Saffron: bunga, obat-obatan dan rempah-rempah

Saffron: bunga, obat-obatan dan rempah-rempah
Saffron: bunga, obat-obatan dan rempah-rempah

Video: Saffron: bunga, obat-obatan dan rempah-rempah

Video: Saffron: bunga, obat-obatan dan rempah-rempah
Video: PERTANIAN MODERN BUNGA SAFFRON | REMPAH REMPAH TERMAHAL DI DUNIA 2024, November
Anonim

Saffron adalah bunga taman, lebih tepatnya, tanaman hias berumbi, yang paling dikenal dengan nama "crocus". Tingginya mencapai 10 cm.

bunga kunyit
bunga kunyit

Awal musim semi, ketika masih belum ada tanaman hijau sama sekali, perwakilan warna-warni dari keluarga iris - crocus - muncul di tempat terbuka. Namun ada juga beberapa yang menghiasi hamparan bunga dengan berbunga di musim gugur. Ada safron dengan berbagai warna: putih dan kuning, oranye dan ungu, krem dan ungu, biru dan ungu. Durasi berbunga crocus tergantung langsung pada suhu lingkungan (semakin panas, semakin cepat berakhir) dan pada karakteristik varietas setiap spesimen.

Saffron (bunga) yang sangat dekoratif di perbukitan alpine atau di bawah pohon. Anda dapat menggunakannya dalam penanaman campuran kelompok dengan tetesan salju, blueberry, atau corydalis. Dengan latar belakang halaman rumput yang hijau, bintik-bintik multi-warna dari bunga-bunga halus akan terlihat sangat menyentuh.

bunga safron
bunga safron

Tumbuh di bawah sinar matahari di tanah yang subur. Ini mentolerir naungan dan naungan parsial, tetapi di daerah seperti itu tidak akan mekar begitu banyak. Tidak menyukai air yang tergenang, sehingga diperlukan drainase yang baik. Pupuk crocuskompos atau humus.

Penanaman kembali saffron (bunga) harus dilakukan pada saat tanaman beristirahat. Proses perbanyakan terdiri dari membagi umbi dan menanamnya di tempat permanen. Transplantasi dilakukan setiap 4 tahun. Spesimen yang mekar di bulan April harus ditanam di tanah pada bulan September. Mereka perlu berakar sebelum awal cuaca dingin. Dan crocus yang mekar di musim gugur paling baik ditanam di tempat permanen pada bulan Agustus.

Biasanya kunyit (bunga) ditanam pada kedalaman 6 sentimeter. Jika umbinya kecil, lebih baik kedalamannya sesuai dengan dua umbi tersebut. Diinginkan untuk menjaga jarak antara tanaman sekitar 10 cm Agar kunyit (bunga) tidak menderita musim dingin, penanaman harus ditumbuk dengan gambut atau lapisan daun kering 5 sentimeter. Untuk mencegah genangan air, disarankan untuk menutupi bunga dengan bahan tahan air. Anda juga harus mempertimbangkan fakta bahwa hewan pengerat kecil menyebabkan kerusakan besar pada crocus.

Anda tidak perlu menyiramnya bahkan saat panas, karena mereka tidak memiliki musim tanam di musim panas.

Karena sangat dekoratif, kunyit (bunga) juga memiliki khasiat penyembuhan. Mereka digunakan dalam memasak, obat-obatan dan sebagai pewarna.

Kumpulkan bunga yang mekar saat fajar, dalam cuaca cerah. Putik jeruk, yang dipotong dengan tangan, sangat berharga. Agar bumbu memiliki kualitas yang baik, sebaiknya dikeringkan selama 12 menit pada suhu 45 hingga 50 derajat. Wadah gelap dipilih untuk penyimpanan, yang tertutup rapat. Crocus sangat populer dalam pengobatan oriental. Ini adalah bagian yang tidak terpisahkanobat yang memperlancar pencernaan, digunakan untuk penyakit liver, meredakan batuk berdahak dan menyembuhkan batuk rejan.

bunga taman safron
bunga taman safron

Pewarna diperoleh dari stigma tanaman. Ini digunakan untuk memberi nuansa berbeda pada kain alami seperti linen, katun, wol. Saffron juga ditambahkan ke kembang gula. Di luar negeri, digunakan dalam produksi mentega dan minuman ringan.

Direkomendasikan: