Saat membeli peralatan dapur, pertanyaan yang sering muncul: bagaimana cara menyambungkan kompor induksi? Banyak yang meminta bantuan spesialis yang memenuhi syarat, sambil memberikan jumlah yang layak. Di ibu kota, misalnya, untuk pekerjaan seperti itu mereka dapat meminta setidaknya 1000 rubel, atau bahkan lebih. Tuan rumah lebih suka menyelesaikan semuanya sendiri.
Untuk menghubungkan kompor, pada umumnya tidak ada yang rumit di sini, tetapi ada nuansa tertentu yang perlu diketahui.
Teknik ajaib?
Tidak diragukan lagi, kompor atau kompor induksi dapat dianggap sebagai perangkat generasi baru. Dan untuk yakin akan hal ini, cukup membiasakan diri Anda dengan prinsip pengoperasian teknik dapur ajaib semacam itu.
BTidak seperti kompor listrik atau gas tradisional, kompor induksi terhubung dari Bosch, Electrolux, dan merek lain bekerja secara berbeda. Peralatan logam memanas karena efek arus eddy yang diinduksi, yang diciptakan oleh medan magnet frekuensi tinggi. Oleh karena itu, penting untuk menggunakan piring yang terbuat dari bahan yang secara efektif menyerap energi medan pusaran.
Baja biasa memiliki kualitas ini, dan oleh karena itu piringan yang paling cocok untuk peralatan induksi dapat diperiksa dengan magnet. Pada saat yang sama, tidak mungkin untuk membuat kesalahan dengan pilihan - model modern "tahu bagaimana" mengenali hidangan yang cocok, dan baru kemudian generator menyala.
Sejumlah aturan keselamatan
Kompor induksi adalah peralatan dapur listrik, dan untuk menghubungkannya ke listrik, aturan tertentu harus dipatuhi. Mereka akan dibahas sedikit kemudian. Biasanya, kompor, seperti banyak kompor konvensional, dijual tanpa colokan listrik. Itu harus dibeli secara terpisah.
Proses koneksi itu sendiri secara keseluruhan adalah pekerjaan yang agak bertanggung jawab yang membutuhkan konsentrasi maksimum. Dan kinerja kompor akan tergantung pada seberapa akurat semua aturan dan persyaratan keselamatan dipatuhi.
Sebelum menyambungkan kompor induksi Electrolux, Bosch, dan lainnya, Anda harus memastikan bahwa kabel di dapur dalam kondisi baik. Jika sebuahmengabaikan poin ini, maka pengawasan seperti itu dapat menyebabkan kompor tidak dapat dioperasikan. Pemutus arus (mesin) konvensional tidak dapat melindungi peralatan jika terjadi kerusakan pada isolasi dan kebocoran listrik.
Prinsip pengoperasian alat induksi
Prinsip pengoperasian kompor induksi didasarkan pada fenomena induksi elektromagnetik, yang ditemukan pada awal abad ke-19 oleh orang terkenal - M. Faraday. Karena perubahan fluks magnet dalam rangkaian tertutup, listrik dihasilkan.
Permukaan kaca-keramik kompor menyembunyikan koil induksi dengan belitan tembaga. Ini disuplai dengan arus dengan frekuensi 20 hingga 60 kHz. Kondisi seperti itu berkontribusi pada pembentukan medan magnet dengan generasi arus induksi berikutnya. Bagian bawah peralatan masak adalah konduktor dengan sirkuit tertutup.
Setiap orang yang tertarik dengan fitur menghubungkan kompor induksi Bosch (misalnya) pasti tertarik dengan cara kerja teknik ini.
Aliran pusaran yang dihasilkan membuat partikel di dasar piringan bergerak, yang menyebabkan pemanasannya. Dengan kata lain, panas dipindahkan langsung ke bawah, sedangkan permukaan kaca-keramik tetap dingin. Tentu saja, itu bisa memanas, tetapi hanya dari panci atau wajan.
Efisiensi kompor induksi mencapai 90%, yang menandakan bahwa daya tidak terbuang percuma. Sedangkan untuk analog elektrik, angka ini tidak lebih dari 60%.
Peralatan catu daya
Karena masakannyapanel tipe induksi adalah alat rumah tangga yang cukup kuat, oleh karena itu, memerlukan saluran listrik terpisah. Selain itu, memerlukan pemutus sirkuit yang terpisah. Memberi daya perangkat dari kotak biasa di dapur atau dari soket sangat tidak disarankan.
Jika panel memiliki daya 5,9 kW atau kurang, maka dalam hal ini kabel untuk kabel listrik harus 4 mm pada bagian2, sedangkan peringkat mesin itu sendiri harus 25 A Untuk perangkat dengan daya hingga 7,4 kW, luas penampang konduktor sudah lebih besar - 6 mm2, dan nilai nominal mesin harus sudah minimal 32 A.
Bagaimana dengan kabel listrik lama?
Bagaimana cara menyambungkan kompor induksi secara mandiri ke catu daya model lama? Sebagai aturan, dalam lembar data teknis peralatan semacam ini, daya yang ditunjukkan mengacu pada pekerjaan ketika semua "elemen pemanas" dihidupkan. Menurut aturan pemasangan instalasi listrik atau PUE (bab 1.3, tabel 1.3.4 dan 1.3.5), diperbolehkan untuk menghubungkan peralatan listrik dengan daya tidak lebih dari 4, 6 kW (220 Volt).
Dengan kata lain, untuk apartemen dengan kabel listrik lama, Anda harus memilih kompor dengan daya tidak lebih dari 5 kW. Selain itu, selama periode memasak, jangan menyalakan perangkat dengan daya penuh.
Pilihan colokan
Seperti disebutkan di atas, kompor tidak dilengkapi dengan colokan listrik, oleh karena itu harus dibeliterpisah. Harus diingat bahwa soket dan colokan biasa untuk keperluan biasa tidak cocok untuk perangkat yang kuat ini. Pada titik tertentu, mereka mungkin terbakar karena terlalu banyak beban listrik untuk mereka.
Momen penting! Untuk pengoperasian peralatan dapur yang aman dan untuk menghindari percikan kontak, jangan mencabut steker dari stopkontak saat kompor menyala.
Untuk menyambungkan kompor induksi, Anda memerlukan soket dan steker khusus. Dalam hal ini, koneksi steker tergantung pada indikator arus pengenal:
- Jika jaringan satu fase, stopkontak harus memiliki setidaknya tiga kabel.
- Dalam kasus jaringan tiga fase, jumlah output setidaknya 5.
Pada saat yang sama, soket tersebut memiliki perbedaan mencolok di antara mereka. Berkenaan dengan outlet fase tunggal, perlu dipasang pada 32 A, dan untuk tiga fase - pada 16 A. Sebagai aturan, soket dan colokan untuk peralatan kuat semacam ini terbuat dari plastik khusus. Beberapa model dilengkapi dengan penutup, yang sangat nyaman saat menggunakan peralatan dapur. Adapun penampilan, tidak ada persyaratan khusus, yang utama adalah bahwa kasing dapat menahan beban yang sesuai.
Satu hal yang dapat dikatakan tentang kabel - harus cukup panjang ke stopkontak. Itu juga harus memiliki fleksibilitas yang cukup dan berisi jumlah inti yang diperlukan sesuai dengan pengkabelan. Untuk memperbaiki kabel kecil, gunakan pin berinsulasi lengantip.
Fitur memasang kompor
Kompor induksi plug-in biasanya disebut sebagai peralatan rumah tangga built-in, jadi aturan pemasangan umum berlaku untuknya. Secara khusus, kita berbicara tentang hal berikut:
- Semua potongan gergaji yang dibuat di meja kerja kayu perlu dirawat dengan sealant untuk memastikan perlindungan dari kelembaban.
- Hal ini diperlukan untuk memastikan hubungan yang erat antara panel dan permukaan meja. Ini akan mencegah penetrasi kelembaban ke bagian listrik perangkat. Untuk tujuan ini, Anda harus menggunakan gasket (segel), yang baru saja disertakan dalam pengiriman kompor. Jika panel dipasang pada ubin keramik, celah yang dihasilkan harus ditutup dengan perekat ubin.
- Penggunaan sealant cair tambahan untuk menutup celah antara meja dan panel tidak diperbolehkan, karena cukup bermasalah untuk menghilangkannya.
Jika semua aturan pengoperasian kompor dipatuhi, energi elektromagnetiknya hanya akan bekerja untuk memanaskan piring.
Diagram koneksi kompor
Teknologi untuk menghubungkan peralatan dapur tipe induksi secara langsung bergantung pada jaringan listrik bangunan tempat tinggal. Biasanya di gedung-gedung yang didirikan pada masa Uni Soviet, kabel fase tunggal dengan tegangan 220 V digunakan, sedangkan di gedung apartemen modern mungkin sudah ada jaringan tiga fase dengan nilai nominal 380 V.
Namun, dengan koneksikompor induksi sendiri seharusnya tidak menjadi masalah, karena banyak model dapat beroperasi dari kabel listrik fase tunggal dan tiga fase. Satu-satunya prasyarat adalah memastikan bahwa kasus tersebut akan di-ground dengan benar. Beberapa perangkat dipasok ke pasar dunia dengan busbar bawaan - tetap hanya menghubungkannya dengan konduktor yang sesuai.
Jaringan listrik satu fasa
Biasanya kompor dipasok ke pasar dengan kabel, tetapi ini tidak berlaku untuk setiap model. Kemudian, selain stop kontak dengan colokan, Anda juga harus membeli kabel jaringan sesuai dengan kekuatan peralatan dapur. Biasanya, ini adalah kawat dengan luas penampang 4 atau 6 mm2, yang terakhir lebih dapat diandalkan.
Jika peralatan dapur dilengkapi dengan kabel dengan tiga kabel, maka seharusnya tidak ada kesulitan khusus saat menghubungkan. Dalam hal ini, cukup untuk mematuhi penandaan, yang diterima secara umum di seluruh Eropa:
- L1, L2, L3 - beginilah cara menentukan fase.
- N - sesuai dengan nol. Dalam beberapa kasus ada dua kabel seperti itu.
- PE - konduktor tanah.
Dalam hal ini, fase ditunjukkan dalam warna hijau / merah / kuning atau coklat / hitam / putih, nol warna biru atau biru, dan bumi sebagian besar berwarna kuning-hijau.
Hanya ada tiga kontak - 1 fase, 1 nol dan 1 bumi. Kontak pembumian pada steker terletak, seolah-olah, pada jarak dari dua lainnya di bagian atas atau bawah kasing (tetapi paling sering di atas). Adapun kontak fase dannol, mereka biasanya bersebelahan, sejajar satu sama lain.
Fitur menghubungkan kompor induksi "Electrolux"
Beberapa model dari Electrolux, Bosch, Hansa, Gorenje dilengkapi dengan kabel empat inti. Keadaan ini dapat menyebabkan kesulitan tertentu bagi banyak pengrajin rumah saat menghubungkan peralatan dapur ke jaringan listrik.
4 konduktor tidak lebih dari dua fase, nol dan bumi. Tetapi untuk menghubungkan peralatan dengan benar, Anda perlu mengetahui beberapa nuansa. Memasang kompor Electrolux adalah sebagai berikut:
- Pertama, Anda perlu menemukan tempat terminal berada. Biasanya, mereka terletak di bagian belakang wadah plastik perangkat. Untuk membuka penutup, cukup cungkil dengan obeng.
- Kemudian Anda harus menemukan jalan keluar "tanah" - biasanya ditandai dengan warna kuning-hijau. Terdekat adalah jumper yang dirancang untuk dua kabel - untuk fase. Konduktor ini berwarna hitam dan coklat. Jumper baru saja dipasang di antara kontak fase.
- Saat menyambungkan steker, hanya kabel cokelat yang harus digunakan, dan kabel hitam harus diisolasi dengan pipa panas atau pita listrik.
Penggunaan adaptor atau kabel ekstensi apa pun sangat dilarang!
Dan jika ada 6 kabel?
Bagaimana dalam hal ini, ketika kompor induksi yang terhubung ke listrik memiliki sebanyak 6 kabel (fase tunggal 220 V)? Masalah terpecahkan lagimenggunakan jumper khusus yang sama seperti yang dijelaskan di atas untuk kompor Electrolux. Mereka menggabungkan semua terminal fase dan netral perangkat.
Beberapa model sudah dilengkapi dengan jumper, yang sangat menyederhanakan segalanya. Namun, jika tidak tersedia, Anda dapat membuatnya sendiri.
Jaringan listrik tiga fasa
Dalam hal ini, sudah ada lima kabel di kabel - 3 fase, 1 nol dan 1 pembumian. Tidak perlu jumper, karena setiap kabel fase terhubung ke terminalnya sendiri. Satu-satunya tempat di mana jumper masih diperlukan adalah kombinasi dari dua terminal nol di kasing perangkat.
Dalam beberapa kasus, perlu untuk menghubungkan kompor ke jaringan listrik dua fase dengan nilai nominal 380 V yang sama. Kemudian Anda harus menggabungkan dua fase dan kedua nol. Dan karena semua daya didistribusikan secara merata di antara dua fase, Anda dapat menggabungkannya dengan ujung atau cukup mengisolasi salah satu inti. Konduktor yang tersisa terhubung ke kontak steker, mengamati polaritasnya.
Perlu dicatat bahwa jaringan tiga fase dianggap sebagai pilihan yang lebih ekonomis dalam hal konsumsi listrik.
Kesimpulan
Jika tidak ada kepercayaan diri, maka lebih baik tidak menggunakan sambungan kompor induksi. Lagi pula, ada risiko melakukan segala sesuatu yang salah, dan kemudian segala macam konsekuensi tidak dapat dihindari. Dalam hal ini, disarankan untuk menghubungi spesialis yang berkualifikasi, berapa pun biaya layanannya. Kehidupan manusia tidak memilikiharga yang perlu diingat!
