Kubis hadir dalam berbagai varietas. Sayuran dengan pematangan awal dicirikan oleh sifat-sifat umum: kepala kubis matang dengan cepat, tahan suhu rendah, dan jarang retak. Tetapi mereka disimpan untuk waktu yang singkat. Baca tentang varietas awal kubis dan budidayanya di artikel.
Fitur budidaya di luar ruangan
Untuk menumbuhkan varietas terbaik dari kubis awal, sejumlah kondisi harus dipenuhi:
- Sayuran membutuhkan pencahayaan yang baik, jadi tempat tidur yang cerah dipilih untuk menanamnya.
- Varietas kubis awal menuntut komposisi tanah. Sayuran lebih menyukai tanah yang ringan dan lembab.
- Perlu disiram. Agar kerak tidak terbentuk, bumi harus dilonggarkan. Jika cuaca kering, dua liter air harus dituangkan di bawah setiap tanaman.
- Varietas kubis awal perlu diberi makan. Pupuk cair mulai diterapkan ke tanah setelah rooting kecambah.
- Bibit harus dipindahkan dari rumah kaca ke bedeng kebun hanya ketika tiga atau empat daun muncul di tanaman.
- Untuk penanaman, gunakan pola 30x60 cm.
- Bibit tidak perlu ditanam jauh ke dalam tanah.
- Saat kepala mulai terbentuk, tanaman tumbuh.
- Kubis awal disesuaikan dengan kondisi suhu apa pun, tetapi tidak tahan panas yang ekstrem. Nyaman untuknya adalah 17-20 oS.
- Saat menanam, Anda harus mematuhi tenggat waktu tertentu, tetapi dengan mempertimbangkan fitur iklim wilayah tempat sayuran ditanam. Periode ini diperpanjang dalam waktu. Penanaman dimulai pada akhir Maret, dan selesai pada awal bulan terakhir musim semi.
Fitur tumbuh di rumah kaca
Untuk mendapatkan varietas kubis yang paling awal, digunakan tanah tertutup. Waktu untuk menanam bibit di rumah kaca adalah bulan April. Namun sebelum itu, Anda perlu menyiapkan ruangan. Varietas awal kubis, menurut petani sayuran, paling baik ditanam pada jarak 35 cm, sehingga kepala yang terbentuk tidak akan saling menekan, dan akarnya akan menerima nutrisi yang cukup dari tanah. Kubis rumah kaca memiliki sejumlah fitur saat tumbuh:
- Di dalam ruangan Anda perlu memasang termometer dan memantau suhunya. Siang hari seharusnya 18 oS, malam hari - 10.
- Bibit membutuhkan penyiraman sedang. Itu dilakukan ketika tanah mulai mengering. Genangan air tidak diperbolehkan, jika tidak akar akan membusuk.
- Tikus sering ditemukan di rumah kaca, yang dapat menghancurkan semua tanaman. Kita perlu memasang perangkap tikus.
- Varietas kubis awal terbaik, menurut tukang kebun, membutuhkan makan mingguan. Penanam sayuran dengan pengalaman percaya bahwa tanaman akan mendapatkan lebih banyaknutrisi, jika Anda mengganti pemupukan dengan pupuk organik dan mineral.
- Rumah kaca perlu diberi ventilasi secara teratur, bahkan dalam cuaca dingin. Untuk kubis, kekurangan oksigen lebih buruk daripada embun beku.
Kubis Putih
Varietas awal dimaksudkan untuk konsumsi segar. Salad, jus, lauk pauk, sup disiapkan dari sayuran tersebut. Kubis putih awal memiliki sedikit variasi varietas, yang rasanya sedikit berbeda. Selain itu, semua varietas memiliki kepala kubis berukuran sedang. Jika tidak disiram dengan benar, mereka akan retak. Menurut petani sayuran, varietas kol putih awal tidak disimpan untuk waktu yang lama. Untuk musim dingin, kepala kol seperti itu tidak tersisa. Banyak varietas baru sedang dikembangkan oleh para pemulia, tetapi tidak untuk mengejar prestasi. Tujuan utamanya adalah untuk mendapatkan kubis awal yang tahan terhadap cuaca kering dan dingin. Nama-nama varietas awal kubis putih diberikan di bawah ini.
Juni
Dari nama varietasnya, Anda bisa menebak bahwa kubis ini dipanen pada bulan Juni, karena matang dalam 90-100 hari. Buahnya berbentuk elips, strukturnya longgar, dan kepadatannya sedang. Kepala kubis memiliki berat dua kilogram atau lebih, tetapi, meskipun beratnya berat, ukurannya kecil. Sayuran ini termasuk dalam varietas awal kubis putih. Mereka dibedakan oleh peningkatan resistensi dingin. Mereka menahan suhu hingga lima derajat di bawah nol. Kubis ini juga ditanam di bedeng kebun, dan tidak hanya di rumah kaca.
Varietas memiliki fitur yang menarik: kepala kubis memilikigaun perdagangan tinggi, ukuran identik dan matang secara damai. Jika Anda mengencangkannya dengan panen, kubis akan retak. Menurut tukang kebun, untuk mencegah hal ini terjadi, perlu untuk mencegah fluktuasi suhu yang besar. Mereka menyarankan untuk menutupi kepala kubis di malam hari.
Cossack F1
Ini adalah hibrida hasil tinggi. Ini tahan terhadap penyakit spesies, kepala kubis tidak retak. Sayuran mentolerir dingin dengan baik, sehingga dapat ditanam di tanah yang tidak terlindungi, yaitu di kebun. Kubis dianggap sebagai varietas awal, tetapi dibutuhkan 112 hari untuk matang. Tapi ini diimbangi dengan panen yang baik: empat kilogram per meter persegi taman.
Kubis dicirikan oleh batang yang panjang, tingginya mencapai 30 cm, kepalanya kecil dan ringan, diameternya 18 cm, beratnya 1,2 kg. Warnanya tidak khas untuk kubis putih. Daun luar berwarna abu-abu kehijauan, di permukaannya terlihat lapisan lilin. Kepala kubis di dalamnya berwarna putih krem, berair dan renyah. Tangkainya panjangnya enam sentimeter.
Kata Sandi
Sayuran ini adalah salah satu varietas kubis awal terbaik untuk lahan terbuka. matang hanya dalam 95 hari. Menurut tukang kebun, itu harus ditanam di kebun Anda, karena dari tahun ke tahun kubis ini memberikan hasil tinggi, hingga lima kilogram per persegi. Kepala kubis yang pipih berukuran sedang, pada saat panen beratnya mencapai dua kilogram. Ukuran tangkai sesuai dengan parameter kepala. Daunnya hijau dengan rona redup, mekar putih di permukaannya hampir tidak bisa dibedakan.
Tidak disimpan lama, maksimaljangka waktunya dua bulan. Tapi itu diangkut jarak jauh tanpa kehilangan penampilan dan kualitas. Digunakan segar dan untuk diproses. Karena kandungan vitamin "C" yang tinggi, kubis ini banyak digunakan dalam makanan diet.
Emas Hektar
Sayuran ini termasuk varietas terbaik dari kubis awal. Ini menikmati popularitas yang layak karena hasil tinggi: tujuh kilogram buah per meter persegi. Dimensi kepala kubis melebihi standar dan mencapai 2,5 kg. Mereka padat, dapat disimpan selama lima bulan. Kubis ini enak segar dan kalengan. Menurut petani sayuran dengan pengalaman luas dalam menanam tanaman ini, panen yang tidak tepat waktu tidak mempengaruhi kualitas kepala, mereka jarang retak. Kubis ini direkomendasikan untuk disimpan untuk penyimpanan musim dingin.
Dumas F 1
Hibrida ini sangat awal. Dia membutuhkan 90 hari untuk menjadi dewasa. Kepala kubis berukuran kecil, beratnya mencapai satu setengah kilogram. Mereka memiliki kepadatan rata-rata, tidak ada rongga, kepala tidak retak. Daunnya memiliki warna standar: di luar - hijau, di dalam - kuning-putih. Kondisi rumah kaca lebih cocok untuk tumbuh. Bibit paling baik ditanam di rumah. Ketika dia tumbuh dan menjadi lebih kuat, pindahkan ke rumah kaca. Penampilan dan rasa kepala kubis berada pada level tinggi.
Transfer F 1
Nama varietas awal kol putih berbeda. Tetapi hibrida ini patut diingat bagi mereka yang menanam sayuran untuk dijual. Kepala selalu memiliki presentasi, karena mereka tidaksedang retak. Mereka matang pada saat yang sama, yang sangat penting untuk budidaya massal. Ukuran dan kerapatannya sedang, daunnya hijau di luar, putih di potongannya.
Kembang kol
Sayuran jenis ini adalah yang paling sulit untuk dirawat. Kondisi rumah kaca dianggap yang terbaik untuk tumbuh. Di sini Anda dapat dengan mudah menjaga suhu dan kelembaban dalam mode optimal. Jika kondisi tidak terpenuhi, kepala akan menjadi lunak dan retak. Untuk menanam varietas awal, daerah dengan iklim dingin cocok. Masa vegetatif, meskipun pendek, dapat dipanen sebelum musim dingin.
Kubis ini memiliki keistimewaan dalam memberi makan. Sayuran rumah kaca tidak menyukai pupuk yang mengandung nitrogen dan kalium. Makanan terbaik untuk mereka adalah mullein, superfosfat, urea.
Kembang kol adalah sayuran diet. Itu harus sering digunakan. Tampaknya bagi banyak orang bahwa itu hanya dapat tumbuh di iklim yang hangat. Hingga saat ini, banyak varietas telah dibiakkan yang beradaptasi dengan iklim apa pun, bahkan Siberia. Contoh varietas kembang kol awal ditunjukkan di bawah ini.
Bola salju
Varietas ini memiliki kepala putih yang lebat. Memiliki rasa yang sangat baik. Meskipun penanaman awal, kepala kol putih salju kuat dan indah. Mereka memiliki bentuk bulat-datar klasik. Satu ovarium memiliki berat rata-rata 800 g. Jika Anda memberikan perawatan yang sangat baik, angka ini meningkat banyak, hingga sekitar 1200 g.
Bibit ditanam dengan lebat, tetapi ini tidak mempengaruhihasil yang berbuah. Dari sebidang satu meter persegi, dua hingga empat kilogram sayuran dipanen. Varietas ini tahan terhadap berbagai penyakit, cepat beradaptasi dengan kondisi cuaca buruk. Kubis dimakan segar dan digunakan dalam berbagai masakan.
Ekspres
Kembang kol dari varietas ini adalah yang terdepan dalam hal rasa. Ini adalah panen awal. Ciri khas varietas adalah roset berukuran sedang dan kepala kecil. Beratnya mencapai 350-500 g Perbungaan putih memiliki warna kekuningan. Pada saat pematangan, kepala menjadi bulat. Periode ini dimulai dua bulan setelah tanam.
Menurut para ahli, varietas ini cocok untuk ditanam di rumah kaca, tetapi jika musim semi hangat, bibit dapat ditanam di bedengan di kebun, tetapi berisiko. Hasil kubis bagus: satu setengah kilogram per meter persegi, 18 ton per hektar.
Keunggulan varietas: kubis adalah yang paling enak, sedikit rentan terhadap bakteriosis vaskular. Kekurangan: rusak oleh hama yang daunnya enak.
Movir 74
Hibrida ini memiliki kematangan awal dan hasil tinggi. Diameter roset daun adalah 45-95 cm, kepala biasanya berbentuk bulat, terkadang agak pipih. Untuk mendapatkan kubis besar dengan diameter 25 cm, berat - 400-1400 g, Anda perlu menanam benih dengan kualitas tinggi, merawat tanaman dengan baik dan berharap cuaca yang menguntungkan.
Fiturhibrida terletak pada kenyataan bahwa permukaannya memiliki bentuk bergelombang. Saat mengumpulkan kepala kubis besar, hasilnya meningkat menjadi empat kilogram per persegi. Keunggulan kubis antara lain:
- Rasanya enak.
- Gunakan segar dan kalengan.
- Kepala matang pada saat yang sama.
- Dua panen setahun.
- Menoleransi panas dan suhu rendah dengan baik.
Kecantikan putih
Keuntungan dari varietas ini adalah pematangan kepala yang cepat. Perbungaan putih memiliki tekstur padat. Kepala besar memiliki bentuk bulat dengan berat 1,2 kg. Karena warnanya yang putih, penyajiannya menarik. Kubis berbeda dari varietas lain dalam hal kepala sepenuhnya ditutupi dengan daun hijau muda. Sehingga terlindung dari sinar matahari dan hama.
Kubis memiliki rasa yang unik dan mengandung banyak mineral yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Digunakan segar, beku dan kalengan. Ini terkenal dengan panen yang kaya: enam kilogram per meter persegi. Sampai batas tertentu, ini dipengaruhi oleh ukuran kepala. Mereka besar dan sangat berat.
Garansi
Kubis matang lebih awal. Dari perkecambahan hingga kematangan penuh, 70-98 hari berlalu. Tumbuh di tempat tidur di tanah terbuka dan di rumah kaca. Helaian daun tingginya mencapai 60 cm, lebarnya mencapai 36 cm, kepala kubis padat, bulat pipih, beratnya sekitar 1,2 kg. Warnanya putih dengan sedikit krim, permukaannya berbutir halus. Tanaman dicirikanpematangan yang ramah dan kinerja tinggi: sekitar empat kilogram per meter persegi.
Kubis Belanda
Ini adalah tanaman yang sangat populer. Itu ditanam di tanah terbuka dan rumah kaca. Fitur varietas adalah ketepatan pencahayaan, jika tidak, pertumbuhan dan perkembangannya akan lambat. Ini akan berdampak negatif pada hasil. Nama varietas kubis awal pemuliaan Belanda sangat beragam. Saat ini, sayuran yang diadaptasi untuk tumbuh di berbagai daerah di negara kita telah dibudidayakan.
Kubis awal memiliki hasil yang sederhana. Ini tidak digunakan untuk pengalengan dan pengasinan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa daun kol tersebut empuk, tanpa crunch dan kepadatan yang pedas. Kepala longgar, cenderung retak. Namun, ini tidak memengaruhi keinginan untuk menumbuhkan spesies awal. Bagaimanapun, mereka adalah sumber vitamin yang diperlukan seseorang untuk hidup. Beberapa varietas kubis awal Belanda ditunjukkan di bawah ini.
- Bingo - Sayuran ini memiliki umur simpan paling lama, hingga sembilan bulan, meskipun pematangan awal. Kepala kubis memiliki bentuk yang benar, tidak retak, massanya mencapai satu setengah kilogram atau lebih, berbuah dengan stabil.
- Musketeer - matang sangat awal, musim tanam adalah 55 hari. Ini memiliki ukuran kecil, massa kepala kubis adalah 0,8-1,3 kg. Mereka tidak retak.
- Python - tanaman yang ditanam dari varietas kubis ini harus dipanen tepat waktu untuk mencegah keretakan. Kultur tahan terhadap Fusarium. Sayuran dikonsumsi segar, cocok untuk pengawetan danmemasak berbagai masakan.
- Resistor - dalam hal pematangan, berat dan ketahanan terhadap Fusarium, varietasnya mirip dengan yang sebelumnya. Kubis beradaptasi dengan suhu tinggi.
- Mirror 1 adalah hibrida ultra-awal yang digunakan segar. Kepala kubis memiliki warna hijau tua, dalam konteks - kekuningan. Kepadatan mereka rata-rata, beratnya mencapai satu setengah kilogram. Capai kedewasaan penuh dalam 45-50 hari.
- Kevin F 1 - hibrida dengan kepala hijau memiliki ukuran dan kepadatan rata-rata, beratnya 1,5 kg. Karena rasanya yang luar biasa, sering ditanam oleh tukang kebun. Digunakan untuk konsumsi segar, tidak cocok untuk penyimpanan musim dingin.
- Tiara F 1 adalah hibrida ultra-awal, membentuk kepala dalam 59 hari, termasuk varietas produktif. Ditandai dengan daun berair, kepala sejajar. Budaya ini cocok untuk tumbuh di rumah kaca dan tanah terbuka. Ini adalah kubis yang cukup besar, massa kepala kubis adalah dua kilogram. Ini memiliki tujuan universal: digunakan segar, direbus, digunakan untuk persiapan musim dingin.
- Farao F 1 - adalah varietas terbaik dari pilihan Belanda. Masak dengan cepat, dalam 63 hari. Kepala kubis besar, padat, tumbuh dengan berat tiga kilogram. Budaya bersahaja untuk tumbuh. Sayuran ini beradaptasi dengan kekeringan, suhu ekstrem. Untuk pertumbuhan yang baik, cukup dengan air dan pemupukan. Tidak retak.
