Banyak wanita dan anak perempuan suka membuat kue buatan sendiri. Bagi sebagian orang, kegiatan ini bukan hanya cara memanjakan keluarga dengan makanan lezat, tetapi juga cara menghasilkan uang. Kue asli damar wangi dan krim yang dibuat khusus mendatangkan penghasilan yang bagus. Untuk membuat produk gula-gula yang unik, Anda tidak hanya harus memiliki keterampilan, tetapi juga beberapa peralatan dapur. Alat bantu yang bagus untuk merakit dan mendekorasi kue adalah dudukan berputar.
Apa yang diwakilinya?
Tempat kue berputar terlihat seperti nampan bulat, rata, tebal dengan kaki. Baki lingkaran tetap digerakkan oleh bantalan yang terpasang di kaki. Dengan sedikit gerakan tangan, seluruh struktur dengan kue di atasnya mulai berputar membentuk lingkaran. Hal ini memungkinkan pengrajin wanita untuk bekerja mendekorasi kue senyaman dan ergonomis mungkin. Sangat nyaman, dengan memutar kue, menutupinya dengan damar wangi dan menghiasnya dengan detail kecil. Selain itu, berdiridapat digunakan untuk menyempurnakan penyajian makanan penutup.
Pemintalan coaster terbuat dari apa
Di toko kue saat ini Anda dapat dengan mudah menemukan stan putar untuk koki pastry profesional dan amatir. Biasanya spinning coaster dibuat dalam bentuk lingkaran. Namun terkadang Anda juga dapat menemukan bentuk persegi.
Bahan yang digunakan untuk membuat tatakan gelas bervariasi. Bisa berupa:
- plastik;
- logam;
- kaca;
- kayu.
Tergantung pada jenis bahannya, harga spinning coaster akan bervariasi. Jadi, yang paling mahal adalah produk logam. Mereka terlihat kokoh, akan bertahan lama, tetapi cukup berat dalam diri mereka. Stand kaca akan lebih murah dan akan memiliki tampilan yang ringan dan rapi. Sangat mudah untuk merawat tatakan gelas seperti itu, tidak seperti plastik dan kayu, tatakan gelas tidak menyerap partikel makanan dan mempertahankan penampilannya untuk waktu yang lama.
Stand yang terbuat dari kayu akan terlihat kokoh, harganya sedikit lebih murah daripada kaca. Kelebihannya adalah kealamian dan penampilan yang menarik. Dengan perawatan yang tepat, itu akan bertahan cukup lama, tetapi seiring waktu mungkin kehilangan warna, keripik muncul. Dudukan plastik pemintalan adalah pilihan termurah. Ini ringan dan nyaman. Tetapi mengganti dudukan tersebut dengan penggunaan yang sering mungkin memerlukan waktu yang cukup cepat, seperti talenan plastik.
Ada juga stand khusus dengan motor listrik. Mereka berbentuk seperti silindertidak hanya dapat berputar, tetapi juga memiringkan pada suatu sudut. Mereka digunakan di berbagai pameran kuliner skala besar dan kelas master untuk mendemonstrasikan mahakarya manis.
Cara memilih dudukan putar
Pertama-tama, Anda harus memutuskan dudukan mana yang lebih cocok untuk bekerja - bulat atau persegi. Kemudian pilih diameter berdasarkan seberapa besar barang yang biasanya dihias. Diameter lingkaran dudukan bisa dari 20 hingga 40 cm Bahan dudukan harus dipilih tergantung pada preferensi pribadi, keuangan, dan tujuan penggunaan. Jelas bahwa nyonya rumah pemula tidak perlu mengeluarkan uang untuk dudukan logam yang mahal, yang, mungkin, akan mengumpulkan debu hampir sepanjang waktu. Tapi untuk membuat kue sesuai pesanan, Anda bisa mengeluarkan uang untuk hal yang lebih mahal demi kenyamanan dan kecepatan kerja.
Stand biasanya dilengkapi dengan aksesoris tambahan. Ini bisa berupa tutup transparan yang akan membantu melindungi produk jadi dan menyajikannya secara efektif, atau jaring khusus untuk memotong kue menjadi potongan yang sama dan sama.
dudukan pemintal DIY
Membuat turntable sendiri tidak terlalu sulit.
1. Anda membutuhkan dua bantalan (atau satu bantalan ganda), alas, tabung penghubung, dan bagian atas meja. Bantalan dapat dibeli di toko suku cadang mobil. Dasar untuk produksi sendiri diambil dari kayu. Itu bisa berupa kayu lapis, chipboard, atau bahkan potonganlingkaran dengan diameter yang diinginkan dari furnitur lama yang sesuai. Tabung penghubung mungkin dari logam. Bagian atasnya juga bisa diukir dari kayu.
2. Dua lingkaran dengan diameter yang diinginkan dipotong. Di salah satunya, lubang dibuat di tengah dan bantalan dimasukkan. Itu bisa dua kali lipat, atau Anda dapat mengambil satu lagi dan yang kedua lebih sedikit, dan menghubungkannya. Kemudian dua lingkaran harus dihubungkan dengan paku cair dan sekrup self-tapping. Ini akan menjadi dudukan yang memastikan rotasi rak.
3. Menggunakan tabung logam, sambungkan bagian atas dan bawah ganda ke bantalan. Adalah penting bahwa tabung pas dengan bantalan. Bagian atas dilekatkan pada tabung dengan pengelasan dingin jika terbuat dari logam. Jika dobel, dari dua lingkaran yang direkatkan dari kayu lapis atau chipboard, buat lubang di bagian bawah sama dengan diameter tabung dan masukkan.
4. Untuk memberikan tampilan estetis pada seluruh struktur, bagian atas dan bawah dapat diselesaikan dengan wallpaper perekat. Ini akan mempermudah perawatan dan memperpanjang umur meja putar.
