Dapatkah Anda membayangkan taman yang bagus tanpa bit? Sayuran ini pasti ada di setiap kebun.
Dan bukan hanya karena sifatnya yang sederhana dan rasanya yang manis, tetapi juga karena manfaat luar biasa yang tersembunyi dalam tanaman umbi-umbian ini. Menariknya, pada awalnya hanya bagian atas bit yang dimakan, dan akarnya digunakan untuk tujuan pengobatan. Nenek moyang yang bijaksana telah mengetahui bahwa pucuk berkali-kali lebih unggul dalam sifat-sifatnya yang bermanfaat daripada akarnya. Meskipun demikian, orang Eropa lebih menyukai sayuran akar daripada sayuran hijau, dan sekarang banyak hidangan yang tidak dapat dilakukan tanpa sayuran ini.
Tapi kembali ke kebun kita. Mengapa tidak berbicara tentang bagaimana bit tumbuh,
penanaman dan perawatannya dibedakan oleh kesederhanaannya, tidak seperti sayuran lainnya, seperti kubis. Mari kita mulai dengan yang utama. Menanam wortel dan bit bersama orang laintanaman sayuran dimulai pada awal musim semi. Segera setelah bumi sedikit menghangat, Anda dapat mulai menyiapkan tempat tidur. Menanam bibit bit tidak masuk akal - kecambah berakar sangat buruk dan sakit untuk waktu yang lama, meskipun mereka kemudian menyusul tanaman benih. Namun, perlu dicatat bahwa banyak tukang kebun pada awalnya menanam biji bit dengan padat, dan kemudian terlalu sering membuang kecambah yang bertunas. Mereka hanya akan berperan sebagai bibit.
Beberapa tanaman umbi-umbian dapat ditanam sebelum musim dingin. Ini termasuk bit, penanaman dan perawatan yang saat ini bahkan lebih mudah. Hal utama adalah menanamnya tepat waktu sebelum embun beku dan mulsa dengan lapisan jerami, serbuk gergaji, atau rumput yang tebal.
Sebelum disemai, benih biasanya direndam dalam air hangat, dibungkus dengan kain katun. Anda harus membiarkannya dalam bentuk ini selama beberapa hari, dan kemudian menurunkannya selama beberapa jam dalam larutan mangan yang lemah untuk desinfeksi dan perkecambahan biji yang lebih baik.
Bit biasanya ditanam sekitar liburan Mei di musim semi, karena jika Anda menaburnya terlalu dini, Anda berisiko bahwa semuanya akan berubah warna dan bukan tanaman umbi-umbian. Mereka menanam bit dengan cara yang sama seperti lobak, pada jarak 7-10 cm. Sebelum disemai, mereka membuat alur dangkal, menaruh humus di dalamnya, menyiraminya jika tanahnya tidak terlalu basah, dan menurunkan benih ke kedalaman 1,5-2 cm.
Tunas muncul dalam waktu sekitar seminggu, dan perawatan lebih lanjut untuk bit akan terdiri dari penyiangan dan penyiraman tepat waktu. Benar, sayuran ini masih sangat menyukai tanah yang gembur, sehingga dengan tanah yang keras, area tanam perlu diproses.pemotong datar. Bit tidak akan menolak memberi makan dengan larutan lemah kotoran ayam atau sapi.
Prekursor yang baik untuk sayuran merah adalah tomat, mentimun, kentang, bawang merah. Tetapi setelah menanam wortel, kol, dan lobak, bit tidak akan menyenangkan Anda dengan panen yang baik.
Kebanyakan tanaman sayuran menyukai sinar matahari dan tidak tumbuh dengan baik di tempat teduh. Bit tidak terkecuali. Menanam dan merawat di tempat terang yang baik secara signifikan mempengaruhi ukuran tanaman umbi-umbian. Bit tidak tumbuh sama sekali di tempat teduh.
Bahkan seorang tukang kebun pemula akan mengatasi tanaman sayuran seperti bit. Menanam dan merawat tanaman umbi-umbian ini sangat sederhana tanpa trik apapun.
