Tentu saja, setiap ibu rumah tangga tahu betul bahwa loyang adalah wadah persegi panjang universal yang dirancang untuk memanggang dalam oven. Sebelumnya, mereka sangat berat, karena terbuat dari besi tuang atau besi. Setelah membaca artikel hari ini, Anda akan mempelajari produk modern terbuat dari apa dan cara merawatnya.
Jenis nampan
Bergantung pada bahan apa yang digunakan untuk membuat hidangan, itu dapat diklasifikasikan menjadi beberapa tipe dasar. Yang paling populer adalah produk aluminium. Karena fakta bahwa hidangan yang dimasak di dalamnya dipanggang secara merata, mereka sering terlihat di dapur profesional. Wadah aluminium cor dijual di toko khusus. Lembaran berlubang khusus jauh lebih jarang. Beberapa kelemahan dari peralatan tersebut termasuk biayanya yang relatif tinggi.
Nampan pemanggang baja karbon tidak kalah larisnya. Produk semacam itu ditandai dengan peningkatan daya tahan. Mereka tidakberubah bentuk saat digunakan. Satu-satunya kesulitan yang muncul dalam bekerja dengan hidangan seperti itu adalah pembersihannya. Untuk menghindari masalah seperti ini, pilih model dengan lapisan anti lengket.
Juga sangat sering dijual, Anda dapat melihat loyang gabungan. Ini adalah model dengan sisi baja dan bagian bawah aluminium. Produk semacam itu dicirikan oleh daya tahan. Anda juga bisa memasak tanpa minyak.
Model berenamel, keramik, kaca, dan silikon telah membuktikan diri dengan baik. Masing-masing bahan tersebut memiliki kekurangan dan kelebihannya masing-masing. Misalnya, baki silikon tidak dapat menahan loyang dengan cukup baik.
Apa yang harus dipertimbangkan saat membeli?
Saat membeli loyang, foto yang akan disajikan dalam artikel ini, Anda perlu memperhatikan tidak hanya dari bahan apa itu dibuat. Anda juga disarankan untuk mempertimbangkan apa yang Anda rencanakan untuk menggunakan hidangan yang dipilih.
Misalnya, untuk membuat roti gulung, kue besar, pai dengan isian buah, casserole sayuran, daging dan ikan, model dengan sisi tinggi sangat ideal. Nampan dengan pinggiran rendah atau tanpa pinggiran direkomendasikan untuk kue pendek, kue kering buatan sendiri, dan muffin.
Karena loyang adalah atribut wajib dari setiap dapur modern, itu harus memenuhi semua persyaratan nyonya rumah sebanyak mungkin. Saat membelinya, Anda perlu memperhatikan dimensi piring Anda, serta bentuk dan ukuran produk yang Anda sukai. Untuk seragamSaat memanggang piring, penting agar ada jarak setidaknya lima sentimeter antara wadah dan dinding oven.
Rekomendasi untuk pembersihan produk
Yang paling halus adalah loyang silikon. Produk ini membutuhkan perawatan khusus. Untuk membersihkannya dari jelaga dan sisa makanan, Anda hanya dapat menggunakan lap lembut dan deterjen lembut. Penting bahwa mereka tidak mengandung zat alkali dan abrasif.
Model dengan lapisan keramik, enamel, atau kaca tidak terlalu berubah-ubah. Dianjurkan untuk merendamnya terlebih dahulu dalam larutan deterjen dan baru kemudian membersihkannya. Jika ini tidak membawa hasil yang diinginkan, dan jejak hidangan yang disiapkan di dalamnya masih terlihat pada produk, Anda dapat mencoba opsi lain. Untuk melakukan ini, bagian bawah piring ditutupi dengan soda biasa, dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan setidaknya selama tiga jam. Setelah waktu ini, minyak mudah dihilangkan dengan spons dapur yang dibasahi dengan air sabun.
Kesimpulan
Dari uraian di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa di gudang ibu rumah tangga modern mana pun harus ada beberapa loyang yang berbeda sekaligus. Pada saat yang sama, Anda tidak boleh menghemat pembelian mereka. Karena produk murah berkualitas rendah akan cepat menjadi tidak dapat digunakan dan akan membahayakan kesehatan Anda.
Agar masakan Anda bertahan selama mungkin, Anda harus mengikuti beberapa aturan dasar. Wadah ini tidak boleh diletakkan di atas kompor gas atau listrik yang panas. Juga dilarang memotong makanan yang dipanggang di wajan dengan pisau. Dilarang keras menggunakan penggosok logam, sikat keras dan produk yang mengandung partikel abrasif untuk mencuci formulir.
