Kubis hias (varietas dan nama akan dibahas dalam artikel) menaklukkan penanam bunga dan tukang kebun di seluruh dunia. Penampilannya yang cerah membuat taman musim gugur yang kosong menjadi lebih berwarna. Dari jauh, itu terlihat seperti bunga kerawang yang tidak biasa. Tanaman ini tahan terhadap embun beku pertama dan bersahaja dalam perawatan. Bisakah kamu memakan dedaunannya yang berwarna-warni?
Riwayat Penampilan
Kubis hias ada di masa lalu. Tetapi orang Yunani kuno menggunakannya sebagai pakan ternak. Itupun ada spesies yang daunnya halus dan keriting.
Untuk waktu yang lama, banyak varietas yang dibiakkan oleh peternak. Orang Jepang melakukan pekerjaan yang baik dalam hal ini, mereka mengeluarkan varietas yang sangat populer.
Spesies yang Diketahui
Ada banyak jenis kubis hias. Tanaman tahunan dan abadi, berdaun halus dan kerawang, tanpa inti dan dengan kepala longgar, semua jenis warna.
Jenis kubis yang paling populer:
- Lidah Lark adalah tanaman palem. Daunnya keriting, berwarna hijau. Mereka tumbuh di tangkai daun, yang panjangnya mencapai dua puluh sentimeter.
- Kai dan Gerda - campuran daun hijau zamrud dan ungu-ungu yang tumbuh hingga lima puluh sentimeter. Varietasnya relatif baru.
- Colors of the East - salah satu varietas yang tahan terhadap dingin. Rosette dicat dengan transisi yang mulus dari abu-abu-hijau ke ungu tua. Daunnya membulat dengan tepi melengkung.
- Mosaik renda - sangat populer di kalangan tukang kebun. Mawar daun adalah kerawang. Dapat diwarnai dengan salah satu warna berikut: putih, hijau, ungu, krem. Tanaman ini terlihat sangat lembut.
- Robin - tumbuh setinggi satu setengah meter. Daunnya bergelombang, dicat fuchsia. Varietas ini sangat ulet, karena mentolerir embun beku dengan baik dan praktis tidak rentan terhadap penyakit.
- Tokyo - intinya cerah, dan daun bagian bawah berwarna zamrud. Tanaman tumbuh maksimal tiga puluh sentimeter.
- Nagoya - tanaman terlihat kuat, mencapai ketinggian enam puluh sentimeter. Daunnya berenda merah atau putih.
- Osaka - daun tanaman lurus dan bergelombang. Warnanya biasanya putih atau merah muda.
- Piglon - tanamannya menyerupai kuncup mawar. Terlihat elegan meski ukurannya kecil. Daunnya memiliki warna merah muda yang lembut. Daunnya paling sering bergelombang.
- Putri - daunnya tidak besar, bergelombang kuat. Warnanya bisa merah, kuning, putih.
Ada banyak spesies yang memiliki bintik-bintik dan garis-garis berbagai corak pada daun hijau. Sebagian besar varietas yang dijual adalah dua tahunan. Pada tahun pertama mereka tumbuh dan senang dengan dedaunan berwarna-warni, dan pada tahun kedua mereka mekar dan menghasilkan biji. Mereka dapat dikumpulkan atau dibeli. Saat membeli benih, penting untuk melihat ukuran tanaman dewasa untuk menanamnya di tempat yang paling sukses. Meskipun, jika perlu, bunga selalu dapat ditransplantasikan.
Tanah
Tanah untuk kubis hias masa depan harus terdiri dari pasir, gambut, tanah. Campuran yang dihasilkan harus dituangkan dengan air mendidih atau larutan kalium permanganat yang lemah. Kemudian bisa dituangkan ke dalam wadah.
Lebih baik membeli tanah khusus di toko. Tetapi menanam di tanah biasa, yang tersedia di kebun, tidak diinginkan. Maka Anda tidak perlu kecewa dengan benih dan bibit.
Menabur benih
Kubis hias diperbanyak dengan biji. Menanamnya tidak terlalu sulit, sehingga bahkan seorang tukang kebun pemula dapat menanam salah satu varietas. Bibit dibeli dari distributor.
Mereka ditaburkan pada bulan Maret-April. Penting untuk mempertimbangkan bahwa bibit tidak diterima dengan baik di ruangan yang panas. Anda harus memilih area yang sejuk, tetapi cukup terang. Untuk ini, balkon, loggia, beranda cocok.
Bibit ditempatkan di tanah yang lembab. Kedalamannya harus satu sentimeter. Untuk membuat kecambah muncul lebih cepat, Anda dapat menutupi penaburan dengan film dan menempatkan wadah di lingkungan yang hangat. Tentu saja, jangan lupakan ventilasi. Dan setelah munculnya kecambah pertama, suhumodus perlu diturunkan. Biasanya suhu harus 10-12 °C. Penyediaan bibit dengan penerangan yang maksimal juga diperlukan.
Saat daun sejati pertama muncul, tanaman ditanam di wadah terpisah. Lebih baik menggunakan pot gambut. Semuanya harus dilakukan dengan hati-hati dan akurat. Untuk mengeluarkan bibit dari tanah, lebih baik menggunakan spatula khusus agar tidak merusak akarnya. Perawatan selanjutnya meliputi penyiraman, pemupukan, penambahan tanah saat bibit tumbuh.
Menanam bibit di tanah terbuka
Menanam kubis hias di luar ruangan diperbolehkan saat bibit berumur delapan puluh hari. Jika ditanam kemudian, kubis dapat berkembang dengan buruk. Antara tanaman harus ada jarak setidaknya tiga puluh sentimeter. Bibit kubis hias umumnya tumbuh dengan baik dengan perawatan yang minimal.
Fitur perawatan
Tentu saja, tanaman perlu dipantau. Gulma tumbuh dengan sendirinya. Merawat kubis hias berarti penyiraman tepat waktu, penyiangan, pemupukan tanah.
Rekomendasi utama untuk petani kubis:
- Kendurkan tanah seminggu sekali setelah pembasahan. Kemudian akar akan benar-benar jenuh dengan oksigen.
- Siangan akan meningkatkan perkembangan dan pertumbuhan tanaman.
- Jika perlu, kubis dapat ditransplantasikan. Untuk melakukan ini, ia digali dengan tanah ke tempat baru dan disiram secara melimpah.
Air dan pupuk
Saat menanam kubis hias, penting untuk menyiraminya tepat waktu. Yang terbaik adalah melakukan ini di pagi hari atau saat matahari terbenam. Selama musim kemarau yang parah, perlu untuk membasahi bumi setiap hari. Tapi jangan jatuh di daun dengan air saat matahari bersinar. Ini akan menyebabkan luka bakar dan merusak penampilan tanaman.
Memberi makan tanaman diperlukan setiap tujuh hingga sepuluh hari sekali. Pupuk mineral cocok untuk ini. Tapi pupuk kandang bukanlah pilihan terbaik. Penggunaannya akan menyebabkan peningkatan ukuran daun kubis dan perolehan warna hijau mereka. Artinya, tukang kebun tidak akan bisa menikmati warna pink Piglon (varietas yang terlihat seperti bunga mawar).
Pembasmian hama
Kale hias yang sedang dipertimbangkan untuk ditanam dan dirawat perlu mendapat perhatian terkait hama. Kupu-kupu putih, siput, tikus dapat menyerang daun dan akarnya. Selain penampilan yang manja, tanaman bisa mati.
Tindakan pencegahan hama:
- Siput dan serangga tidak akan bisa sampai ke tanaman jika tanah di sekitarnya ditaburi abu atau jarum.
- Kupu-kupu dan siput dapat dihancurkan dengan larutan superfosfat.
- Daun harus diperiksa secara teratur dan, jika perlu, dibersihkan dari hama dan telurnya.
- Calendula yang ditanam di sekitar dapat mengusir hama dengan baik. Dill dan basil memiliki sifat yang sama.
Efisiensi tinggi dalam pengendalian hama ditunjukkan oleh obat-obatan seperti Bitoxibacillin, Lepidocid. Namun, Anda harus berhati-hati dengan bahan kimia jika kubis seharusnyadigunakan untuk makanan.
Juga varietas hias dapat menjadi korban penyakit jamur. Seringkali ini disebabkan oleh penyiraman yang berlebihan dan drainase tanah yang buruk. Air mandek di tanah untuk waktu yang lama, yang mengarah pada konsekuensi negatif.
Kondisi musim dingin
Secara umum, kubis hias adalah tanaman yang cukup kuat. Perawatan yang tepat akan memungkinkan Anda untuk mengagumi daunnya sebelum datangnya salju yang parah. Beberapa varietas mentolerir suhu di bawah 10°C.
Varietas abadi dapat disimpan untuk tahun depan. Untuk melakukan ini, semak digali di musim gugur bersama dengan gumpalan tanah. Semua daun dipotong, hanya menyisakan bagian atas. Tanaman ditempatkan di tempat yang kering, berventilasi baik dan digali ke dalam pasir. Itu tidak akan membiarkan akarnya mengering. Jadi, kubis akan tetap ada sampai musim semi. Kamu bisa mengembalikannya ke tanah terbuka saat salju mencair.
Rasa
Kebanyakan kubis hias dapat dimakan. Dari segi rasa, para ahli kuliner percaya bahwa varietas daun lebih enak daripada spesies berkepala. Nagoya dibedakan oleh daun merah dan putihnya yang halus. Ini ditanam untuk persiapan lauk pauk dalam skala industri.
Rasa daun menjadi lebih enak setelah embun beku pertama. Namun, hanya daun muda yang layak dimakan, karena paling empuk. Sebelum makan, mereka dicuci dengan air mengalir. Jangan merendam daun dalam air agar tidak kehilangan vitamin dengan garam mineral.
Beberapa juru masak lebih suka air mendidih daripada daunnya. Koki lain meninggalkan sebentar di wajantertutup, tidak ada air yang ditambahkan. Di sana, daunnya akan sedikit padam dan tidak akan sempat kehilangan warna. Mereka juga ditambahkan ke saus, sup tumbuk, disajikan dengan nasi. Salad di atas seprai merah muda atau putih terlihat sangat meriah. Selain itu, mereka bisa dimakan. Anak-anak yang tidak suka sayuran mungkin tertarik dengan tampilan yang tidak biasa dan makan daun yang sehat.
Kualitas dekoratif
Tujuan utama yang dikejar oleh para pemulia varietas hias kubis adalah untuk menghias kebun, taman, petak rumah tangga. Ada banyak variasi cara menanam tanaman ini.
Beberapa opsi yang akan memandu tukang kebun dalam membuat komposisi lanskap individu:
- Varietas bercabang yang tumbuh rendah terlihat sempurna dikelilingi oleh semak jenis konifera atau gugur.
- Dengan bantuan berbagai jenis kubis, Anda dapat membuat berbagai macam ornamen dan pola di taman.
- Tanaman sangat cocok untuk menggantung dan petak bunga vertikal.
- Kubis bisa ditanam di pot besar. Terlihat bagus sekaligus beberapa tanaman dalam satu pot bunga. Itu dapat ditempatkan di pintu masuk gang, di balkon. Semuanya tergantung pada fantasi. Pilihan pot sangat menguntungkan, karena sampai kubis mencapai penampilannya yang paling indah, ia dapat disimpan di tempat yang tidak mencolok. Dan kemudian meletakkannya di pintu masuk rumah, mengisi musim gugur dengan warna-warna cerah.
- Anda juga dapat menyembunyikan tanaman di taman terlebih dahulu. Pertama, tanam di tempat tidur yang tidak sedap dipandang, lalu pindahkan ke tempat yang menonjol, ke tempat yang pudartanaman tahunan.
- Tanaman ini dapat ditebang pada akarnya dengan menempatkannya dalam vas berisi air. Buket seperti itu akan senang dengan penampilannya yang menyenangkan selama kurang dari sebulan. Para tamu pasti akan menghargai karangan bunga yang menarik dan tidak akan bisa langsung menebak apa itu.
Setiap varietas kubis hias layak ditempatkan di kebun. Tanaman yang tidak biasa menarik dengan penampilannya yang cerah, tahan beku. Kubis bubuk dengan salju terlihat sangat mengesankan. Dan dalam pot besar, dia akan menyenangkan mata sampai Tahun Baru.
