Bawang putih adalah tanaman dua tahunan dengan umbi yang terbentuk dengan baik. Jenis sayuran ini umum di Spanyol, Meksiko dan Asia Tengah. Orang menggunakan bawang seperti itu sebagai makanan lebih dari 4 ribu tahun yang lalu. Namun, tanaman ini tidak ditemukan di alam liar. Selain itu, khasiat bawang putih yang bermanfaat telah dipelajari. Karena komposisinya yang luar biasa, produk ini memungkinkan Anda untuk menyingkirkan banyak penyakit. Bawang putih, yang bisa ditanam semua orang, sangat tahan dengan iklim negara kita.
Cara menanam bawang putih
Di negara kita, sayuran ini ditanam dalam siklus tiga tahun. Awalnya, benih ditanam di tanah - blackberry. Mereka dirawat dengan cara yang sama seperti yang biasa, pada tahun kedua, set bawang putih tumbuh dari bahan yang ditanam. Setelah satu tahun lagi, Anda dapat memanen tanaman sayuran ini.
Lebih baik memilih tempat yang cerah untuk mendarat, sehingga ada banyak panas dan cahaya. Benih dapat ditaburkan di awal musim gugur atau musim semi. Penyiraman harus moderat. Dengan kata lain, tanah tidak boleh mengering, tetapi juga tidak boleh dituangkan. Dalam proses menanam bawang putih, masuk akal untuk digunakanpupuk dan anti penyakit.
Saat merawat tanaman ini, ingatlah bahwa varietas ini sangat halus dan tidak begitu tahan terhadap penyakit dan hama. Dengan penyimpanan jangka panjang, bawang putih, yang budidayanya cukup sederhana, cepat rusak. Karena alasan inilah tukang kebun mulai menggunakan benih sayuran yang lebih kuat. Dan lebih tepatnya bawang kuning. Lebih stabil dan dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama.
Rasa bawang putih
Dari segi rasa, bawang bombay ini sangat berbeda dengan bawang kuning. Pertama-tama, lebih harum, tidak terlalu panas dan menyengat, lebih lembut dan sedikit lebih manis. Bawang putih, set yang dapat dibeli di toko khusus, memiliki rasa yang jelas dan cerah. Di banyak negara, produk ini digunakan sebagai salah satu bahan salad. Misalnya, di Prancis, jenis sayuran ini digunakan untuk menyiapkan sup bawang khas, yang memenangkan tempat pertama di antara hidangan gourmet di seluruh dunia. Dan ambil setidaknya cincin yang digoreng dalam adonan. Dalam hal ini, bawangnya renyah dan sangat enak. Perlu dicatat bahwa setelah perlakuan panas, bawang putih tidak akan memberikan bau yang tidak sedap pada nafas. Tapi masakannya akan menjadi lebih harum.
Sifat penyembuhan produk
Bawang putih, varietas yang cocok untuk tumbuh bahkan di iklim yang paling keras sekalipun, harus dikonsumsi segera setelah dipotong. Bagaimanapun, produk ini kehilangan sifat penyembuhannya dengan sangat cepat.
Sayuran ini sangat sehat untuk semua orang dan,tentu saja, setiap saat sepanjang tahun. Bulu hijau tanaman mengandung sejumlah besar vitamin C dan karoten. Oleh karena itu, bawang jenis ini dianggap sebagai profilaksis yang sangat baik terhadap penyakit kudis. Selain itu, produk ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan nafsu makan. Bagaimanapun, itu merangsang motilitas usus, serta sekresi jus lambung.
Bawang putih, atau lebih tepatnya jusnya, adalah antibiotik alami yang dapat melindungi tubuh kita dari pilek dan infeksi.
Perlu dicatat bahwa produk tersebut mengandung banyak phytoncides yang dapat menghancurkan bakteri patogen apa pun. Karena itulah bawang bombay sangat sering digunakan untuk mengobati penyakit infeksi, bisul, bisul, dan luka bernanah.
Para ahli telah membuktikan bahwa zat penyebab air mata saat memotong sayuran dapat melawan sel kanker dalam tubuh manusia. Dalam hal komposisi vitaminnya, bawang putih melewati buah-buahan eksotis yang terkenal, yang sangat kaya akan komponen yang bermanfaat dan rasanya sangat enak.
Vitamin dan mineral
Bawang putih, varietas yang hanya berbeda dalam rasa, mengandung sejumlah besar elemen jejak. Diantaranya adalah fluor, belerang, fosfor, mangan, kalsium, magnesium, kalium dan besi. Selain itu, produk mengandung vitamin, minyak esensial, flavonoid dan hormon tanaman glucinin. Seperti yang Anda ketahui, zat ini memungkinkan Anda untuk dengan cepat menurunkan kadar gula dalam darah manusia. Komponen yang terkandung dalam bawang putih menyebabkan tubuh memproduksi sel darah lebih aktif. Dan ini menunjukkan bahwaproduk adalah alat yang ideal yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, serta melawan anemia. Tapi ini tidak semua sifat bawang putih. Produk ini memungkinkan Anda untuk memurnikan darah, meredakan pembengkakan jaringan lunak, dan menormalkan fungsi pencernaan.
Manfaat bawang putih dan tata rias
Produk ini sering digunakan dalam pembuatan kosmetik rumah. Jadi, masker rambut bawang putih parut membantu menghilangkan ketombe, memberi kekuatan dan kilau rambut.
Jus sayuran ini bisa digunakan sebagai pengganti lotion. Ini secara signifikan melembutkan kulit, membuatnya lebih elastis, mengencangkan dan menghilangkan kilau berminyak yang tidak menyenangkan, mengencangkan pori-pori, dan juga melawan jerawat yang meradang dan sumbatan sebaceous.
Dari luka bakar termal
Mungkin setiap orang pernah mengalami luka bakar dalam hidupnya. Sayangnya, tidak selalu ada obat yang efektif untuk menghilangkan sensasi yang tidak menyenangkan. Dalam hal ini, bawang putih akan membantu. Cukup dengan memarutnya dan meletakkannya di permukaan yang rusak, menutupinya dengan kain kasa biasa. Perlu dicatat bahwa kompres sederhana seperti itu akan mengurangi rasa sakit dan peradangan jaringan, sehingga mencegah pembentukan lepuh. Metode terapi ini relevan bahkan dengan radang dingin.
Untuk kapalan, bisul dan bisul
Bawang putih membantu menghilangkan bisul, kapalan dan bisul. Untuk melakukan ini, sayuran harus dipanggang sampai lunak di kulitnya, lalu digosok dan dicampur dengan mentega biasa. Dalam hal ini, proporsi 4 banding 1. Campuran yang sudah jadi harus dioleskan ke serbet yang terbuat dari:kasa dan oleskan ke area yang rusak.
Agar bisul lebih cepat matang, Anda bisa menggunakan bahan lain yang berbahan dasar bawang putih. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil sayuran, memotongnya menjadi dua bagian yang sama dan memasukkan potongan ke dalam wajan kering. Anda perlu menggoreng produk sampai menjadi lebih lembut, dan ujungnya sedikit hangus. Setelah itu, bawang harus didinginkan dan diolesi dengan potongan hingga mendidih. Kompres semacam itu dapat diperbaiki dengan kain kasa biasa atau perban. Bawang harus disimpan selama 5 hingga 6 jam. Kompres kemudian harus diganti.
obat batuk
Bawang putih sangat bagus untuk meredakan batuk. Tentu saja, anak-anak tidak mungkin setuju untuk minum obat seperti itu. Sayuran harus dikupas dan dicincang halus sehingga diperoleh bubur. Produk jadi harus dicampur dengan dua sendok makan madu. Campuran ini harus ditempatkan dalam wadah dan ditutup rapat, lalu dimasukkan ke dalam lemari es semalaman. Sirup yang keluar sebaiknya dikonsumsi setiap tiga jam dalam satu sendok makan.
Kesimpulan
Bawang putih adalah produk yang unik. Karena komposisinya, sayuran tidak hanya dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan biasa, tetapi juga produk obat dan kosmetik. Namun, jangan lupa bahwa penggunaan obat berbahan dasar bawang apa pun harus didiskusikan dengan dokter Anda. Pengobatan sendiri tidak selalu memberikan hasil yang positif.
