Wajan dan wajan modern sudah ada sejak lama, tetapi yang pertama adalah wajan aluminium, yang masih digunakan sampai sekarang. Untuk beberapa alasan, jenis masakan ini lebih disukai oleh banyak ibu rumah tangga, mungkin karena kelebihannya. Jika panci seperti itu mudah dioperasikan, maka pembersihan memiliki beberapa nuansa yang harus Anda pahami.
Tidak tahu cara membersihkan panci aluminium? Apakah Anda tertarik dengan pertanyaan tentang bagaimana menghabiskan lebih sedikit waktu, tenaga, dan uang untuk merawat peralatan dapur?
Dipoles hingga mengkilap, peralatan masak aluminium bersih sempurna tanpa goresan, bekas minyak dan kerak adalah kebanggaan nyonya rumah sejati. Agar dapur tidak menjadi "Fedorino Gora", Anda perlu mengetahui beberapa trik dan cara merawat peralatan aluminium. Sebagian besar produk pencuci piring tidak cocok untuk aluminium, tetapi Anda dapat membersihkan piring tersebut tanpa bahan kimia khusus.
Mari kita lihat lebih dekat cara membersihkan panci aluminium di rumah.
Bagaimana menangani peralatan masak aluminium?
Dimungkinkan untuk mempertahankan tampilan asli panci bahkan setelah digunakan dalam waktu lama jikamengikuti beberapa pedoman. Kiat-kiat ini akan berguna, karena berhubungan secara khusus dengan produk yang terbuat dari logam yang umum dan halus - aluminium.
1. Aluminium adalah logam lunak. Ini cepat tergores dan bedak, dan jika Anda masih menggunakan kuas atau spons dengan dasar logam, coba tebak apa efeknya.
Aturan 1: Hindari pembersih yang keras dan ini akan memperpanjang umur peralatan masak aluminium Anda. Produk yang dijual dalam bentuk lepas mengandung partikel keras (soda dan lainnya) dalam komposisinya, yang dapat menyebabkan kerusakan mekanis pada permukaan bagian dalam dan luar piring.
2. Aluminium sensitif terhadap senyawa basa dan asam, yang dapat meninggalkan noda hitam pada permukaan pot.
Aturan 2: Pelajari cara membersihkan panci aluminium di rumah, jangan gunakan pembersih yang keras, dan Anda bisa menjaga peralatan masak aluminium tetap berkilau.
3. Jangan mencuci piring seperti itu di mesin pencuci piring secara sistematis.
Aturan 3: Sering mencuci di mesin pencuci piring akan menggelapkan logam saat terkena suhu air yang tinggi.
Metode pembersihan yang efektif untuk peralatan masak aluminium
Sebelum Anda mulai membersihkan peralatan aluminium, Anda perlu memahami apa yang akan efektif dalam kasus ini, dan dengan alat apa Anda hanya akan kehilangan waktu dan apa yang harus digunakan dengan pastidilarang.
Jadi, bagaimana cara membersihkan panci aluminium, mengatasi kerak, timbunan karbon dan menghilangkan kotoran tanpa merusak piring?
Mengembalikan kilau sebelumnya
- Rebus piring dalam larutan lem silikat dan soda selama 45-60 menit.
- Bilas panci dengan air dingin dengan 1-2 tetes amonia. Ini akan membuat piring lebih bersinar.
- Gosok loyang dengan kain flanel, spons, atau handuk lembut.
Menghilangkan flek hitam
Banyak orang bertanya: "Bagaimana cara membersihkan panci aluminium dari jelaga, minyak, noda hitam?" Permukaan bagian dalam wajan sering ditutupi dengan bintik-bintik gelap. Ini terjadi karena efek aktif asam.
Susu, kefir, air garam
Anda dapat menghilangkan cacat seperti itu:
- Isi panci dengan susu asam, kefir atau acar mentimun.
- Biarkan mangkuk berisi selama 8-12 jam.
- Bilas dengan baik di bawah air mengalir dan nikmatilah.
Cuka
Cuka juga akan membantu menghilangkan flek hitam.
- Menggunakan cuka meja atau cuka apel, oleskan ke tisu dan usap bagian yang gelap dengan lembut.
- Bilas piring setelah diproses.
- Tuangkan air ke dalamnya dan didihkan. Ini akan membantu menghilangkan bau asam asetat yang tidak sedap.
Apel segar
Jika Anda tidak tahu cara membersihkan panci aluminium, coba gunakantujuan ini apel asam.
- Ambil setengah apel dan gosokkan pada noda.
- Cuci piring.
Efek yang diinginkan tercapai karena efek aktif dari asam yang terkandung dalam buah.
Selain jus apel, asam sitrat atau jus lemon segar bekerja dengan analogi.
Membersihkan panci dari jelaga dan kerak
Soda
Dengan apa Anda bisa membersihkan panci aluminium jika bukan soda kue?
- Campur beberapa sendok teh soda kue dan tambahkan air secukupnya untuk membuat pasta.
- Oleskan pada permukaan loyang dengan gerakan ringan. Jangan menggosoknya karena goresan mikro dapat terbentuk.
- Setelah dibersihkan, bilas piring dengan air dengan 1-2 tetes amonia.
- Rebus air dalam panci selama satu jam, masukkan beberapa bawang bombay yang sebelumnya dipotong-potong. Jangan lupa kupas bawang bombaynya, kalau tidak bagian pinggir panci akan berubah warna menjadi kecoklatan.
- Basuh mangkuk di bawah air mengalir.
Bedak Gigi
Gunakan pasta gigi jika panci aluminium Anda terbakar. Cara membersihkan:
- Tuangkan sedikit air ke dalam panci yang sudah banyak jelaga atau rebusannya.
- Rebus selama 5-8 menit.
- Tiriskan dan tutupi bagian bawah pot dengan lapisan pasta gigi yang rata.
- Tinggalkan pot selama 8-10 jam.
- Hapus endapan karbon dengan kain lembab.
- Cuci panci dengan sabun cuci piring dan bilas.
Ulangi jika perlu untuk membersihkan panci sepenuhnya.
Penting! Jangan gunakan sikat keras atau pisau untuk menghilangkan endapan karbon. Dampak mekanis pada peralatan aluminium dengan benda baja menyebabkan kerusakan.
Amonia
Amonia dan sabun akan membantu menghilangkan kerak.
- Parut sabun dan encerkan dalam air.
- Tambahkan satu sendok teh amonia ke dalam larutan sabun.
- Tuang air ke dalam panci dan didihkan selama 10-15 menit.
- Setelah dibersihkan, bilas panci di bawah air mengalir.
Sekarang Anda tahu cara membersihkan panci aluminium yang terbakar, dan Anda akan siap menghadapi masalah seperti itu.
Tips Pakar
Piring dengan noda, jelaga, atau kerak lama sulit dibersihkan, dan terkadang dalam waktu lama, agar piring aluminium Anda terlihat baru lebih lama, ikuti beberapa aturan sederhana:
- Jangan memasak sup dan bubur susu dalam wajan aluminium setiap hari, karena wajan akan kehilangan tampilannya dan dengan cepat menjadi tidak dapat digunakan.
- Setelah memasak, jangan meninggalkan makanan dalam panci untuk waktu yang lama, dan tuangkan sisa makanan ke piring lain: kontak dengan makanan untuk waktu yang lama, permukaan bagian dalam panci aluminium menjadi ternoda, dan makanan itu sendiri mungkin menjadi tidak cocok untukTertelan: Mungkin ada rasa dan bau besi yang tidak enak.
- Tidak disarankan untuk memfermentasi dan mengasinkan sayuran, ikan, dan daging dalam panci seperti itu. Ini tidak hanya akan berdampak negatif pada penampilan piring (mungkin menjadi gelap), tetapi juga berbahaya bagi kesehatan, karena dalam proses interaksi aluminium dan air garam, zat berbahaya dilepaskan yang bahkan dapat menyebabkan keracunan.
- Cobalah memasak dengan api sedang. Paparan suhu tinggi dapat menyebabkan bagian bawah berubah bentuk, mengakibatkan tekuk.
- Awasi kompor dan aduk makanan yang dimasak di piring seperti itu secara teratur. Wajan aluminium memerlukan kontrol yang cermat: bubur dapat dengan mudah terbakar di dalamnya.
- Senyawa agresif kimia berdasarkan klorin dikontraindikasikan untuk membersihkan produk aluminium.
- Jangan gunakan kapur, pasir, amplas untuk membersihkan piring.
- Jangan menggunakan deterjen bahkan untuk membersihkan permukaan luar.
- Jangan lupa untuk membilas panci setelah dicuci.
- Jangan mengambil kerak atau jelaga dari dasar panci menggunakan pisau atau peralatan baja lainnya. Gunakan spatula kayu dan silikon.
- Bintik kecil atau akumulasi minyak dapat dengan mudah dihilangkan dengan spons melamin.
Kebetulan peralatan masak aluminium menjadi favorit hampir di setiap rumah, karena ringan, tahan lama, cepat panas. Logam dari mana piring tersebut dibuat adalah aluminium, yang teksturnya lembut, sehingga peralatan tersebut memerlukan penanganan khusus dan perawatan yang lebih halus.
Untuk menghilangkan kerak atau endapan lainnya, Anda perlu mengetahui cara membersihkan karbon dari panci aluminium dengan benar, yaitu dengan cara yang efektif menghilangkan masalah dan tidak merusak piring.
Berbekal metode dan rekomendasi di atas, meskipun sejumlah besar kontraindikasi sehubungan dengan hidangan tersebut, Anda akan dapat dengan mudah mencuci dan membersihkannya hanya dengan menggunakan cara improvisasi dari rumah Anda.
Semoga contoh-contoh di atas dapat membantu memperpanjang umur peralatan masak Anda sekaligus mempertahankan tampilan estetikanya untuk waktu yang lama.
