Anggur adalah tanaman termofilik yang terasa enak di wilayah selatan. Menanam anggur di jalur tengah sekarang sangat mungkin. Mereka mencoba menanam anggur di lebih banyak wilayah utara sejak zaman Peter. Untuk pertama kalinya, Michurin berhasil mendapatkan varietas yang tahan terhadap iklim dingin. Dia membiakkan dua varietas awal dan tahan musim dingin pertama, Amur dan Baitur. Varietas ini masih populer di kalangan tukang kebun. Di wilayah Moskow, mereka musim dingin bahkan tanpa tempat berteduh.
Menanam anggur. Petunjuk langkah demi langkah
Untuk budidaya anggur yang sukses, Anda membutuhkan:
- Pilih varietas yang diinginkan.
- Tentukan tempat pendaratan.
- Siapkan tanah untuk ditanam.
- Membangun dukungan untuk bibit.
- Dapatkan pendaratanbibit.
- Irigasi diperlukan selama musim panas.
- Anggur perlu dipangkas.
- Tempat berlindung untuk musim dingin.
Menanam anggur di jalur tengah baru-baru ini menjadi semakin menarik bagi penghuni musim panas dan tukang kebun. Sangat mungkin, Anda hanya perlu memilih varietas pematangan awal yang cocok. Pada dasarnya, merawat buah anggur di jalur tengah harus dilakukan dengan pemangkasan yang tepat, pemberian pupuk organik dan mineral, dan pemindahan dari teralis dan mempersiapkan tanaman anggur untuk musim dingin adalah masalah teknik.
Memilih tempat untuk anggur
Berhasil memilih tempat untuk anggur sudah setengah dari pertempuran. Tanaman ini tumbuh baik di tempat-tempat yang terbuka terhadap sinar matahari dan terlindung dengan baik dari angin. Di daerah dengan iklim yang keras, anggur berhasil ditanam di pagar atau dinding rumah yang menghadap ke barat daya atau selatan. Tempat dengan udara dingin yang tergenang tidak cocok untuk tanaman ini.
Tanah untuk tanaman selatan ini harus dikeringkan dengan baik, dan reaksinya harus mendekati netral (pH 6,5-7.0). Tempat kebun anggur masa depan telah dipilih, sekarang mari kita mulai mempersiapkan tanah.
Persiapan tanah
Sukses budidaya anggur di jalur tengah dimulai dengan persiapan tanah. Kegiatan ini sebaiknya dilakukan 15-20 hari sebelum penanaman bibit muda. Untuk mengurangi keasaman tanah, kapur ditambahkan dengan kecepatan 150-200 g per 1 sq. m. dari area pendaratan.
Tanah di lokasi kebun anggur yang akan datang harus digali lebih dalam. Tanah yang buruk dibumbui dengan kotoran busuk atau kompos. Untuk melakukan ini, buat satu ember bahan organik per 1 sq. m.dan pastikan untuk menambahkan salah satu pupuk mineral kompleks, misalnya superfosfat.
Dukungan untuk anggur
Di tempat kebun anggur masa depan, Anda perlu membangun dukungan untuk anggur. Di baris pendaratan, setelah 2,5 meter, perlu mengemudi di tiang kayu sepanjang 3 meter. Mereka didorong ke tanah hingga kedalaman 60 cm. Sebuah kawat logam direntangkan di antara tiang. Yang pertama terletak pada ketinggian 40 cm, kemudian jarak antara kabel adalah 30 cm. Di masa depan, sulur akan dipasang pada mereka.
Menanam bibit
Beberapa seluk-beluk menanam anggur di jalur tengah masih ada. Pertama, Anda harus memilih varietas matang awal yang cocok. Jika di wilayah selatan anggur dapat ditanam pada bulan Oktober hingga Maret, maka untuk wilayah dengan iklim yang lebih dingin (daratan tengah), waktu yang paling cocok untuk penanaman adalah awal musim semi, sebelum daun mekar (awal Mei).
Jika penanaman dilakukan di sepanjang pagar atau dinding, maka jarak tanam ke bibit minimal 40 cm, dan jarak antar tanaman harus dijaga 1,2 m. tanam di tempat terbuka, jarak dalam baris 1, 5 m, antara baris anggur - 2 m.
Jika tanaman dicangkok, maka tempat okulasi saat menanam harus di atas permukaan tanah. Setelah anggur ditanam, mereka harus diikat ke penyangga yang disiapkan, disiram secara melimpah danmulsa tanah dengan humus atau pupuk kandang, sehingga kelembapan tanah akan bertahan lebih lama.
Teknik lain untuk menanam anggur adalah menanam anggur di bedengan yang tingginya sekitar 25 cm, tepi bedengan diperkuat dengan botol plastik yang digali ke tanah dengan lehernya. Metode penanaman ini memungkinkan lebih banyak panas mengalir ke akar dan dengan demikian mempercepat periode pematangan tanaman.
Pemotongan
Tugas memangkas semak anggur adalah membentuk semak berbuah yang kuat. Potong tunas tahunan. Semakin tipis pohon anggur, semakin sedikit tunas yang tersisa di atasnya. Jadi, misalnya, pada pucuk dengan diameter 10 mm, selama pemangkasan musim gugur, maksimum 10-11 tunas dapat tersisa, dan pada tunas dengan diameter 5 mm, hanya tersisa 5 tunas.
Di musim semi, tunas yang menghasilkan buah tahun ini akan berkembang darinya. Agar budidaya anggur di jalur tengah berhasil, lebih baik memangkasnya dalam dua langkah. Pemangkasan pertama dilakukan pada musim gugur setelah berbuah, terdiri dari menghilangkan sulur yang belum matang dan pucuk yang terlalu tipis dan rusak. Tahap kedua pemangkasan anggur dilakukan pada awal musim semi, setelah bahan penutup musim dingin dihilangkan. Di sini, pucuk yang rusak dan beku juga dihilangkan dan keputusan dibuat tentang beban, sesuai dengan ini, pemangkasan dilakukan.
Tempat berlindung untuk musim dingin
Pada akhir musim gugur, sebelum salju pertama, pohon anggur dikeluarkan dari teralis, dipangkas, sisa-sisa daun dihilangkan, diikat dengan hati-hati dan diletakkan di tanah. Pangkal semak harus tinggi. Jika ada vaksinasi, maka penimbunan harus dilakukan sedemikian rupasehingga benar-benar tersembunyi di dalam tanah.
Selanjutnya, sebelum timbulnya salju yang stabil, pohon anggur ditutup. Cara termudah adalah menutupinya dengan cabang pohon cemara. Varietas yang dibiakkan khusus untuk jalur tengah, ditutupi dengan cara ini, musim dingin dengan baik.
Metode lain yang banyak dilakukan oleh tukang kebun adalah penggunaan bahan penutup non-anyaman, seperti sugril. Mereka dililitkan di sekitar semak anggur yang diikat dan diletakkan di tanah, dan ditutup dengan bahan atap dari atas.
Di musim semi, ketika salju mencair, tempat perlindungan ini dihilangkan dan pemangkasan sanitasi semak anggur dilakukan. Potong tunas ekstra lemah, radang dingin dan tanaman merambat yang patah.
Pertanian anggur: menanam anggur di jalur tengah
Anggur sekarang tumbuh di hampir setiap daerah. Sekali lagi, kami akan mengulangi segala sesuatu tentang anggur di Rusia tengah. Agroteknik untuk menanam anggur di daerah ini bermuara pada pilihan tempat yang baik untuk anggur, penanaman yang tepat, dan perawatan tanaman anggur. Tempat yang paling cerah harus dipilih di daerah ini, selain itu, angin utara yang dingin tidak boleh menembus di sana, untuk ini mereka memasang tirai atau menanam anggur di sepanjang dinding selatan rumah atau pagar.
Saat menanam anggur muda, harus diingat bahwa semak di tempat ini akan tumbuh dan berbuah selama bertahun-tahun, jadi penanaman harus dilakukan secara bertanggung jawab. Lubang tanam harus memiliki drainase yang baik dan tanah yang subur. Sebagaidrainase menggunakan batu bata pecah. Jika tanahnya berat, pasir harus ditambahkan. Tanah hara dapat terdiri dari kotoran busuk atau humus, yang harus ditambahkan 200-250 g superfosfat, pupuk ini diperlukan untuk panen di masa depan.
Jika dilakukan dengan benar, tanaman merambat muda mulai berbuah di tahun ke-3. Perawatan lebih lanjut adalah pembentukan semak dan pemangkasan yang tepat. Di musim panas, anggur membutuhkan penyiraman sekitar 5 kali per musim. Penyiraman harus jarang, tetapi berlimpah.
Bahkan varietas anggur yang kuat di daerah dengan musim dingin yang dingin perlu ditutup untuk menghindari pembekuan.
