Saat mencari peralatan dapur berkualitas tinggi, Anda harus memahami bahwa harganya akan jauh lebih tinggi daripada pilihan anggaran. Multicooker Bork U800 adalah bukti nyata akan hal ini. Apakah biaya tinggi dibenarkan? Apa yang bisa membuat kesal di slow cooker ini? Keuntungan apa yang akan membantu Anda membuat pilihan? Apa merek ini? Dalam ulasan ini, Anda tidak hanya dapat menemukan jawaban untuk pertanyaan-pertanyaan ini.
Produsen
Pertama-tama, perlu dicatat bahwa merek dagang "Bork" tidak dikenal di seluruh dunia. Dan, terlepas dari kenyataan bahwa produk mereka diproduksi dalam banyak kasus untuk negara-negara CIS, perusahaan tersebut berhak disebut sukses.
Menurut data resmi, perusahaan Bork muncul pada tahun 2001 di Jerman dan segera memposisikan diri sebagai produsen peralatan dapur kecil. Dia adalah perusahaan pertama yang mampu membuka jaringan butik yang menawarkan peralatan rumah tangga kepada pelanggannya.segmen premium. Semua produk diproduksi di negara-negara seperti Hongaria, Polandia, Cina, Jerman, dan Korea.
Desain multicooker
Tampilan multicooker Bork U800 Bronze, karakteristik yang akan kita bahas di bawah, agak futuristik, tetapi pada saat yang sama cukup bergaya. Model menerima kotak plastik oval, bergaya seperti aluminium atau perunggu yang disikat dengan elemen hitam. Cukup cantik dan cocok untuk berbagai gaya dapur.
Panel kontrol dengan tombol sentuh dan kenop putar ditempatkan di fasad. Multicooker Bork U800 dilengkapi dengan panduan suara untuk membantu Anda mengelolanya dengan benar.
Berbicara tentang fitur panel depan, layarnya memiliki lampu latar biru yang sangat bagus. Mereka menerangi tidak hanya tombol, tetapi juga indikator prosesor kerja yang penting. Regulator multifungsi di tengah akan membantu Anda mengubah suhu dan waktu di kedua arah, yang sangat menyederhanakan penggunaan perangkat. Menekannya akan meluncurkan program yang dipilih. Secara total, multicooker memiliki tujuh tombol kontrol dan 15 program untuk memasak berbagai hidangan.
Pada tutup atau di atas bodi terdapat katup kontrol uap yang dapat dilepas, pegangan bergaya permata, dan tombol pelepas tutup berlapis krom. Memutar kenop secara otomatis memulai pembukaan katup pelepas uap.
Fitur
Sebelum menganalisis semua kelebihan dan kekurangan, Anda perlu mencari tahu pada prinsipnya apa yang ditawarkanmulticooker Bork U800. Jika kita berbicara tentang karakteristik utama, maka kekuatan perangkat ini adalah 1400 watt. Ini adalah angka yang cukup tinggi.
Perangkat gabungan multicooker induksi seperti:
- steamer;
- oven;
- kompor lambat;
- kompor;
- pressure cooker.
Perwakilan cerdas dari lini multicooker premium merek Bork memiliki semua karakteristik yang diperlukan untuk memasak sereal sederhana dan hidangan restoran dengan cepat dan berkualitas tinggi.
Katup pembersih otomatis
Ada katup pelepas uap yang dapat dilepas di atas tutupnya. Di sebelahnya ada pegangan "kristal" yang agak besar, yang belokannya secara otomatis membuka katup. Bagus karena lokasinya melindungi tangan Anda dari uap panas, dan Anda dapat menggunakan pena tanpa rasa takut.
Ada tombol self-cleaning valve di panel utama. Untuk melakukan operasi ini, perlu menuangkan air bersih ke dalam mangkuk hingga tanda terendah - 500 ml. Selanjutnya, tekan tombol pada panel sentuh dan tunggu sinyal bip bahwa pekerjaan telah selesai. Setelah menunggu beberapa menit, buka tutupnya. Setelah mangkuk dingin, mangkuk dapat dicuci dan katupnya bersih.
Namun, dari waktu ke waktu dianjurkan untuk mencuci katup, penutup dan beberapa bagian lainnya dengan tangan. Kami akan berbicara tentang cara membongkar multicooker Bork U800 dengan benar nanti.
Pemanasan induksi
Apa yang membuat multicooker Bork U800 Bronze sangat populer,ini adalah pemanasan induksi empat zonanya. Apa bedanya dengan yang ada di perangkat anggaran? Pemanasan induksi bekerja langsung dengan logam mangkuk, yaitu pemanasan seragam dari semua sisi. Omong-omong, rezim suhu tidak hanya dapat disesuaikan dengan lancar, tetapi juga akurat hingga satu derajat. Tumbuh sangat lembut ke tanda yang diinginkan dan mendingin agak cepat, yang tidak dapat dikatakan tentang model anggaran.
Paket
Dengan kotak tempat pembeli menerima produk, insiden sering terjadi. Multicooker Bork U800 Silver, yang ulasannya sebagian besar positif, mendapatkan minusnya justru karena bagian bawah kotak yang berwarna-warni dan cerah tiba-tiba terbuka. Konsekuensi dari penemuan semacam itu mungkin adalah perangkat yang rusak, yang pasti tidak akan menyenangkan siapa pun. Pada kotak itu sendiri, yang terlihat cukup gaya, karakteristik utama dari multichef ini ditandai.
Dari paket, selain multicooker itu sendiri, Anda dapat menemukan:
- Dua gelas ukur.
- Empat cangkir keramik dengan tutup.
- spatula pengaduk.
- Keranjang uap (yang luar biasa - dua tingkat).
- Mangkok anti lengket dasar berlapis dengan pegangan anti lengket.
- Dua buku resep (satu kecil dan sederhana, yang lain adalah buku lengkap oleh koki Italia).
- Kabel listrik.
- Instruksi yang cukup detail.
Secara terpisah, saya ingin mencatat keranjang untuk memasak sehatmakanan kukus. Kelihatannya tanpa cacat - plastiknya tembus cahaya, dan gambarnya dibuat dengan cukup artistik. Dan kemampuan memasak di dua tingkat secara signifikan mengurangi waktu memasak. Benar, berdasarkan ulasan, dimungkinkan untuk meletakkan penjepit dengan multicooker senilai sekitar 40.000 rubel Rusia. Tapi itu bukan bencana.
mangkuk
Ini adalah sesuatu yang akan menyenangkan semua orang. Mengapa? Ini sepenuhnya sesuai dengan karakteristik yang dinyatakan dan agak mirip dengan tong besi. Bagaimana? Itu terbuat dari bahan delapan lapis dan dilapisi dengan zat khusus yang mencakup karbon aktif. Volume sebenarnya (dan selalu berbeda dari maksimum yang ditentukan oleh pabrikan) adalah 3 liter. Apakah itu cukup? Untuk keluarga kecil, mengingat para ahli sekarang merekomendasikan memasak setiap hari - cukup.
Pegangan berinsulasi panas, selain untuk tujuan langsung dan kepatuhan penuh dengan namanya, juga menyenangkan dengan fakta bahwa mereka tidak mengganggu memasak dalam multicooker yang tertutup rapat.
Suara
Seperti yang disebutkan sebelumnya, multicooker Bork U800 Silver dilengkapi dengan asisten suara, yang dapat dimatikan jika perlu. Meskipun sebenarnya itu sangat membantu bagi mereka yang baru saja mendapatkan monster dapur seperti itu atau hanya linglung.
Tentang suara perangkat lainnya, ulasannya negatif, karena tidak mungkin untuk mematikannya, dan perangkat sering berbunyi bip - saat memilih dan mengatur program, memulai dan mengakhiri pekerjaan mereka, 5 menit sebelumnya akhir pekerjaan, karena beri tahu semua orang apa yang akan terjadi sekarang uap dilepaskan - bisniswajib! Soundtrack ini harus menunjukkan kepada pengguna seberapa lancar semuanya berjalan dan apakah itu bekerja pada prinsipnya. Tetapi jika ada anak kecil di dalam rumah, maka jangan menggunakan multi chef saat tidur. Cerita yang sama, jika Anda mengatur awal yang tertunda di pagi hari untuk makan segar, katakanlah, sup, seluruh rumah akan diberitahu bahwa mereka sudah mulai memasaknya.
Mulai dan pemanasan tertunda
Omong-omong, jika kita berbicara tentang pengatur waktu internal, ia bekerja dengan sempurna. Jika Anda menentukan bahwa Anda perlu mulai memasak setelah 21 menit, maka setelah sekian lama akan muncul pemberitahuan suara dan "engah" yang sesuai dari katup uap.
Segera setelah waktu program memasak selesai, mode Smart Warm, atau pemanasan, akan menyala. Ini dapat bekerja hingga 36 jam, yang juga dapat dikonfigurasi dan dikontrol berkat warna khusus lampu latar. Satu-satunya downside ke fitur ini adalah tidak dapat dimatikan. Kenapa?
Beberapa makanan, seperti pie atau yogurt, tidak perlu dipanaskan ulang seperti ini, apalagi dengan suhu paling rendah 60 derajat Celcius. Jadi terkadang ada baiknya menonton akhir pekerjaan.
Hemat Energi
Aspek ini sangat relevan mengingat keinginan masyarakat modern untuk memperlakukan sumber daya planet ini secermat mungkin. Di multi-koki Bork, mode hemat energi menyala dengan sangat cepat - hanya satu menit tidak aktif. Untuk keluar, Anda perlu menyentuh tombol apa saja ataubuka/tutup tutupnya.
Keamanan
Multicooker Bork U800, yang resepnya memukau dengan variasinya, bekerja pada suhu yang agak tinggi. Instruksi tidak menunjukkan apa pun tentang keselamatan, tetapi jika tidak ada mangkuk di multicooker, tidak ada satu pun program yang akan dimulai. Pabrikan mengklaim bahwa ada 20 tingkat keamanan bawaan, tetapi apa yang sebenarnya terlibat tidak ditentukan.
Multicooker memiliki "sisi kebalikan dari koin" dalam menjaga keamanan. Misalnya, sebelum memasak pilaf di multicooker Bork U800, Anda perlu mengingatkan diri sendiri bahwa segera setelah tutup unit ditutup, untuk masuk ke dalam, Anda harus menghentikan program. Ini tidak selalu nyaman. Terutama untuk masakan yang ada penambahan bahan secara bertahap.
Program
Program paling favorit bagi mereka yang memiliki multi-cooker-induction multi-chef Bork U800 telah menjadi "Multi-chef". Ini memungkinkan Anda untuk menyesuaikan waktu dan suhu memasak secara mandiri. Meskipun di perangkat ini tidak ada keinginan untuk mengeluh tentang salah satu program.
"Nasi" dan "Pilaf" adalah dua program berbeda yang memasak sereal ini dengan caranya sendiri. Yang pertama, nasinya ternyata lebih lengket dan tidak menarik perhatiannya sendiri. Hidangan cerah, baik dari segi warna dan rasa, sangat cocok untuk itu - salad, bakso, dan sebagainya. Dalam program “Pilaf”, hasilnya sendiri cukup cerah, jadi hidangan tambahan dan salad tidak begitu penting.
"Cheese" adalah program yang tampaknya telah menguasai dunia, karena kebanyakan orang membeli slow cooker hanya untuk kesempatanmasak keju cottage Anda sendiri. Dan, sejujurnya, Bork U800 tidak akan mengecewakan orang-orang seperti itu. Satu-satunya yang disayangkan adalah program "Yogurt" tidak dapat ditemukan.
"Bouillon" dalam slow cooker ternyata transparan, enak dan kaya. Dan semua ini karena daging diproses dengan sangat lembut dan pada suhu yang tepat.
Nama program lain berbicara sendiri - "Penggorengan", "Rebusan", "Steamer", "Oven", "Slow cooker". Seberapa baik mereka? Mari kita lihat beberapa contoh.
Hidangan
Jika kita sudah membicarakan pilaf, maka multicooker Bork U800 hadir dengan resep dari Carlo Grecu sendiri, chef Italia dari restoran Carlo's House, yang dikenal di seluruh dunia.
Pilaf
Untuk pilaf yang benar-benar mewah dalam slow cooker, Anda perlu menahan nasi dalam air selama dua jam. Setengah jam sebelum akhir periode ini, Anda harus memasukkan daging cincang ke dalam mangkuk dan menggorengnya selama 20 menit. Kemudian masukkan bawang bombay dan wortel. Setelah menunggu warna emas bawang, dan program "Menggoreng" akan mengatasi misi ini dengan keras, tuangkan air, tambahkan garam dan bumbu, selesaikan semuanya dengan nasi. Dalam 50 menit dalam mode "Pilaf", kami mendapatkan hidangan yang harum dan lezat. Apakah lebih dibutuhkan? Omong-omong, waktu yang ditentukan dalam mode akan dihitung oleh mesin itu sendiri, dengan mempertimbangkan kelembapan dan aspeknya.
Pai
Makanan yang sama yang membuat mereka yang memiliki oven menyingkirkannya. Mengapa? Pai yang disiapkan sesuai resep ternyata empuk seperti souffle, tetapi cukup lembab. Tampaknya meleleh di mulut Anda, memastikan bahwa multicooker ituMultichef induksi Bork U800 benar-benar dibutuhkan oleh pecinta manisan dan kue kering.
rebus
Resep ini menunjukkan seberapa baik mode "Memadamkan" bekerja di multicooker. Setiap sayuran memiliki rasanya sendiri karena tekanan, dan hidangannya ternyata berair, memuaskan, dan yang paling penting - sehat.
Merawat multi-koki
Seperti disebutkan di atas, membersihkan sendiri itu bagus, tetapi pembersihan manual tetap diperlukan. Acara ini memiliki sejumlah fitur, meskipun sebagian besar diceritakan oleh multicooker Bork U800 itu sendiri. Bagaimana cara membongkar penutup? Anda perlu menekan tombol yang sesuai semua pada penutup yang sama - Dorong. Apa hasilnya? Pelindung yang menutupi bagian dalam tutup akan secara otomatis terlepas dan menunjukkan ruang yang perlu dibersihkan dengan spons lembut. Elemen itu sendiri mudah dicuci di bawah air mengalir dengan spons dan deterjen yang sama. Dilarang keras melepas segel dari penutup!
Wadah di mana kondensat turun harus dikosongkan setelah setiap kali multicooker perunggu Bork U800 digunakan. Ulasan tentang proses ini adalah negatif, karena mengeluarkan kotak berisi cairan ini tanpa merusaknya atau menumpahkan isinya adalah tugas yang sangat sulit.
Katup di bagian luar tutupnya mudah diputar. Setelah itu, penutup dapat dengan mudah dilepas, dan ruang di bawahnya dapat dengan mudah dicuci dengan waslap lembut. Katup itu sendiri mudah dibilas di bawah air dan dikeringkan untuk dipasang kembali.
Jangan mencuci mesin di mesin pencuci piring. Ya, dan tidak ada gunanya, karena semua detail dicuci dengan mudah dan tanpa menggunakan kekuatan.
Perbaikan
Semua peralatan tidak sempurna dan multicooker Bork U800 tidak terkecuali. Perbaikan sendiri untuk peralatan mahal seperti itu tidak sepadan. Tugas pemilik perangkat adalah memantau kebersihan perangkat dan mengikuti semua yang dikatakan dalam instruksi. Jika ada masalah, bawa perangkat ke pusat layanan. Jauh lebih murah daripada mencoba memperbaikinya sendiri dan mematikan slow cooker untuk selamanya.
Kekurangan
Bahkan, review dari multicooker Bork U800 dan U803 sangat mirip dan berbeda pada saat yang bersamaan. Kedua model memiliki biaya yang kira-kira sama, tetapi desainnya berbeda, sehingga kepraktisan tumbuh. Tentu saja, kami tidak mempertimbangkan U803, tetapi lebih praktis karena hidangan yang sudah jadi dijahit ke dalamnya. Ini agak kurang untuk U800.
Alasan kelemahan kedua mungkin adalah keinginan untuk mengupgrade perangkat. Slow cooker Bork U800 tidak akan bertahan dari perbaikan DIY, jadi apapun yang tidak diperbolehkan dalam instruksi manual tidak boleh digunakan.
Tidak mungkin mematikan pemanas terlebih dahulu, yang dapat merusak hidangan. Ini, tentu saja, bukan bencana terbesar, tetapi tidak menyenangkan. Serta absennya program Yoghurt yang akhir-akhir ini begitu populer.
Kisaran suhu yang kecil juga sedikit membuat frustrasi. Dalam realitas dunia modern, kerangka ini dapat sedikit diperluas.
Dan hal terakhir yang dikritik Bork U800 adalah harganya. Meskipun, setelah mempertimbangkan semua keuntungan dari multi-koki ini, semuanya langsung beres.
martabat
Multicooker induksi Bork U800 bekerja dengan stabil dan tanpa kegagalan. Ini adalah keuntungan yang tidak dapat dibanggakan oleh sebagian besar perangkat. Dan akurasi ini disebabkan oleh elemen pemanas induksi, yang memastikan keakuratan rezim suhu hingga 1 derajat.
Dari keuntungan yang jelas - desain. Semuanya dilakukan dengan sangat hati-hati dan penuh gaya. Mustahil untuk tidak memperhatikan keindahan ini. Dan ukuran kompak ini? Bahkan pemilik dapur yang sangat kecil dapat membeli multicooker seperti itu.
Berbagai mode dan program membuka pintu ke dunia hidangan sederhana dan kelezatan kuliner bahkan untuk juru masak yang tidak kompeten. Berbagai macam hidangan, tersedia berkat buku resep, akan membuat siapa pun menjadi koki dengan peringkat tertinggi.
Mangkok yang tidak ada bandingannya di antara model-model pesaing. Itu benar-benar tidak membakar apa pun. Bahkan volume kecil, yang berbeda dari yang dinyatakan oleh pabrikan, tidak dapat mengirim mangkuk ke daftar kontra, karena dibuat cukup kualitatif, seperti seluruh unit.
Kabel daya yang cukup panjang juga dapat dikaitkan dengan kelebihannya, karena perangkat dapat ditempatkan baik di dekat stopkontak maupun di kejauhan.
Kesimpulan
Dan inilah pertanyaan utamanya - apakah multichef Bork U800 bernilai $550? Pertanyaan ini akan tetap tidak terjawab. Mengapa? Jika seseorang mengetahui harga perkembangan induksi, peralatan ini baginya akan tampak cukup murah. Dan jika pembeli percaya bahwa mangkuk keramik lebih baik daripada logam tebal, yangpanas merata dari semua sisi, apakah ada gunanya menjelaskan sesuatu kepadanya?
Di perangkat apa pun Anda dapat menemukan banyak kelebihan dan kekurangan. Dan setiap orang akan melihat sesuatu dari mereka sendiri. Apakah layak membeli produk seperti itu sudah merupakan keputusan individu.
