimea. Di musim gugur, selama periode pematangan, pohon itu ditutupi dengan buah-buahan kecoklatan dengan bubur padat rasa asam.
medlar Jepang adalah tanaman subtropis yang tingginya tidak lebih dari tujuh meter. Varietas buah ini tidak mentolerir embun beku jangka panjang. Oleh karena itu, budidaya loquat Jepang di rumah dinilai optimal. Tetapi penduduk pantai Laut Hitam juga dapat menanamnya di situs mereka - iklim yang hangat diperlukan untuk mendapatkan panen. Daun pohon buah ini besar - panjangnya mencapai 25 sentimeter dan lebar 10 sentimeter. Daun muda puber di kedua sisi, lebih matang - hanya di bagian bawah. Buah medlar ini terlihat seperti aprikot kecil dan memiliki rasa manis dan asam.
Gunakan dalam memasak
biwa Jepang dapat dikonsumsi tidak hanya segar, tetapi juga diproses. Buah-buahan yang direndam, jus dan kolak adalah pilihan yang paling banyak digunakan untuk penggunaannya. Dan dari buah eksotis ini mereka membuat anggur yang sangat baik dengan rasa dan aroma asli. Juga, selai dan selai dimasak dari medlar, marshmallow disiapkan dan digunakan sebagai isian untuk permen dan gula-gula lainnya. Salad buah, makanan penutup, dan kue kering disiapkan dengan itu. Biji loquat adalah alternatif yang bagus untuk biji kopi.
Properti yang berguna
Kandungan vitamin C tertinggi dalam buah ini membuatnya hampir tak tergantikan selama periode pilek. Penggunaan medlar secara teratur memiliki efek positif pada kesejahteraan umum, meningkatkan kekebalan dan fungsi pelindung tubuh selama periode aktivasi penyakit virus dan infeksi. Kehadiran vitamin B secara positif mempengaruhi fungsi sistem saraf dan perkembangan otak. Vitamin A memberi nutrisi pada kulit, memperlambat proses penuaan, dan juga membantu meningkatkan penglihatan. Dan berkat asam folat yang terkandung dalam buah-buahan matang, medlar dapat dikonsumsi selama kehamilan. Kalium dan kalsium juga tinggi dalam buah ini, yang baik untuk sistem kardiovaskular dan tulang.
Justru karena kualitas positif inilah banyak orang berpikir tentang menanam medlar Jepang di rumah. Pada bagian berikut, kita akan melihat lebih dekat fitur dari proses sederhana ini.
Memilih tempat duduk
Pohon medlar Jepang sebaiknya ditempatkan di tempat yang hangat dan terang. Naungan pendek yang ringan dapat diterima, terlepas dari sifat umum tanaman yang fotofil. Kamar yang terang dengan jendela yang terletak di sisi selatan, rumah kaca yang luas atau taman musim dingin adalah lokasi terbaik untuk medlar Jepang. Semakin banyak sinar matahari, semakin melimpah dan enak hasil panennya.
Irigasi
Karena daunnya yang besar, proses penguapan airnya cukup cepat. Karena itu, Anda harus hati-hati memantau kondisi tanah - itu harus selalu dengan kelembaban sedang. Pada saat yang sama, jangan berlebihan dengan penyiraman - kandungan air yang berlebihan menyebabkan pembusukan akar dan, akibatnya, kematian tanaman. tanaman muda sangat sensitif terhadap kelembaban yang berlebihan. Di musim dingin, jumlah penyiraman berkurang tajam.
Gunakan air hangat yang mengendap, tuangkan ke dalam panci atau di sekitar lingkar pot agar akarnya tidak tersingkap. Lapisan atas tanah harus dilonggarkan setelah setiap penyiraman.
Pemotongan
Di rumah, medlar Jepang tidak memerlukan pemangkasan wajib dan tumbuh setinggi tidak lebih dari dua meter. Cukup dengan menghilangkan hanya cabang kering. Karena medlar tidak cenderung mengembangkan percabangan yang melimpah, mahkotanya tidak tumbuh terlalu padat. Tetapi jika Anda mau, Anda dapat membentuknya secara mandiri, memberikan bentuk yang diinginkan - pemangkasan mudah ditoleransi oleh tanaman. Untuk mendapatkan tanaman standar, Anda perlu menghapus cabang ekstra yang lebih rendah. Dan untuk memberi medlar bentuk semak, jepit pucuk atas dan samping. Setelah pemangkasan, pastikan untuk memproses semua titik potonglapangan taman.
Perawatan saat berbunga dan berbuah
Menumbuhkan medali Jepang bukanlah proses yang merepotkan. Tetapi buah pertama harus menunggu. Saat menanam medlar dari biji, pembungaan pertama terjadi 4-5 tahun setelah tanam, tanaman yang diperoleh dengan stek akan mekar dalam 3 tahun. Selama periode berbunga, pohon itu ditutupi dengan bunga berwarna putih atau krem, yang dikumpulkan dengan kuas yang rapi. Karena ukuran bunganya yang sangat kecil, tanaman ini tidak memiliki fungsi dekoratif khusus. Periode berbunga dimulai pada periode musim gugur-musim dingin, paling sering pada bulan November. Dan karena pencahayaan alami saat ini tidak cukup, tukang kebun yang berpengalaman menyarankan untuk mengatur pencahayaan tambahan, menambah jam siang hari menjadi 10-12 jam.
Jangan takut membuang buah ekstra jika jumlahnya terlalu banyak. Dalam kasus medlar, bukan kekayaan hasil panen yang penting, tetapi kualitasnya. Pada tahun pertama berbuah, diinginkan untuk meninggalkan tidak lebih dari dua belas buah. Pematangan buah terjadi di musim panas, dan proses ini mungkin tidak merata.
Makan
Kondisi utama untuk menanam loquat Jepang adalah menjaga kelembapan tanah dan mengatur pencahayaan yang cukup. Tetapi pemupukan tanaman tidak akan berlebihan sama sekali. Pembalut atas hanya diperlukan selama periode pertumbuhan aktif - dari awal musim semi hingga awal musim gugur. Pembalut atas dilakukan dengan bantuan mineral kompleks dan pupuk organik. Selamapembentukan buah, diinginkan untuk memasukkan ke dalam tanah infus mullein dan abu, dibuat dari dua ratus gram pupuk kandang dan dua puluh gram abu, dimasukkan ke dalam dua liter air. Di musim panas dan musim gugur, aditif nitrogen dan fosfat berfungsi sebagai pupuk. Sebelum pemupukan, penting untuk menyirami tanaman dengan baik, untuk menghindari memakan akar tanaman melalui tanah kering. Pada umumnya proses pemupukan dilakukan setiap 3-4 minggu sekali.
Perbanyakan benih
Bijinya terlihat seperti hazelnut coklat tua, dengan ukuran yang hampir sama. Untuk reproduksi dengan cara ini, penting untuk memilih hanya benih segar - persentase perkecambahannya mencapai 90 persen, dan bagi mereka yang telah berbaring selama 30-35 hari, persentase ini turun menjadi 60. Tanah untuk perkecambahan benih harus ringan dan longgar. Rasio optimal campuran daun dan tanah rumput dianggap 2: 1. Jika tidak ada tanah berlumpur, Anda dapat menggantinya dengan campuran pasir dan gambut. Untuk penanaman, wadah dengan volume sekitar dua liter digunakan, di bagian bawahnya dituangkan lapisan drainase tiga sentimeter. Setelah itu, tanah diisi, di mana benih medlar ditanam, hingga kedalaman sekitar tiga sentimeter. Benih yang ditanam disiram dengan baik dan dikirim ke ruangan dengan suhu udara minimal 22 derajat.
Jika semua kondisi yang disebutkan di atas terpenuhi, tunas pertama dapat diharapkan dalam sebulan. Sangat sering, dua pucuk tumbuh dari satu biji, mereka dapat ditanam ketika masing-masing dua daun penuh muncul. Tumbuhan muda terletak ditempat yang cukup terang, tetapi melindungi mereka dari paparan langsung sinar matahari.
Perkembangbiakan vegetatif
Untuk metode perbanyakan ini, stek disiapkan terlebih dahulu. Panjangnya harus setidaknya lima belas sentimeter dan memiliki potongan horizontal di kedua sisi. Setiap pemotongan harus memiliki setidaknya dua tunas yang berkembang. Diinginkan untuk membuang sebagian besar daun dari pemotongan untuk mencegah penguapan air yang berlebihan. Substrat terbaik untuk perkecambahannya adalah pasir sungai biasa, yang harus dikalsinasi dalam oven dan didinginkan sebelum proses penaburan. Sebelum memperdalam pemotongan, potongan bawah akan diproses dengan arang yang dihancurkan - ini akan melindunginya dari pembusukan. Stek ditanam secara vertikal, hingga kedalaman 3-4 sentimeter. Pendaratan perlu dituangkan dengan air hangat, dan kemudian ditutup dengan film atau toples kaca. Rooting terjadi dalam waktu sekitar satu bulan.
Rooting stek juga diperbolehkan dalam air. Untuk ini, sampel yang lebih panjang digunakan (setidaknya dua puluh sentimeter), yang daunnya tidak dihilangkan. Bagian bawah stek dibungkus kain dan direndam dalam wadah kaca berisi air. Membungkus stek dengan kain dilakukan untuk penggelapan tambahannya. Karena diketahui bahwa dalam gelap akar berkembang jauh lebih aktif. Dengan metode perbanyakan ini, sistem root yang baik dapat diperoleh dalam 40-50 hari.
Penyakit dan hama
Bila dirawat dengan benar, loquat Jepang sebenarnya kebal terhadap hama. Paling sering, tukang kebun pemula dihadapkan denganmasalah tertentu, yang akan kita bicarakan selanjutnya:
- Pengeringan tanaman. Pertama, daun medlar mengering di sepanjang tepi, dan kemudian daun mengering sepenuhnya. Ini terutama terjadi di musim dingin dan alasannya adalah udara yang terlalu kering. Pemanasan meningkatkan suhu udara di dalam ruangan dan mengeringkannya secara berlebihan. Agar tanaman tidak mengering, semprotkan air ke udara di sekitarnya setiap hari.
- Masalah lainnya adalah flek hitam. Penyakit jamur yang menyebabkan bintik-bintik hitam pada daun muncul dengan penyiraman yang berlebihan dan suhu udara yang rendah (kurang dari 15 derajat). Dalam hal ini, jumlah penyiraman harus dikurangi secara signifikan dan penyemprotan harus dihindari.
- Hilangnya elastisitas daun. Daun mulai melorot dalam kondisi kekurangan air dan oksigen di dalam tanah. Anda harus lebih sering mengendurkan tanah dan menyesuaikan kadar airnya.
Penggunaan medlar untuk pengobatan
Sifat lokva yang berguna banyak digunakan dalam pengobatan tradisional. Misalnya, rebusan buah mentah dengan bijinya mampu meningkatkan fungsi lambung dan usus. Akan berguna untuk menggunakan rebusan seperti itu untuk penyakit pada sistem genitourinari. Selama periode berbunga, Anda dapat mengumpulkan dan mengeringkan daun tanaman, sehingga nantinya rebusan mereka akan menghentikan diare dan pendarahan. Dalam dingin, infus ini baik untuk berkumur untuk menghilangkan rasa sakit dan desinfeksi. Kandungan tanin yang tinggi di lokva membuatnya menjadi agen anti-inflamasi dan penyembuhan, yang juga menenangkan rasa sakit. Sirup manis yang dibuat dari sari buah ini digunakan untuk mengobati batuk danmasalah pernapasan lainnya. Infus bunga dan daun tanaman digunakan untuk berkumur dan menelan untuk sakit tenggorokan dan radang mulut.
Sifat buah yang berbahaya
Jangan makan buah medlar bagi mereka yang alergi terhadap buah ini atau sama sekali tidak toleran terhadap produk ini. Loquat juga dikontraindikasikan untuk orang dengan peningkatan keasaman lambung, tukak lambung dan radang pankreas. Pembatasan ini berlaku untuk buah-buahan segar, tetapi selai, kolak, dan selai tidak memiliki keasaman tinggi yang dapat membahayakan tubuh. Dan secara umum, medlar tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah besar, karena dapat menyebabkan penyakit bahkan pada orang dengan kesehatan yang sangat baik.
