Baru-baru ini, di taman dan pondok musim panas, Anda dapat melihat tanaman yang tidak biasa dengan bunga ungu bulat yang indah dan daun lebar. “Bunga aneh apa ini?” Orang yang lewat terkejut. Ternyata ini bawang Aflatun. Tanaman ini datang kepada kami dari dataran tinggi dan diberi nama setelah Aflatun Pass, tempat ia didistribusikan. Di beberapa negara, busur ini terdaftar dalam Buku Merah karena kelangkaannya.
Deskripsi tanaman
Melihat tanaman yang tidak biasa ini, orang tidak bisa tidak mengagumi keindahannya. Bagaimanapun, tampaknya itu adalah bawang putih biasa, tampaknya sedikit kasar, tetapi ternyata itu adalah bawang hias yang indah. Sepintas, umbi tanaman ini agak mengingatkan pada bawang putih besar atau umbi tulip. Itu hanya tumbuh darinya tanaman yang sama sekali asing bagi kita - bawang Aflatun, sifat bermanfaat yang disamakan dengan ginseng.
Pucuk hijau adalah yang pertama muncul dari tanah di awal musim semi, mungkin bersama dengan tetesan salju. Kebetulan salju belum turun, tetapi karenabibit elastis hijau mengintip di bawah penutup salju. Daun lebar yang kuat (sering ada 5-7 di antaranya) dengan warna hijau yang kaya tumbuh cukup besar. Mereka dapat mencapai lebar 10 cm, sangat halus, menyenangkan untuk disentuh.
Setelah cuaca hangat terbentuk, gagang bunga ditampilkan. Tingginya bisa mencapai 150 cm Bunga ungu besar yang mekar pada akhir Mei - Juni, bertumpu pada batang kosong yang tebal di dalamnya. Kaki ini sangat padat, tahan terhadap hembusan angin kencang tanpa putus. Perbungaan berbentuk bola terdiri dari banyak bunga-bintang kecil. Pada akhir pembungaan, kotak benih muncul di tempatnya, yang dapat dikumpulkan untuk reproduksi lebih lanjut.
Bunga itu memancarkan aroma ringan yang menyenangkan yang tidak seperti yang lainnya. Selain itu, bau ini sangat menarik bagi lebah.
Kondisi dan cara budidaya
Tanaman ini pada prinsipnya bersahaja. Ini dapat menahan suhu yang sangat rendah (hingga -35 derajat), tetapi mungkin tidak menunggu awal musim panas - periode berbunga yang singkat membuat dirinya terasa. Bawang aflatun tumbuh baik di tempat terang maupun di tempat teduh. Tapi matahari, tentu saja, lebih disukai baginya. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, bumi juga berbeda. Dia merasa hebat di daerah pegunungan, tanah berpasir dan tanah hitam.
Ini adalah tanaman tahunan, diperbanyak dengan membagi umbi atau biji. Hal ini diperlukan untuk menanam umbinya di musim gugur, ketika mereka mengering setelah menggali. Jika bawang dibagi, dari setiap bagiantanaman mandiri akan tumbuh. Pembagian bohlam terjadi hampir setiap tahun. Tetapi Anda dapat mencangkoknya setiap tahun atau setiap 2-3 tahun sekali.
Jika tidak ada bawang (Anda datang berkunjung, melihat bunga dan ingin membiakkan bawang seperti itu di rumah), Anda dapat mengumpulkan benih dari tangkai yang muncul di ujung berbunga. Benar, cara tanam ini sangat lama, karena dalam hal ini tanaman akan mulai berbunga dalam 2-4 tahun.
Petani bunga berpengalaman menyukai bawang Aflatun, yang budidayanya tidak menimbulkan masalah khusus. Ya, dan dia tidak rentan terhadap penyakit. Satu-satunya kelemahan adalah sebelum berbunga, daunnya menguning dan kering, yang mungkin terlihat jelek di petak bunga atau bukit yang teratur.
Aflatun Bawang: Khasiat Yang Bermanfaat
Seperti kerabat tanaman ini, bawang ini mengandung banyak zat bermanfaat. Misalnya, mengandung lebih banyak bahan kering daripada bawang biasa, dan hampir 4 kali lebih banyak vitamin C. Juga, produk ini mengandung vitamin D dan E, yang mencegah perkembangan rakhitis, mencegah kanker, memperkuat kekebalan.
Bawang jenis ini digunakan untuk kejang otak, juga meningkatkan penglihatan dengan baik. Penggunaannya baik untuk sakit perut dan masuk angin. Omong-omong, jika Anda memeras jus dari bawang ini dan mengoleskannya ke kulit kepala, rambut akan tumbuh lebih baik.
Aplikasi
Sepertinya, di mana Anda bisa menggunakan bawang biasa? Kecuali dimemasak. Namun, tidak. Bawang aflatun sangat baik untuk keperluan dekoratif - bunga potong ditempatkan dalam vas atau dimasukkan ke dalam berbagai karangan bunga. Jadi, bunga yang baru dipotong dapat bertahan selama 2 minggu di dalam air, dan jika dikeringkan, maka sepanjang musim dingin.
Sangat sering bawang seperti itu ditanam di bukit atau hamparan bunga sebagai bunga yang sangat indah. Perbungaannya yang cerah dan besar terlihat dengan sangat baik. Satu saran dari tukang kebun: tanam tanaman ini di tengah petak bunga agar bunga lain bisa menutupi daun kering yang jelek.
Sangat baik untuk menanam "bawang" yang tidak biasa ini di mana ada peternakan lebah di dekatnya - ini dianggap sebagai tanaman madu dan lebah sangat menyukainya. Untuk pengobatan tradisional, bawang aflatun juga sangat baik. Minum jusnya atau memakannya pasti akan memberikan hasil.
Bawang aflatun - bolehkah saya memakannya?
Pertanyaan utama tetap terbuka - apakah mungkin memakan tanaman ini? Mereka yang membudidayakan tanaman ini mengklaim bahwa rasanya seperti bawang putih. Tapi daunnya tidak bisa dimakan lama. Ketika gagang bunga muncul, daunnya sudah tidak bisa dimakan. Mereka hanya bisa dimakan ketika mereka baru saja muncul. Selain itu, daun mudanya sangat berair, berdaging, dan akan menjadi tambahan yang bagus untuk salad musim semi. Mereka akan memberi tubuh banyak vitamin yang berguna, yang penting selama beri-beri.
Selain itu, umbi bawang ini digunakan untuk makanan. Mereka dapat dipanggang, diasinkan (sambil disimpan dalam air selama sekitar 2 minggu, di sumber lain - hingga 50 hari), direbus dengan madu. Namun perlu diingat bahwa untuk menghindari alergi dan keracunan, Anda tidak boleh menggunakan bawang ini lebih dari 3 gram.
Kesimpulan
Seperti yang Anda lihat, bahkan tanaman yang tampak sederhana dan familiar, seperti bawang, bisa mengejutkan. Beberapa tahun yang lalu, tidak ada yang benar-benar tahu tentang bunga hias yang indah. Bahkan tukang kebun berpengalaman disajikan dengan itu sebagai bawang putih liar, bawang putih raksasa … Mereka menemukan dari mana sebenarnya umbi yang harum dan sehat ini berasal.
Bahkan jika Anda tidak berani memakan tanaman ini - jangan khawatir. Penampilannya akan lebih dari menggantikan keinginan Anda untuk memakannya, karena bawang Aflatun adalah "pria" yang sangat cantik dan menonjol di kebun.
