Peternak domestik telah membiakkan banyak varietas raspberry yang sukses. Mereka paling cocok untuk tumbuh tidak hanya di pondok musim panas kami, tetapi juga dalam skala industri. Di antara mereka, raspberry dari varietas "karamel" menonjol di foto, sesuai dengan deskripsi dan ulasan dengan kualitas rasanya yang unik. Dan pemuliaan industrinya sangat menguntungkan sejak tahun pertama budidaya.
Raspberry "karamel": deskripsi variasi
Varietas hibrida hasil tinggi yang belum pernah ada sebelumnya dibiakkan beberapa tahun lalu oleh peternak dari wilayah Nizhny Novgorod. Dari luar, raspberry yang tersisa dari varietas "karamel", menurut deskripsi, terlihat seperti semak berukuran sedang, tidak luas dengan pucuk kuat yang tumbuh sedikit lebih dari satu setengah meter tingginya. Tunas tidak perlu dilampirkan ke penyangga. Ada beberapa paku pada mereka, mereka tidak terlalu tajam dan tidak menyebabkan ketidaknyamanan saat bekerja. Daun berukuran sedang sedikit puber, berwarna hijau tua, memiliki bentuk trefoil yang biasa untuk raspberry dan runcing di ujungnya. Bunganya besar, putih, dikumpulkan dalam perbungaan racemose.
Deskripsi buah beri
Menurut deskripsi, varietas raspberry "karamel", dalam foto, dalam periode kematangan penuh, dibedakan oleh buah beri besar berukuran hingga tiga setengah sentimeter, merah tua. Berat rata-rata buah beri adalah enam hingga delapan gram, spesimen terbesar memiliki berat hingga empat belas gram.
Sulit untuk mengatakan tentang rasa buah dengan melihat fotonya. Menurut deskripsi dan ulasan, raspberry dari varietas "karamel" sangat manis. Kandungan gula yang tinggi dan kandungan asam yang sangat rendah membuat buah beri ini benar-benar terasa seperti karamel. Biasanya varietas yang masih ada sedikit asam. Tetapi raspberry "karamel", menurut ulasan komisi pencicipan, telah menjadi varietas raspberry yang paling manis, di antara semua yang dibiakkan di Rusia. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah beri membuatnya tidak hanya sangat enak, tetapi juga sehat.
Selain itu, buahnya memiliki aroma raspberry hutan liar. Pencicip memberi buah "karamel" peringkat tertinggi di antara varietas pilihan Rusia.
Karakteristik komoditas buah beri
Dalam deskripsi varietas raspberry "karamel", dalam foto dan ulasan tukang kebun, dicatat bahwa buahnya kering, padat, elastis, mudah dipisahkan dari batang, tidak hancur, tidak melunak dan tidak mengalir saat panen.
Kualitas seperti itu memungkinkan pemanenan secara mekanis, dan, akibatnya, menanam varietas ini secara industri. Buah beri dengan sempurna mentolerir transportasi, disimpan dikumpulkan selama beberapa hari, tanpa kehilangan presentasinya. Ulasan dan deskripsi raspberry karamel di foto tersebut membuat budidayanya layak secara komersial.
Hasil
Hasil dalam deskripsi varietas raspberry "karamel" ditunjukkan pada tingkat lima hingga tujuh kilogram per semak. Hasil industri rata-rata adalah 112 sen per hektar. Indikator ini dinyatakan dalam deskripsi resmi varietas, menurut ulasan, raspberry "karamel" pada tahun pertama selama budidaya industri memberikan hingga satu ton per hektar, pada tahun kedua - delapan ton. Hasil maksimum sepuluh hingga dua puluh ton raspberry dari varietas ini diperoleh pada tahun ketiga. Hasil seperti itu berkontribusi pada pengembalian yang baik ketika ditanam dalam skala industri.
Karakteristik agroteknik varietas
Raspberry karamel yang ditunjukkan dalam foto, menurut deskripsi pemegang hak cipta, adalah varietas serba guna jenis makanan penutup. Buah-buahan pada pucuk tahun ini. Berbuah sedang-awal. Memetik berry dimulai pada akhir Juli - awal Agustus dan berlanjut hingga beku. Tunas yang tidak berbuah pada tahun pertama memberikan dua panen di tahun kedua: yang pertama - dari pertengahan Juli, yang kedua - pada akhir Agustus - awal September. Memetik berry dalam hal ini berlanjut hingga awal cuaca dingin.
Membeli dan menanam bibit di musim semimemberikan panen yang baik sudah di musim saat ini. Dari semak berusia dua hingga tiga tahun, Anda bisa mendapatkan hingga delapan pucuk pengganti. Jika Karamel dibudidayakan sebagai tanaman tahunan, yaitu, semua batangnya dipotong di musim gugur, pucuk tahun berikutnya tumbuh sangat cepat dan mendapatkan massa hijau yang baik, yang diperlukan untuk pembentukan tanaman baru.
Varietas ini dicirikan oleh ketahanan musim dingin yang baik dan ketahanan kekeringan yang tidak terlalu kuat.
Memilih tempat untuk raspberry
Seperti raspberry lainnya, "karamel" lebih menyukai area dengan pencahayaan maksimal, terlindung dari utara oleh pagar, bangunan, atau pohon tinggi. Itu tidak mentolerir tanah asam berat dan air tanah yang berdekatan. Karena itu, untuk penanaman, Anda harus memilih situs dengan tanah subur ringan yang terletak di atas bukit. Sebelumnya, tanaman nightshade dan raspberry dari varietas lain seharusnya tidak tumbuh di atasnya. Raspberry tua mengambil semua zat berguna yang diperlukan untuk tanaman ini dari tanah, dan nightshade meninggalkan hama yang mengancam tanaman.
Situs sedang dipersiapkan untuk penanaman setidaknya sebulan sebelumnya:
- jika tanahnya tidak subur, pupuk kandang, humus, gambut, kotoran ayam atau kompos ditambahkan ke dalamnya, serta pupuk kalium-fosfor dan abu kayu;
- pasir kasar ditambahkan ke tanah liat;
- kapur atau semen tua harus ditambahkan ke tanah asam.
Untuk menghindari kecurangan saat membeli bibit, bahan tanam harus dibeli dari pembibitan atau toko khusus. Stek atau tunggul dengan akar terbuka harus tanpa daun. sistem akarraspberry "karamel" terdiri dari banyak akar tipis seperti benang. Mereka harus fleksibel, putih pada potongan dan diperlakukan dengan pembicara tanah liat. Stek dalam pot atau tas dengan gumpalan tanah mungkin memiliki daun.
Mendarat
Bibit raspberry dalam pot atau kantong dapat ditanam sepanjang musim tanam, dari musim semi hingga musim gugur. Stek dengan akar terbuka ditanam pada bulan Maret atau pada akhir September. Tanaman yang ditanam di musim semi akan menghasilkan panen di akhir musim panas - awal musim gugur. Bibit yang ditanam di musim gugur akan menghasilkan dua kali panen per musim tahun depan.
Stek ditanam di lubang yang sudah disiapkan hingga kedalaman setengah meter atau alur pada jarak kurang dari satu meter di antara semak-semak. Jarak antara baris harus setidaknya dua meter. Tanah yang dikeluarkan dari lubang dicampur dengan kompos, pupuk kandang tua, kotoran burung dan abu kayu. Lubang-lubang diisi dengan sepertiga campuran ini dan stek ditanam di dalamnya, dengan lembut meluruskan akarnya. Kemudian mereka tertidur dengan tanah biasa dan menyirami setiap bibit dengan satu ember air. Tanah di sekitar pemotongan dipadatkan dan ditutup dengan serbuk gergaji, jerami atau rumput kering.
Untuk mencapai hasil yang tinggi, seperti dalam deskripsi dan ulasan raspberry dari varietas "karamel" pada foto,tanaman perlu dirawat sepenuhnya.
Irigasi
Raspberry "karamel" tidak mentolerir kekeringan dengan baik, jadi perlu disiram. Tanah di bawahnya harus lembab hingga kedalaman empat puluh sentimeter. Disarankan untuk menggali alur dangkal di sepanjang baris untuk irigasi atau untuk melengkapi irigasi tetes. Jika ada beberapa semak, Anda bisa membuat lubang di sekitar batangnya. Dengan metode penyiraman ini, dua ember per semak biasanya cukup.
Raspberry harus disiram secara melimpah terutama sebelum awal musim semi dan musim panas berbunga dan selama periode ketika buah diikat dan tumbuh. Jika musim gugur hangat dan kering, maka dua atau tiga ember per semak akan dibutuhkan untuk panen musim gugur kedua.
Semak raspberry disiram setiap dua minggu. Tidak diperlukan selama musim hujan, karena genangan air dapat menyebabkan penyakit akar dan, akibatnya, mengurangi hasil.
Makan
Jika pupuk diterapkan ke tanah sebelum meletakkan raspberry, pemupukan tidak diperlukan selama beberapa tahun ke depan. Maka semak-semak akan membutuhkan pembalut atas tahunan tiga kali per musim:
- Segera setelah salju mencair dan akhir musim semi yang beku, pupuk organik diterapkan - bubur, kotoran burung, atau infus gulma dengan kecepatan empat hingga lima liter larutan per meter persegi. Alih-alih organik, Anda dapat menggunakan urea atau amonium nitrat dengan laju lima belas gram per meter persegi.
- Dengan awal pembungaan pertama, pembalut atas kedua dilakukan. Kalium, superfosfat, serta kompos, infus herbal atau abu kayu yang diencerkan dengan air digunakan untuk itu.
- Pembalut atas ketiga dilakukan pada akhir musim panas selama pembungaan kedua. Jika raspberry ditanam dalam tanaman tahunan, pupuk diterapkan setelah panen. Untuk melakukan ini, setidaknya satu ember kompos atau pupuk kandang yang diencerkan dalam air dibawa di bawah setiap semak. Jika musim gugur kering, Anda harus membuat setidaknya tiga ember per semak.
Sebelum membuatpupuk, tanah di bawah tanaman harus disiram agar tidak membakar akar.
Pemotongan
Jika Anda berencana untuk mendapatkan satu panen setahun, semua cabang dipotong di akar semak raspberry karamel di musim gugur. Di musim semi, akar akan memunculkan tunas baru yang akan berbuah musim ini. Pemangkasan seperti itu memungkinkan Anda untuk meningkatkan panen di masa depan, menghilangkan semua penyakit dan hama dengan cabang yang dipotong, dan menghilangkan kebutuhan untuk menutupi semak-semak untuk musim dingin.
Jika Anda berencana untuk mendapatkan dua tanaman per musim, pada musim gugur hanya pucuk yang berbuah yang dihilangkan, dan pucuk cabang muda dijepit pada ketinggian tidak lebih dari satu setengah meter.
Jika pemangkasan musim gugur tidak dilakukan, pada musim semi, biasanya pada bulan April, cabang-cabang yang telah mengering atau membeku selama musim dingin dihilangkan secara selektif. Pada bulan Mei, beberapa tukang kebun mencubit kembali pucuk raspberry untuk berbuah nanti dan lebih banyak.
Pemangkasan musim panas dilakukan ketika semak tumbuh kuat, dan tunas yang lemah, tipis atau rusak harus dihilangkan. Lima atau enam cabang terkuat dibiarkan di semak-semak untuk menghemat kekuatan tanaman untuk berbuah dan menghindari naungan semak yang berlebihan.
Tempat berlindung untuk musim dingin
Varietas raspberry "karamel" memiliki ketahanan beku yang baik, tetapi meskipun demikian, ia membutuhkan perlindungan musim dingin. Mempersiapkan semak untuk musim dingin adalah sebagai berikut: pucuk yang tersisa di semak ditekuk ke tanah, dipasang pada posisi ini dan ditutup dengan geotekstil apa pun. Di daerah dengan musim dingin bersalju, raspberry tertutup salju.
Garter
Terlepas dari kenyataan bahwa batang raspberry dari varietas "karamel" sangat elastis dan tahan lama, selama pematangan tanaman, di bawah berat sejumlah besar buah beri, mereka dapat menekuk ke tanah. Oleh karena itu, garter untuk penyangga, setidaknya berupa teralis satu lajur konvensional, masih diperlukan untuk varietas raspberry ini. Ini membantu tidak hanya untuk menopang batang, tetapi juga berkontribusi pada distribusi tunas yang seragam. Dan ini, pada gilirannya, menghasilkan pencahayaan dan ventilasi yang baik di seluruh semak, yang membantu dalam pencegahan berbagai penyakit jamur.
"Caramel" adalah salah satu varietas raspberry modern terbaik, sehingga patut mendapat perhatian baik dari tukang kebun amatir dan petani wirausaha.
