Banyak orang menyukai rasa pistachio. Kelezatan ini tidak hanya dapat dibeli di toko, tetapi juga ditanam secara mandiri. Pohon pistachio tumbuh di negara-negara panas, penanaman dan perawatannya sederhana, Anda hanya perlu memiliki suhu yang hangat. Sulit untuk menanamnya di Rusia, tetapi masih ada beberapa rekomendasi yang memungkinkan Anda melakukannya di rumah.
Deskripsi
Pohon pistachio memiliki nama lain - almond hijau. Tumbuh hingga 30 kaki, biasanya di tanah berbatu yang buruk. Tanaman ini juga ditemukan di lereng dan di daerah dengan musim dingin yang sejuk, karena mampu mentolerir embun beku hingga -20 derajat. Dan seperti apa pohon pistachio, Anda dapat mengetahuinya dari foto.
Dapat mentolerir kekeringan dan tidak memerlukan perawatan khusus. Karena daunnya yang indah dan buahnya yang berwarna kemerahan, tanaman ini dihargai sebagai tanaman hias. Di Asia Tengah, di mana pistachio tumbuh, ada lereng berbatu. Tepatpohon tumbuh di sana. Mereka memiliki sistem akar yang tidak biasa, oleh karena itu mereka dapat mengekstraksi kelembaban dari daerah semi-gurun dan berbatu. Karena itu, semak tidak terbentuk.
Bagaimana dan di mana ia tumbuh?
Pohon pistachio pertama kali disebutkan pada 7000 SM. e. Salinan pertama ditemukan di Timur Tengah, tetapi segera menyebar ke Eropa karena perawatan sederhana dan rasa asli buahnya.
Pistachio tumbuh di dataran tinggi Asia. Tanaman yang ditanam secara artifisial telah berakar di Iran, Afghanistan, dan Turkmenistan. Budidaya di negara kita dilakukan di pegunungan Kaukasia dan Krimea. Tanaman lain ditanam di petak sebagai elemen dekoratif.
Pohon yang berganti daun memiliki daun yang dipotong berukuran sedang (hingga 20 cm), batang bercabang dengan permukaan kasar. Mahkotanya rendah dan padat. Bagaimana pohon pistachio mekar? Bunga dibagi menjadi spesies jantan dan betina. Yang pertama disajikan dalam bentuk malai lebar (5-6 cm), dan yang kedua - dalam bentuk perbungaan panjang. Pembungaan terjadi pada bulan Maret-April.
Kapan pohon pistachio berbuah? Buah pertama dapat dipanen pada akhir September. Mereka disajikan dalam bentuk biji panjang dengan cangkang keras, di dalamnya ada inti lunak. Walnut mungkin memiliki warna hijau atau kekuningan. Itu bisa dimakan, jadi banyak minyak pistachio dibuat darinya, yang digunakan dalam memasak, obat-obatan, dan tata rias.
Fitur yang pas
Pistachio sulit diterima di kebun. Untuk menyebarkrone, cuaca panas, cerah dan kering diperlukan - musim panas. Tidak mudah bagi suatu budaya untuk bertahan hidup di musim dingin yang panjang dengan suhu rendah.
Untuk menumbuhkan pohon pistachio di rumah, Anda membutuhkan tanah berpasir yang mempertahankan keasaman yang dibutuhkan - pH 7-7, 8. Tanah terbaik adalah berbatu dan asin. Disarankan untuk mengoleskan top dressing, yang harus diganti secara teratur.
Perkecambahan
Hari ini, semua orang dapat menanam tanaman di situs. Hal ini diperbolehkan untuk tumbuh dan tampilan dekoratif jendela. Anda hanya perlu mengikuti beberapa aturan. Bagaimana cara menanam pohon pistachio? Diperlukan perkecambahan:
- buah berbiji segar direndam dalam perangsang pertumbuhan;
- maka sebaiknya ditanam di tanah berpasir;
- lalu penyiraman yang melimpah;
- pada akhirnya, tutup dengan lutrasil, kain non-anyaman yang digunakan dalam pembuatan rumah kaca.
Kecambah yang muncul sangat rapuh, sehingga dibutuhkan banyak usaha untuk menumbuhkannya. Semakin sulit untuk menentukan mana di antara mereka yang "perempuan" dan mana yang "laki-laki". Tapi kamu bisa membeli bibit yang lebih kuat di pembibitan.
Tumbuh dari stek
Dengan metode budidaya ini, tanaman berbuah setelah 10-12 tahun, semuanya tergantung pada kondisi. Bagaimana cara menanam pohon pistachio dengan stek? Untuk menanam bibit di tanah, Anda perlu membuat lubang besar. Untuk beberapa bibit sebaiknya membuat lubang pada jarak minimal 3 meter. Sebelum ini, Anda perlu memeriksa akarnya, memotong yang rusakbagian dan taburi dengan irisan abu. Kemudian penanaman dilakukan, dan kemudian perlu dipadatkan dan disiram.
Tanaman muda tidak perlu perawatan khusus. Di musim panas, mereka harus disiram setiap 2 minggu, dan di musim gugur, penyiraman dikurangi. Untuk tahun ke-2, pembalut atas diperlukan dengan bantuan pupuk fosfor, kalium, nitrogen. Tanah di sekitar tanaman harus bersih, bebas dari gulma.
Kondisi dan perawatan
Pohon pistachio tidak perlu sering disiram dan tahan kekeringan. Anda dapat mengetahui kapan penyiraman diperlukan oleh kekeringan tanah. Jika Anda ingin mendapatkan buah dari suatu tanaman, maka Anda perlu menanam bibit jantan dan betina di dekatnya.
Sebuah pohon berbuah juga tumbuh dari kenari, tetapi dari yang alami (dipanen dari pohon dan tidak diperlakukan dengan komponen kimia). Perkecambahan dilakukan dengan bantuan buah di mana bijinya tertutup rapat. Buah pertama diharapkan dalam 6-8 tahun, dan saat menanam kacang - 12-14.
Rekomendasi dari tukang kebun
Para ahli menyarankan untuk mengikuti aturan berikut.
- Penanaman sebaiknya dilakukan di area yang cukup terang, seperti balkon, dan dengan tingkat kelembapan rendah (menggunakan dehumidifier).
- Tanaman membutuhkan suhu tinggi, jadi di musim dingin Anda harus membawanya ke ruangan yang hangat dan terang.
- Sebaiknya siapkan pot atau pot bunga yang panjang, lalu isi dengan tanah asin berpasir.
- Di banyak kota di Rusia, sulit untuk membeli bibit, sehingga benih yang tertutup rapat biasanya ditanam.
- Penanaman benih perlu dilakukan di dalam tanah hingga kedalaman 4 cmharus dilakukan secara berkelompok untuk meningkatkan perkecambahan.
- Membutuhkan penyiraman sedang.
Anda dapat menumbuhkan budaya di rumah, yang terpenting, ikuti rekomendasi sederhana yang diberikan oleh para ahli. Selain itu, tidak hanya pohon yang akan tumbuh, tetapi juga buahnya.
Panen
Biasanya datang di bulan September. Kacang harus dikeringkan di bawah sinar matahari, dan kemudian cocok untuk penyimpanan selama 1 tahun. Seringkali mereka direndam dalam garam dan digoreng.
Panen buah saat kulit luarnya melemah. Mereka jatuh dengan mudah, Anda hanya perlu mengguncang pohon. Sekam menutupi buah hijau pucat, ditempatkan di tubuh krem. Satu tanaman bisa menghasilkan sekitar 25 kg kacang kupas.
Jika pistachio goreng dimasukkan ke dalam kemasan kedap udara, mereka dapat disimpan selama beberapa bulan. Dan ketika dibekukan, buahnya diawetkan selama bertahun-tahun tanpa kehilangan rasa dan mineral. Pistachio adalah kacang terbaik, sekitar 80-90% digoreng dan diasinkan digunakan sebagai camilan. Buah kupas yang tidak disangrai memiliki rasa yang manis dan digunakan dalam bisnis kuliner.
Manfaat
Produk ini sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia.
- Kacang sangat diperlukan untuk orang dengan masalah sistem peredaran darah. Jika Anda terus-menerus menggunakannya dalam jumlah kecil, Anda akan dapat memperbaiki kondisi sistem peredaran darah, serta menormalkan kolesterol.
- Ketika masalah dengan hati, pistachio akan menjadi penolong terbaik. bagaimanapara ahli percaya bahwa produk dalam jumlah sedang membersihkan saluran empedu dan menghilangkan serangan kolik hati.
- Kacang memiliki efek positif pada fungsi usus dan meningkatkan pencernaan. Mereka memainkan peran penting dalam pengobatan tuberkulosis, karena ketika diminum, detak jantung dan pernapasan menjadi normal.
- Dengan stres dan kelelahan intelektual yang konstan, Anda dapat menggunakan kacang sehat ini. Buahnya adalah afrodisiak yang ampuh untuk pria.
- Penggunaan pistachio dalam tata rias diketahui, karena minyak darinya memiliki efek peremajaan, regenerasi, dan nutrisi pada kulit. Selain itu, melindungi kulit dari radiasi ultraviolet.
Tapi pistachio juga memiliki sisi negatif. Mereka dikenal sebagai alergen yang kuat, sehingga dapat menyebabkan syok anafilaksis, jadi penting untuk memakan produk dengan hati-hati, terutama jika dicoba untuk pertama kali. Dianjurkan untuk makan beberapa kacang dan mengontrol reaksi tubuh. Selain itu, pistachio mengandung banyak lemak, dan konsumsi berlebihan menyebabkan kelebihan berat badan.
Fakta menarik
Ada fakta yang tidak kamu ketahui.
- Pohon memiliki umur panjang. Rata-rata, itu adalah 500 tahun, tetapi sekitar 1/3 hidup hingga 800 tahun.
- Tingginya bisa dalam jarak 5-7 meter.
- Kacang dewasa dipanen pada malam hari. Alasan untuk ini adalah bau daun yang menyengat. Dipercaya bahwa minyak esensial tidak sehat, meningkatkan tekanan darah.
- Kacang memiliki semua vitamin yang Anda butuhkan untuk kesehatan gigi. Penggunaan produk meningkatkan enamel gigi dan memperkuatgusi.
- Buah memiliki efek tonik, serta kemampuan untuk meningkatkan mood. Para ilmuwan mengatakan alasannya adalah adanya minyak esensial, yang dalam jumlah kecil memiliki efek positif pada manusia.
- Harga kacang tinggi. Kesulitan tumbuh dengan hasil rendah, persyaratan tempat tumbuh tidak memungkinkan untuk memperoleh buah dalam jumlah banyak.
- Tidak ada hutan pistachio, tanaman tumbuh sendiri-sendiri. Itu tidak mempengaruhi penyerbukan. Satu pohon jantan dapat menyerbuki banyak pohon betina.
Jadi, menanam pohon pistachio di rumah terasa lebih rumit, tetapi masih memungkinkan. Rekomendasi para ahli memungkinkan untuk melakukan segalanya dengan benar.
