Saat ini, banyak sayuran ditanam di bedeng di lapangan terbuka. Salah satu tanaman populer adalah asparagus. Tanaman ini tahan terhadap cuaca dingin, perawatan bersahaja. Pada saat yang sama, sayuran memiliki banyak komponen yang bermanfaat. Agar menanam asparagus di kebun Anda tidak menimbulkan kesulitan, Anda perlu mempertimbangkan beberapa rekomendasi. Saran dari tukang kebun yang berpengalaman akan dibahas lebih lanjut.
Deskripsi Umum
Menanam asparagus di rumah itu mudah. Ini adalah sayuran bergizi yang termasuk dalam keluarga asparagus. Ini memiliki rasa yang menyenangkan dan daftar mineral dan elemen pelacak yang mengesankan yang diperlukan untuk kehidupan, seperti vitamin B, C, A, serta selenium, zat besi, kalium, magnesium, kalsium, natrium, mangan, tembaga, dll.
Diterjemahkan dari bahasa Yunani, nama tanaman yang disajikan diterjemahkan sebagai "melarikan diri". Ini adalah tanaman yang bersahaja dan tahan dingin. Asparagus dapat ditemukan di alam liaralam Eropa, Asia, Afrika. Karena tanaman ini tahan terhadap embun beku, ia ditanam bahkan di Siberia. Namun, Anda harus mematuhi aturan budidayanya. Misalnya, salju musim semi hingga -5 dapat membahayakan tanaman. Saat istirahat, ia dapat bertahan dari embun beku hingga -30.
Asparagus adalah tanaman herba abadi. Tunas mencapai ketinggian 1,5 m, Asparagus tumbuh di tempat yang sama hingga 20 tahun. Selama waktu ini, dia mampu melempar hingga 50 pucuk. Ini adalah tanaman dioecious. Pertama, bunga terbentuk pada tanaman betina. Setelah itu, di sini Anda dapat mengamati ovarium, dari mana buah beri yang tidak dapat dimakan muncul. Mereka merah. Bunga jantan menghasilkan serbuk sari. Buah beri tidak lebih dari 2 biji. Mereka menanam asparagus. Benih tetap bertahan selama 5 tahun.
Menanam asparagus memiliki beberapa nuansa. Ini harus diperhitungkan ketika memilih metode budidaya. Semak asparagus adalah batang dengan banyak cabang. Mereka, pada gilirannya, memiliki banyak batang pendek. Tunas yang dapat dimakan tumbuh dari kuncup yang ada di rimpang semak.
Berbagai macam
Saat ini ada sekitar 300 varietas tanaman yang disajikan. Ini adalah kelezatan yang dimakan dengan berbagai cara. Obat-obatan juga dibuat dari beberapa varietas. Varietas paling populer di negara kita adalah varietas seperti kepala Snezhnaya, Glory of Braunschweig, serta asparagus akhir Arzhentelskaya. Budidaya varietas ini memiliki beberapa fitur.
Semua varietas dapat dibagi menjadiobat, kelezatan dan dekoratif. Tergantung pada tujuan penggunaan tanaman, Anda harus memilih varietas yang sesuai. Paling sering, tukang kebun menanam varietas kelezatan. Asparagus seperti itu di toko mahal. Oleh karena itu, lebih baik menanam sendiri.
Varietas Asparagus Kepala salju termasuk dalam varietas menengah-awal. Ini adalah tanaman populer yang tumbuh di berbagai daerah di negara kita. Tunas asparagus tersebut memiliki warna krem kehijauan. Kepala tunas sedikit longgar. Rasanya seperti kacang hijau. Varietasnya diminati karena rasanya yang enak dan lembut.
Variety Slava Braunschweig matang agak terlambat. Tumbuhan ini, populer di negara kita, digunakan untuk konservasi. Tunasnya hampir berwarna putih. Varietas ini memiliki hasil yang tinggi. Tunasnya juga enak. Buahnya tahan terhadap lansekap.
Varietas umum lainnya adalah asparagus Arzhentelskaya. Menanam dari biji atau metode pembibitan memberikan hasil yang baik. Tunas berwarna putih. Mereka dicirikan oleh struktur serat yang rendah. Di ujung pucuk ada sisik kecil yang menonjol. Pemanenan dilakukan dalam jangka waktu yang lama, karena buah matang secara bertahap. Tunas dimakan mentah dan dimasak, kalengan.
Perbanyakan benih
Menanam asparagus dari biji di rumah tidak terlalu populer di kalangan tukang kebun. Namun, itu memang terjadi. Rendahnya minat penghuni musim panas dalam metode budidaya asparagus ini dijelaskanpersentase perkecambahan tunas dari biji yang rendah. Jika Anda mengikuti semua langkah dengan benar, Anda bisa mendapatkan hasil yang baik.
Pada awal April (atau sedikit lebih lambat jika iklimnya dingin) benih harus direndam dalam air hangat dengan stimulator pertumbuhan. Mereka dibiarkan dalam cairan selama dua hari. Setelah itu, Anda perlu menyiapkan wadah. Tanah ringan dituangkan ke dalamnya. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil tanah dari kebun (2 bagian), serta pasir (1 bagian), pupuk kandang (1 bagian), gambut (1 bagian).
Biji-bijian diletakkan di permukaan tanah. Mereka perlu ditaburi dengan tanah. Lapisannya kira-kira 1 cm, pada saat yang sama tanah harus tetap gembur. Penyiraman harus dilakukan dengan botol semprot. Tanah tidak boleh dibiarkan padat. Irigasi lebih lanjut juga dilakukan dengan cara ini. Jangan biarkan tanah mengering atau menahan kelembaban di dalamnya.
Disarankan untuk menutup wadah dengan kaca transparan atau bungkus plastik. Jadi kelembapan di dalam akan bertahan lebih lama. Di dalam rumah kaca mini, Anda perlu mempertahankan suhu 25 hingga 27. Pada saat yang sama, ruang di dalam wadah harus berventilasi setiap hari. Gelas dibalik dan dilap.
Menanam asparagus dari biji di rumah itu mudah. Kecambah pertama akan muncul di permukaan tanah setelah 6 minggu. Karena itu, Anda perlu bersabar. Selambat-lambatnya dalam 1,5 bulan, tunas asparagus pertama akan muncul di atas wadah dengan tanah.
Saran dari tukang kebun
Menanam asparagus dari biji memiliki beberapa nuansa. Karena perkecambahan tunas dapatrendah, tukang kebun disarankan untuk melakukan sejumlah tindakan khusus. Saat memilih wadah, Anda perlu memberi preferensi pada wadah yang luas. Tingginya harus sekitar 10 cm, dalam wadah seperti itu akan ada cukup ruang bagi akar untuk berkembang. Di asparagus, mereka cukup kuat.
Untuk memperkuat kekebalan tanaman terhadap berbagai kondisi buruk, efek parasit dan bakteri, benih harus diproses dalam larutan lemah kalium permanganat. Mereka tetap dalam cairan selama 2 jam. Setelah itu, biji dikeluarkan dengan hati-hati dari toples dan diletakkan di atas serbuk gergaji basah.
Penanaman asparagus di lapangan terbuka dari biji dimulai pada pertengahan Juni. Saat ini, cuaca hangat yang stabil mulai datang, Anda tidak perlu takut akan kembalinya salju malam yang dapat menghancurkan budaya.
Pekebun berpengalaman tidak merekomendasikan menanam benih dalam kain kasa. Saat berkecambah, tunas akan mencapai titik impas dengan gerakan sekecil apa pun. Oleh karena itu, memindahkannya ke tanah terbuka akan sulit.
Juga, tukang kebun yang berpengalaman menyarankan untuk selalu membalik gelas, menyeka permukaan dari pengembunan. Jika tidak, benih akan membusuk karena kelembaban tinggi. Namun, pengeringan tanah, pemadatannya secara signifikan mengurangi persentase bibit.
Menanam bibit di tanah
Menanam dan merawat asparagus di lapangan terbuka juga memiliki beberapa nuansa. Sementara bahan tanam berkecambah di rumah kaca mini, Anda perlu menyiapkan tempat tidur dengan benar. Tanah di kebun perlu dipupuk. Untuk melakukan ini, Anda perlu menambahkan humus ke dalamnya (ember untuk 1.)m2) dan pupuk kompleks apa pun yang dapat dibeli di toko khusus.
Gali tanah di bedengan. Permukaan harus dilonggarkan dan diratakan. Jarak antara keduanya dibiarkan sekitar 35 cm, dalam beberapa kasus benih langsung dibawa ke tanah. Untuk melakukan ini, mereka ditaburkan hingga kedalaman 2 cm, jarak antara pucuk akan menjadi 6 cm, ketika pucuk pertama muncul, mereka harus menipis. Tinggalkan hanya tunas yang paling kuat dan paling keras. Mereka harus berada pada jarak 10 sampai 15 cm dari satu sama lain.
Jika bibit ditanam di tanah terbuka, perlu perhatian dan perawatan yang lebih baik. Pada bulan Juni, pupuk berbasis nitrogen diterapkan ke tanah. Anda juga perlu memastikan bahwa tanah tidak mengering. Gulma segera disingkirkan dari bedengan.
Jika Anda menanam bibit yang ditanam di rumah kaca mini, tanaman akan lebih siap untuk kondisi lingkungan. Tunas seperti itu berkembang lebih cepat. Pada bulan Agustus, tanaman beradaptasi dengan kondisi pertumbuhan di tanah terbuka. Itu perlu dipersiapkan dengan benar untuk musim dingin. Pada bulan September, bedengan dibuahi dengan umpan fosfat. Pada bulan Oktober, tunas di atas tanah mati. Rimpang perlu dilindungi dari embun beku. Untuk ini, lapisan humus (3 cm) diletakkan di permukaan. Anda juga dapat menggunakan daun yang jatuh untuk tujuan ini.
Metode penanaman akar
Budidaya asparagus di lahan terbuka dapat dilakukan dengan metode root. Dalam hal ini, semak dibagi. Ini, menurut tukang kebun yang berpengalaman, adalah cara termudah untuk menumbuhkan tunas yang kuat. PadaDalam metode pemuliaan asparagus ini, rootingnya terjadi dengan tingkat kemungkinan yang tinggi. Proses ini dilakukan sebelum awal musim dingin.
Tanaman muda atau dewasa cocok untuk ditanam. Saat membagi semak, Anda perlu memperhatikan pucuk atas. Setiap split piece harus memiliki setidaknya satu shoot.
Tempat tidur perlu disiapkan. Gulma, rimpang dari tanaman sebelumnya dihilangkan. Tanah perlu dilonggarkan dengan memasukkan pupuk ke dalamnya. Jika penanaman akar dilakukan di musim semi, bumi dibuahi dengan kompos. Pupuk mineral diperlukan di musim gugur.
Jika akar asparagus ditanam di tanah pada musim semi, mereka harus diletakkan di tanah di kebun. Tunas ditutupi dengan tanah. Memperdalam akar 5 cm dari permukaan tanah. Ini akan mempermudah menyiram tanaman.
Jika Anda akan menanam asparagus dengan akar, disarankan untuk menanamnya di musim gugur. Rimpang dimasukkan ke dalam tanah pada jarak setidaknya 10 cm dari satu sama lain. Mereka tidak hanya ditaburi tanah, tetapi juga membentuk gundukan dari tanah di atas permukaan. Jadi tanaman akan terlindungi dari embun beku.
Pemotongan
Mempelajari kondisi menanam asparagus, Anda perlu mempertimbangkan metode lain untuk membiakkan tanaman. Untuk melakukan ini, Anda perlu menanam tunas hijau budaya di tanah. Pada bulan Maret-Juni, stek harus dipotong dari tanaman yang ditanam tahun lalu. Mereka perlu ditanam di pasir yang dibasahi. Tanaman dalam kondisi seperti itu dengan cepat berakar. Itu harus ditutup dengan tutup pelindung. Ini, misalnya, bisa menjadi setengah botol plastik. Bahannya harus transparan.
Setelah itu, Anda harus terus-menerus membasahi tanah, menyiarkan tanaman setiap hari. Untuk melakukan ini, tutup pelindung dilepas selama 2-3 jam sekali sehari. Rooting akan selesai dalam waktu sekitar 30-45 hari. Setelah itu, tanaman menyelam. Mereka ditanam di pot atau di tempat tidur terbuka.
Perawatan yang tepat
Bersahaja dalam budidaya ditandai dengan tanaman seperti asparagus. Budidaya dan perawatan melibatkan penggunaan pupuk. Pada tahun kedua setelah tanam, pupuk mineral harus diterapkan ke tanah. Tanah perlu dilonggarkan. Namun, mereka melakukannya dengan sangat hati-hati, di sepanjang barisan, agar tidak merusak akar tanaman.
Jika cuaca panas dan kering, Anda perlu melembabkan tanah. Itu tidak boleh dibiarkan mengering sepenuhnya. Jika Anda tidak memperhatikan penyiraman, pucuk akan menjadi berserat. Rasa mereka menjadi pahit. Rasa asparagus memburuk dengan penyiraman yang tidak mencukupi.
Pada bulan Oktober, tunas mulai mengering. Mereka harus dipotong di dekat tanah itu sendiri. Rimpang tidak boleh rusak. Tunas setelah prosedur seperti itu dibakar. Jika tidak ada penyakit di atas, itu bisa dibiarkan. Ini akan memberikan perlindungan tambahan untuk akar selama awal cuaca dingin. Setelah itu, tanaman ditutup dengan lapisan daun atau lantai serupa lainnya.
Tanaman muda diberi makan di musim gugur dengan superfosfat dan garam kalium. Ruang antara baris harus dilonggarkan dengan baik. Hasil yang baik adalah mulsa tanah dengan gambut. Ini diterapkan ke permukaan tanah di musim gugur. Di musim semi, mulsa digali, memperdalam lapisan ini ke tanah. Dia akan berperan sebagaipupuk tambahan. Jika gundukan tanah dituangkan, mereka harus diratakan di musim semi.
Panen
Menanam dan merawat asparagus di lapangan terbuka tidak membutuhkan banyak tenaga dan waktu bagi tukang kebun. Panen dilakukan pada tahun ketiga setelah tanaman ditanam di bedengan. Ini dimungkinkan jika semak-semak berkembang dengan baik. Jika tidak, Anda harus menunggu satu tahun lagi. Tanaman membutuhkan perawatan yang tepat dan perhatian untuk pemilihan pupuk yang tepat.
Di awal musim semi, lorong-lorong perlu dilonggarkan dengan memasukkan humus ke dalam tanah. Di dekat setiap semak Anda perlu membuat slide. Pada bulan April, pemotretan pertama muncul. Kematangannya terjadi ketika mencapai ketinggian 5 cm, diameter batang minimal 0,7 cm.
Untuk memanen, Anda perlu menyapu tanah, lalu memotong asparagus dengan hati-hati di dekat permukaan tanah. Selanjutnya, tempat pemotongan ditaburkan lagi. Setiap 3 hari sekali, Anda bisa memotong pucuknya. Proses ini memakan waktu kurang dari sebulan. Tanaman yang sudah berumur 3 tahun biasanya menghasilkan hingga 5 pucuk dari satu semak. Pada tahun-tahun berikutnya, angka ini mencapai 15 kecambah asparagus. Pada saat yang sama, panen berlangsung 1-1,5 bulan.
Perlu diperhatikan bahwa setelah panen, setidaknya harus ada 3 pucuk pada setiap tanaman. Mereka akan berkembang, mengumpulkan zat-zat yang diperlukan untuk perkembangan.
Perawatan Pasca Panen
Menanam asparagus membutuhkan perawatan pasca panen yang tepat. Pada saat ini, Anda perlu memberi banyak perhatian pada tanaman. Ini akan tergantung pada panen tahun depan. Humus dituangkan ke dalam gang setelah selesainya proses perakitan. Miliknyamasuk ke dalam tanah sebesar 6 cm, setelah itu bumi disiram. Pelonggaran tanah yang sering merupakan prasyarat untuk pertumbuhan tanaman yang tepat. Prosedur harus dilakukan setelah penyiraman atau hujan. Tindakan sederhana seperti itu akan membantu mendapatkan panen asparagus yang melimpah. Untuk rata-rata keluarga, cukup menanam hingga 20 semak tanaman ini dalam satu petak.
Setelah mempertimbangkan fitur dan rekomendasi untuk menanam asparagus, Anda bisa mendapatkan panen yang baik pada tahun ketiga pertumbuhannya. Tanaman yang sehat dan lezat ini akan menyenangkan pemiliknya selama bertahun-tahun.
