Paprika harum dan sehat saat ini ditanam oleh tukang kebun dan tukang kebun di hampir semua wilayah negara kita. Di antara tanaman sayuran, ia menonjol karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi. Lada delapan kali lebih banyak daripada tomat dan bawang, dua kali lebih banyak dari blackcurrant. Selain itu, mengandung karoten (vitamin A), vitamin PP.
Lada Bulgaria disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Ini menambah rasa lezat pada salad, sangat bagus untuk menyiapkan hidangan panas, dan sangat diperlukan untuk mengalengkan sayuran.
Saat ini, peternak dalam dan luar negeri telah membudidayakan banyak varietas paprika. Yang awal sangat menarik bagi tukang kebun. Mereka memungkinkan Anda untuk mendapatkan panen yang sangat baik tidak hanya di wilayah selatan yang menguntungkan, tetapi juga dalam kondisi iklim yang sulit di Siberia dan Ural. Bibit lada manis awal berdinding tebal (seleksi Siberia) semakin banyak bermunculanrak toko khusus di negara kita.
Apa yang harus dipilih - hibrida atau varietas?
Indikator ini penting bagi mereka yang lebih sering menggunakan benih sendiri. Jika benih paprika manis awal berdinding tebal yang Anda pilih ditandai F1 pada kemasannya, ini berarti benih tidak boleh dipanen dari tanaman ini. Tanda ini menunjukkan hibrida pada generasi pertama. Mereka tidak mewarisi karakteristik varietas selama perbanyakan benih. Dengan kata lain, bahkan jika Anda mengumpulkan benih hibrida favorit Anda, tanaman yang tumbuh darinya mungkin benar-benar berbeda dari yang Anda sukai musim lalu.
Namun, hibrida memiliki keunggulan tertentu. Diantaranya:
- buah besar dan hasil tinggi;
- tahan penyakit lebih tinggi dari tanaman varietas.
F1 Atlantik
Hibrida berbuah besar, pematangan awal. Semak tanaman ini tinggi - hingga 105 cm. Paprika sangat besar dan berdaging. Beratnya mencapai 450 gram. Mereka memiliki bentuk memanjang, berbentuk tong. Hibrida semacam itu berkembang dengan baik di tanah terbuka. Tahan terhadap berbagai penyakit.
Tanggal matang
Petani sayuran berpengalaman tahu bahwa yang terbaik adalah menanam tanaman dengan periode pematangan yang berbeda. Dalam hal ini, Anda akan bisa mendapatkan buah-buahan segar sepanjang musim. Namun, di wilayah utara, kecil kemungkinan bahwa varietas yang terlambat akan ditanam tanpa menggunakan rumah kaca. Karena itu, lebih baik menggunakan varietas awalpaprika untuk tanah terbuka, mampu menghasilkan hasil yang baik dalam kondisi musim panas yang pendek dan sejuk.
Berikut adalah perkiraan tanggal:
- varietas awal matang dalam 80-100 hari;
- hibrida dan pertengahan musim akan menyenangkan Anda dengan panen dalam 115 hari;
- varietas terlambat akan memakan waktu hingga 150 hari untuk matang.
Benih lada manis awal berdinding tebal (seleksi Siberia) harus ditaburkan pada awal Februari, dan untuk wilayah selatan - pada paruh pertama Januari. Dalam hal ini, paprika yang membutuhkan waktu 150 hari untuk matang akan memiliki waktu panen pada bulan Juli. Jika Anda akan membeli benih paprika, kami sarankan untuk memperhatikan varietas Tusk dari perusahaan Siberian Garden.
Ini adalah varietas awal berbuah besar - hasil kerja peternak Siberia. Sangat cocok untuk rumah kaca dan untuk tanah. Semak setinggi sekitar lima puluh sentimeter, dengan buah yang sangat berat dan besar (hingga 300 g), panjangnya hingga 25 cm, dindingnya setebal delapan milimeter. Varietasnya menghasilkan tinggi - dua belas buah matang pada satu tanaman. Pewarnaan - merah cerah. Buahnya sangat berair, memiliki rasa manis yang menyenangkan dengan aroma apel yang lembut.
Varietas awal paprika manis untuk tanah terbuka - lada Eroshka
Variasi yang sangat populer. Ini adalah paprika manis, awal, berdinding tebal. Semak dianggap berukuran sedang - tingginya sekitar lima puluh sentimeter. Selama periode pematangan, buah-buahan dicat dengan warna hijau muda, ketika matang sepenuhnya - oranye-merah, dengan berat sekitar 180 g, berbentuk kubusformulir.
Bercirikan ramah dan berbuah lebih awal. Hingga enam belas buah matang di semak-semak. Varietas ini ideal untuk ditanam dengan cara selotip (jarak 12-15 cm). Benar-benar tahan terhadap mosaik tembakau, pembusukan ujung bunga, verticillium.
Funtik
Masakan awal, semak agak tinggi. Selama pematangan, paprika dicat dengan warna hijau yang kaya, setelah matang berwarna merah, berbentuk kerucut, besar - berat 180 gram, dinding setebal tujuh milimeter.
Dibedakan dengan pematangan aktif tanaman dan rasanya yang luar biasa. Hingga delapan belas paprika dikeluarkan dari semak-semak. Tahan terhadap mosaik tembakau dan verticillium.
Junga
Varietasnya matang lebih awal. Tinggi 60 cm Buah merah, berat hingga 180 gram. Satu semak menghasilkan hingga lima belas buah, ditandai dengan palatabilitas tinggi. Bagus untuk pas.
Czardas
Dapat dikatakan bahwa ini adalah paprika paling awal. Tinggi semak adalah 70 cm, buahnya berwarna oranye-merah, berat (hingga 220 g), berbentuk kerucut, dindingnya setebal 6 mm, dan setelah diproses. Tujuh belas buah matang di semak.
Pinokio
Banyak varietas awal paprika (untuk tanah terbuka) berdinding tipis. Pinokio juga termasuk di antara mereka. Dindingnya setebal lima milimeter. Tinggi semak - tujuh puluhsentimeter. Buah berwarna hijau tua saat matang, berubah menjadi merah cerah saat matang.
Memiliki bentuk kerucut, panjang, beratnya mencapai 120 gram. Masakan dengan baik, buahnya disimpan dengan sempurna, cocok untuk perlakuan panas. Tahan terhadap sebagian besar penyakit.
Varietas awal paprika manis - Lumina
Mungkin, banyak petani sayuran akan setuju dengan kami - ini adalah salah satu varietas awal lada paling populer di jalur tengah. Berbeda di semak rendah (standar). Buahnya berukuran sedang atau kecil (tidak lebih dari 115 g), hijau pucat atau putih keemasan, terkadang dengan warna merah muda. Buahnya memiliki rasa manis yang menyenangkan dan sedikit aroma.
Beberapa varietas paprika (awal) dikenal tidak hanya oleh petani sayuran, tetapi juga oleh pembeli biasa. Contohnya adalah Lumina. Varietas ini sering dipilih oleh petani, sehingga selalu ada di rak-rak toko sayuran. Varietas ini bersahaja, tidak memerlukan perawatan khusus dan memberikan panen besar bahkan di musim panas yang paling kering, dengan penyiraman yang tidak mencukupi. Tetapi dalam kasus ini, lada mungkin memiliki rasa pahit, sedikit pedas. Buah disimpan hingga 3, 5 bulan, tanpa kehilangan penampilan komersialnya, mereka mentolerir transportasi dengan sempurna.
Ivanhoe
Varietas awal paprika (manis) menjadi semakin populer setiap tahun. Salah satunya adalah Ivanhoe. Itu dibiakkan belum lama ini, tetapi banyak penghuni musim panas telah menghargainya.
Yang disebut kematangan teknis buah mencapai sedini 103 hari. Saat ini merekatidak memiliki rasa dan aroma penuh yang dimiliki paprika matang, namun saat ini mereka sudah layak untuk dikonsumsi. Pada tahap ini, warna buahnya krem atau putih. Setelah pematangan akhir, mereka mendapatkan warna merah yang kaya. Berat janin tidak melebihi 130 gram. Bentuk - memanjang, berbentuk kerucut, sempit. Ini adalah grade berdinding tebal - ketebalan dinding 9 mm.
Di dalam buah dibagi dengan partisi menjadi tiga atau empat ruang, memiliki banyak biji. Semak semi-standar, kompak, memiliki ketinggian rata-rata. Mereka tidak harus dirancang khusus. Tanaman ini nyaman untuk memproses dan memanen buah.
Ivanhoe tahan terhadap penyakit utama, tetapi di musim semi yang panjang atau musim panas yang kering, hasilnya dapat berkurang secara signifikan. Varietas ini ideal untuk rumah kaca. Dengan perawatan yang tepat, ia menghasilkan 7-8 kg per meter persegi.
Lidah Marinkin
Tidak semua varietas paprika (awal) dapat menghasilkan hasil yang besar dalam kondisi cuaca yang sulit. Varietas ini, dibiakkan oleh peternak Dnipropetrovsk, tahan terhadap semua keinginan alami, dan dijamin menyenangkan dengan hasil tinggi. Buah berlimpah (lebih dari 15 buah) membuat Anda mengikat tanaman ke penyangga.
Tingginya sedang, enam puluh sentimeter. Buah dengan berat hingga 195 gram. Bentuknya berbentuk kerucut, sempit, sedikit melengkung. Paprika matang berwarna merah tua atau ceri dan memiliki rasa dan aroma manis yang menyenangkan. Dagingnya renyah dan sangat juicy. Tebal dinding di atas 13 mm, di batang 8 mm.
Triton
Varietas super awal, serta yang sebelumnya, mentolerir cuaca buruk. Mudah mentolerir suhu rendah dan hujan. Varietas unggul. Buah berukuran sedang atau kecil, berat tidak melebihi 140 gram. Pada saat yang sama, hingga empat puluh lima buah diikat pada satu semak. Bentuknya agak bulat, berbentuk kerucut. Paprika matang berwarna oranye, kuning atau merah, dengan aroma yang nyata dan rasa yang menyenangkan.
Pangeran Siberia
Varietas lada manis (awal) seleksi Siberia dimaksudkan untuk budidaya di Siberia dan Ural. Varietas hasil tinggi ini dirancang untuk budidaya di luar ruangan. Buahnya mengkilap, berbentuk kerucut. Berat dari 90 hingga 150 gram. Dalam kematangan teknis, buah memiliki daging dan kulit kekuningan. Buah yang matang berwarna merah. Buburnya enak, berair, harum, berdaging. Produktivitas - hingga 4, 2 kilogram per meter.
Kolobok
Varietas pematangan awal yang kompak. Itu tumbuh di tanah, tetapi juga bisa tumbuh di tempat penampungan film. Semak berukuran kecil, buah 4 bilik dengan daging buah yang sangat empuk matang di atasnya, dengan ketebalan dinding 9 mm. Berat satu lada adalah 90 gram.
