Satuan yang memisahkan hasil kali awal menjadi pecahan biasa disebut separator, sedangkan komposisi kimia zat cair tidak berubah. Peralatan semacam itu digunakan di bidang makanan, kimia, otomotif. Prinsip pengoperasian separator adalah sama, tetapi desainnya mungkin berbeda.
Menurut ruang lingkupnya, beberapa jenis harus dibedakan:
- industri;
- rumah tangga.
Deskripsi umum perangkat
Perangkat pemisah dan prinsip operasinya hampir sama di semua model. Di mana-mana ada wadah untuk masuk, keluar dan drum. Ada panel kontrol untuk memilih mode operasi. Mesin modern mampu memproduksi krim dengan kandungan lemak 5-20%.
Saat bekerja dengan unit mekanis, perlu untuk menangkap jumlah putaran yang optimal per unit waktu. Paling sering 60 rpm.
Saat ini, produsen dapat menawarkan berbagai model, yang semuanya, dengan perawatan, penyimpanan, dan kondisi pengoperasian yang tepat, memilikikehidupan pelayanan yang tinggi. Pemisah logam lebih tahan lama daripada yang plastik, tetapi jauh lebih berat dan lebih mahal.
Unit susu
Mesin industri digunakan dalam industri makanan. Mereka mampu memproses susu dalam jumlah besar, memisahkannya menjadi berbagai komponen. Ini adalah alat pemisah canggih dengan prinsip operasi yang berbeda dalam volume produksi, mereka menempati seluruh bengkel.
Pemisah rumah tangga diminati oleh petani swasta. Mereka memungkinkan Anda untuk memproses sejumlah kecil produk tanpa tenaga yang tidak perlu.
Bergantung pada jenis pemrosesan, prinsip pengoperasian pemisah susu dapat terdiri dari beberapa jenis:
- Pemisah krim. Pisahkan susu murni menjadi krim dan cairan skim.
- Normalizer. Menghasilkan susu dengan kandungan lemak tertentu.
- Pembersih. Memisahkan berbagai partikel asing, debu, kotoran dari susu, tanpa membagi produk menjadi komponen.
- Universal. Mampu melakukan kedua fungsi pembersihan sekaligus memisahkan produk asli menjadi krim dan susu skim.
- Dada. Hasil karyanya berupa keju cottage dan whey.
- Penjelas. Menjernihkan dan menghomogenkan susu.
- Pemisah untuk whey. Meringankan dan menurunkannya.
Untuk keperluan industri, semua jenis digunakan, sedangkan untuk keperluan rumah tangga, mereka menggunakan yang klasik - untuk mengekstrak krim dari susu murni, dan yang universal - untukpemisahan benda asing.
Desain pemisah dapat dibagi menjadi 3 jenis:
- Buka. Produk yang dihasilkan bersentuhan dengan udara. Perangkat semacam itu bisa stasioner dan portabel. Mereka memiliki kelemahan yang signifikan - ketika susu berinteraksi dengan udara, itu berbusa, yang menyulitkan pemisah untuk bekerja.
- Setengah tertutup. Secara teknologi, susu murni asli berasal dari open source, bersentuhan dengan udara, di pintu keluar produk olahan dipisahkan ke dalam wadah tertutup.
- Tutup. Pemisah rumit yang merupakan bagian dari garis desain keseluruhan dan tidak dapat menjadi perangkat independen. Di pintu masuk dan keluar, produk berasal dari wadah tertutup.
Unit rumah tangga selalu memiliki pandangan terbuka dan terbagi menjadi 2 jenis:
- Manual - bertenaga.
- Elektronik - ditenagai oleh listrik.
Di dunia sekarang ini, Anda paling sering dapat menemukan perangkat pemisah berdasarkan prinsip operasi listrik. Artinya, dengan drive elektronik. Mereka mengambil sedikit ruang. Untuk mengoperasikan perangkat, outlet yang berfungsi dan ruang kosong kecil untuk penempatan sudah cukup. Tetapi jangan kehilangan relevansi dan unit manualnya. Mereka tidak bergantung pada keberadaan jaringan listrik dan memiliki biaya anggaran, namun membutuhkan biaya listrik yang cukup tinggi, tetapi terkadang ini adalah satu-satunya pilihan untuk pengolahan susu.
Pemisah bahan bakar
Itu terjadi pada bahan bakar solarair menumpuk, yang dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada bagian-bagian mobil dan melumpuhkannya, masuk ke tangki mobil. Memasang pemisah bahan bakar hari ini adalah satu-satunya jalan keluar dari situasi yang tidak menyenangkan. Namun, pilihan ada di tangan pembeli.
Prinsip pengoperasian separator bahan bakar adalah untuk memisahkan dan menahan cairan asing dan kotoran mekanis lainnya. Masuk ke peralatan, bahan sumber dipelintir dalam centrifuge (drum). Di bawah pengaruh gaya sentrifugal, semua senyawa berlebih dibuang ke dinding bak, dan bahan bakar yang dimurnikan memasuki sistem diesel.
Selanjutnya, zat yang dimurnikan sebagian naik melalui bilah khusus, partikel asing kecil mengendap di dinding labu, dan sisanya menggelinding ke bawah.
Tahap akhir pemurnian adalah melewatkan bahan bakar melalui filter, hanya setelah itu memasuki pompa diesel, yang memasoknya ke seluruh sistem bahan bakar.
Mesin kecil ini dapat meningkatkan kualitas bahan bakar diesel secara signifikan.
Unit gas
Peralatan ini digunakan untuk memisahkan fase cair dan partikel mekanis dari gas terkompresi. Selain membersihkan, separator menjaga tekanan optimal dalam sistem.
Ini dapat berupa perangkat yang benar-benar otonom yang memurnikan campuran gas dari partikel asing, atau unit kompleks yang merupakan bagian dari desain keseluruhan stasiun atau pabrik.
Prinsip pengoperasian separator gas didasarkan pada penghilangan mekanisunsur dan kondensat dalam senyawa volatil menggunakan berbagai jenis:
- Gravitasi. Mampu menyaring partikel asing dengan massa yang berbeda dari gas aslinya.
- Inersia. Ini didasarkan pada perubahan tajam dalam arah aliran gas, akibatnya partikel asing jatuh di dinding nozel perangkap.
- Jaring. Digunakan pada tahap akhir pemurnian sebelum gas dipasok ke fasilitas penyimpanan khusus.
Bidang aplikasi perangkat
Ringkasan, ada beberapa aplikasi utama pemisah:
- Dalam ekstraksi campuran gas. Termasuk dalam desain perkakas stasiun kompresi, distribusi dan transportasi.
- Dalam industri makanan. Untuk produksi krim, krim asam, keju cottage, keju, susu skim, whey dan komponen pengolahan lainnya.
- Dalam industri otomotif. Untuk membersihkan bahan bakar yang dikonsumsi oleh mesin diesel.
Kesimpulan
Dalam kehidupan modern, setiap orang dengan satu atau lain cara menemukan pemisah dan prinsip pengoperasian unit. Sulit membayangkan ketidakhadiran mereka di tempat kerja dan di rumah, terutama bagi seorang petani atau penggila mobil. Unit yang berguna ini dirancang untuk meningkatkan kualitas hidup penduduk di industri apa pun.
