Saat ini, dispenser saus sangat diminati konsumen. Aksesori semacam itu adalah wadah khusus yang dengannya juru masak atau koki kue menyajikan aditif manis dan asin dalam dosis tertentu. Dispenser saus sangat sering digunakan di berbagai area layanan, misalnya di restoran, kafetaria, toko kue. Perangkat ini pasti akan memudahkan pekerjaan juru masak yang bekerja dengan produk dalam jumlah besar. Selain itu, dispenser saus juga aktif digunakan dalam pembuatan makanan cepat saji.
Jenis dispenser
Saat ini ada beberapa jenis dispenser yang beredar di pasaran, di antaranya yang menonjol:
- Otomatis. Fitur mereka adalah bahwa mereka dilengkapi dengan pedal kontrol. Ini memudahkan pekerjaan pastry chef atau memasak.
- Semi-otomatis. Perangkat semacam itu juga dilengkapi dengan pompa khusus, serta pegangan mekanis. Selain itu, beberapa modelproduk tersebut memiliki tampilan digital. Pompa diperlukan untuk memasok massa dengan konsistensi yang berbeda. Tetapi dengan bantuan pegangan, volume produk diatur.
- Model mekanis. Jika juru masak atau koki kue menggunakan alat seperti itu, maka dalam hal ini sausnya diberi dosis dengan menekan pegangannya. Juga, dispenser mekanis mencakup berbagai pistol, botol plastik dengan cerat khusus, dan sebagainya. Perangkat semacam itu paling sering digunakan di antara manisan. Dengan bantuan mereka, kue-kue diisi dengan saus manis sesaat sebelum dikirim ke oven.
Pistol dari Mustard
Dispenser saus asli dan sangat praktis adalah senjata dari Mustard. Hal ini memungkinkan saus untuk mencapai target. Berkat ini, juru masak dapat menghias hot dog dan sandwich panas, serta hidangan lainnya dengan cepat dan mudah.
Dispenser saus ini dirancang untuk saus tomat dan mustard, terbuat dari plastik yang aman untuk makanan. Dua kartrid disertakan dengannya, spesialis kuliner mengisi mustard di satu, dan saus tomat di yang lain. Setelah mengisi bahan bakar, kartrid harus dimasukkan ke dalam pistol. Selanjutnya, Anda perlu menarik pelatuk untuk menyirami piring. Setelah Anda menggunakan perangkat, Anda perlu memasang moncong pistol dengan sumbat. Ini mencegah saus mengental. Pistolnya bisa diisi apa saja. Tidak harus mustard atau saus tomat. Yang penting konsistensinya pas.
Dispenser plastik
Plastikdispenser adalah botol biasa untuk saus dengan dispenser. Mereka datang dalam berbagai ukuran, tetapi pilihan terbaik adalah produk dengan volume 450 ml. Model ini tidak mahal. Banyak pengguna tertarik dengan bentuk kapal yang nyaman. Berkat ini, dispenser plastik biasa berubah menjadi alat profesional. Juga, dispenser plastik terbuat dari bahan yang lembut. Ringan, praktis dan mudah dicuci.
Dispenser Saus Kental
Jika Anda mencari dispenser saus kental, pilih model SERVER SS1 67580, 77059, 24754. Terbuat dari baja tahan karat dan dirancang untuk mengeluarkan saus dari kaleng 2.8L. Ini adalah pompa dispenser. Anda juga dapat memasang wadah khusus dengan volume 3,8 liter jika diinginkan. Volume satu porsi saus adalah 30 ml, tetapi dapat dikurangi menjadi 3,7 ml. Dengan peralatan ini Anda akan dapat menyajikan campuran kental seperti mustard, mayones dan saus tomat, serta saus salad atau barbekyu. Selain itu, perangkat ini dapat dibumbui dengan saus yang beragam, seperti tartar. Sebagai standar, ujung pompa berwarna hitam. Namun, atas permintaan pelanggan, dispenser dapat dilengkapi dengan cerat dengan warna berbeda. Fitur model ini adalah sidik jari hampir tidak terlihat di permukaan casing.
Dispenser Meja San Jamar Frontline P4800
Model ini terdiri dari:
- case dilengkapi dengan penutup;
- pompa lembutSentuh;
- wadah untuk saus.
Keistimewaannya adalah saus di sini bisa langsung dituang ke dalam wadah. Selain itu, sebuah kaleng dengan kapasitas 3,8 liter ditempatkan di dalam case. Perkakas dapur ini sangat ideal untuk restoran cepat saji, kantin, area katering mandiri, dan gerai makanan cepat saji.
Dispenser seri ini dirancang untuk menyajikan mustard, mayones, saus tomat, dan saus lainnya. Mereka dirancang khusus untuk menjaga citra institusi dan memastikan pekerjaan juru masak yang tidak terganggu. Sangat dapat diandalkan.
Mempengaruhi pompa sentuhan lembut terbaru di semua apotek seri Frontline, saus dibagikan secara merata dan mudah. Perangkat ini sangat mudah dirawat. Pompa ini dapat dibersihkan tanpa harus dibongkar. Dan ini berarti perawatan perangkat sehari-hari sangat dipermudah.
Dispenser Star CD1PG (AS)
Model nyaman dari pabrikan Amerika yang terbuat dari baja tahan karat. Ini adalah wadah persegi panjang dengan satu atau dua zona. Saus yang berbeda dituangkan ke setiap zona. Selain itu, setiap kompartemen dilengkapi dengan pompa pompa.
Dispenser Gastrorag JW-BSD12
Apotik ini push. Wadah terbuat dari polypropylene. Volumenya 350ml. Masing-masing wadah dapat memiliki warna yang berbeda. Jadi, model JW-BSD12 RED berwarna merah dan didesain untuk saus tomat, JW-BSD12 WHT berwarna putih dan didesain untuk mayones, dan JW-BSD12 YEL berwarna kuning. Mustard dituangkan ke dalamnya.
4-pompa dispenser saus Bartscher 100324
Model ini dilengkapi dengan empat pompa, yang sangat nyaman. Perangkat ini cocok untuk mengeluarkan mustard, saus tomat, dan mayones. Produk ini terbuat dari baja krom dan pompa terbuat dari polikarbonat. Di dalam dispenser saus seperti itu ada wadah polietilen. Volumenya masing-masing 3,3 liter.
