Oven microwave telah lama dan dengan kuat memasuki kehidupan manusia sehari-hari. Kecepatan dan kemudahan penggunaan perangkat sangat mengesankan bagi pengguna. Tentu saja, ada perdebatan tentang kegunaan dan bahaya dari peralatan dapur ini dan makanan yang dipanaskan atau dimasak di dalamnya, tetapi ini bukan tentang itu.
Tentang peralatan masak non-microwave
Peralatan apa yang berbahaya untuk microwave?
Karakteristik teknis oven microwave memberikan larangan tertentu untuk penggunaan jenis hidangan tertentu. Tidak setiap wadah dapat ditempatkan di dalam perangkat tanpa konsekuensi berbahaya. Mari kita lihat lebih dekat bagaimana penggunaan peralatan dapur ini akan lebih tepat, dan apa yang tidak aman bagi kehidupan manusia untuk diletakkan di dalamnya.
Anda harus ingat dogma terpenting dalam menggunakan alat, yaitu, oven microwave dan peralatan logam tidak cocok! Jangan mencoba bereksperimen di dapur Anda dengan memasak dengan peralatan seperti itu. Ini penuh dengan setidaknya kerusakan pada perangkat. Jika Anda kurang beruntung, mungkin ada ledakan di dapur atau sengatan listrik.
Jangan gunakan piring dengan lapisan perak dan emas di microwave.
Faktanya adalah bahwa ketika gelombang bersentuhan dengan piringan jenis ini, kerusakan magnetron dapat terjadi. Dan gelombang, yang dipantulkan dari dinding bagian dalam tungku, mampu, melewati lapisan pelindung, menembus ke luar.
Oleh karena itu, jika ingin menggunakan peralatan dapur dalam waktu lama dan aman, pastikan garpu dan sendok tidak masuk ke dalam peralatan yang berfungsi.
Gelas tipis juga tidak akan berfungsi. Hidangan seperti itu mungkin tidak tahan terhadap suhu ombak dan meledak begitu saja, merusak suasana hati dan makan Anda.
Dilarang keras menggunakan kristal di oven microwave. Meskipun, sejujurnya, mungkin hanya sedikit orang yang akan memunculkan pemikiran yang tidak pantas seperti itu. Larangan penggunaan kristal dijelaskan oleh fakta bahwa kristal itu mengandung perak dan timah - ini, seperti yang Anda ketahui, juga logam.
Piring keramik buatan tangan pasti akan pecah saat digunakan di peralatan rumah tangga ini. Oleh karena itu, pilihan dengan keramik microwave yang mahal juga tidak cocok.
Plastik sekali pakai juga merupakan jenis piring terlarang untuk perangkat semacam itu. Saat dipanaskan, itu akan meleleh, dan bahkan mungkin bisa terbakar. Dalam hal ini, karsinogen yang sangat berbahaya akan masuk ke makanan Anda.
Apa yang akan kita hangatkan?
Sekarang kita telah mempelajari peralatan logam dan kristal apa yang ada di dalamnyaDalam hal ini, tidak aman untuk digunakan, mari kita coba untuk tidak tersesat di semua variasi hidangan dan memahami sesuatu yang lain. Yaitu: hidangan mana yang cocok untuk oven microwave.
- Kaca tahan panas adalah pilihan terbaik untuk memasak dengan microwave. Keramik vitreous juga dapat digunakan. Gelombang pemanas menembus secara merata melalui piring seperti itu, dan makanan memanas dengan baik. Jika gelas microwave transparan, Anda dapat melihat seluruh proses memasak. Anda dapat dengan mudah melihat apakah hidangan sudah matang di bagian bawah wadah. Gelas microwave terlihat cukup bagus, dan beberapa hidangan yang baru dimasak dapat disajikan panas-panas dalam wadah yang sama.
- Pelat keramik, porselen, dan gerabah juga berfungsi dengan baik saat digunakan dalam oven microwave. Dalam hidangan yang terbuat dari bahan seperti itu, Anda dapat dengan mudah: merebus susu, memanaskan makan malam, dan bahkan membuat kopi! Wadah seperti itu tidak boleh ditutup dengan penutup, tanpa sisi yang tinggi dan segala jenis pelek perak dan emas.
- Piring plastik dengan microwave adalah salah satu pilihan yang populer. Terkadang sangat nyaman untuk menghangatkan makan siang Anda dengan mengeluarkannya langsung dari lemari es, tanpa menuang atau menggeser. Semua jenis: wadah, tas, dan film harus ditandai dengan tanda khusus yang menyatakan bahwa wadah ini dapat digunakan dalam microwave. Satu set piring untuk oven microwave harus memiliki tanda seperti itu, ituberarti bahan jenis ini dapat dengan mudah menahan pemanasan oleh sinar oven 140 derajat.
Perhatian saat menggunakan plastik
Meskipun piring plastik yang dirancang untuk oven microwave dapat dengan mudah menahan perubahan suhu yang besar dalam waktu singkat, dari minus ke plus, Anda harus tahu bahwa beberapa insiden juga dapat terjadi padanya.
Saat makanan di piring seperti itu terlalu berlemak, saat dipanaskan, makanan bisa mulai berinteraksi dengan piring. Dari reaksi seperti itu, wadah mulai meleleh dan berubah bentuk.
Artinya dalam wadah plastik, tentu saja, Anda bisa memasak, tetapi biarkan hidangannya tanpa menambahkan banyak lemak atau saus mayones.
Jika Anda memanaskan kembali makanan di dalam kantong plastik atau memasak di dalam selongsong, pastikan untuk meninggalkan lubang agar uap bisa keluar untuk menghindari robeknya film.
Wadah kertas untuk memanaskan makanan
Baki dan peralatan makan yang terbuat dari kertas dan karton banyak digunakan untuk mengemas makanan, dan karenanya, untuk menghangatkannya. Pai, sosis, sandwich, terasa enak saat dihangatkan dalam sekantong perkamen dan kertas. Namun sebelum memasukkan karton sekali pakai ke dalam microwave, pastikan tidak ada lapisan foil tipis di dalamnya.
Tindakan pencegahan untuk semua jenis peralatan masak, apa pun bahannya
- Wadah dan dinding alat tidak boleh bersentuhan!
- Hindari fluktuasi suhu: tidak disarankan menggunakan wadah yang ada dikulkas.
- Jangan gunakan wadah yang rusak. Piring pecah dan pecah bisa pecah saat dipanaskan dalam microwave.
- Juga, jangan gunakan peralatan plastik yang berubah bentuk selama operasi sebelumnya. Tempatkan piring seperti itu di tempat sampah.
Untuk apa tutupnya
Jika Anda ingin oven microwave Anda tetap murni, bersih, jangan pernah lupa untuk menggunakan tutup piring. Ya, dibutuhkan waktu tertentu dan sering kali karena terburu-buru mereka lupa menggunakan perangkat yang berguna. Ini nekat, karena penutup piring di microwave adalah kebersihan alat Anda. Dengan menutupi sepiring makanan, Anda menyelamatkan dinding internal perangkat dari cipratan yang terbang selama pemanasan. Ini membuatnya lebih mudah untuk membersihkan oven. Ibu rumah tangga yang menggunakan topi lebih jarang menyeka bagian dalam microwave dari percikan minyak. Setuju, jauh lebih nyaman untuk mencuci tutup dengan deterjen daripada repot-repot membersihkan seluruh perangkat.
Lebih banyak kelebihan tutup
- Makanan yang dipanaskan dipanaskan secara merata.
- Dapat digunakan untuk hampir semua peralatan masak.
- Melindungi makanan Anda dari kekeringan saat dipanaskan ulang.
- Tahan lama, praktis dan mudah digunakan.
Agar tidak melukai diri sendiri, tidak tersiram air panas oleh uap panas, tutupnya harus dibuka "jauh dari Anda", uap akan masuk ke dinding belakang alat microwave.
Bentuk masakanuntuk oven microwave
Saat memilih piring untuk oven microwave, Anda juga harus mempertimbangkan bentuk dan ukurannya. Kecepatan memanaskan makan malam dan keseragaman akan tergantung pada pilihan Anda yang benar. Dalam piring bundar dan rendah, makanan akan memanas dengan sangat cepat dan pemanasan merata. Saat menggunakan peralatan masak microwave persegi dan persegi panjang, Anda mungkin akan terkejut dengan titik dingin. Juga, jangan memanaskan makanan dalam wadah dengan sisi yang tinggi. Pemanasan yang tidak merata disediakan untuk Anda. Oleh karena itu, tinggalkan wadah dengan sisi tinggi untuk dipanggang di dalamnya, karena dalam microwave dapat naik berkali-kali lebih tinggi daripada di oven.
Apa yang lebih disukai banyak wanita untuk memasak dan memanaskan makanan: ulasan
- Penutup untuk menutupi makanan dalam oven microwave adalah solusi yang lebih nyaman daripada penutup yang dapat dilengkapi dengan wadah plastik.
- Banyak yang hanya menggunakan wadah kaca, menjelaskan ini sebagai sifat kaca yang paling ramah lingkungan. Selain itu, pecinta produk kaca juga senang karena makanan bisa dimasak dan disajikan dalam satu wadah. Ngomong-ngomong, ibu rumah tangga seperti itu juga mendapatkan tutup kaca untuk oven microwave. Jenis tutup ini memiliki banyak lubang untuk mencegah kerusakan pada produk.
- Sebagian orang lebih mudah menggunakan mangkuk dan segala jenis wadah, tidak semua orang takut akan bahaya microwave. Lebih penting bagi seseorang untuk membawa nampan dengan makan siang untuk bekerja dan makan siang di sana, memanaskannya. Dan baki kosong telah dikembalikan ke rumah untuk digunakan lebih lanjut.
- Nyonya,Mereka yang mencoba foil khusus untuk oven microwave sebagian besar sangat puas. Foil adalah film plastik yang memiliki banyak pori-pori di mana uap keluar selama memasak dan pemanasan. Foil khusus seperti itu digunakan saat memasak daging, ikan. Anda dapat menutupi piring dengan makanan dengan itu, yaitu menggunakannya sebagai pengganti tutup microwave favorit Anda.
