Tanaman sayuran yang bermanfaat ini ditanam di lahan mereka oleh hampir semua penghuni musim panas. Sebagian besar dari mereka lebih suka varietas kol terlambat. Pilihan ini mudah dijelaskan. Ini adalah varietas kubis musim dingin yang ideal untuk penyimpanan jangka panjang, pengawetan, pengawetan.
Varietas ini disatukan oleh satu fitur - tahan terhadap salju pertama di musim gugur. Selain itu, beberapa dari mereka mempertahankan penampilan dan rasanya yang dapat dipasarkan bahkan dengan salju yang turun. Tentu saja, kepala kubis tidak disimpan untuk waktu yang lama dalam kondisi seperti itu, jadi sebaiknya jangan bereksperimen dengan buah dan panen tepat waktu.
Varietas kol akhir dibedakan oleh indikator yang sangat baik untuk menjaga kualitas dan daya angkut. Garpu dengan mudah menahan penyimpanan sepanjang musim dingin dan bahkan hingga pertengahan musim semi. Saat ini, para pemulia telah membiakkan varietas kubis musim dingin yang bertahan hingga panen baru.
Bertumbuh
Tumbuh kol terlambat dari biji, yang ditanam pada pertengahan Maret untuk bibit. Secara alami, ini harus dilakukan di rumah kaca. Tapi di bulan April mereka bisa ditanam di tanah(di bawah sampul film).
Persiapan benih
Sebelum tanam, benih kubis kering harus disiapkan. Hanya dalam hal ini, Anda dapat mengandalkan panen yang sehat dan berlimpah. Bibit kubis harus ditempatkan dalam air (suhu +50 ° C), diinkubasi selama 15 menit. Kemudian secara harfiah selama 1 menit benih dicelupkan ke dalam air dingin. Setelah itu, mereka direndam dalam larutan elemen jejak (dijual di semua toko berkebun) selama 12 jam. Setelah waktu ini, benih dicuci bersih di bawah air mengalir dan ditempatkan di lemari es selama sehari.
Menanam benih
Jadi, benih sudah siap, dan saatnya menabur di campuran tanah. Sebagai aturan, itu terdiri dari bagian yang sama dari gambut, tanah berlumpur dan pasir. Humus dalam hal ini (serta tanah tua dari bedengan) tidak dianjurkan, karena virus kaki hitam dapat bertahan di tanah seperti itu. Ini dapat dengan mudah menggagalkan semua upaya Anda dan Anda tidak akan menumbuhkan bibit yang berkualitas.
Sebelum menanam benih, campuran tanah harus ditumpahkan dengan baik. Untuk melakukan ini, Anda harus menggunakan kalium permanganat. Bahan tanam ditaburkan dalam barisan sempit - jarak antara lubang tidak boleh melebihi satu sentimeter, dan di antara alur - sekitar tiga sentimeter. Kedalaman penyemaian – 10 cm.
Pekebun pemula perlu tahu bahwa bibit kol yang terlambat perlu diberi makan. Pemberian makan daun pertama dilakukan setelah dua daun sejati muncul di semak-semak. Untuk melakukan ini, encerkan 0,5 sendok teh elemen jejak dengan komplekspupuk dalam satu liter air dan semprotkan bibit.
Pemberian pakan kedua dilakukan sebelum bibit mengeras. Dalam hal ini, kalium sulfat (satu sendok makan) + urea dalam volume yang sama, encerkan dalam sepuluh liter air. Satu semak akan membutuhkan sekitar segelas komposisi.
Menanam kubis terlambat
Pada akhir April, tetapi lebih baik pada awal Mei, Anda harus mulai menyiapkan bibit untuk dipindahkan ke tanah terbuka. Dua belas hari sebelum tanam (biasanya varietas kol yang terlambat ditanam setelah 10 Mei), bibit secara bertahap terbiasa dengan matahari - rumah kaca dibuka selama beberapa jam, tempat perlindungan dihilangkan dari film.
Jika suhu udara saat ini rendah, Anda tidak boleh terburu-buru menanam - dalam kondisi buruk, kol yang terlambat dapat melepaskan panah dengan biji, yang berarti Anda dapat melupakan panen. Varietas kol yang terlambat ditanam di tanah terbuka ketika setidaknya ada 5-6 daun pada bibit. Di antara semak-semak harus ada jarak setidaknya 70 cm, jarak baris - 60 cm Dan satu aturan penting lagi: kubis yang terlambat tidak boleh ditanam di tempat tidur di mana lobak, bit, lobak, tomat, dan spesies silangan lainnya tumbuh sebelumnya. Pendahulu yang disukai termasuk sereal, kentang, wortel, kacang polong dan mentimun.
Irigasi
Kubis yang terlambat menyukai penyiraman yang melimpah. Dia terutama membutuhkannya pada bulan Agustus, ketika kepala kol mulai terbentuk. Setelah bibit ditanam, penyiraman dilakukan setiap dua hari sekali. Konsumsi air rata-rata adalah delapan liter per meter persegi tanah.
Nanti kubis akanbuang penyiraman mingguan dengan kecepatan tiga belas liter per meter persegi. Setelah setiap penyiraman, perlu untuk melonggarkan tanah (hingga kedalaman 8 cm) di bawah semak-semak.
Hilling
Pertama kali prosedur ini dilakukan dua puluh satu hari setelah tanam. Pada periode yang sama, tanaman dibuahi dengan larutan mullein. Hilling harus diulang setiap sepuluh hari.
Petani sayuran berpengalaman merekomendasikan bahwa selama penanaman kubis, bersihkan garpu dan tanah di bawahnya dengan abu kayu secara teratur. Ini adalah saus atas yang sangat baik dan akan membantu menakut-nakuti hama: siput, kutu silangan, bandeng, Hering, kutu daun, dan lalat kubis. Setidaknya segelas abu digunakan per meter persegi tanah.
Varietas terbaik
Dan sekarang kami akan menyajikan kepada Anda varietas kubis musim dingin terbaik. Yang pertama dalam daftar ini akan menjadi gagasan dari peternak Belarusia - Mara. Periode vegetasinya adalah 170 hari. Selama periode ini, berat kepala kubis mencapai empat kilogram. Buahnya bulat, berwarna hijau tua tua, dengan lapisan lilin yang menonjol. Varietas ini bertahan hingga awal Mei.
Selain itu, tahan terhadap kerusakan dan pembusukan. Kubis Mara sangat ideal untuk asinan kubis.
Putri Salju
Varietas universal akhir kol putih. Panen, tergantung pada kondisi yang diperlukan, disimpan setidaknya selama delapan bulan. Para ahli, serta banyak penghuni musim panas yang berpengalaman, mencatat sifat penyembuhannya, merekomendasikan untuk menanam varietas ini bagi mereka yang memiliki anak kecil. Ini sangat berguna untuk tumbuhorganisme. Mempertahankan sifat dan rasa yang bermanfaat saat disimpan di ruangan dengan suhu +8 derajat.
Kubis Moskow
Varietas kubis akhir yang sangat baik, ideal untuk penyimpanan jangka panjang. Banyak penghuni musim panas mencatat bahwa kepala varietas ini mencapai berat hingga sepuluh kilogram. Kepala sangat padat. Ini sedikit pipih dan memiliki bentuk oval. Tidak memerlukan perawatan khusus yang rumit selama musim tanam. Kol terlambat Moskow disimpan dengan sempurna - sampai panen baru.
Valentine
Varietas ini sangat populer di jalur tengah. Hibrida peternak Rusia. matang sekitar 180 hari. Berat satu kepala kubis tidak melebihi empat kilogram. Tahan hingga delapan bulan. Tetapi dengan harga yang tampaknya tidak terlalu tinggi ini, rasanya sangat enak. Varietasnya dibedakan oleh kandungan gula, kepadatan garpu, kerenyahan, tetapi asinan kubis ini sangat enak.
Amager
Kubis Amager dianggap sebagai pemimpin yang diakui di antara varietas terlambat, ideal untuk asinan kubis. Garpu besar (hingga 5 kg), berair. Ini adalah indikator yang sangat baik di antara analog.
Kepala kubis dibedakan dengan bentuknya yang bulat, tetapi agak pipih dan kepadatannya tinggi. Bagian atasnya dicat dengan warna kehijauan, bagian dalamnya berwarna putih salju. Kelas ini disimpan dengan sempurna di musim dingin dan diangkut dengan baik. Fitur utamanya adalah ketahanan terhadap penyakit jamur dan busuk akar. Rata-rata, musim tanam berlangsung sekitar 160 hari. Kubis Amager menyukai penyiraman yang melimpah danpupuk mineral kompleks.
Megaton F1
Dari semua varietas kol akhir, hibrida Belanda ini adalah salah satu yang paling dewasa sebelum waktunya. Dibutuhkan 125-130 hari untuk pembentukan lengkap kepala kubis. Selama periode waktu yang singkat ini, garpu padat dengan berat hingga lima kilogram tumbuh. Varietas ini tahan terhadap hama dan penyakit jamur. Diangkut dengan sempurna untuk jarak jauh. Tahan hingga lima bulan. Selama pembentukan kepala, waktu pengenalan bahan organik dan penyiraman harus diperhatikan. Dianjurkan untuk menerapkan pupuk mineral di awal dan pada hari ketiga puluh lima setelah penanaman bibit.
Agresor F1
Hibrida, mengacu pada varietas yang masaknya terlambat. Itu bisa tumbuh di semua wilayah. Ini berkembang perlahan, memiliki struktur padat dan kepala kubis yang keras. Fitur dari varietas ini adalah perawatan yang tidak menuntut. Penduduk musim panas terkadang bercanda bahwa kubis ini tumbuh seperti rumput liar, hampir dengan sendirinya. Selain itu, ia berkembang sempurna di bawah kondisi cuaca yang paling buruk dan mempertahankan bentuknya dengan sempurna tanpa retak sama sekali. Peternak melakukan pekerjaan yang baik dalam ketahanan varietas ini terhadap banyak penyakit (hawar daun, kaki hitam, fusarium) dan hama (kutu daun, ulat, kutu silangan).
Penyimpanan
Dan sebagai penutup percakapan kami tentang varietas kol yang terlambat, saya ingin membahas sedikit tentang penyimpanan kultur yang tepat. Lagi pula, tidak cukup hanya mengetahui cara menanam tanaman yang baik. Sayang sekali jika karena penyimpanan yang tidak tepat, itu akan rusak.
Varietas terlambatKubis dipanen di musim gugur, di awal Oktober. Kepala kubis yang dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang tidak boleh terkena embun beku. Garpu beku tidak disimpan dalam waktu lama dan mulai cepat rusak.
Anda harus memperhatikan metode pemangkasan varietas terlambat: kepala dipotong sehingga tangkai setidaknya memiliki panjang tiga sentimeter, serta dua daun penutup. Garpu ini dapat disimpan di tempat yang sejuk, dengan tangkai menghadap ke bawah.
Pilihan yang ideal adalah menyimpan kubis dalam bentuk tersuspensi. Dalam hal ini, kepala kubis tidak dipotong, tetapi dicabut bersama dengan akar dan tangkainya. Mereka diikat berpasangan dengan benang dan digantung di ruangan yang sejuk. Penting untuk memantau munculnya daun yang sakit dan layu dan menyingkirkannya tepat waktu.
