Akar besar dengan rasa pahit yang menyenangkan dan aroma lembut yang mengingatkan pada lemon sudah dikenal banyak ibu rumah tangga. Bumbu ini digunakan dalam masakan untuk membumbui masakan daging dan ikan.
Jahe adalah tanaman bermanfaat yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, digunakan dalam pengobatan penyakit jantung dan pencernaan. Tahukah Anda seperti apa bentuk tanaman dalam kondisi alami? Di mana ia tumbuh? Bagaimana cara menanam jahe di rumah?
Deskripsi tanaman
Jahe adalah tanaman tahunan. Itu menyerupai buluh yang dihiasi dengan bunga anggrek. Selain banyak properti yang berguna, ia memiliki karakteristik eksternal yang sangat baik, dan karenanya dapat meramaikan interior gaya apa pun.
Daunnya yang tipis dan jarang tidak mengaburkan ruangan, dan bunganya tidak memerlukan perawatan yang rumit. Ini adalah tanaman yang sangat indah dengan daun lonjong, runcing di ujungnya, dicat dengan warna hijau pucat. Itu tidak hanya dapat menjadi asisten dalam pengobatan banyak penyakit, tetapi juga dekorasi interior yang indah.
Iniperwakilan flora tropis, terkait dengan tanaman rimpang, adalah kerabat dekat kunyit, bunga-bunga indah lily jahe, kapulaga, globa, tulip siam, alpinia. Batangnya ditutupi dengan formasi bersisik kecil. Dalam kondisi alami, tanaman mencapai ketinggian dua meter, dan jika Anda menanam jahe dari akar di rumah, tinggi tanaman tidak akan melebihi 60 cm.
Jahe adalah tanaman asli Asia Tenggara. Di negara-negara Asia, itu telah tumbuh sejak zaman kuno. Pada Abad Pertengahan, tanaman itu dibawa ke negara-negara Eropa. Itu di benua Eropa yang mulai dimakan dan digunakan dalam pengobatan.
Rahasia menanam jahe di rumah
Banyak penanam bunga bertanya-tanya apakah mungkin menanam jahe di rumah? Ya, dan itu tidak sulit untuk dilakukan. Benar, penanam bunga harus memahami bahwa, mengetahui cara menanam jahe di rumah, Anda akan mendapatkan tanaman yang sedikit berbeda yang berbeda dalam beberapa karakteristik dari kerabat yang tumbuh liar:
- Jahe adalah tanaman tahunan, tetapi ditanam di rumah menjadi tanaman tahunan.
- Jika Anda menanam jahe dari akarnya di rumah, tanamannya akan lebih rendah dan kurang berair.
- Tanaman hias tidak memiliki aroma yang begitu kuat, meskipun juga memiliki aroma lemon.
Cara menanam jahe di rumah: deskripsi langkah demi langkah. Memilih bahan
Pertama-tama, Anda perlu membeli bahan tanam berkualitas tinggi dan segar. Anda akan membutuhkan akar yang padat dan segar, di mana setidaknyabeberapa tunas hidup. Seringkali ada tunas, tetapi akarnya sendiri dicangkok. Dalam hal ini, itu harus ditempatkan di air untuk sementara waktu agar mendapatkan elastisitas. Harus hangat agar kuncup yang dorman cepat bangun.
Dekontaminasi
Anda mungkin tahu bahwa sebagian besar sayuran dan buah-buahan diperlakukan dengan senyawa kimia khusus sebelum transportasi, yang menjamin pengiriman kargo tanpa kehilangan. Selain itu, mereka melindungi mereka dari perkecambahan. Untuk menghilangkan komposisinya, akar direndam selama dua hari dalam air. Dan untuk menghilangkan infeksi dari permukaan, harus ditambahkan sedikit mangan, soda kue atau larutan Fitosporin ke dalam air.
Pemilihan tanah
Banyak penanam bunga yang tidak berpengalaman tidak tahu cara menanam jahe di rumah, khususnya, mereka tertarik pada cara memilih tanah untuk tanaman. Anda bisa menggunakan tanah pot atau lumut basah. Jika Anda ingin menanam tanaman hias, lebih baik menggunakan sphagnum moss. Jika Anda akan memindahkannya ke tanah terbuka di musim semi, maka pilihlah tanah: jahe yang ditanam di lumut sphagnum basah tidak berakar dengan baik di udara segar.
Anda dapat membuat campuran tanah sendiri dengan mencampurkan satu bagian tanah liat dengan tiga bagian gambut.
Kapasitas
Jika Anda tertarik dengan cara menanam jahe di rumah, perhatikan pemilihan pot yang tepat untuk tanaman tersebut. Pada saat yang sama, seseorang harus mempertimbangkan kekhasannyaJahe. Akar tanaman tidak tumbuh secara mendalam, tetapi secara horizontal. Oleh karena itu, kotak lebar atau pot dangkal cocok untuk itu.
Untuk menanam ornamen dekoratif di rumah, Anda membutuhkan pot bunga yang cukup kompak agar kultur mengarahkan semua kekuatannya ke batang dan bunga, bukan ke akar.
Bagaimana cara menanam dan menanam jahe dari akarnya?
Akar dengan tunas yang menetas siap ditanam di tanah. Menanam tanaman meliputi beberapa langkah:
Sistem drainase
Untuk memberikan kelembapan yang diperlukan, kami sarankan untuk menjaga drainase. Untuk melakukan ini, tanah liat yang diperluas atau polistiren yang dihancurkan dituangkan ke bagian bawah pot.
Tanah
Lapisan berikutnya adalah tanah (atau sphagnum). Mereka mengisi 2/3 dari pot. Tanah harus dibasahi, tetapi secukupnya. Untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan botol semprot.
Menanam akar
Rimpang (utuh atau dipotong-potong) diletakkan di tanah. Semua ginjal harus diarahkan ke atas. Dari atas, dengan sangat hati-hati, agar tidak merusak kecambah, tuangkan tanah (atau lumut). Lapisan atas tidak boleh lebih dari lima sentimeter.
Perawatan Jahe Dalam Ruangan: Suhu
Akar yang bertunas ditanam untuk florikultura dalam ruangan di pertengahan musim semi, dan untuk budidaya di luar ruangan di musim dingin. Untuk perkembangan normal tanaman, perlu untuk menyediakan suhu udara di ruangan sekitar +20 ° C. Pada suhu di bawah +15 °C, jahe akan tertidur.
Selama periode pertumbuhan aktif (musim panas), tanaman membutuhkan suhu yang lebih tinggi (+32 °C).
Pencahayaan
Jahe menyukai pencahayaan yang menyebar dengan baik dan tidak mentolerir sinar matahari langsung sama sekali, yang dapat menyebabkan luka bakar pada daun asli. Lebih baik menempatkan pot tanaman di ambang jendela barat atau timur.
Irigasi
Tanah harus selalu dijaga kelembapannya. Tanaman tidak mentolerir kelembaban yang berlebihan. Air tidak boleh menggenang di dalam panci. Anda akan memahami kurangnya kelembaban oleh daun yang jatuh dan layu. Dengan penyiraman yang berlebihan, sistem akar akan mulai membusuk, dan daunnya akan menguning. Setelah dibasahi, perlu sedikit mengendurkan tanah.
Makan
Saat jahe bertunas pertama kali, ia membutuhkan dressing atas setiap 12 hari. Untuk tanaman muda, larutan mullein, kompleks mineral digunakan. Dari pertengahan Agustus hingga akhir musim gugur, jahe diberi pupuk kalium dan campuran organik.
Panen
Jahe ditanam di florikultura dalam ruangan sebagai tanaman hias dan obat. Itulah sebabnya saatnya tiba ketika perlu panen. Untuk pengembangan akar yang lebih baik di musim gugur, tanaman disiram lebih jarang. Perhatikan baik-baik daunnya. Saat mereka mulai kering, panen sudah matang.
Hati-hati gali akarnya, bersihkan dari tanah dan cuci. Keringkan bahan baku di ruang kering dengan ventilasi yang baik. Simpan akar di lemari es, di lemari kering yang gelap. Jika diinginkan, Anda bisa memotong dan membekukan jahe. Dalam hal ini, itu tidak akan kehilangan properti yang berguna.
