Tahukah Anda tentang keberadaan ramuan alami awet muda? Tidak, artikel kami hari ini bukan tentang "apel yang meremajakan", tetapi tentang buah beri kecil yang tampak tidak mencolok - honeysuckle yang dapat dimakan. Ini dihargai karena kandungan seleniumnya yang tinggi, yang membantu memperlambat penuaan sel. Hari ini kami akan memberi tahu Anda tentang perawatan dan penanaman honeysuckle di lapangan terbuka, bagikan deskripsi varietas terbaik dan fitur pertumbuhannya. Jadi, mari kita mulai dengan mengenal buah beri yang menarik ini.
Deskripsi
Honeysuckle adalah semak rendah yang menghasilkan buah dengan buah lonjong biru tua. Tanaman ini berasal dari Asia. Meskipun iklim yang agak hangat di tanah air tanaman ini, honeysuckle yang dapat dimakan sangat tahan beku. Semak mampu bertahan bahkan pada suhu -50 ° C, dan jika salju tiba-tiba kembali ke -8 ° C selama periode berbunga, bunga tidak akan membeku dan rontok. Selain itu, honeysuckle mematangkan hampir yang pertama dari semua buah taman. Keuntungan signifikan ini memungkinkan banyak tukang kebunpilihlah beberapa jenis honeysuckle manis yang dapat dimakan. Untuk wilayah Moskow, Timur Jauh dan bahkan untuk wilayah utara, buah beri ini adalah penyelamat di iklim yang tidak terlalu menguntungkan - buah beri yang berair dan sehat akan tumbuh meskipun cuaca dingin berkepanjangan.
Varietas honeysuckle terbaik
Saat ini, lebih dari 190 varietas berry yang menarik ini diketahui, dan semuanya tumbuh di hamparan Himalaya dan Asia. Namun, tidak lebih dari sepuluh yang dianggap paling populer.
- Honeysuckle "raksasa Bakchar". Varietas ini mendapatkan namanya karena buahnya yang panjang - sekitar 4 sentimeter dan diameter semak yang besar (sekitar dua meter). Semak memiliki bentuk lonjong, yang selama periode pematangan ditutupi dengan buah manis dan asam yang berair, yang beratnya masing-masing terkadang melebihi 2 gram. Proses mengumpulkan honeysuckle "raksasa Bakcharsky" sangat menyenangkan - hasil tinggi, buah beri besar, dan kulit padat yang melindungi mereka dari kerusakan.
- "Bogdana" adalah varietas hibrida berdasarkan dua varietas honeysuckle. Semak memiliki tinggi rata-rata dan sedikit penyebaran mahkota. Buah dari varietas ini memiliki bentuk lonjong, rasa asam dan aroma yang menyenangkan. Masa pematangan "Bogdany" bukanlah yang paling awal, tetapi varietasnya dibedakan oleh hasil yang tinggi.
- "Jimat". Salah satu varietas favorit tukang kebun berpengalaman, ini juga merupakan hibrida dan dibiakkan untuk menghasilkan panen buah beri yang lezat dengan rasa pencuci mulut yang kaya. Cukup tinggi, tetapi tidak rimbun memiliki perdu yang cukup besartinggi. Varietas ini memiliki periode pematangan awal yang sedang, dan buah beri paling sering digunakan untuk membuat selai.
- Madu panjang. Varietas ini diperoleh dengan penyerbukan alami honeysuckle dari Kamchatka. Semak yang menyebar dan rimbun memiliki tinggi kecil dan bentuk bulat. Tunas panjang dan tipis ditutupi dengan buah memanjang yang memiliki bentuk silinder. Honeysuckle yang berbuah panjang adalah salah satu yang pertama di antara semua varietas berry ini.
- Honeysuckle "Volkhova" dinamai Sungai Volkhov, yang mengalir di wilayah Wilayah Leningrad. Varietas ini dibiakkan oleh peternak VIR Vavilov. Secara umum, semak tidak jauh berbeda dengan varietas honeysuckle lainnya. Ketinggian semak bervariasi dari satu setengah hingga dua meter. Tunas berbulu tertutup rapat dengan dedaunan hijau tua. Ciri penting budidaya adalah keberadaan varietas lain dari buah beri ini di sebelah semak honeysuckle Volkhov. Jika tidak, semak tidak akan berbuah - perlu penyerbukan.
- "Nymph" adalah varietas lain yang dibiakkan oleh peternak di stasiun Pavlovsk. Ciri khas varietas ini adalah peningkatan ketahanan beku dan rasa asli yang lembut.
Sifat buah beri yang bermanfaat
Mengapa honeysuckle yang dapat dimakan sangat dihargai, terutama saat beri-beri setelah musim dingin? Ini semua tentang komposisi luar biasa dari buah beri ini. Honeysuckle dibedakan oleh jumlah vitamin dan mineral yang luar biasa, termasuk: kalsium, fosfor, kalium, magnesium, zat besi, dan lainnya. Kandungan vitamin A yang tinggiIni memiliki efek menguntungkan pada penglihatan dan kondisi kulit, dan vitamin B membantu meningkatkan memori dan fungsi otak. Vitamin C, yang bahkan lebih berlimpah dalam honeysuckle daripada lemon, secara sempurna meningkatkan kekebalan dan meremajakan kulit.
Sejumlah besar natrium dalam jus berry memperkuat tulang, menormalkan komposisi darah dan meningkatkan fungsi jantung dan pembuluh darah. Honeysuckle juga mengandung yodium, yang memastikan fungsi normal kelenjar tiroid. Buah beri segar dan beku berguna jika Anda menderita anemia atau aterosklerosis. Dan honeysuckle dalam bentuk selai bermanfaat untuk sakit maag, maag dan cenderung bengkak.
Namun, perlu diingat bahwa buah honeysuckle yang dapat dimakan dapat menurunkan tekanan darah, jadi pasien hipotensi harus mengonsumsinya dalam jumlah terbatas. Tetapi untuk pasien hipertensi yang menderita sakit kepala yang sering, honeysuckle adalah penemuan yang nyata. Penggunaannya dapat mengurangi frekuensi mimisan dan lonjakan tekanan. Dan karena kandungan kalorinya yang rendah (sekitar 30 kkal per 100 gram), buah beri ini dapat dianggap sebagai makanan dan digunakan untuk obesitas. Dengan hati-hati, hanya selai honeysuckle yang digunakan, yang mengandung banyak gula.
Fitur budidaya
Tidak tahu cara menanam honeysuckle di kebun Anda? Maka bagian berikut ini hanya untuk Anda. Ayo segera lakukan reservasi - perawatan dan penanaman honeysuckle di lapangan terbuka adalah proses yang cukup mudah, tidak membawa banyak masalah, tetapi memiliki nuansa tersendiri. Misalnya, tempat menanam berry ini harus cukup terang, karena honeysuckle berada di tempat teduhitu tidak akan menghasilkan buah. Lebih baik memilih tanah yang subur, dengan keasaman netral dan terus-menerus mempertahankan kelembaban sedang. Yang terbaik dari semuanya, honeysuckle berakar di tanah liat atau berpasir. Melindungi semak dari angin kencang juga penting.
Untuk mendapatkan panen pada tahun kedua atau ketiga setelah tanam, belilah semak yang berumur minimal dua tahun. Saat membeli bibit, perhatikan kondisi akar dan tunas muda. Rimpang harus berkembang dengan baik, tetapi batangnya harus elastis dan lentur. Untuk memastikan bahwa tanaman akan berakar, lebih baik membeli beberapa jenis honeysuckle yang dapat dimakan.
Mendarat
Sebelum menanam, perlu hati-hati memeriksa sistem akar untuk akar yang kering dan rusak, yang harus segera dicabut. Penting juga untuk memberikan umur panjang tanaman - lubang tanam digali pada jarak yang layak, mengingat pertumbuhan semak. Secara umum, pendaratan dapat dibagi menjadi tiga tahap:
- Persiapan sumur. Lapisan kompos diletakkan di lubang galian, setelah itu dituangkan air.
- Menanam bibit. Luruskan semua akar, rendam bibit dengan hati-hati ke dalam lubang, tetapi jangan terlalu dalam, jika tidak maka akan memperlambat pertumbuhan tanaman.
- Air dan mulsa. Penanaman diisi dengan banyak air dengan kompos, setelah itu lubang dibuat mulsa untuk melindungi semak honeysuckle yang dapat dimakan dari kehilangan kelembaban yang hebat. Sebagai mulsa, bahan khusus atau lembaran biasa digunakan.koran.
Air dan pupuk
Jika tanah di situs Anda tidak terlalu subur, maka diperbolehkan menambahkan top dressing organik ke dalamnya. Jika keasaman tanah terlalu tinggi, kapur yang dihancurkan ditambahkan ke dalamnya. Perhatian khusus harus diberikan pada honeysuckle yang dapat dimakan pada tahun-tahun pertama budidaya. Tetapi dalam hal penyiraman, tanaman ini benar-benar bersahaja - diperbolehkan untuk menyirami semak baik di bawah akar maupun dengan kontak dengan bagian hijau. Honeysuckle dianggap sebagai tanaman yang menyukai kelembapan, jadi tanahnya harus selalu sedikit lembab. Layak untuk menolak melonggarkan tanah di sekitar semak - ini penuh dengan kerusakan pada akarnya.
Pupuk honeysuckle setiap dua minggu sejak awal musim tanam. Pupuk nitrogen - urea dan sendawa - sangat cocok sebagai pembalut atas. Untuk melakukan ini, 30 gram obat diencerkan dalam 10 liter air dan sekitar satu liter larutan tersebut ditambahkan di bawah setiap tanaman.
Pemotongan
Pemangkasan tidak boleh dilakukan segera setelah tanam - ini akan secara signifikan mengurangi volume panen pertama. 3-4 tahun pertama pertumbuhan honeysuckle yang dapat dimakan sudah cukup hanya untuk menghilangkan pucuk yang kering dan lemah. Anakan yang memiliki penampilan menyakitkan dan tumbuh terlalu rendah tidak hanya mengganggu perkembangan yang kuat, tetapi juga merusak penampilan semak. Setiap musim semi, semak-semak dibersihkan, sedikit menipiskan kerapatan tajuk.
Tentang panen
Kualitas dan kuantitas panen secara langsung tergantung pada seberapa hati-hati Anda merawat honeysuckle. Buah beri matang dalam waktu sekitarakhir Juni. Selain itu, kematangan ditentukan oleh saturasi dan kerataan warna buah beri. Omong-omong, tidak semua buah honeysuckle yang dapat dimakan dapat dimakan - buah beri merah dan jeruk mengandung racun, tetapi buah hitam dan biru tua dapat dikumpulkan dengan aman.
Dalam proses pematangan dan pemanenan, sejumlah besar hasil panen jatuh. Untuk menghindari kerugian ini, letakkan film di bawah semak, yang dengannya akan lebih mudah untuk mengumpulkan buah beri yang jatuh. Buah yang matang cukup berair, sehingga mudah hancur dan rusak - ini harus diingat saat memanen dan menyimpan hasil panen.
Tumbuh dari biji
Untuk perbanyakan honeysuckle yang dapat dimakan dengan biji, buah beri yang terbesar dan paling matang harus dipilih. Di atas selembar kertas bersih, letakkan buah beri dengan jarak sekitar satu setengah sentimeter dan hancurkan. Setelah jus berry benar-benar kering, gulung kertas dan biarkan di ruangan selama beberapa hari.
Taburkan benih di tanah yang lembab, rendam hingga kedalaman tidak lebih dari satu milimeter. Untuk menciptakan efek rumah kaca, wadah dengan penanaman ditutup dengan kaca atau film dan dikirim ke tempat yang hangat. Penyiraman dan perawatan bibit secara berkala akan memberikan hasil dalam waktu sebulan setelah tanam.
Perbanyakan dengan stek
Cara lain untuk menanam honeysuckle adalah stek. Stek dipanen pada pertengahan Juni - dalam fase pengembangan aktif buah beri. Tunas yang dipotong harus memiliki panjang setidaknya 15 sentimeter. Tempat pemotongan pada pegangan diperlakukan dengan heteroauxin. Obat ini memungkinkan pemotongan untuk berakar lebih cepat dan lebih baik. Menanam stek lebih baiklakukan di rumah kaca, tutupi penanaman dengan film atau kaca. Penting untuk menjaga kelembaban tanah dan udara yang tinggi. Penanaman bibit honeysuckle yang dapat dimakan dilakukan pada musim gugur mendatang.
Reproduksi dengan membagi semak
Untuk metode budidaya ini, digunakan semak yang berumur tidak lebih dari enam tahun. Tanaman yang lebih tua mungkin tidak berakar. Penggalian dilakukan jauh sebelum munculnya dan perkembangan ginjal. Dengan tukang kebun atau pisau tajam, semak dibagi menjadi 3-4 bagian. Titik potong diproses, setelah itu bagian semak ditanam di lubang yang sudah disiapkan. Perawatan lebih lanjut dari tanaman yang ditanam tidak berbeda dengan metode penanaman lainnya.
Penyakit dan hama
Berry honeysuckle yang berair dan matang tidak hanya menarik perhatian manusia, tetapi juga berbagai hama. Ancaman utama adalah cacing daun dan kutu daun. Penampilan pertama dapat dikenali dari daun yang dimakan dan pucuk muda. Dan daun yang menguning dan penuh sesak adalah tanda yang jelas dari munculnya kutu daun. Hama lain yang meninggalkan pertumbuhan cembung kecoklatan pada batang adalah serangga skala willow. Persiapan khusus akan membantu mengatasi hama ini. Namun terkadang, pada tahap awal infeksi, larutan sabun sudah cukup.
Satu-satunya penyakit yang dapat mempengaruhi honeysuckle adalah embun tepung di mana-mana. Obat "Fitosporin" yang tidak berbahaya akan membantu menghilangkannya.
